Спасибо, мы учимся из детство от мам и бабушек своих, это из нашей национальной кухни. Суп из сушеной щавель, такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
Очень полезное растение. Обычно я его в сушенном виде завариваю как чай, когда у сына кашель. За три дня проходит. Это лучше чем всякие сиропы бесполезные, натуральное
Спасибо!!! Сколько Вы всего интересного знаете и применяете! Я этот щавель на огороде выпалывала, теперь найду и пересажу как лекарственное и пищевое растение
Спасибо дорогая! Всему этому мы учимся из детство от мам и бабушек своих, это из нашей национальной кухни. Такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
Как раз у меня есть , ура 🙌. Мне на рынке азербайджанка никак не могла объяснить что это за растение такое , дело было зимой. Не помню , но стоило дорого .Ей из Азербайджана отправляли на продажу . Все , поняла . 👍🌹🙌👏🙏🧑🍳
@Александра Иванова Это и есть обычный+конский щавель, есть еще садово-огородный щавель ооочень кислый как лимон и все, больше другого щавеля не существует!😊
Здравствуйте! Все что я могу готовить из щавеля это суп. Вкус детства. Вы заготавливаете много щавеля. Наверное есть еще какие то блюда из него. Расскажите пожалуйста . В этом году вырастила из семян Щавель а он такой большой похож на Ваш. Хочется его сохранить и с пользой использовать. Спасибо.
У меня второй год на одном и том же месте рано весной вырастает огромный куст, вот с такими же листьями, что удивительно, растет под грецким орехом... вроде как конский щавель, но он не кислый... ну очень очень слабая кислинка и я засомневалась, что это действительно щавель... выгонял стебли с метелкой больше двух метров, розетка листьев у земли поначалу, а потом вот длинные стебли. Посмотрела Ваше видео, листья такие же... значит у меня все же это щавель, раз вы говорите, что он не кислый... надеюсь не отравлюсь)))
Здравствуйте! Дорогая конский щавел не бывает кислым, кислый щавел бывает всегда маленькми 10-15 см листиками не больше , у вас конский щавел, вам повезло)🌹🌹🌹
@@Maminivkusnierecepti Спасибо!!! Сегодня приготовила очень вкусное блюдо... пока жива))) пассировала лук, затем туда мелко нарезанные листья щавеля вместе с черешками (думала будут жесткими, нет не жесткие) слегка протушила и залила взбитыми яйцами с молоком, добавила молодую зелень лука, чеснока и петрушки... благо все уже есть в огороде. Вкусно очееень))) Спасибо Вам... а то так бы и не решилась. Кстати, кислинка небольшая все же присутствует, даже в готовом блюде, совсем совсем небольшая, приятная)))
А у нас его по посëлку везде целые заросли. Я его молоденьким заготавливаю вместо обычного щавеля. Обычным не советуют злоупотреблять, а конский(горный) класс. Помимо зелëного борща, салаты делаю с яйцом👍А в этом году хочу тоже засушить косами. Говорят, у него сумасшедший аромат! Кавказцы из такого тоже супы варят, в лепëшки кладут, типа чуду. Сейчас он уже здоровый, пора срывать. Завтра уже начну😅
Здравствуйте! Да брынзу часто готовлю и плавленный сыр, только на видео не снимала, но буду) Есть такой рецепт адыгейский сыр 1 -th-cam.com/video/EmNGIUUbRIU/w-d-xo.html 2 -th-cam.com/video/MBg6T7Gl65E/w-d-xo.html
Это сушеный а не ферментированый!!! Помыла, постелила на стол, когда немного завялись тогда заплела косички и повесила сушится. Я не помяла растения чтоб ферментировалось. Посмотрите на видео по внимательнее!! Это просто сушеный щавел!!!
