das mit dem zu hohen Salzkonsum ist nur dann gefährlich wenn es sich dabei um herkömmliches Kochsalz handelt. Wenn es aber Meersalz oder Steinsalz ist, ist sogar etwas mehr gerade gut und kann auch viele Bakterien eliminieren. Deshalb ist es nur Halbwissen was das eine Mädel erzählt. Bei Zucker gebe ich ihr aber Recht. Trotzdem muss man da nicht dogmatisch sein.
Ich finde es super, dass vegetarische und vegane Produkte selbst gekocht werden. Prima Idee. Die Pilzfarm finde ich ebenfalls interessant, weil ich noch nie eine von innen gesehen habe
16:06 OMG! Ich wohne seit meiner Geburt einen Steinwurf entfernt, bin gefühlte 1000 Mal dran vorbeigelaufen und hätte IMMER schon sooo gern in die Hallen geschaut. DANKE für die tollen Einblicke! Dann also zum nächsten Wochenmarkt in Leichlingen Pilze kaufen, da steht der nette Senior Chef immer zur Freude der Leichlinger.
Danke für die Inspiration. Ich mache auch viele meiner Ersatzprodukte selbst. Kleiner Tipp: Die Eier kann man auch gut austauschen durch gesunde und natürliche Lebensmittel, z.B durch Leinsamen oder Sojamehl wenn es herzhaft werden soll. Wenn man ein Kuchen backt eignet sich eine reife Banane oder Apfelmuß. Hab letztens damit vegane Muffins gemacht und keiner der 5 Leute die die probiert hat war vegan, aber alle sagten das sie hervorragend schmecken :)
Eine Tour durch den Asialaden wäre auch was für mich. Kenne zwar alle vorgestellten Produkte und mehr (z.B. Yuba und fermented bean curd) schon, aber ein großer Teil im Asialaden ist fur mich noch immer Neuland.
Vegetarisch ist ein toller Anfang. Aber bitte nicht vergessen: Auch für Milch und Eier sterben leider jeden Tag noch unzählige Tiere weltweit. 💔 Deshalb egal, ob die Alternative lieber gekauft oder doch selbst gemacht wird - Hauptsache ohne Tierleid. Wir finden es deshalb klasse, dass sich immer mehr Menschen für die vegane Küche entscheiden. 😊💪 #govegan 🌱
Hallo Björn, ich hätte auch gerne dieses Rezeptbuch. Ist leider nicht mehr abrufbar. Und Danke, vor dieses Video. So konnte ich viel Neues lernen.😅 Und die Meckerer unser diesem Forum sollten sich was schämen 😢
Haha ja, aber ich bin mir nicht sicher, ob es mittlerweile vielleicht auch Parmesan ohne Kälberlab und stattdessen mit mikrobiellem Lab gibt. Keine Ahnung... :)
Danke Adriana!!! Ravioli und Maultaschen sollte man schon auseinander halten können - auch als Sternekoch. 🤣LG aus em Ländle auch an Björn Freitag (den ich sehr schätze).
Wie bereitet man Tofu lecker zu? Scharf anbraten und auf einen gölten Teller legen damit er leichter in den Müll rutscht? Tofu ist ein geschmackloser Schwamm. Der schmeckt nach was auch immer man draufmacht. Von soher kann man genauso Nudeln nehmen. Und in 3-2-1 kommt das Proteinargument - wozu Tofu auch nicht viel beiträgt.
@@uweschroeder Sorry, aber dann verstehst du einfach nicht viel vom Kochen. Viele Lebensmittel sind im rohen Zustand ungenießbar. Du beißt doch auch nicht in ungewürztes, rohes Fleisch, naschst unverarbeitetes Mehl und löffelst die Margarine aus der Dose, oder?
@@theathip.3236 LOL. Ich koche täglich seit ich nen Kochlöffel halten kann. Ich frage mich was das mit gekocht oder roh zu tun hat? Tofu ist in jedem Zustand quasi ungeniessbar. Tofu ist eines der wenigen Dinge die weder Textur noch Geschmack haben. Wozu braucht man sowas? Sicher kann man Tofu marinieren,panieren und frittieren und mit etwas Geschick bekommt man dann ein "ok" Ergebnis. Da panier und frittiere ich lieber ein schönes Stück Käse... Es gibt so viele Dinge die von Hause aus mit Geschmack und/oder Texture kommen, warum also überhaupt versuchen einen Sojaschwamm geniessbar zu machen? PS: ich esse rohes Fleisch ziemlich regelmässig weil ich den Geschmack mag, probiere durchaus auch unverarbeitetes Mehl um zu sehen ob der Teig gut ist und Margarine würde ich nie kaufen - aber Butter oder Schweineschmalz vom Löffel klingt für mich jetzt auch nicht sonderlich abwegig. All das setzt natürlich voraus dass man qualitativ hochwertige Zutaten einkauft - Fleisch aus dem Kühlfach im Supermarkt würde ich jetzt auch nicht roh essen. Ich hole mein Fleisch um die Ecke beim Produzenten wenn Schlachttag ist - das geht hier Gott sei Dank noch weil man hier vor ein paar Jahren ein Gesetz verabschiedet hat wonach Kleinerzeuger ihre Produkte direkt vom Hof auch ohne Inspektion und Lebensmittelauflagen direkt an Endkunden verkaufen dürfen. Da bekommt man auch wieder Frisch gezapfte Milch aus der man ne schöne Sauermilch machen kann was ja mit heutiger homogenisierter und pasteurisierter Milch aus dem Laden gar nicht mehr möglich ist. Alles etwas teurer dafür sehr lecker und die Tiere hatten ein schönes Leben auf der Weide. Schmeckt man sofort.
