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반도체 업에서 종사하다 홈카페에 취미를 붙이면 생기는 일 (홈카페투어)
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
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제작: 김종민, 안치훈
*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
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핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
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핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
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핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
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에스프레소 저울: 펠리시타
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*촬영장비
카메라: 아이폰 13 프로
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마이크: 소니 녹음기
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야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
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지금은 제가 이사를 갔는데, 예전에 압구정 아파트에 같이 사시던 분이시네요~ 제가 주차를 하다가 이분 벤츠 차량 범퍼에 기스를 냈는데... 용서하시고 괜찮다고 하시던게 참 새로운 경험이라 아직도 기억이 납니다... 건강하시고 행복하세요~
ㅎㅎ 여기서 만나네요! 열심히 직장 생활하고 계시 져? 명함을 받아서 기억 나요, 아주 좋은 회사 다니셨는데..?.그때가 내가 소망교회 청년부 부감 이어서 같이 섬기는 청년들 생각이 났었지 말입니다 하하.. 늘 은혜가 함께 하길 요^^
@@dongjincho1881 세상 참 좁군요~ 훈훈합니다 ㅎㅎ
성품이 커피맛으로 나오나봄❤❤❤❤❤
우와 ~따뜻하다^^
훈훈하고 따뜻한이야기네요
웬만한 커피 10년 넘게했다고 가오잡는 사람들보다 지식도 많고, 열정도 많으심. 방송나와서 커피 얘기 막 풀어 놓으면서 아는것 많은 척하지만 이정도 지식 수준 안되는 사람들도 많음. 진짜 대단하십니다. 교수님이신 줄
반도체 업계 실리콘 벨리 종사자였던사람이니 취미로 2,3년 의지 가지고해도 워라벨 외치면서 인생 대충사는 바리스타들보다는 훨씬 월등할듯.. 애초에 살면서 했던 투지,노력 자체가 급이다르니..
커피 가오 인정요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@pushumanity ㅋㅋ ㄹㅇ 근데 육각수는 좀 깻음..
@@kyle__kim단어가 유사과학이긴 하지만 저는 그만큼 조화롭다는 뜻으로 이해했어요
한가지 꾸준하게 오래한 것도 가오 잡는것 처럼 보일수 있나 보네요 ㅎㅎ
다만 단기간에 저렇게 빠지는 분들의 특징은 어느순간 다른 취미로 금방 갈아탈수 있다는 점이 있죠
영상 내내 보여주셨던 눈빛은 월드바리스타들의 시연에 못지 않았습니다.
깊은 지식을 갖고 계시는 전문가 앞에서 자신의 커피를 자신있게 내리고 설명해주시는 모습은
주인공분이 갖추고 계신 장비와 드시는 커피에 대해서만큼은 전문가와 필적할정도로 잘 알고있다는 자신감을 느끼게 해주었습니다
또, 많은 시행착오와 부족한 부분을 깊게 파고드시는 집요함이 영상 너머까지 전달되네요
영상 잘 봤습니다 :)
덕후들이 신날때 진짜 재밌어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뿜었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 이렇게 재밌는게 없습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
존경합니다. 열정을 넘어 사랑이 느껴집니다
홈카페 투어인지 게스트바리스타 초대석인지 구분이 안가네요ㅋㅋㅋㅋ 오디오가 비지않는 깔끔한 설명 너무 잘들었습니다
오디오가 비지않는거 광기가 느껴진닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와...이 사람 완전 커피에 미친 사람이네 ㄷㄷㄷㄷㄷ
진짜 이래서 공학도들 존경한다
공학도들은 거짓이 없고 목표에 진심이다
이랬는데 맛없으면 어떻하죸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 사람냄새 나는분이다 상냥하고 즐거운 아버지인거같네요 행복하세요
주변에 이런분 있으면 좋겠다 하루종일 커피 얘기 듣고 있어도 즐거울듯 ㅋㅋㅋ
이건 돈있다고 다할수있는게 아니다. 이렇개 열정적이시니까 성공했지 진짜 즐기시는게 보이네
진짜 지금까지의 홈카페 영상 중에 가장 소름돋으면서 봤습니다. 가지고 계신 장비들을 분명한 목적을 가지고 사용하셔서 너무 멋있습니다.
