คุกกี้เมอแรงค์ 3รสชาติ คุกกี้ไข่ขาวกรอบเบา หอมอร่อย พาทำคุกกี้เมอแรงค์อย่างง่ายวัตถุดิบต้นทุนน้อยมาก

Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : [e-mail]
TH-cam. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
สวัสดีค่ะทู้กกกโคนคลิปนี้มาชวนทำ 🍪 คุกกี้เมอแรงค์ 🍪 เป็นขนมที่ทำง่ายที่สุด รสสัมผัสจะกรอบเบา ละลายในปาก กลิ่นหอมน้ำตาลมาก ปุ๊ยมีโรยหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี่ฟรีชดราย ผงชาเขียวและผงมันม่วง เข้ากันดีมั๊กมาก
สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่าย วัตถุดิบน้อยมาก ท้ายคลิปมีคำนวณต้นทุนและตั้งราคาขายให้ด้วยจ้าาา
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำขนมได้สูตรละ 20 ชิ้น
2. อุณหภูมิปกติเก็บได้ 14 วัน
3. ขนาดซองแก้วห่อขนม 5.5×8 นิ้ว
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: เมอแรงค์
ไข่ขาว 100 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 70 กรัม
🍭ท็อปปิ้งโรยหน้า
ผงมันม่วง
ผงชาเขียว
สตรอว์เบอรี่ฟรีซดราย
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ 100°c ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม 90 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. ผงชาเขียว ตรา มารุเซ็น
2. กลิ่นวนิลา ตรา mccormick
3. ครีมออฟทาร์ทาร์ ตรา mcgarrett
4. น้ำตาลทาย ยี่ห้อ ลิน
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- Bake 100°c 90 minutes lower-top heat (fan)
🌈Ingredient: meringue
100 g egg white
1/4 tsp. cream of tartar
1 tsp. vanilla extract
70 g granulated sugar
🍭sprinkle toppings
purple sweet potato powder
green tea powder
freeze dried strawberry
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #คุกกี้เมอแรงค์ #เมอแรงค์ #meringue #แจกสูตร #สูตรขนมสร้างอาชีพ #น้ำตาลทรายลิน #ผงชาเขียวมารุเซ็น #mccormick

[@nungnarinpanyakorn3524]

สอบถามค่ะ ถ้าเป็น น้ำหนัก ไข่ขาว จะใช้กี่กรัมโดยประมาณค่ะ พอดี ไข่เหลือจากแยกทาหน้าขนมเยอะค่ะ

[@threebbears]

1สูตรใช้ไข่ขาว100กรัมจ้า

[@mommade7290]

ถ้าเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลหล่อฮังก๊วยจะต้องใช้เท่าไรคะ

[@threebbears]

เท่ากันเลยค่ะ

[@mommade7290]

​@@threebbearsขอบคุณค่ะ

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Спасибо Шеф!😊Какой у Вас КРАСИВЫЙ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗЕ ...СПАСИБО за рецепт...😊
Вкусная десерт , то что люблю! Спасибо Вам!👍
ขอบคุณเชฟ 😊คุณมีคุกกี้เมอริงที่สวยงามจริงๆ ... ขอบคุณสำหรับสูตร ...ของหวานแสนอร่อย สิ่งที่ฉันชอบ! ขอบคุณ!👍👍

[@threebbears]

Thanks you ❤️❤️

[@vida.j4027]

ขออนุญาตถามเพิ่มเติมค่ะ
-หลังอบเสร็จนำออกจากเตาได้เลยใช่มั้ยคะ พักให้เย็นนอกเตาถูกต้องมั้ยคะ
-หลังจากอบครบเวลา ถ้าเอามือไปสัมผัส(หยิบ จับ) ตัวขนมจะมีความแข็งกรอบเลยมั้ยคะ หรืออบเสร็จใหม่ๆ ขนมจะยังนิ่มอยู่ พอเริ่มเย็นตัวถึงแข็งกรอบคะ

[@threebbears]

- หลังจากอบเสร็จยกออกจากเตาได้เลยค่ะ
- หลังจากอบครบเวลาเอามือหยิบจะนิ่มยังไม่กรอบ พอเริ่มเย็นตัวถึงจะกรอบค่ะ

[@vida.j4027]

@@threebbears ขอบคุณมากนะคะ🥰

[@กนกอรมีวงษ์วิทยา]

ขอบคุณค่ะ

[@weena2539]

น่ากินจัง ว่าแต่ครูน้องปุ๊ยเป็นหวัดหรือเปล่า เสียงเปลี่ยนเลย รักษาสุขภาพนะคะ เป็นห่วงครู❤️

[@threebbears]

แพ้อากาศค่ะ ขอบคุณนะคะ😁🤟

[@วรรณนิภานาเมืองรักษ์]

ใช้แบบเป็นผงชาเขียวผสมลงในไข่ขาวได้ไหมคะ

[@threebbears]

ไม่เคยลองเลยค่ะ☺️

[@ปราณทิพย์ชนวีร์จารุณัฐ-น9ฃ]

มีปัญหาคือ อบครบเวลาแล้วแล้วจะเหนียวติดมือ เป็นเพราะอะไรคะ

[@threebbears]

พักให้เย็นสนิทแล้วใช่มั้ยค่ะ

[@นู๋พัชรพุฒิ]

ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันได้มั้ยคะ

[@toiyibahsalasarad5270]

มีเตาอบ60ลิตร ใช้ไฟและเวลาเท่ารัยคะ ขอบคุณค่ะ

[@threebbears]

เท่าในคลิปได้เลยค่ะ

[@aesanee]

ถ้าเตาอบไม่มีพัดลม จะเป็นอะไรไหมคะ

[@threebbears]

ไม่แน่ใจนะคะ

[@wannakaewjampawijit863]

คนเป็นไตทานได้ป่าวค่ะน้อง

[@threebbears]

แนะนำให้ถามคุณหมอดีกว่าค่ะ เรื่องนี้ปุ๊ยไม่ค่อยชำนาญจ้า

[@thanyapatpromata8672]

เก็บได้กี่เดือนค่ะ

[@threebbears]

เคยเก็บไว้14วันในภาชนะกันลม อยู่ดีกรอบเหมือนเดิมค่ะ น่าจะเก็บได้มากกว่า14วันจ้า

[@SF-bi1gb]

ทำอย่างไงให้กรอบนานค่ะ

[@threebbears]

เก็บใส่กระปุกหรือซองกันลมค่ะ รับประกันความอยู่ยาว

[@dukdik030]

สูตรนี้หวานน้อยมั้ยคะ

[@threebbears]

หวานน้อยค่ะ

[@nanastorystation6949]

ใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดโรยได้ไหมคะคุณปุ๊ย

[@threebbears]

ได้จ้า

[@nanastorystation6949]

​@@threebbearsขอบคุณคะ วันนี้ลองทำแล้วตอนนี้อยู่ในเตาอบ555😂

[@threebbears]

รอลุ้นเลยค่ะ😂

[@nanastorystation6949]

@@threebbears รอลุ้นเหมือนกันค่ะจะออกมาโอเคไหม555

[@nanastorystation6949]

​@@threebbearsทำออกมาทำไมมีน้ำออกมาเพียบเลยแถมไม่แข็งด้วยเกิดจากอะไรคะ

[@นวนชมพูแร้วกระโทก]

น่ากินม๊ากๆค่ะคุกกี้เมอร์แรง😋