@@uweschroeder Ich verstehe einfach nicht, wie man pauschal und so vehement etwas ablehnen kann, mit dessen Küche man sich noch nicht ausführlich auseinandergesetzt hat. Was ich mit meinem Vergleich eigentlich sagen wollte: Viele unzubereitete Lebensmittel schmecken nicht, z.B. Mehl. Aber überlege mal, was man alles aus Mehl machen kann. Tofu hat in anderen Kulturen eine lange Tradition und wird vielseitig eingesetzt. DIR muss es ja nicht schmecken und du darfst dich, wenn dir das persönlich wichtig ist, auch weiterhin dagegen streuben. Aber findest du es nicht ziemlich Ich-bezogen, Tofu an sich den Geschmack abzusprechen? Mich konnte man z.B. nie von Käse überzeugen. Ich finde Konsistenz und Geschmack ekelhaft. Sage ich deshalb: "Käse ist in jedem Zustand quasi ungenießbar" - nur, weil es mir nicht schmeckt? Schließe doch nicht von dir selbst auf andere... Ich verstehe das einfach nicht. Wäre es eine umverhandelbare Tatsache, dass Tofu nicht schmeckt, würden nicht so viele Menschen Tofu gerne konsumieren. Klar, für den "westlichen Gaumen" ist Tofu gewohnheitsbedingt vielleicht ungewohnt, aber ich kann dir versichern, dass ich eine Zubereitungsweise gefunden habe, die sogar meiner omnivoren Familie schmeckt. Man darf ruhig über den eigenen Horizont hinausdenken.
@@theathip.3236 Ich verstehe auch nicht wie man pauschal ein schönes Stück Fleisch oder einen guten Bergkäse ablehnen kann. Das ist genau die selbe Haltung nur andersrum - mit dem Unterschied das Fleisch oder Käse einen eigenen Geschmack hat auch wenn du den nicht magst (von Hühnerbrust mal abgesehen, die heute dank Industrieproduktion so wenig Geschmack und Textur hat dass man sie schon fast neben Tofu in's Regal legen kann). Ich hab ja nicht verlangt dass du keinen Tofu isst - kannst du machen wie ein Dachdecker. Interessanterweise gibt es viele die Tofu lieben die mir vorschreiben wollen dass ich Tofu essen soll und kein Fleisch aber dann gleich defensiv werden wenn man labberige ausgepresste Sojacurds für ungeniessbar hält. Nur weil ich Tofu für ungeniessbar halte heisst das nicht dass ich mich mit Tofu nicht beschäftigt habe. Ich muss mich aber auch nicht dazu überreden Tofu zu mögen weil es jede Menge viel besserer Alternativen gibt. Ich würde Tofu in Betracht ziehen wenn es nichts anderes gäbe - aber um ehrlich zu sein, da gibt es Insekten die wesentlich schmackhafter sind als Tofu jemals sein wird. Selbst Kokoswürmer - die schon sehr Tofuähnlich sind - bekommen nen schönen Geschmack wenn man sie im Wok scharf anbrät, obwohl die custardartige Textur schon sehr gewöhnungsbedürftig ist weshalb ich sie auch nicht besonders mag. Das mit dem Horizont finde ich wirklich ironisch, von jemandem der vermutlich seinen eigenen Horizont auf ideologische Weise massiv eingeschränkt hat (Menschen sind nun mal von Natur aus omnivor)
Pilze sind für mich ebenso der beste, natürliche Fleischersatz. Insbesondere sind getrocknete Steinpilze wahre Umami-Bomben. Die Einrichtung der WG ist auch interessant, bleibt eben alles Geschmackssache. Diese WG wäre für mich eher ein Graus. 😂
Die Natürlichkeit sagt per se NICHTS über den Gesundheitswert eines Produkts aus. Es gibt z.B. auch Ersatzprodukte, die lediglich aus vier natürlichen Zutaten bestehen. Und es gibt z.B. auch Pflanzen und Pilze, die hochgiftig sind. Ein differenzierteres Wording wäre hier besser.
genau das nervt mich auch immer. es wird immer nur gesagt: "hoho, was da alles auf der zutatenliste ist, lauter pöses zeug!" aber nie wird genau gesagt, was, wieso und welche menge kritisch wäre. es ist einfach eine standard-floskel, die einfach so unhinterfragt in den raum gestellt werden kann.