Можно! Я постоянно варю с ним суп, со свежим листом, обсалютно также как и с обычным щавелем. Иногда добавляю кислый щавель для кислоты, а могу и не добавить, если кислого нет) По вкусу готовый суп один в один как с обычным щавелем, только не кислый. Оч вкусно с яйцом....мммм... Попробуйте! Только пару раз у меня суп горчил, но это, как я потом поняла, самые ранние листочки могут горчить, которые только-только появились... Мне всегда с нетерпением хочется по весне сварить этот суп, и я не даю листочкам подрасти))
Веками!!!Очень полезная трава, даже долму готовила, скоро будет видео!!!Посмотрите под видео ссылку оставила, когда змой варила вкусный суп из сушеного щавеля😊🌺
@Mariya Mamedova Да, это конский и одновременно обычный щавель😊 Есть еще садовый щавель ооочень кислый как лимон, больше другого щавеля не существует!😊❤️🌺
@@Maminivkusnierecepti спасибо Моя сестра сказала что нам мама в детстве готовила этот супчик Но я не помню какой этот щавель по вкусу? Спасибо за ответ
Дорогая, у вас проблемы с почкой, оксалаты вас мучают? Тогда вам нельзя не такой щавель а садовый, кислый, а этот щавель без обидный, содержит очень минимальное количество щавелевой кислоты, очень полезно даже людям с проблемной почкой!👍😊🌺🌺🌺
@@yunsulsulyun7274 ого,удивлена.У меня в деревне на участке тьма этого сорняка:)))(я так считала-растёт как на дрожжах,сеятся обильно,корни мощные)Теперь бизнес можно сделать:))
@@Maminivkusnierecepti едят щавелевый суп,только при высоком уровне мочевой кислаты ограничивать потребления нужно.А ещё с крапивы какая вкуснятина с молодой!!!
Умничка хозяика молодец знает толк в витаминах и пользе
Спасибо, мы учимся из детство от мам и бабушек своих, это из нашей национальной кухни. Суп из сушеной щавель, такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
Очень полезное растение. Обычно я его в сушенном виде завариваю как чай, когда у сына кашель. За три дня проходит. Это лучше чем всякие сиропы бесполезные, натуральное
Спасибо за чай, я не знала про это❤️🌹🌹🌹😊
@@Maminivkusnierecepti siz sağ olun xanım 🌹
Спасибо!!! Сколько Вы всего интересного знаете и применяете! Я этот щавель на огороде выпалывала, теперь найду и пересажу как лекарственное и пищевое растение
Спасибо дорогая! Всему этому мы учимся из детство от мам и бабушек своих, это из нашей национальной кухни. Такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
Я живу в Стамбуле и здесь нет его , но я привожу его с Алматы. Спасибо сестра моя его заготавливает .
Мы называем его эвелик.
Спасибо за видео
Спасибо, мы тоже эвелик (Əvəlik)❤️🌹🌹🌹
Супер! Конский щавель-это евелик на азербайджанском. Умничка. 👍🌹
Все верно, евелик) Спасибо!❤
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!🥰
❤️❤️❤️🌹
Снова хорошие и полезные советы сколько вы всего знаете и учите делитесь опытом спасибо вам дорогая
❤️❤️🌹🌹🌹
Огромное спасибо за совет, Диля ханум.
❤️🌺🌺🌺😊
Какое же у вас все необычное и классное!!!👍 Спасибо!
Спасибо👍😊❤️🌺🌺🌺
Как хорошо что вы храните традиции. 👍👍
Спасибо!🌹🌹🌹
Спасибо за полезную информацию! Очень хороший вариант заготовки на зиму!👍🏻🌹💖
Спасибо, готовьте с удовольствием.
You aer a great jop you aer so good in your heart you aer doing it so well me daer Thank 🇹🇷🇦🇿❤️🌹👍
Благодарю! Это для меня новый способ!🌞👍👍👍
Готовьте с удовольствием! Зимой суп- th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
Салам алейкум Дорогая Диля спасибо это полезно знать и очень вкусный суп❤❤❤💙💙💙😘😘😘😘
Салам дорогая❤️🌺🌺🌺😘
Əvelikdi o bacı. Əməyinə sağlıq ..bizim de həyətdə var qurutduq. 👍👍👍🌹🌹🌹
Hə canim Adil yiğib gətirmisdi, salmancada kete bisirdim may ayi. ❤️🌹🌹🌹😊😘
Как раз у меня есть , ура 🙌. Мне на рынке азербайджанка никак не могла объяснить что это за растение такое , дело было зимой. Не помню , но стоило дорого .Ей из Азербайджана отправляли на продажу . Все , поняла . 👍🌹🙌👏🙏🧑🍳
Супер👍😊🌺
Оказывается у меня обычный щавель 😭
Из обычного щавеля нельзя ?
