Bagnetto piemontese, salsa verde, bagnet verd

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ส.ค. 2024
  • Bagnetto piemontese, salsa verde, bagnet verd.
    Ingredienti: 100 gr. di foglie di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, 50 gr. pane, 3 filetti di acciughe sotto sale, 70 gr. di aceto di mele o di vino, 100 gr. di olio circa, un tuorlo d'uovo sodo, un pizzico di sale.
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ความคิดเห็น • 104

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 ปีที่แล้ว +10

    Adoro la vostra semplicità , umiltà , amore per i doni che nostro SIGNORE ci dona ogni.giorno,nonnina grazie , sei il lieito dei nostri avi !

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe ปีที่แล้ว +8

    Molto brava !
    Grazie anche a Valter per i suoi
    interventi intelligenti !
    Io sono appassionata di cucina.
    Io sono lombarda e vorrei
    chiedere a Valter se conosce
    qualche leggenda, legata a
    qualche pietanza, di raccontarcela.
    Un saluto a tutti Voi !

  • @cristinavisentino2725
    @cristinavisentino2725 ปีที่แล้ว +5

    Ma che teneri che sono lì adoro 🥰🥰

  • @DaniloMirabella
    @DaniloMirabella ปีที่แล้ว +10

    Oltre che godere delle vostre ricette vi ringrazio anche per la serenità che ci trasmettete grazie grazie👋👋👋🤗🤗🤗

  • @rosagraziuso7881
    @rosagraziuso7881 ปีที่แล้ว +5

    Bravissima signora palma molto buono

  • @francogusso1394
    @francogusso1394 ปีที่แล้ว +3

    Siete meravigliosi e riconciliate con valori

  • @cristinavianello5709
    @cristinavianello5709 ปีที่แล้ว +5

    Ottima salsa.. Profumata e appetitosa.... Bravi... Un saluto

  • @luciapignatelli6303
    @luciapignatelli6303 2 ปีที่แล้ว +11

    Siete veramente deliziosi la signora poi è molto brava come cuoca.Vi ammiro.

  • @FaMi-ze8fn
    @FaMi-ze8fn 9 หลายเดือนก่อน +2

    L'ho fatto due volte proprio oggi, la prima volta tutto sminuzzato con la mezza luna ed è venuto perfetto e buonissimo.
    La seconda volta, invece, tutto nel frullatore, (40 colpetti in tutto), compreso già un 1/3 dell'olio, è venuto un po' una "pappetta" (come si dice nel video) e anche l'olio, dovrò toglierne un po'.
    Ringrazio di cuore Mamma e Figlio e raccomando a chi leggesse di fare federmente come mostrato nel video. Ciao da Bergamo

  • @alexmischinger9866
    @alexmischinger9866 11 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie! Siete una coppia davvero tenera ed è bello poter ammirare le vere ricette Piemontesi. Un caro saluto!

  • @katy3873
    @katy3873 ปีที่แล้ว +7

    Grazie per il piacere di rinfrescare la memoria con i meravigliosi e insuperabili sapori della nostra cucina da nord a sud.
    Complimenti per gli approfondimenti.

    • @annaarcelli3014
      @annaarcelli3014 2 หลายเดือนก่อน +1

      Bravi come sempre. Quando devo farlo vi cerco sempre.❤

  • @inte_graale
    @inte_graale 2 ปีที่แล้ว +12

    Grazie Valter per l' approfondimento molto interessante sulle acciughe! I tuoi interventi rendono le ricette ancora più gustose!

  • @danilobernardi7961
    @danilobernardi7961 2 ปีที่แล้ว +7

    Complimenti da Cuneo!!👏👏👏👏🖐🖐🖐

  • @rosimarano1341
    @rosimarano1341 ปีที่แล้ว +5

    Bravissimi a le prope bun!

  • @giovannasimmi6116
    @giovannasimmi6116 ปีที่แล้ว +4

    Bravi!!!