Aber warum überhaupt Ersatzprodukte, wenn es einfache Alternativen gibt die gar nicht als Ersatz für etwas bestehen müssen. Das mit dem giftig hab ich jetzt überhaupt nicht verstanden, was meinst du genau? seltsam
@@chillingFriend Was ist daran genau Quatsch? Nur weil etwas natürlich ist, heißt es nicht, dass es automatisch gesund ist. Kann man doof finden, ist aber so ✌️
Fun fact: Austernpilze sind auch nicht roh essbar, sondern giftig. Sie enthalten Pleurotolysin, welches die Blutkörperchen angreift und sie zersetzt. Sie sind jetzt nicht mega giftig, aber dennoch sollte man davon absehen, die Pilze roh zu essen, jedenfalls nicht in größeren Mengen. Ein Glück waren das auch keine Austernpilze, die sie da in der Pilzfarm roh gegessen haben. Ich bin mir ziemlich sicher, dass das Elm Oysters (Hypsizygus ulmarius), welche eigentlich gar keine richtigen Austernpilze (pleurotus) sind. In dem Video wird jedoch vermittelt, dass man Austernpilze (pleurotus) roh essen kann, was nicht stimmt.
Die pilzigen "Fleischpflanzerl" sehen sehr gut aus - die würde ich gerne probieren. Schade daß das Rezept nicht abrufbar ist und es auch nicht voll gezeigt wurde was da genau drin ist. Bin Fleischesser und hasse Fleischersatzprodukte (bei meiner veganen Bekannten mußte ich schon seltsames probieren). Vegetarische Gerichte mit frischen Sachen liebe ich und koche ich auch gerne.
Liebe WG'ler, wenn ihre Bock darauf habt, mit einem erfahrenen veganen Umami Junkie, aus Köln, noch mehr vegane, leckere, günstige und ausgewogene Basismethoden/Gerichte zu kochen, dann meldet euch gerne.
Wie lassen die sich denn Post schicken mit ihren komischen Klingelschildern? Bei mir versagt DHL schon allein, die Apartmentnummer zu finden, obwohl ich die hinter die Hausnummer schreibe. 🤣
Dass in jeder Hipsterküche das Reichenhaller "Alpen"-Salz zur Schau getragen wird, ist ja Standard, aber nicht, dass es gleich drei Packungen davon sind. :)
Mit Pilzen und vegan sollte man schon etwas vorsichtig sein. Es gibt die Fungi neben den Lebewesen und Pflanzen, weil man sie nicht eindeutig zuordnen konnte. Das liegt daran, dass sie genau so viele tierische wie pflanzliche Eigenschaften aufweisen.
Internet ist ja nicht die Königsdisziplin vom WDR. Welche Gründe könnte es haben, dass es keinen direkten Link zu den Rezepten gibt? Und warum speichert ihr die Rezepte nicht bei TH-cam, wenn der WDR nur drei Monate kann? - TH-cam kann länger!
Frische natürliche Nahrungsmittel z.B. anstatt stark verarbeitete Lebensmittel die haltbar für den Supermarkt gemacht sind. Ist doch ne gute Sache oder etwa nicht?
@@lorissupportguidesEben warum sollte man dann verarbeitete Lebensmittel damit essen. Dann nehme ich doch lieber unverarbeitetes Gemüse in natürlicher From anstelle von künstlich erstellte Frikadellen mit Zusätzen die ich eigentlich nicht essen wollte. Nur damit das Gemüse aussieht wie Flesich?
Leider wurde der Eiweißanteil von ca.0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht am Tag für einen Erwachsenen nicht berücksichtigt. Ich habe gerade in diesen Fleisch losen Gerichten erhofft, eine vergleichsweise hohe Eiweißmenge vorzufinden um auf Fleisch ganz zuverzichten. Werde wohl weiterhin Quark und Hülsenfrüchte konsomieren.
