自宅でステーキを焼く際の心得〜永久保存版〜

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ความคิดเห็น • 401

  • @furaipantv3092
    @furaipantv3092 ปีที่แล้ว +727

    フロリダで自炊に励む大学生です。
    GENさんのせいで、夜中に寝る気にならない時に人参の面取りをするのが習慣になりました。ありがとうございます。絶対に許しません。

  • @user-if1ht4dj4g
    @user-if1ht4dj4g ปีที่แล้ว +169

    トリミングのところ"わかってないな"の笑いなのか、言い返せてないのかギリわからないのおもろい

  • @user-fk8rc7ol2g
    @user-fk8rc7ol2g ปีที่แล้ว +359

    日本中が恵方巻き食べようとしてる日に
    ステーキの動画出してくるの好き

  • @user-cv6nt8jo5i
    @user-cv6nt8jo5i ปีที่แล้ว +93

    2:26 毎回人参のトリミングで専門家に喧嘩を売っていくGenさん好き

  • @user-qh2we7pv2h
    @user-qh2we7pv2h ปีที่แล้ว +614

    ステーキ回、人参のグラッセだけは絶対に外さないし作り方もしっかり映すのほんとすき

    • @user-kh2pl9bx4d
      @user-kh2pl9bx4d ปีที่แล้ว +22

      グラッセを作り食したくてのステーキなのさ

    • @daistafford5980
      @daistafford5980 ปีที่แล้ว +10

      グラッセの((以下略

    • @user-dl4lh3vv1v
      @user-dl4lh3vv1v ปีที่แล้ว +15

      ステーキに対する強いこだわりを感じるよね
      たぶんグラッセを食べるための儀式をしてる

    • @merisaNo.27
      @merisaNo.27 ปีที่แล้ว +16

      にんじんのグラッセーこころばかりのステーキを添えてー

    • @user-qw7ed9bb5z
      @user-qw7ed9bb5z ปีที่แล้ว +1

      肉は?