감탄이 나오는 분이세요. 저도 홈카페 차린지 4개월차 인데 밤마다 내일 아침 마실 커피를 기대하면서 잠들거든요. 저 분처럼 많이 공부하고 시도해야겠어요. 커피에 대한 열정이 참 아름다우세요.
역시 실리콘벨리에 계신 분이라 그런지 수치적-근거-과학-전문적으로 한다는게 너무 이분 댁에 가서 먹어보고싶네요 ㅠ 최고입니다
커피추출에 통제해야할 수많은 변수가 있는만큼 커피에 정답은 없다고들 하는데, 본인이 지향하는 커피에 대해 확고하고 흔들리지 않는 신념을 갖고 계신게 정말 본받을만 하네요. 그것이 오랜 시간동안의 집요함을 기반으로 다져진 것 같아 더더욱 존경스럽습니다. 이 영상을 통해서 커피뿐만 아니라, 인생에서 나에게 중요한 일을 대할 때 필요한 자세에 대해서까지 많이 배운 것 같습니다. 감사합니다 선생님..
나이가 있으셔도 젊은 전문가의 말에 귀기울여 배우고 흡수하셔서 발전해나가시는 모습이 존경스럽습니다. 간만에 뵙는 선생님이라는 호칭 그 자체이신 분입니다.
개인적으로 조동진 홈바리스타님과 투어다니시면서 일반인/전문가 시점으로 평가해주는 시리즈같은거 있으면 재밌게 볼거같아요
조동진님 제스쳐와 말씀이 재밌어 처음으로 스킵한번 안하고 쭉 봤네요 !
와~ 선생님께서 내리신 커피 한잔 마시고 싶네요. 와이프분은 정말 좋으시겠어요. 매일 맛있는 커피를 드실 수 있으시니. 맘도 좋으신듯, 주방을 다 내주셨으니 ㅎㅎ
우와,,,,,,,,,왠만한 카페 사장님은 명함도 못내밀듯,,,
이정도라면 웬만한 잘한다는 카페가 따라갈수 없어요 ㅋㅋㅋㅋ 말로만 홈바리스타지.. 홈커피연구소장이에요 ㅋㅋㅋㅋ
저 정도 수준이신데 스스로를 홈 바리스타로만 표현하시다니.. 이런 분이 스스로를 업계 권위자라고 소개하실 정도가 되시면 그 수준이 어느정도일지 가늠도 안되네요 ㄷㄷ
확실하게 알고 계시니까 전문가인 안스타님 앞에서도 이게 아니면 어떡하지 라는 고민없이 망설이지도 않고 강연처럼 설명하시는게 너무 멋있습니다 안스타님이 제일 말 수가 적은 영상이 아니었나 싶어요 ㅋㅋㅋ😂
우와~출연자 분 편집본인데도 20분짜리 영상 안에서 정말 여러가지 경험과정보,스킬,팁을 모두 전달해주시다니 대단하세요❤
존경스러울 정도네...좋은 의미로 미친사람이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
배울게 너무 많으시고 3개월동안 영상을 벌써 5번은 본것 같은데 오늘 또 보는데 또 한번 배웁니다.. 대단하세요 건강하시고 즐거운 커피생활이 이어지셨으면 좋겠습니다.. 주변에 계셨으면 자주 방문 드려서 커피 뿐만 아니라 인생 이야기 까지 배우면서 나누고 싶은 분이세요.
정말 공부도 많이하시고 내공이 엄청나 보이십니다
자신이 생각하고 추구하는 커피를 향해 추출변수를 통제하고 만든다는게 굉장히 어렵다고
생각되는데 대단하신것 같습니다!!