Die Frikadellen mit Pilzen wäre für mich interessant allerdings ohne Brötchen da ich zölliaki habe und kein Gluten darf… was wäre da eine Alternative? Haferflocken eventuell? Würde mich über eine Antwort freuen ❣
Die Dame/Verkäuferin im Asia-Laden hat die mit Abstand beste Performance im Video abgegeben. Zu den Personen der hilfs- und allgemeinswissenlosen WG will ich mal nichts sagen. Hauptsache „vegan“ und kein Plan von nichts haben. Die politische Lage zeigt dies ja bereites überdeutlich. Selbstbewusstsein bekommt man, wie man im Video sehen konnte, nicht von Wissen oder Fähigkeit, sondern vom Gegensätzlichen …
Wieso kein plan von nix? Das aind junge Leute. Die können wahrscheinlich besser kochen, als der Durchschnitt... und ich hab keine Ahnung, wo da fehlende Allgemeinbildung sein soll? Das ist ne ganz normale, durchschnittliche WG...Ich würde eher sagen, dass die sich um die Welt um sie herum eher mehr Gedanken machen, als viele Andere....
Ich bin kein Schwabe, habe aber etliche Jahre mit Schwaben gearbeitet: Maultaschen oder auch "Herrgottsbescheißerle", da ist Fleisch drin, umhüllt mit Nudelteig, damit der leibe Gott nicht sieht dass Fleisch gegessen wird. Das ist so ähnlich wie die Türken, die bei der Fußball-EM um einen Tisch saßen, und nach jedem Tor, egal von wem, die Rakiflasche unter dem Tisch hervorholten, eine Runde auf das Tor. Auf meine Frage wie das denn mit Islam und Alkohol sei, erhielt ich zur Antwort: "es ist dunkel, die Flasche steht unter dem Tisch, Allah sieht es nicht!" "Vegan" triggert mich, will ich nicht, weil mich die Krampf-Veganer so nerven - sehe ich das Label, ist das für mich ein Grund das Produkt nicht zu kaufen, und auf die Aussage "ich lebe vegan" (hört man bei Veganern spätestens im dritten Satz) reagiere ich schnell aggressiv. Und vegane Kunstprodukte, Fleisch aus Gemüse nachgebaut, das geht für mich gar nicht. Da ist eh nur Müll und Chemie drin, absolut überteuert, nein, dann kaufe ich lieber beim Bauern um die Ecke ein gut abgehangenes Hüftsteak vom freiland aufgewachsenen Rind, das darf dann auch einmal im Jahr 800 Gramm haben - und genieße! Oder jetzt im Herbst ist auf jeden Fall noch ein halbes Reh frisch vom Jäger fällig - na gut, das gibt etliche Mahlzeiten. Auch wenn ich im Wochenschnitt bei 300 Gramm Fleisch lande, aber wenn man mich triggert ... Auch sonst meide ich Produkte mit mehr als einer Zutat. Ich will Natur, keine Chemie, und selber kochen. An dieser Stelle bestätigt sich mal wieder meine persönliche Erfahrung seit Corona: asiatische Küche ist genial! Es gibt nicht nur sehr viele leckere fleischlose Gerichte, man kann auch sehr gut vorbereiten und hat dann bei ausreichend Hitze in kürzester Zeit ein leckeres Essen mit unterschiedlichsten Aromen auf dem Tisch. Die indische Küche bietet da noch sehr viel mehr Möglichkeiten, auch wenn ich insgesamt als Nicht-Veganer der thailändischen und vietnamesischen Küche den Vorzug gebe, und der Szechuan-Küche. Aber auch da gibt es viele tolle fleischlose Gerichte. Was viel zu wenig transportiert wird: "wie mache ich eine gute Brühe?" Klar, der gekörnte Chemie-Mix steht in wirklich jedem Haushalt, aber keiner weiß wie man aus den Gemüseabfällen automatisch eine gute Brühe macht. In jedem Björn-Freitag-Video wird diese gekörnte Brühe kritisiert, aber niemals die Alternative gezeigt. Das wäre noch ein Lehr-Auftrag.
Woran erkennt man den Fleischesser? Er muss zwanghaft unter jedem Video kommentieren, wie sehr Veganer und überhaupt alles nervt und man nur „das gute“ Fleisch kauft.
Stimmt nicht. Ich kaufe auch beim Discounter Fleisch. Und im Gegensatz zu Hardcore- Veganern gehe ich nicht anderen auf den Keks und versuche, meine Überzeugungen aufzuzwingen. Natürlich sind nicht alle Veganer/ Vegetarier so, aber diejenigen, die sich als moralisch überlegene, bessere Menschen darstellen und das auch ständig betonen müssen, nerven einfach nur. Muss doch jeder selber wissen, was er essen möchte und was nicht. Ich esse auch gerne Mal vegetarische Gerichte, aber würde nie komplett auf Fleisch verzichten. Vegan kommt für mich auf gar keinen Fall in Frage. Für meine Mitbewohner auch nicht. Das ist eine persönliche Entscheidung und da sollte man schon tolerant sein und nicht anderen seine Meinung aufzwingen.