  • @yooooohooooo
    @yooooohooooo ปีที่แล้ว +42

    「そしてトリミング。人はこれを愚かで哀れな行為という、、、ハッハッハッハッ」がすぎすぎる

  • @user-ku8rh5hp6j
    @user-ku8rh5hp6j ปีที่แล้ว +72

    オサムくん久しぶりやなぁ…
    肉がこべり着くでお馴染みのはずだったのに笑

  • @user-fe6nl5hk9i
    @user-fe6nl5hk9i ปีที่แล้ว +39

    完成度が高すぎて誰も牛脂のサイズに突っ込まない

  • @X_inon
    @X_inon ปีที่แล้ว +52

    久しぶりのオサム登場に涙を堪えきれない

  • @user-gj9og5rw9m
    @user-gj9og5rw9m ปีที่แล้ว +253

    淡々と肉食ってるところ見てるだけなのに豊富な語彙でこっちも満足する

  • @HuTaoYasaiAtelier
    @HuTaoYasaiAtelier ปีที่แล้ว +339

    「 ス マ ホ や パ ソ コ ン を お 持 ち で な い 視 聴 者 の た め に 」でゲラゲラ笑いました。本当にありがとうございます

    • @user-kg4ps5dp9n
      @user-kg4ps5dp9n ปีที่แล้ว +36

      どうやってこの動画見てるんだって話ですからね 大草原です

    • @Aisyuuuu
      @Aisyuuuu ปีที่แล้ว +20

      ゲーム機とかで動画見てるんだろうな

    • @0075dddd
      @0075dddd ปีที่แล้ว +5

      図書館を利用するのです

    • @Y_TANI
      @Y_TANI ปีที่แล้ว +7

      上級者は固定電話で
      口と耳を使ってダイアルアップ。

    • @user-qt7cl3zf2s
      @user-qt7cl3zf2s ปีที่แล้ว +9

      Switchで見ているお子様にも配慮していて素敵だね
      ステーキだけに

  • @ain_overlay
    @ain_overlay ปีที่แล้ว +879

    ステーキ回なのにNordgreenさんの腕時計紹介が無いなんて、ステーキに人参のグラッセが無い時の様な気分を感じてしまった……

    • @Yuta2558
      @Yuta2558 ปีที่แล้ว +31

      ほんとこれ

    • @suijiba
      @suijiba  ปีที่แล้ว +590

      すみません、次回からちゃんと肉巻いて時計焼きます、、、

    • @user-xo1jn6gn6s
      @user-xo1jn6gn6s ปีที่แล้ว +70

      @@suijiba 逆逆ぅ~

    • @Hard__slider
      @Hard__slider ปีที่แล้ว +51

      @@suijiba
      文言もそうなんだけど早朝4時近くにコメントしているのがすき

    • @user-jk9lw8tg1w
      @user-jk9lw8tg1w ปีที่แล้ว +29

      @@Hard__slider パンの形をした石作ってるんだよ。攻めてやるな

  • @mayoizake
    @mayoizake ปีที่แล้ว +58

    オサムが久しぶりの登場してて笑った

  • @osakana_teishoku
    @osakana_teishoku ปีที่แล้ว +22

    0:39 視聴者を盛大に煽ってて好き

  • @user-Kanayume_81
    @user-Kanayume_81 ปีที่แล้ว +29

    味の表現、音、声、映像の質この全てが最高のこの方はもはや飯テロリスト

  • @user-it6ud7hj2t
    @user-it6ud7hj2t ปีที่แล้ว +25

    こういうちょっとした贅沢を最大限楽しむための努力、いいんだよなぁ

  • @Harugohan610
    @Harugohan610 ปีที่แล้ว +86

    いつかのポンドステーキぶりにGenさんがステーキと白米一緒に食らってるの観られて歓喜

  • @user-el9fo9ty6i
    @user-el9fo9ty6i ปีที่แล้ว +23

    ゲンさんの動画を見始めてから、ハンバーグやステーキを作るときは必ずグラッセも用意するようになりました!

  • @user-hm5fi3ub9u
    @user-hm5fi3ub9u ปีที่แล้ว +12

    夜にNHKで放送してても違和感ないクオリティ

  • @caither2413
    @caither2413 ปีที่แล้ว +9

    7:28 エコーのエフェクトかと思いきや、肉声で「ヘヴンヘヴンヘヴンヘヴン…」って言ってて草

  • @user-cl1rt5ue5s
    @user-cl1rt5ue5s ปีที่แล้ว +8

    このチャンネルってほんっとに趣があって見てて楽しい

  • @naokisan131
    @naokisan131 ปีที่แล้ว +75

    人生で本当に大切なことなどそう多くはありませんが
    そのうちの一つ「ステーキにブルサン」を教えて下さったGenさんには末代まで足を向けて寝られません

  • @user-px5nh5jd8i
    @user-px5nh5jd8i ปีที่แล้ว +37

    ステーキ回ほんと好き、これから全ての料理にグラッセ作って欲しい

  • @user-hs2xh8eu2j
    @user-hs2xh8eu2j ปีที่แล้ว +28

    毎回鼻で笑わせてくれるシーンあるの嬉しい

  • @skunkhigh9670
    @skunkhigh9670 ปีที่แล้ว +9

    Genさん見出してから月末の楽しみにステーキ食べるのを習慣にした。メチャ楽しい

  • @himekamimio1
    @himekamimio1 ปีที่แล้ว +63

    「興奮してはならない」と分かっていても、調理の端々に隠しきれないウキウキムーブ好き

    • @aaaaa-kq1dh
      @aaaaa-kq1dh 9 หลายเดือนก่อน

      分厚い塊肉を焼く作業を平常心で行える人類は原始の時代からいないのでは

  • @7ak
    @7ak ปีที่แล้ว +15

    このチャンネル見始めてから、ステーキ焼く時は絶対グラッセ作るようになった👍

  • @MrJONHY
    @MrJONHY ปีที่แล้ว +2

    ブルサン大好きなので紹介されて嬉しいです😆

  • @goi_123
    @goi_123 ปีที่แล้ว +105

    まさかのオサム再登場に涙が止まらない

  • @ks-mh1rt
    @ks-mh1rt ปีที่แล้ว +26

    いつ見てもこのニンジンのグラッセは見事なものだ…旨すぎる!

  • @zyppangonisland
    @zyppangonisland ปีที่แล้ว +482

    スマホやパソコンをお持ちでなかったらどうやってこの動画にたどり着くってんだ

    • @user-bw7fv6wn7g
      @user-bw7fv6wn7g ปีที่แล้ว +45

      Switchなら、、、

    • @unko_06
      @unko_06 ปีที่แล้ว +36

      ね、ネカフェ……

    • @HETA_Deb
      @HETA_Deb ปีที่แล้ว +37

      3DS...