와 .. 이런분이 반도체하시는구나 반도체가 잘될수밖에
하나의 분야를 끝까지 파고들어본 사람의 눈빛이 느껴져서 그 자체만으로 빛이 보이는 영상
그 어떤 강의보다 더 홈바리스타의 입장에서 감동이 몰려왔던 강의를 들었던 것 같습니다
IT 연구직을 하시다보니 조금 더 사람의 느낌이 아닌 정확한 데이터로 접근하시는 모습에서
커피에 대한 열정이 시너지효과를 내지 않았나 생각이 듭니다
한편으로 끝나면 안 될 이번 영상였습니다 후속편 기대하겠습니다 😍
진짜 커피학과 교수님같다,, 😹 최고에요 열정이 너무 멋있으세요 👍👍👍
때로는 매니아가 장인을 넘어설때도 가끔 있다고 하던데, 이 분이 그런 분 같네요 ^^
이정도면 홈바리스타가 아니시잖아요,,,,😭
진짜 잘 보고 갑니다👍👍
정말 대단하다는 생각밖에 안들었습니다 소름이 돋을 정도로 커피에 대한 이해도와 애정이 깊으시네요
20분짜리영상이었어? 지금까지 본 커피영상중에서 제일 몰입하면서 봤던듯. 아마도 홈바리스타님께서 그만큼 커피에 몰입하고 계셔서 보는 사람들 또한 몰입하게 만드신것 같네요. 좋은 영상 감사합니다 =)
역시 뭔가에 미친사람은 멋있네요
극한의 취미는 전문가와 같다는 생각인데 정확하군요...
커피가 공학이네요 . 강의 잘 들었어요 .듣기만 해도 즐겁습니다 .
너무 감사합니다 .커피가 맛이 있을 수 밖에 없갰네요 . 좋은 정보도 많이 얻었습니다
커알못인데 홀린듯이 봤네요.. 열정 진짜 배우고싶어요ㅜ 와우
당연히 교수님이신줄 알았는데😂
정말 저정도의 열정으로 무언가에 빠지는게 참 멋있으시고 저도 그런 삶 살기 위해 노력해야겠어요😊
커피에 대한 열정이 정말 대단하다고 느껴집니다. 그동안 얼마나 많은 시행착오를 거치며, 자신만의 만족할 수 있는 커피를 만날때까지 노력하셨을지 가늠이 안되는군요..존경스럽습니다.
이런 컨텐츠 보는 거 자체가 행복이다..
대단하시네요 취미라고 말씀은 하시지만 그 어떤 스페셜티 업계 종사자보다 더욱 더 커피에 대한 자부심과 신념이 있으신 것 같아서 멋지신 것 같습니다
20대 스페셜티 바리스타로서 많은 것들을 깨닫고 느끼고 겸손해지며 시청했습니다 건강히 오래 커피하셨으면 합니다 :)
커피에 커짜도 모르는데.. 이분이 말씀하는거 하나도 못알아 듣겠는데도.. 끝까지 다봤어요. 자기가ㅜ좋아하는 일을 열정적으로 하시는데 정말 존경스럽습니다. 얼마나 공부를 많이 하셨을까요? 말씀하시는데 정말 행복해 보이세요
지금껏 안스타 체널에서 본 홈카페 중에서 최고입니다 시네소 가즈아 ^^
정말 대단하신분 같습니다 😊😊
재력이나 이런걸 떠나서 모든 일에 저정도로 열심히 살아오셨다는게 느껴지는 것 같네요. 적당선을 타협하면서 열심히에 대한 한계를 가졌던 제 자신에게도 많은 깨우침을 주는 영상입니다.
덕후를 보는 건 즐겁습니다~ 덕후는 아름답다~ 덕후는 세상을 바꾸지~~
와...... 이분 취미를 넘어섰네요.. 대단하신분 뭘해도 성공하실분같네
이분이 내린거 먹어보고싶다 ㅠ
행복해보셔서 기분이 좋네요 건강 챙기시며 즐커하세요
커피가 이렇게 어려운건지 오늘 알았네여.. 굉장하네여.ㅋ
커피 그렇게 잘 아는 것도 아닌데 설명이 귀에 쏙쏙박혀요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 즐기는 자는 못따라 가는 이유가 있네요 너무 즐거운 열정 입니다
최고의 영상. 안스타 영상중에 이건 진짜 ㄱㅆㅅㅌㅊ
이 분은 뭘 하시더라도 성공하실 것 같은 열정이 느껴지네요.