Wenn dich der Satz "ich bin vegan" oder ein Vegan Label triggern - könnte das daran liegen, dass dir eigentlich klar ist, dass es moralisch richtig ist und du es nicht schaffst, es umzusetzen? (Das ist kein Vorwurf, mit geht es auch so. Aber diese Erkenntnis hilft dabei, sich nicht triggern zu lassen.) Und Produkte nicht zu kaufen, weil ein Vegan-Label drauf ist - sorry das ist einfach bescheuert.
@@spinne3408Das Problem ist, dass Fleischesser immer wieder mit den gleichen Falschaussagen kommen. Und dann biste davon genervt? Was glaubst du denn, wie sehr Veganer von deinem geistigen Nonsense genervt sind? Niemand kann dir was aufzwingen. Was sind Hardcoreveganer? Veganer SIND moralisch überlegen, das lässt sich feststellen. Persönliche Entscheidung, die zu Gewalt führt, muss gerechtfertigt sein. Es ist daher keine Meinung, die man tolerieren muss. Du bist leider die Sorte Mensch, die zu keiner ehrlichen Debatte bereit ist. Dazu gehört die Fähigkeit zu reflektieren, und die Eier zu haben, Widersprüche anzuerkennen.
Du kannst ja im Schutzanzug kochen, wenn du dir davon irgendeinen Nutzen versprichst.... mal davon ab, dass ich in diesem Video keine halbnackten Menschen gesehen hab.
Und schon wieder fühlt sich jemand getriggert, der die letzten Jahre offensichtlich in der Verschwörungsbubble abgetaucht ist. Das ist der neue „Für Tofu wird der Regenwald gerodet“ Schwachsinn, welcher jetzt noch ein paar Jahre immer wieder zitiert wird, um in dem nicht so glücklich mit Intelligenz ausgestatteten Fleischesser Panik auszulösen und ihn zu einem Kreuz bei der richtigen Partei zu ermuntern. Selbst die Mehrheit der Veganer fordert kein Fleischverbot sondern viel eher, dass jeder, der an solche Produkten Interesse hat, sich sein Stück Fleisch einmal persönlich aus dem mit Kot und Kadavern verschmutzen Stall eines Vorzeigebetiebs abholt.
Boahhh, das ist auf so vielen Ebenen derart "woke", dass man das sich selbst gar nicht ausdenken kann - Glückwunsch an den ÖRR, wieder ein Format wahrscheinlich für viele nachhaltig zerstört...
@@deadraccoon5210 Es geht um das Format, nicht um mich, ich muss das ja nicht aushalten, ich kann es ausblenden, aus meinem Leben verbannen, aber dennoch wird einem so etwas permanent per Presse und Rundfunk, nicht nur in deren Beiträgen, sondern sogar auch in der Werbung angedingt, ja, geradezu aufoktroyiert und schlimmer noch als das, zusätzlich im Bildungsapparat und am Arbeitsplatz z.T. sogar aufgezwungen, zum Glück kann ich mich als reichlich erwachsener Selbständiger auch dem entziehen und wenn es in DE noch schlimmer wird, bin ich wieder weg aus diesem Land, in einigen EU-Ländern gab es ja bereits einen Regierungswechsel hin in die liberal konservative Richtung, da wird schon wieder einiges in die richtigen Bahnen zurückgefahren und neu installiert, mal abwarten wie lange das anhält, dann passt ggf. bei verschiedenen Mittelmeeranrainer im EU-Raum auch wieder das politisch gesellschaftliche Klima zum meteorologischen, Wohlfühlklima halt...
Paranoia...das ist ne ganz normale durchschnittliche WG. Gut, die essen gerne gesund, das überfordert natürlich Menschen, die sich nicht gerne mit sowas auseinandersetzen. Muss man ja auch nicht. Was ist denn so besonders woke? Alleine dieser inflationäre Gebrauch dieses Wortes für alles, was einem nicht in den Kram passt ist einfach nervig....
Was stört dich daran, wenn ANDERE Menschen so leben? Geh schön mit deinen anderen Neandertaler- Kumpels saufen und regt euch weiter über die sogenannten "Woken" auf!
Ich verstehe nicht warum ihr Deutschlandversteher und Hobbyhistoriker, mit dem Schwerpunkt auf rechte Gesinnung, euch so wenig mit der deutschen Sprache abgebt. Ist sie denn nicht auch Teil des 1000jährigen Reiches, wenn nicht sogar Grundlage für dieses? Oft sind eure Kommentare kaum zu verstehen: schlechte Rechtschreibung, fehlende Interpunktion, mangelhafte Grammatik und dann auch noch diese ständigen Anglizismen.