  • @gabriellapalmieri6453
    @gabriellapalmieri6453 2 ปีที่แล้ว +10

    Grazieeee, avete risvegliato i miei ricordi di bambina, avevo mia nonna e mia mamma piemontesi e la nonna faceva sempre questa salsa per il bollito, non la conoscevo questa versione con pane e aceto, io la mettevo sempre sopra il pane, grazie vi ho scoperto oggi, i miei complimenti per le spiegazioni, vi seguirò volentieri, un caro saluto

  • @fiftyfifty8843
    @fiftyfifty8843 ปีที่แล้ว +3

    Da gustare almeno il giorno successivo!! È molto più gustoso! E può durare anche una settimana ! Io non metto il tuorlo ma aggiungo la salsa rubra... E poi ci metto abbondanti filetti di acciughe, le famose acciughe in al verde. Provare x credere!

  • @nunziatina3083
    @nunziatina3083 2 ปีที่แล้ว +6

    Signora è veramente una simpaticissima massaia che ci dà un' idea in + a preparare piatti diversi tanta grazie.

  • @albertobischoff5276
    @albertobischoff5276 8 หลายเดือนก่อน

    Verament na bella arsetta dla cusin-a piemontèisa. Salut dla provinsa’d Córdoba, Argentina-a.

  • @annasinatra6643
    @annasinatra6643 2 ปีที่แล้ว +5

    Che bel vestito di mamma con i fiori

  • @gabriellamerlano8538
    @gabriellamerlano8538 2 ปีที่แล้ว +4

    grazie signora grazie io la seguo da poco ma non mi perdo una ricetta. buonissime. un saluto a lei e a suo figlio. nei video che fa ho spiegato che anche io sono disabile

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 9 หลายเดือนก่อน +1

    Brava brava ottimo palma Grazie questa ricetta ottima ciao .♥️❤🙏👏👏

  • @emiliabuia8255
    @emiliabuia8255 2 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti, anche a voi buon Ferragosto e buon bagnetto!

  • @elia.a.348
    @elia.a.348 ปีที่แล้ว +1

    Grazie di quella interessante spiegazione gastronomica e ricetta

  • @mariealungu3801
    @mariealungu3801 ปีที่แล้ว +4

    Vi admiram tanto bene espigare complimenti 👏❤️

  • @martinasoloman2785
    @martinasoloman2785 2 ปีที่แล้ว +5

    Che belle persone siete! Mi piace anche la spiegazione . Bravi. Complimenti

  • @luiginagraziato3497
    @luiginagraziato3497 ปีที่แล้ว

    Fatto, ...buonissimo. grazie x la ricetta è x la spiegazione del marito. ❤👏👏👏

  • @stefaniafrisullo2418
    @stefaniafrisullo2418 ปีที่แล้ว +4

    Molto interessante , anche nel narrare la storia della nostra bella Italia . Il Piemonte che io non conosco .

  • @concettaspano9352
    @concettaspano9352 วันที่ผ่านมา

    Brava signora Palma grazie farò subito questa salsina.

  • @rosalbapantaleo8689
    @rosalbapantaleo8689 2 ปีที่แล้ว +2

    complimenti ,e bravissima, saluti da Torino.

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 2 ปีที่แล้ว +5

    Io lo faccio sempre uguale al vostro ,è buonissimo ,non sono piemontese ma abito vicino al Lago di Garda ,sono bresciana ,buon Ferragosto, ricette sempre sfiziose bravi

  • @mariaritavarricchio7274
    @mariaritavarricchio7274 2 ปีที่แล้ว +3

    Grazie! Un caro saluto e buon ferragosto!

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 ปีที่แล้ว +4

    Grazie infinite ...Meravigliosi...buon ferragosto a tutti voi.