    • @sakamoto695
      @sakamoto695 ปีที่แล้ว +16

      Amazonの使用経験がない人も作れるから...

    • @user-tz1ov3od3x
      @user-tz1ov3od3x ปีที่แล้ว +15

      気合い❤

  • @user-vv2ey9bl1k
    @user-vv2ey9bl1k ปีที่แล้ว +11

    3DSで見ていたので大変助かりました!

  • @user-kh9sw9xu1r
    @user-kh9sw9xu1r ปีที่แล้ว +32

    7:28 人力ディレイ好きすぎる

  • @最黑天鹅
    @最黑天鹅 ปีที่แล้ว +3

    ステーキを久しぶりに食べたくなりました。それにしても、絵面が完璧ですね。

  • @bookmount2k208
    @bookmount2k208 ปีที่แล้ว +76

    Genさんのやり方で作ったグラッセを母に振舞ったところ、何時も少食な母から「丼いっぱい食べたい」というお言葉をいただきました(?)

  • @tyobimaru210Li
    @tyobimaru210Li ปีที่แล้ว

    参考にして作ってみました!
    美味しかったです!
    簡単なブルサンもどきの作り方、ニンジンのグラッセの作り方、とても参考になりました!

  • @lemon5336
    @lemon5336 ปีที่แล้ว +2

    めっちゃ早く見れた…感謝

  • @pttkn
    @pttkn ปีที่แล้ว +14

    たまたま薄いステーキ肉と人参を買って帰ったとこでした!! これは運命…
    まじで人参グラッセはこの世で1番美味いです。そしてブルサンももちろん常備しております☺️

  • @renkon2018
    @renkon2018 ปีที่แล้ว

    これは美味しそう、、、
    一度作ってみよう👍

  • @youzeo4
    @youzeo4 ปีที่แล้ว +13

    4:51 ここいきなりガスコンロにぶっかけてるように見えて焦った

  • @user-yk8th3bj6b
    @user-yk8th3bj6b ปีที่แล้ว +56

    GENさんって凄い高いお肉よりガッツリ赤身のステーキむぎむぎ食べてる方が似合う気がする。

  • @user-fu2sx6jn3v
    @user-fu2sx6jn3v ปีที่แล้ว +21

    スマホもパソコンも持ってないので助かりました。
    早速材料をアマゾンで揃えて作ってみます!

  • @user-vj6vg8im4w
    @user-vj6vg8im4w ปีที่แล้ว +4

    げんさんのステーキ何回か真似してたけどブルサンはまだ作ってなかったので今度試します‼️

  • @user-fj2gp1ox4x
    @user-fj2gp1ox4x ปีที่แล้ว +12

    フランスいた頃はブルサンが必ず冷蔵庫にあった。帰国してからは全然食べてなかったけど、こんな簡単に作れるものだったなんて!

  • @user-ei1kb2qt5q
    @user-ei1kb2qt5q ปีที่แล้ว +14

    スマホやパソコンで見るTH-camで「スマホやパソコンをお持ちでない皆様の為に」は皮肉効きまくりで好き

  • @asagami1
    @asagami1 ปีที่แล้ว

    ライスを頬張ってヘブンににっこり、最高です👍

  • @user-fy5su7lc6s
    @user-fy5su7lc6s ปีที่แล้ว +12

    げんさんの動画見始めてから俺も月2くらいでステーキ食べるようになった
    なんであんな美味しいんだろうな

  • @zaqn-xs3ny
    @zaqn-xs3ny 6 หลายเดือนก่อน

    Genさんの人参動画大好きです!

  • @kaguaidaoooo
    @kaguaidaoooo ปีที่แล้ว +3

    ステーキシリーズは何回見ても好き

  • @user-bl6hj1wx3m
    @user-bl6hj1wx3m ปีที่แล้ว

    素敵なお皿

  • @user-um2wh7nt4i
    @user-um2wh7nt4i ปีที่แล้ว +3

    ブルさんへの言葉は真摯に感動した時のいい答え

  • @user-pk2nq6lb8x
    @user-pk2nq6lb8x ปีที่แล้ว +549

    「パソコンやスマホをお持ちでない視聴者の為に」皮肉効いててかなり好き

    • @user-md6fg4tf4i
      @user-md6fg4tf4i ปีที่แล้ว +11

      どういう皮肉?