@Александра Иванова Это и есть обычный+конский щавель, есть еще садово-огородный щавель ооочень кислый как лимон и все, больше другого щавеля не существует!😊
Спасибо за совет.👍всего доброго вам
Спасибо❤️🌹🌹🌹
Больше спасибо за совет. ❤
Готовьте с удовольствием❤️
классная заготовка. ух, какие длинные косички) спасибо
Спасибо!Наверно вы тоже так сушите😊❤️🌺🌺🌺
Давно хотела подробный рецепт,
❤️🌺🌺🌺
Деляра ханым, лайк и подписалась.Жду от Вас азербайджанскую суп-лапшу с этим сушеным эвеликом! 👍🌹
10like hello have a nice day
Thanks❤️
Спасибо ❤
Спасибо!🌹🌹🌹
Здравствуйте! Все что я могу готовить из щавеля это суп. Вкус детства. Вы заготавливаете много щавеля. Наверное есть еще какие то блюда из него. Расскажите пожалуйста . В этом году вырастила из семян Щавель а он такой большой похож на Ваш. Хочется его сохранить и с пользой использовать. Спасибо.
Это не кислый щавел, Такой суп полезно зимой от простуды, согревающий - th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html Пироги добавляем!!!❤️🌹
تسلم إيدك حبيبتي
❤️🌹🌹🌹
Супер
Спасибо!❤️🌺
Очень хороший
Спасибо❤️🌺🌺🌺
👍nice
Stay connected
❤️🌹🌹🌹
@Zumie's Kitchen Thanks🌺
У меня второй год на одном и том же месте рано весной вырастает огромный куст, вот с такими же листьями, что удивительно, растет под грецким орехом... вроде как конский щавель, но он не кислый... ну очень очень слабая кислинка и я засомневалась, что это действительно щавель... выгонял стебли с метелкой больше двух метров, розетка листьев у земли поначалу, а потом вот длинные стебли. Посмотрела Ваше видео, листья такие же... значит у меня все же это щавель, раз вы говорите, что он не кислый... надеюсь не отравлюсь)))
Здравствуйте! Дорогая конский щавел не бывает кислым, кислый щавел бывает всегда маленькми 10-15 см листиками не больше , у вас конский щавел, вам повезло)🌹🌹🌹
@@Maminivkusnierecepti Спасибо!!! Сегодня приготовила очень вкусное блюдо... пока жива))) пассировала лук, затем туда мелко нарезанные листья щавеля вместе с черешками (думала будут жесткими, нет не жесткие) слегка протушила и залила взбитыми яйцами с молоком, добавила молодую зелень лука, чеснока и петрушки... благо все уже есть в огороде. Вкусно очееень))) Спасибо Вам... а то так бы и не решилась. Кстати, кислинка небольшая все же присутствует, даже в готовом блюде, совсем совсем небольшая, приятная)))
@@irina19ist Сравнивая с кислый щавелом, конский не кислый, если только чуточки)
А у нас его по посëлку везде целые заросли. Я его молоденьким заготавливаю вместо обычного щавеля. Обычным не советуют злоупотреблять, а конский(горный) класс. Помимо зелëного борща, салаты делаю с яйцом👍А в этом году хочу тоже засушить косами. Говорят, у него сумасшедший аромат! Кавказцы из такого тоже супы варят, в лепëшки кладут, типа чуду. Сейчас он уже здоровый, пора срывать. Завтра уже начну😅
Авелук ещё называют его.. Это именно сушёный
Canım like məndən
Təsəkkurler baci, cox saqolun❤️🌹🌹🌹😘
👍👍👍❤️❤️❤️
❤️❤️❤️🌹🌹🌹
👍👍👍💓💓💓
❤️🌺🌺🌺
Здравствуйте. Скажите а вы сыр готовите!?
Здравствуйте! Да брынзу часто готовлю и плавленный сыр, только на видео не снимала, но буду) Есть такой рецепт адыгейский сыр 1 -th-cam.com/video/EmNGIUUbRIU/w-d-xo.html 2 -th-cam.com/video/MBg6T7Gl65E/w-d-xo.html
А что обязательно в косичку. А просто высушить нельзя?
Попробуйте и тогда поймете😊 Всушенный в косичке удобно хранит и не крошится!