  • @enzalilla8156
    @enzalilla8156 2 ปีที่แล้ว +5

    Bravissimi 😍le vostre ricette super

  • @angelobadalu6488
    @angelobadalu6488 3 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie.Deve essere molto buono. La storia delle acciughe e del sale non la conoscevo , molto interessante 🌾 PS Mi raccomando , non mettere le mani nel tritatutto con la spina inserita.

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 2 ปีที่แล้ว +4

    Siete sempre bravissimi. Complimenti per questi angoli di serenità .
    Buon ferragosto e un abbraccio

  • @miele7217
    @miele7217 2 ปีที่แล้ว +4

    Grazie per queste ricettine, siete bravi e simpatici, ma la signora Palma è il non plus ultra! Adorabile 🤩

  • @ilariaanselmo6002
    @ilariaanselmo6002 ปีที่แล้ว +1

    Che piacere !! bellissimo lavoro con spunti di storia che non fanno mai male ...arricchiscono le ricette! Complimenti per i suggerimenti!

  • @mariamarinelli5279
    @mariamarinelli5279 2 ปีที่แล้ว +7

    Buon ferragosto a voi cari e grazie x le vostre super ricette❤️

  • @geronimonove6783
    @geronimonove6783 ปีที่แล้ว +2

    che bonta complimenti maestra un bacione a tutta la famiglia

  • @lb5138
    @lb5138 11 หลายเดือนก่อน +1

    Siete fantastici!!! Poi Danilo una professionalità rara ❤❤❤❤❤

  • @agnesedallacolletta551
    @agnesedallacolletta551 ปีที่แล้ว +1

    Grazie signora x le sue ricette così chiare e semplici

  • @annadandria9904
    @annadandria9904 2 ปีที่แล้ว +6

    Deliziosa questa salsetta ☺️ Grazie mille per la ricetta Bravissimi come sempre 💪👏🔝 Buon pomeriggio e Buon Ferragosto 🤗

  • @vittorialazzaris7370
    @vittorialazzaris7370 7 หลายเดือนก่อน +1

    Mi unisco a tutti con i miei complimenti, un grande abbraccio. Buon Natale ❤

  • @concettacastiglia714
    @concettacastiglia714 ปีที่แล้ว +1

    Sento il profumo è il sapore virtualmente, bravi e bravissimi.

  • @patriziacastagna973
    @patriziacastagna973 2 ปีที่แล้ว +4

    Buonissimoooo, grazie e buon ferragosto a Voi, siete speciali💞💞

  • @annamariabedda815
    @annamariabedda815 ปีที่แล้ว +2

    Domenica lo faccio. Vi voglio bene. 👏👏👏🌹

  • @pinuanzaldi7623
    @pinuanzaldi7623 2 ปีที่แล้ว +3

    Auguroni a tutti voi ♥️

  • @silvanamerlo1298
    @silvanamerlo1298 ปีที่แล้ว +4

    Quando ero piccola lo mangiavo spalmato nella michetta.... buonissimo!!!

  • @antoninagreco4775
    @antoninagreco4775 หลายเดือนก่อน +1

    Avete una cucina buonissima in Piemonte Grazie 🤗

  • @giovannastrollo1520
    @giovannastrollo1520 2 ปีที่แล้ว +4

    Interessante la lezione di Walter, buon ferragosto tanti saluti da Mirandola 💙

  • @marisavezzoli5156
    @marisavezzoli5156 2 ปีที่แล้ว +3

    Grazie! E....Buon Ferragosto 🌹

  • @ArmonyJazzStudio
    @ArmonyJazzStudio 2 ปีที่แล้ว +4

    Ma che bello ! Grandissimi! Cià Valter e la mamma

  • @mariamasala5752
    @mariamasala5752 ปีที่แล้ว +4

    Siete una coppia super super! E' la terza volta che vi ho visto e gia' mi sono iscritta. Chiedo un grande favore: ho neçessita' di fare conserve, anche di carne, pesce sottovuoto per mandarli a mio figlio che lavora a Parigi. Grazie di cuore.