누군가 그랬지 취미에 푹 빠진 사람의 눈에선 광기가 보인다고..
ㄷㄷㄷㄷㄷ
결국 본인에게 최고의 커피를 찾아서 매일 마실수 있다는 행복을 찾으신걸 보니 존경심과 함께 부러운 마음이 드네요
진짜 진심으로 행복해 보이시네요ㅠ 너무 부럽습니다~~멋있습니다!!!
커피구도자. 자금력과 커피에 대한 열정, 깊이가 쌓이면 저분처럼 될 수 있겠구나 싶은... 감탄하면서 잘 봤습니다.
와 산미를 즐기는 나같은 사람으로선 이 선생님이 내리시는 커피 한번 마셔보고 싶네요
거의 박사님 수준입니다. 작게나마 공부한 내용을 커피를 알아가고자 하는 분들에게 지속적으로 전달되면 좋겠습니다 😊
커피를 너무 좋아하시는거 같아서 저까지 보면서 웃음이 나와요 ㅎㅎ
정말 정말 너무 멋지십니다:) 20분영상이 순식간에 지나갔네요ㅎㅎ
저장해놓고 보고싶은 영상이라 저장하고 두고두고 볼게요👍🏻
이야.. 파네 엘리 줄질까지 하신거보니 취미분야들 전부 끝까지 파시고 계신다는게 보이네요 정말 멋있습니다
우와~ 정말 커피에 관한 엄청난 내공을 갖추신 분이시네요.. 이분은 본인의 삶도 이처럼 치열하고 열정적으로 사실것 같은 느낌 받았습니다. 감사합니다~!!
바리스타 리그의 전문적 용어는 잘 모르지만, 부단한 노력으로 만들어진 자신감으로 커피 세계를 리드하는 느낌이 들었습니다. 분야를 막론하고 이런 분에게 참으로 배울 점이 많은 거 같습니다. 해당 영상은 팔방미인보단 한 분야만 파야 할 타당한 이유가 다 들어있는 것 같습니다👍🏻
와 안스타 채널 폼 미쳤네요👍🏻 너무나 좋은 영상 감사합니다 영상안에 모든 답이ㅡ있네요
이런게 홈카페의 매력인가. 코스트와 여러 주변 제약에서 벗어나, 나를 위한 진정한 한잔! 잠자기 전 내일 아침 커피가 어떨지 설렌다는 말 정말 핵공감하고 갑니다 🥺
이야...소름이 돋을 정도네요...
대단하시네요.
시계가 파네라이에 핑크스트랩... 안경도 제가 생각하는 브랜드가 맞을지 모르겠지만 이래저래 내외적으로 멋지신 분 입니다.
mvp hydra 양재동 한 커피숍에서 먹었을떄 정말 맛있다 생각했는데...
선생님꺼 커피도 마셔보고 싶네요.
와인에도 조예가 깊으신 분이었군요. 아무래도 한 분야에서 문리가 트신 분들은 다른 분야에 접근할 때도 확실히 습득 뿐만 아니라 자기의 생각을 정립하는 것도 저같은 커린이보다 몇 단계는 위에 계신 거 같아요
진짜 영상 보는내내 감탄만 하고있습니다...
들어본것도 많고 경험한것도 많은데, 정립이안되던 정보들이 이영상 하나로 정립되는 기분이라 정말 많이 놀랬습니다.
공부와 연구를 얼마나 하셨을지 가늠조차 안되네요... 나름 커피에 대해서 많이 알고있고 공부했다고 생각했는데.. 한 없이 작아지는 기분이 들었습니다.
고가의 장비를집에 두고 혼자 즐기기엔 부담스럽기도 하고, 아깝다라는 생각이 드는데, 오늘 나오신 선생님과 같은 마인드로 장비를사용하면, 천만원이든 오천만원이든... 아깝지 않을 것 같습니다.
유명한 바리스타님들 영상을 많이 보고 놀라기도하고 공부도 많이했지만, 이렇게 까지 놀라고 충격을 받은건 처음인것 같습니다. 정말 감사한 영상 잘봤습니다! :)
배워야 한다 현업에 있지만 존경스럽습니다
이번 영상은 임팩트 가 엄청납니다
와 홈카페에서 이분을 능가하실분이 잇을까요? 대단하십니다 😊👍🏻
뭔지 모르겠는데 끝까지 다봄..