@@OAKHILLSDRIVE3344 🤣 lol. Denken Sie, ich bin ein "rechter Vollpfosten"? Falls ja, woran machen Sie das fest? Wir Schweizer sind schlecht in Rechtschreibung, wer braucht das schon🤣 Schönen Tag wünsche ich Ihnen
@@PeterPan_fresh @PeterPan_fresh vor 4 Tagen Ich empfehle euch allen ein Rhetorikkurs by Gerald Grosz😂...relativ offensichtlich. Wenn Sie doch Fan sind der Neuen Rechten Populisten, warum dann die Verschleierungstaktik? Mir war auch gar nicht bewusst, dass Schweitzer auch stolz auf ihre Nichtbildung sind. Mein Fehler.
![Gemüse-Suppe mit Buchweizen - [VEGAN]](http://i.ytimg.com/vi/XFKNIC4YZ-M/mqdefault.jpg)
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
Ernährt ihr euch vegetarisch?
Die nächste Folge könnt ihr jetzt schon hier sehen: 1.ard.de/vielfuerwenig_161023?yt=k
nur.
Nein, aber sehr fleischarm... maximal einmal pro Woche kommt bei mir Fleisch (bio) auf den Teller.
Seit 28 Jahren! Damals musste ich ins Reformhaus gehen, um mal ein Ersatzprodukt zu bekommen. 😂
das mit dem zu hohen Salzkonsum ist nur dann gefährlich wenn es sich dabei um herkömmliches Kochsalz handelt. Wenn es aber Meersalz oder Steinsalz ist, ist sogar etwas mehr gerade gut und kann auch viele Bakterien eliminieren. Deshalb ist es nur Halbwissen was das eine Mädel erzählt. Bei Zucker gebe ich ihr aber Recht. Trotzdem muss man da nicht dogmatisch sein.
Ja möchte aber vegan 🌱 werden
Super Folge, gerne mehr vegetarische und vegane Kochbegleitung durch Björn.
Wieder so ein kevin
@@antonost5055 hä, das war doch einfach ein ganz normales Kommentar. Der Einzige, der hier abwertet und gemein ist, bist du!
@@beatriceh.6778 kann mich nicht erinnern das geschrieben zu haben. Vor allem warum. Bin selber Vegetarier....
Ich finde es super, dass vegetarische und vegane Produkte selbst gekocht werden. Prima Idee. Die Pilzfarm finde ich ebenfalls interessant, weil ich noch nie eine von innen gesehen habe
16:06 OMG! Ich wohne seit meiner Geburt einen Steinwurf entfernt, bin gefühlte 1000 Mal dran vorbeigelaufen und hätte IMMER schon sooo gern in die Hallen geschaut. DANKE für die tollen Einblicke!
Dann also zum nächsten Wochenmarkt in Leichlingen Pilze kaufen, da steht der nette Senior Chef immer zur Freude der Leichlinger.
Die Mitglieder der WG sind alle super sympathisch😊 Tolle Folge:)
Schön, dass sie dir gefällt! 😊
Danke für die Inspiration. Ich mache auch viele meiner Ersatzprodukte selbst. Kleiner Tipp: Die Eier kann man auch gut austauschen durch gesunde und natürliche Lebensmittel, z.B durch Leinsamen oder Sojamehl wenn es herzhaft werden soll. Wenn man ein Kuchen backt eignet sich eine reife Banane oder Apfelmuß. Hab letztens damit vegane Muffins gemacht und keiner der 5 Leute die die probiert hat war vegan, aber alle sagten das sie hervorragend schmecken :)
hast du da ein rezept für uns?
EIER!! sind gesunde und "natürliche" Lebensmittel....immer dieser nervige Geschwätz, vieler "blutleerer" Veganer!
Wieso sollte man gesunde Eier durch etwas schlechteres ersetzen?
Eine Tour durch den Asialaden wäre auch was für mich.
Kenne zwar alle vorgestellten Produkte und mehr (z.B. Yuba und fermented bean curd) schon, aber ein großer Teil im Asialaden ist fur mich noch immer Neuland.
Mit Seiden Tofu kann man auch super * Käsekuchen* backen.
In unserer WG hieß es immer: "WG-tarisch = Das Essen der Mitbewohner konsumieren... "
Vegetarisch ist ein toller Anfang. Aber bitte nicht vergessen: Auch für Milch und Eier sterben leider jeden Tag noch unzählige Tiere weltweit. 💔 Deshalb egal, ob die Alternative lieber gekauft oder doch selbst gemacht wird - Hauptsache ohne Tierleid. Wir finden es deshalb klasse, dass sich immer mehr Menschen für die vegane Küche entscheiden. 😊💪 #govegan 🌱
Danke 🙂
🤣
Hallo Björn, ich hätte auch gerne dieses Rezeptbuch.
Ist leider nicht mehr abrufbar.