Скажите, у меня он начал вонять аммиаком при сушке, это нормально или процесс ферментации не так пошел?
Это сушеный а не ферментированый!!! Помыла, постелила на стол, когда немного завялись тогда заплела косички и повесила сушится. Я не помяла растения чтоб ферментировалось. Посмотрите на видео по внимательнее!! Это просто сушеный щавел!!!
А можно кушать и готовить свежий или будет другой вкус?
Можно! Я постоянно варю с ним суп, со свежим листом, обсалютно также как и с обычным щавелем. Иногда добавляю кислый щавель для кислоты, а могу и не добавить, если кислого нет) По вкусу готовый суп один в один как с обычным щавелем, только не кислый. Оч вкусно с яйцом....мммм... Попробуйте! Только пару раз у меня суп горчил, но это, как я потом поняла, самые ранние листочки могут горчить, которые только-только появились... Мне всегда с нетерпением хочется по весне сварить этот суп, и я не даю листочкам подрасти))
🌹🌹🌹🤗
А что вы с ним потом делаете?
Посмотрите под видео, там всегда есть информация, например это- th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
Салам!Это эвелик да?
Все верно, это Əvəlikdir😊🌺🌺🌺
Салам!❤️
@@Maminivkusnierecepti Ələykym salam❤️
@Эсмира Иманова Canim💙❤️💚😘
А разве конский щавель едят?
Веками!!!Очень полезная трава, даже долму готовила, скоро будет видео!!!Посмотрите под видео ссылку оставила, когда змой варила вкусный суп из сушеного щавеля😊🌺
Конечно, по мне так этот вкуснее. Бабушка готовила всегда из него. А что так можно сушить, первый раз вижу. Благодарю.
@@Maminivkusnierecepti а он не рассыпается, когда высохнет. Его что нужно размочить, что бы долму приготовить? Спасибо.
Спасибо,теперь буду знать что это полезно и вкусно.🥰💝
@Ольга Бакина Для долму лучще замораживайте!😊
Скажите, пожалуйста, а с обыкновенного можно косичку плести?
Это и есть обыкновенный щавель😊🌺
Разве это не конский щавель
@Mariya Mamedova Да, это конский и одновременно обычный щавель😊 Есть еще садовый щавель ооочень кислый как лимон, больше другого щавеля не существует!😊❤️🌺
Здравствуйте! Скажите пожалуйста это случайно не авалик это по Азербайджански
Omac hazırlamaq üçün əvəlik lazımdır.
Bəli ❤😊 th-cam.com/video/81Eo84Df33M/w-d-xo.html
А просто так без косички можно сушить?
Хранит не возможно будет, крошится и рассыпается, поэтому лучше заплетите, это совсем не трудно😊🌺
@@Maminivkusnierecepti спасибо
Моя сестра сказала что нам мама в детстве готовила этот супчик
Но я не помню какой этот щавель по вкусу?
Спасибо за ответ
@@user-134-rfowgdd Этот щавель не такой кислый как огородный!
Неужели люди до сих пор не знают о вреде щавелевой кислоты?
Дорогая, у вас проблемы с почкой, оксалаты вас мучают? Тогда вам нельзя не такой щавель а садовый, кислый, а этот щавель без обидный, содержит очень минимальное количество щавелевой кислоты, очень полезно даже людям с проблемной почкой!👍😊🌺🌺🌺
Это конский щавель.
@@yunsulsulyun7274 ого,удивлена.У меня в деревне на участке тьма этого сорняка:)))(я так считала-растёт как на дрожжах,сеятся обильно,корни мощные)Теперь бизнес можно сделать:))
@@Maminivkusnierecepti спасибо. Почки не мучают, а вот косточки на суставах это да!
@@yunsulsulyun7274 Да!!!
В Украине это не едят
У нас тоже не едят, только хрюшки.
Едят и в Украине тоже, моя соседка украинка и она зеленый борщ варит из щавеля!👍😊🌺
@Наталия Евлентьева Хрюшки точно не едят😊🌺
@@Maminivkusnierecepti едят щавелевый суп,только при высоком уровне мочевой кислаты ограничивать потребления нужно.А ещё с крапивы какая вкуснятина с молодой!!!
@@Maminivkusnierecepti с обычного ,кислого щавеля варим ,а конский считаем за бурьян
Super
❤️🌹