  • @asmrcomfortingsenses5431
    @asmrcomfortingsenses5431 2 ปีที่แล้ว +3

    Buongiorno a tutti complimenti ottimo video

  • @ladyscorpion6479
    @ladyscorpion6479 2 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti da Lecce

  • @rosannavolpe1165
    @rosannavolpe1165 ปีที่แล้ว +1

    Molto bravi!! Grazie!!

  • @goldie5383
    @goldie5383 ปีที่แล้ว +1

    Siete meravigliosi 🔝

  • @liviachabloz1337
    @liviachabloz1337 2 ปีที่แล้ว +3

    Grazie !!!! Buona festa

  • @luiginagraziato3497
    @luiginagraziato3497 ปีที่แล้ว +1

    Grazie x la ricetta. Molto bravi, la farò sicuramente. Ho da fare il bollito. 😘❤

  • @patriziacinquini5062
    @patriziacinquini5062 2 ปีที่แล้ว +4

    Sei la migliore signora palma 😋😘

  • @pinuanzaldi7623
    @pinuanzaldi7623 2 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti troppo buona solo ha venderla mi viene l'acqualina....con il bollito misto un pranzo da Re

  • @mariarosaravaglio557
    @mariarosaravaglio557 2 ปีที่แล้ว +4

    Bravi buon Ferragosto 🏖

  • @olimpiapongelli1375
    @olimpiapongelli1375 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissima

  • @giuseppinamoscatello5730
    @giuseppinamoscatello5730 ปีที่แล้ว +1

    Brava sig Palma ,grazie

  • @annagraziabertoni-vh5eg
    @annagraziabertoni-vh5eg ปีที่แล้ว +3

    La Sig Palma oltre ad essere una bravissima cuoca si sta dimostrando pure un ' ottima divulgatrice chiara puntuale e precisa.l igiene scrupolosa che regna nella sua cucina rappresenta un motivo in più per apprezzare le ricette che ci propone.

  • @vincenzinanonosabia1543
    @vincenzinanonosabia1543 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti fai sempre cose buone hai una bella camicetta sei sempre ordinata con.i capelli come fai

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 ปีที่แล้ว +1

      Ogni settimana metto i bigodini alla mamma, in modo che i capelli prendano una bella piega💋

  • @annaspaetti7084
    @annaspaetti7084 2 ปีที่แล้ว +3

    Brava signora Palma, mia mamma la fa uguale!

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti2694 2 ปีที่แล้ว +3

    Buona Vigilia E buon ferragosto a tutti di CUORE

  • @romanabrovia1775
    @romanabrovia1775 ปีที่แล้ว +3

    Bravi.. Così lo faccio io.... Ricetta di mia mamma.....

  • @lorenatampellini7923
    @lorenatampellini7923 ปีที่แล้ว +1

    Grazie deve essere buonissimo

  • @recipesandideas
    @recipesandideas 2 ปีที่แล้ว +4

    Bellissimi 😍

  • @lucettegilioli829
    @lucettegilioli829 7 หลายเดือนก่อน

    Grazie per la ricetta!❤

  • @silvanagravina5213
    @silvanagravina5213 2 ปีที่แล้ว +2

    Buon ferragosto! Oggi ho fatto le cipolle n agrodolce

  • @simonettamarata1825
    @simonettamarata1825 หลายเดือนก่อน

    Complimenti siete bravissimi e belli

  • @arduinap.7176
    @arduinap.7176 2 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti ...

  • @silvanaflamini286
    @silvanaflamini286 2 ปีที่แล้ว +4

    Quante cose si imparano seguendo il vostro canale. Il profumo arriva anche qui!

