【料理の盛り付け方】15種のこだわり野菜の一皿
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
- 【料理の盛り付け方】15種のこだわり野菜の一皿
立川インカメラの浜崎です。
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今回は、お店で提供している前菜メニューで、15種のこだわり野菜の一皿を盛り付けてる動画です。
野菜の調理方法などを説明しながら、盛り付けてます！！
ぜひ、お試しください！！
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★シェフ（浜崎隆）プロフィール：
イタリア料理界のマエストロ Marchesi（マルケージ）氏の下で修業を重ね、現在は、立川インカメラのシェフとして料理を振るってます。
★In Camera con TERRAZZA(店舗) 公式HP→ www.incamera.jp/
★In Camera con TERRAZZA
東京都立川市柴崎町3-7-14植源ビル2F google map → bit.ly/2LN3xBi
定休日・営業時間
Lunch time : 12：00～15：00（LO13：00）
￥3,800コース料理、水・木・土・日の営業です。
＊毎月第4日曜日は料理教室の為、Lunch timeは営業しておりません。
Dinner time 17：30～22：30（LO21：30）
定休日 月曜日
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この量を並べて美しく見えることがすごいです！！
近藤様コメントありがとうございました😊これからもよろしくお願い致します😊🤲
めーーーーっちゃおしゃれ！😍
みずき さんありがとうございます😊
いろんなソースって作ってますか？買ってますか？
ドレッセ勉強なります。
きまぐれひーちゃん様コメントありがとうございます。これからもよろしくお願い致します😃
@@浜崎隆立川インカメラ よろしくお願います。
非常に参考になりました！
是非うちのチャンネルでも料理してみたいと思います！！
Kayちゃんずキッチン 様コメントありがとうございます😊是非トライしてみて下さい。
ソースが 美味しいんでしょうね！もちろん 野菜もですけどね。リクエストなんですが 前菜で 出されるような イワシのマリネ の作り方 教えてくださーい！
54ふじもん さんこちらもコメントありがとうございます😊こちらの料理、野菜好きにはたまらないのとインスタ映えナンバーワンの看板料理です。今後は前菜系の料理もアップしますのでよろしくお願い致します。
これは温前菜でしょうか？？
たかやす様コメント誠にありがとうございます。
冷，温菜です。
営業では冷たいお野菜と焼き立てのお野菜を盛り付けてます。
それなので、冷温菜ですね。
返信，大変遅くなり申し訳ありません。
これからもよろしくお願い致します。