홈바리스타 수준을 넘은거 아닌가요..ㅎㅎ 대단하시네요~~^^
열정형님 어디선가 봤다고 계속 생각나서 찾고찾다가 드디어 찾았네요 3년전 삥타이거 유튭에서 이태원편 인터뷰를 하셨..😭 열정 대단하시네요👍🏻
고맙습니다. 우연찮게 삥 타이거님을 만나서 살짝 인터뷰 했어 지요^^ 그걸 보셨네요^^
@@dongjincho1881 형님_! 형님도 유튜브 해보심이 어떨까요 ?말씀하시는거 너무 귀에 꽂히고 맴봅니다!!🙋🏻♂️
@@dongjincho1881 진짜 제발 유튭해주세요 유튭재질임
요즘 매일 아침이 기다려 지는데 지식을 베이스로 자신만에 철학을 만들어가는 삶이 풍요로워보이고 좋으네요!
너무 재밋게잘봤습니다
매일 아침이 기다려진다 라는 말씀이 인상깊네요
말씀을 너무 잘하셔서 기회된다면 초대하셔서 방송진행해도 좋은시간 될꺼같아요!!!
와 진짜 열정이 대단하세요. 영상 너무 재미있게 봤습니다.
커피로 반도체를 하는 느낌이랄까?
역시 연구 분석하시는 분이라
커피도 엄청 연구 분석하시네요
동네 작은 커피가게 아저씨가 이런 아저씨라면... 이런저런 얘기와 커피취향을 얘기하고, 다음에 이 커피가게를 찾아갈 때는 나의 취향을 기억해서 취향에 맞는 커피를 내려줄 것만 같다.
와 대박이네요~~ 진짜 프로급 실력에 덕후급 열정까지 겸비하신분이네요. 저렇게 나이들어가고싶네요. 잘봤습니다
자기 관심사에 대한 열정 그리고 즐기는 모습이 너무 좋고 부럽네요. 덕분에 저도 영상을 통해 즐거운 경험을 했습니다.😊
커피하는 데 제일 필요한건 열정과 돈.. 이네요.
모든취미 생활에 필요한 것….열정, 돈, 시간
알고리즘 따라 왔는데 정말 많은걸 배워갑니다. 정말 좋은분 섭외하셨네요!
선생님 존경합니다 멋진인생이네요
커피는 1도 모르는데 너무 재밌고 귀한 영상이네요.. 커피뿐 아니고 삶에 대한 태도가 그대로 보이십니다... 대단하세요ㅠㅠ
진짜 크게 배웠습니다. 더 노력해야겠다는 다짐을 세울 수 있는 영상이였습니다. 존경합니다
침착맨에 나오면 커피민수라는 칭호를 받아가실 수 있을거같음..
중요한건 센서리 & 맛에 대한 포용력 같네요. 열정과 그걸 담아내는 언변 너무 부럽습니다.
열정이 너무 멋있으세요. .너무 존경스러워요~또 나와주세요
너무너무 먹어보고 싶네요~ 열정이 너무 멋있습니당~
대단하십니다~ 진심 존경합니다😊
우와… 대단하시다. 열정 행복
너무 좋습니다
영상을 봐도 또 봐도 질리지가 않네요 👍🤣
말씀을 유쾌하고 젠틀하게 해서 너무 재미있게 봤어요♡
와 최근 본 영상 중 가장 충격입니다. 열정이 대단하시네요
와~~존경스럽네요..^^대단하십니다...
저렇게까지 한 분야에 진심인 사람의 모습은 정말 멋진거구나 하고 느끼고 갑니다
와 리스펙합니다. 덕후가 세상을 이끔
행복해보이셔서 저까지 기분이 좋아요 ❤
저 분은 그냥 전문가 수준이네요 ㅋ 오히려 안스타님이 강의를 듣는 듯한 느낌 ㅋ
제가 너무 좋아하는 유형의 사람 ㅜ 영상만 봐도 행복합니다.