  • @carmelaconidi3306
    @carmelaconidi3306 2 ปีที่แล้ว +3

    Ciao ciao❤❤

  • @claritagiorgi6250
    @claritagiorgi6250 2 ปีที่แล้ว +4

    È buono anche con una spaghettata

  • @patdodu211
    @patdodu211 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @luigiriello6785
    @luigiriello6785 2 ปีที่แล้ว +4

    A quando una bella ricetta del bollito piemontese

  • @michelebasile2841
    @michelebasile2841 ปีที่แล้ว +1

    Che tenerezza mi fate un esempio di semplicità. Mettete pace nel cuore

  • @lb5138
    @lb5138 11 หลายเดือนก่อน

    Inoltre il prezzemolo contiene tanta vitamina C
    Io di mio aggiungo la ricotta 🤪🤗

  • @maurocattaneo2438
    @maurocattaneo2438 2 ปีที่แล้ว +2

    Per non scaldare quando si frulla in generale è vero che si può mettere cubetti ghiaccio?

    • @francascarfia4569
      @francascarfia4569 2 ปีที่แล้ว +2

      In questo caso no perché diluirebbe con acqua e non va bene, e non serve frullare troppo

    • @maurocattaneo2438
      @maurocattaneo2438 2 ปีที่แล้ว +1

      @@francascarfia4569 grazie

  • @mirac5197
    @mirac5197 ปีที่แล้ว +4

    Sarebbe bello un video in cui si vede come abbinare questo bagnetto, per chi non è Piemontese.

  • @annabarbesino2193
    @annabarbesino2193 2 ปีที่แล้ว +5

    Evviva! I miei avi di Casale Monferrato ringraziano con me.

    • @paolalunati7920
      @paolalunati7920 2 ปีที่แล้ว +3

      Bravissimi. Mia nonna in campagna lo faceva anche senza uovo. Perché le uova le vendeva per farsi il corredo

  • @nunziaambruoso3490
    @nunziaambruoso3490 ปีที่แล้ว +4

    Buongiorno e complimenti. Posso usare il bagnetto per condire le acciughe sott'olio? Grazie e buona giornata.
    Nunzia

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  ปีที่แล้ว +2

      direi proprio di si: ieri ad esempio, abbiamo condito le patate bollite.

  • @SighedDream
    @SighedDream 2 ปีที่แล้ว +6

    Complimenti, ricette sempre molto interessanti. Quando ci sono derivati animali io cerco il modo di veganizzare la ricetta perchè non mangio carne in nessuna forma né derivati animali

    • @mariateresamelignano8688
      @mariateresamelignano8688 ปีที่แล้ว +1

      Oppl

    • @mimmomiciletto2907
      @mimmomiciletto2907 ปีที่แล้ว

      Bellissima signora più la guardo e più l,ammiro, bellissima con quel filo di perle ,l,ammiro molto 😘♥️

  • @esilmaneschi
    @esilmaneschi ปีที่แล้ว

    Porque no la dejan hablar a la señora solamente????

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  ปีที่แล้ว

      Porque my madre tiene 93 aïos y tal vez se olvida lo que tiene que decir. Necesita que alguien abla por ella. y es ella misma que nos pide de ayudarla.

    • @FaMi-ze8fn
      @FaMi-ze8fn 9 หลายเดือนก่อน

      @@Valterscarfia Incredibile che sua madre abbia già 93 anni. Avrei scommesso ne avesse una decina di meno. Dica a sua madre che è una signora incantevole.

  • @iveliseaccomazzo1105
    @iveliseaccomazzo1105 10 หลายเดือนก่อน +1

    Con l'olio di semi... Peccato mortale...

    • @Valterscarfia
      @Valterscarfia  10 หลายเดือนก่อน

      Noi usiamo l’olio EVO

  • @concettacastiglia714
    @concettacastiglia714 7 หลายเดือนก่อน

    Le ragazze prima di sposarsi dovrebbero fare corsi di cucina per accontentare i mariti, sopratutto risparmiare.