Und Danke, vor dieses Video. So konnte ich viel Neues lernen.😅
Und die Meckerer unser diesem Forum sollten sich was schämen 😢
Finde ich super, den Vegetarieren sagen, sie können auch Parmesan verwenden 😂
Haha ja, aber ich bin mir nicht sicher, ob es mittlerweile vielleicht auch Parmesan ohne Kälberlab und stattdessen mit mikrobiellem Lab gibt. Keine Ahnung... :)
sieht nach bestem wg leben aus *__*
Danke Adriana!!! Ravioli und Maultaschen sollte man schon auseinander halten können - auch als Sternekoch. 🤣LG aus em Ländle auch an Björn Freitag (den ich sehr schätze).
Ist doch genauso wie mit Scampi und Garnelen. Des sind nämlich zwei verschiedenen Tiere.
Wow der Ire ist Liebe auf den ersten Blick :D
Irene Yong hat den besten Veganen YT Kanal. Sie zeigt wie man Tofu richtig lecker zubereiten kann. Auch mich als Veganer hat sie so gewonnen.
Wie bereitet man Tofu lecker zu? Scharf anbraten und auf einen gölten Teller legen damit er leichter in den Müll rutscht?
Tofu ist ein geschmackloser Schwamm. Der schmeckt nach was auch immer man draufmacht. Von soher kann man genauso Nudeln nehmen. Und in 3-2-1 kommt das Proteinargument - wozu Tofu auch nicht viel beiträgt.
@@uweschroeder Sorry, aber dann verstehst du einfach nicht viel vom Kochen. Viele Lebensmittel sind im rohen Zustand ungenießbar. Du beißt doch auch nicht in ungewürztes, rohes Fleisch, naschst unverarbeitetes Mehl und löffelst die Margarine aus der Dose, oder?
@@theathip.3236 LOL. Ich koche täglich seit ich nen Kochlöffel halten kann. Ich frage mich was das mit gekocht oder roh zu tun hat? Tofu ist in jedem Zustand quasi ungeniessbar.
Tofu ist eines der wenigen Dinge die weder Textur noch Geschmack haben. Wozu braucht man sowas? Sicher kann man Tofu marinieren,panieren und frittieren und mit etwas Geschick bekommt man dann ein "ok" Ergebnis. Da panier und frittiere ich lieber ein schönes Stück Käse...
Es gibt so viele Dinge die von Hause aus mit Geschmack und/oder Texture kommen, warum also überhaupt versuchen einen Sojaschwamm geniessbar zu machen?
PS: ich esse rohes Fleisch ziemlich regelmässig weil ich den Geschmack mag, probiere durchaus auch unverarbeitetes Mehl um zu sehen ob der Teig gut ist und Margarine würde ich nie kaufen - aber Butter oder Schweineschmalz vom Löffel klingt für mich jetzt auch nicht sonderlich abwegig. All das setzt natürlich voraus dass man qualitativ hochwertige Zutaten einkauft - Fleisch aus dem Kühlfach im Supermarkt würde ich jetzt auch nicht roh essen. Ich hole mein Fleisch um die Ecke beim Produzenten wenn Schlachttag ist - das geht hier Gott sei Dank noch weil man hier vor ein paar Jahren ein Gesetz verabschiedet hat wonach Kleinerzeuger ihre Produkte direkt vom Hof auch ohne Inspektion und Lebensmittelauflagen direkt an Endkunden verkaufen dürfen. Da bekommt man auch wieder Frisch gezapfte Milch aus der man ne schöne Sauermilch machen kann was ja mit heutiger homogenisierter und pasteurisierter Milch aus dem Laden gar nicht mehr möglich ist. Alles etwas teurer dafür sehr lecker und die Tiere hatten ein schönes Leben auf der Weide. Schmeckt man sofort.
@@uweschroeder Ich verstehe einfach nicht, wie man pauschal und so vehement etwas ablehnen kann, mit dessen Küche man sich noch nicht ausführlich auseinandergesetzt hat. Was ich mit meinem Vergleich eigentlich sagen wollte: Viele unzubereitete Lebensmittel schmecken nicht, z.B. Mehl. Aber überlege mal, was man alles aus Mehl machen kann. Tofu hat in anderen Kulturen eine lange Tradition und wird vielseitig eingesetzt. DIR muss es ja nicht schmecken und du darfst dich, wenn dir das persönlich wichtig ist, auch weiterhin dagegen streuben. Aber findest du es nicht ziemlich Ich-bezogen, Tofu an sich den Geschmack abzusprechen? Mich konnte man z.B. nie von Käse überzeugen. Ich finde Konsistenz und Geschmack ekelhaft. Sage ich deshalb: "Käse ist in jedem Zustand quasi ungenießbar" - nur, weil es mir nicht schmeckt? Schließe doch nicht von dir selbst auf andere... Ich verstehe das einfach nicht. Wäre es eine umverhandelbare Tatsache, dass Tofu nicht schmeckt, würden nicht so viele Menschen Tofu gerne konsumieren. Klar, für den "westlichen Gaumen" ist Tofu gewohnheitsbedingt vielleicht ungewohnt, aber ich kann dir versichern, dass ich eine Zubereitungsweise gefunden habe, die sogar meiner omnivoren Familie schmeckt. Man darf ruhig über den eigenen Horizont hinausdenken.