    • @user-ug9mq2od5d
      @user-ug9mq2od5d ปีที่แล้ว +88

      @@user-md6fg4tf4i
      そりゃあ動画見てるってことは…

    • @user-zr1rz9og9y
      @user-zr1rz9og9y ปีที่แล้ว +62

      3DSから見てます

    • @oka_tt
      @oka_tt ปีที่แล้ว +29

      @@user-zr1rz9og9y psvitaから見てます(大嘘)

    • @chiho4523
      @chiho4523 ปีที่แล้ว +32

      @@user-ug9mq2od5d それは分かった上で、それの何が皮肉なの?って見返り美人は言いたいんだと勝手に私は思ってる

  • @user-lf5qp7oq4k
    @user-lf5qp7oq4k ปีที่แล้ว +2

    全編通して素晴らしいが、最後の30秒、gen氏のナレーション、ブラックアウトへ消えゆくエモーショナブルな歌声
    涙がでました。

  • @goi_123
    @goi_123 ปีที่แล้ว

    トリミングが相変わらず上手い

  • @pero5151
    @pero5151 ปีที่แล้ว

    グラッセ含めとても勉強になりました。

  • @user-ms2wf8ph4w
    @user-ms2wf8ph4w ปีที่แล้ว +16

    今日は節分だから恵方巻き食べる気満々だったけど肉が食べたくなっちまったよ!!!

  • @user-yw3vm7qg9t
    @user-yw3vm7qg9t ปีที่แล้ว +12

    下手な企画系youtuberより笑った
    小ネタ好き

  • @user-wg8ok4bi5d
    @user-wg8ok4bi5d ปีที่แล้ว +15

    Genさんの動画を参考に人参のグラッセを作ってみたら美味すぎてもうこれ無しでは生きていけなくなりました

  • @user-fy5km9eb6e
    @user-fy5km9eb6e ปีที่แล้ว

    フライパンのくだりめちゃくちゃ面白かったです
    おさむーーーーーー🍳

  • @moon.regolith
    @moon.regolith ปีที่แล้ว +3

    Genさんの作り方でグラッセ作ると美味しすぎて肉より主役になる😊

  • @taichow4649
    @taichow4649 ปีที่แล้ว

    白ご飯出てきたの、正直でいいですね!

  • @user-yj8kc9nu8x
    @user-yj8kc9nu8x ปีที่แล้ว

    この満足感たまらない

  • @ennch
    @ennch ปีที่แล้ว +11

    人参グラッセは最早伝統芸能

  • @London-Life2024
    @London-Life2024 ปีที่แล้ว

    永久保存するよ!ありがとう!

  • @TT-in9pf
    @TT-in9pf ปีที่แล้ว +8

    飢饉明けだし、simple is the best. と思ったが、グラッセへのこだわりが毎度スゴイw
    ブルサンも自炊しちゃうのは流石です。

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん ปีที่แล้ว +1

    このステーキにご飯の組み合わせは強すぎる。

  • @user-hy4kq2mh5d
    @user-hy4kq2mh5d ปีที่แล้ว

    すごい!!!!

  • @user-nr4wm4dd7u
    @user-nr4wm4dd7u ปีที่แล้ว +2

    素敵

  • @user-kr6ik1up3q
    @user-kr6ik1up3q ปีที่แล้ว +2

    いや~楽しい!
    おしゃれで物知りで楽しい!まねしたくなります

  • @S-A-T-O
    @S-A-T-O ปีที่แล้ว +5

    夜中に見て、明日はステーキを焼こうと思いつつ
    結局焼かないんですけど、それでも見ちゃう

  • @birudoginiasu9734
    @birudoginiasu9734 ปีที่แล้ว +14

    Genさんにとっての恵方巻きはステーキなんだよね🥩

  • @kata4895
    @kata4895 ปีที่แล้ว +1

    なんかもう、かっこいい。

  • @roy6748
    @roy6748 ปีที่แล้ว +11

    まさか、これまでの動画がこのステーキ動画の布石だったとは…

  • @user-tt8ox7fq5e
    @user-tt8ox7fq5e ปีที่แล้ว

    初コメです。最高じゃないっすか!
    肉は焼きますが、グラッセいいですね。
    今度作ってみます🍷

  • @stella2915
    @stella2915 ปีที่แล้ว +7

    美味しそう! まだ晩ごはん食べてないのに……! お腹がぁ……

  • @frannie8251
    @frannie8251 ปีที่แล้ว +56

    家でも作れるルーの組み合わせで最上級の「スパイス」じゃない、辛くない、2日目みたいな最高のカレーを作って欲しい

    • @user-ig2wm7gf7l
      @user-ig2wm7gf7l ปีที่แล้ว +21

      バーモントカレー寝かせろや

  • @user-hd6vx7kv5h
    @user-hd6vx7kv5h ปีที่แล้ว +2

    ステーキ食いたくなってきたあーー!

  • @user-yy1ch5eo4b
    @user-yy1ch5eo4b ปีที่แล้ว +7

    オサムの再登場に泣いた、ジョジョのアブドゥルの再登場並みに泣いた

  • @user-iq2un7pi7v
    @user-iq2un7pi7v ปีที่แล้ว +1

    GENさんのステーキソースをお手本にしてザブトンのステーキを6歳の姪に食べて貰いました。黙々と食べていました。
    有難う御座いました。

  • @ssrrss7878
    @ssrrss7878 ปีที่แล้ว +2

    Genさんのグラッセほんとに美味しそう、にんじんのグラッセマニア(?)だからかなりテロ喰らった

  • @watanabeikki616
    @watanabeikki616 ปีที่แล้ว +8

    ステーキ回はやはり良い。
    自由軒のカレー
    味噌煮込みうどんを再現して欲しい

  • @miya_2415
    @miya_2415 ปีที่แล้ว +7

    ブルサンって何度も何度もスーパーで見たことあるのに手に取ろうとも思わなかった…買お。

  • @user-us1si1tf8c
    @user-us1si1tf8c ปีที่แล้ว +2

    もはや人参のグラッセを見に来たまである。
    そのくらい良きなのよ。

  • @user-qt8nw2xr8v
    @user-qt8nw2xr8v ปีที่แล้ว

    ステーキ良いですね!

  • @rb15v18
    @rb15v18 ปีที่แล้ว

    美味い旨い食事があってこそ素晴らしきかな人生。
    それに気づかしてもらいました、ありがとうです♪
    とレヴィあ~~~ん♪😁😁🤤🤤👍👍✨✨✨✨

  • @user-to3jb6ln7t
    @user-to3jb6ln7t ปีที่แล้ว +19

    4:51 ここの編集好き
    火に直接かけたと思ってビックリしちゃった

  • @taso4769
    @taso4769 ปีที่แล้ว +9

    ステーキ回はほんとに肉焼くだけになるから人参グラッセは尺稼ぎとしても有能なのである

  • @user-sw3rf7mw4t
    @user-sw3rf7mw4t ปีที่แล้ว +5

    帰ってきたオサムに涙が止まらない

  • @user-fv7gt9oc9n
    @user-fv7gt9oc9n ปีที่แล้ว

    これは美味そう

  • @Tomorrow-flower
    @Tomorrow-flower ปีที่แล้ว +2

    人参のとこで急に笑い出すの笑った

  • @user-RRZ
    @user-RRZ ปีที่แล้ว +1

    ご飯は盛るではなく平に添えるようにするの、なんか品を感じる

  • @user-lb7qm4yf4h
    @user-lb7qm4yf4h ปีที่แล้ว

    昨日ステーキ食ったのにまた食いたくなった

  • @user-dt2lu2si6j
    @user-dt2lu2si6j ปีที่แล้ว +8

    節分にステーキの動画を出すチャンネル

  • @nitro2525k
    @nitro2525k ปีที่แล้ว +3

    このステーキソース最高にうまいよな。

  • @user-vc6zm2px6l
    @user-vc6zm2px6l 9 หลายเดือนก่อน

    いつもお皿が素敵ですよね!
    なんのブランドなんですか?

  • @どすこいサンバ
    @どすこいサンバ ปีที่แล้ว +4

    この動画見ながら海鮮恵方巻食ってたわ

  • @mochiya_01
    @mochiya_01 ปีที่แล้ว +6

    オサム…ッ!!オサムじゃないか!!!!

  • @user-lf6ju4ss1m
    @user-lf6ju4ss1m ปีที่แล้ว +2

    おさむ再登場はアツすぎ

  • @user-gz6qo6lu3e
    @user-gz6qo6lu3e ปีที่แล้ว +1

    私もヘブンヘブンヘブンヘブン、、、、言いながらお肉食べます!買いに行ってきます💨

  • @もちがすき
    @もちがすき ปีที่แล้ว +1

    にんじんグラッセレシピのお陰様で姪が人参を食べられるようになり、その上に皮膚炎も良い感じに治ったので感謝しかありません
    野菜嫌いの方は一度でも召し上がって下さい