@@theathip.3236 Ich verstehe auch nicht wie man pauschal ein schönes Stück Fleisch oder einen guten Bergkäse ablehnen kann. Das ist genau die selbe Haltung nur andersrum - mit dem Unterschied das Fleisch oder Käse einen eigenen Geschmack hat auch wenn du den nicht magst (von Hühnerbrust mal abgesehen, die heute dank Industrieproduktion so wenig Geschmack und Textur hat dass man sie schon fast neben Tofu in's Regal legen kann). Ich hab ja nicht verlangt dass du keinen Tofu isst - kannst du machen wie ein Dachdecker. Interessanterweise gibt es viele die Tofu lieben die mir vorschreiben wollen dass ich Tofu essen soll und kein Fleisch aber dann gleich defensiv werden wenn man labberige ausgepresste Sojacurds für ungeniessbar hält.
Nur weil ich Tofu für ungeniessbar halte heisst das nicht dass ich mich mit Tofu nicht beschäftigt habe. Ich muss mich aber auch nicht dazu überreden Tofu zu mögen weil es jede Menge viel besserer Alternativen gibt. Ich würde Tofu in Betracht ziehen wenn es nichts anderes gäbe - aber um ehrlich zu sein, da gibt es Insekten die wesentlich schmackhafter sind als Tofu jemals sein wird. Selbst Kokoswürmer - die schon sehr Tofuähnlich sind - bekommen nen schönen Geschmack wenn man sie im Wok scharf anbrät, obwohl die custardartige Textur schon sehr gewöhnungsbedürftig ist weshalb ich sie auch nicht besonders mag.
Das mit dem Horizont finde ich wirklich ironisch, von jemandem der vermutlich seinen eigenen Horizont auf ideologische Weise massiv eingeschränkt hat (Menschen sind nun mal von Natur aus omnivor)
Die Rezepte gefallen mir auch als Nicht-Vegetarier
Pilze sind für mich ebenso der beste, natürliche Fleischersatz. Insbesondere sind getrocknete Steinpilze wahre Umami-Bomben.
Die Einrichtung der WG ist auch interessant, bleibt eben alles Geschmackssache. Diese WG wäre für mich eher ein Graus. 😂
Meeeega cooli wg 😍 richtig spass gemacht dieses video 🎉❤😍
Björn Freitag ist der Beste👍🏼
Wow, endlich seh ich mal wie Pilze gezüchtet werden! Das war super interessant, Danke und vegane Grüße aus Norddeutschland 👍
Freut uns, dass es dir gefallen hat! Grüße zurück! 😊
Die Natürlichkeit sagt per se NICHTS über den Gesundheitswert eines Produkts aus. Es gibt z.B. auch Ersatzprodukte, die lediglich aus vier natürlichen Zutaten bestehen. Und es gibt z.B. auch Pflanzen und Pilze, die hochgiftig sind. Ein differenzierteres Wording wäre hier besser.
genau das nervt mich auch immer. es wird immer nur gesagt: "hoho, was da alles auf der zutatenliste ist, lauter pöses zeug!" aber nie wird genau gesagt, was, wieso und welche menge kritisch wäre. es ist einfach eine standard-floskel, die einfach so unhinterfragt in den raum gestellt werden kann.
Aber warum überhaupt Ersatzprodukte, wenn es einfache Alternativen gibt die gar nicht als Ersatz für etwas bestehen müssen. Das mit dem giftig hab ich jetzt überhaupt nicht verstanden, was meinst du genau? seltsam
So ein Quatsch, klar alles kann ungesund sein - guter Beitrag sherlock.
@@chillingFriend Was ist daran genau Quatsch? Nur weil etwas natürlich ist, heißt es nicht, dass es automatisch gesund ist. Kann man doof finden, ist aber so ✌️
Fun fact: Austernpilze sind auch nicht roh essbar, sondern giftig. Sie enthalten Pleurotolysin, welches die Blutkörperchen angreift und sie zersetzt. Sie sind jetzt nicht mega giftig, aber dennoch sollte man davon absehen, die Pilze roh zu essen, jedenfalls nicht in größeren Mengen.
Ein Glück waren das auch keine Austernpilze, die sie da in der Pilzfarm roh gegessen haben. Ich bin mir ziemlich sicher, dass das Elm Oysters (Hypsizygus ulmarius), welche eigentlich gar keine richtigen Austernpilze (pleurotus) sind.
In dem Video wird jedoch vermittelt, dass man Austernpilze (pleurotus) roh essen kann, was nicht stimmt.
Sehr coole Sendung 😊
Ich bin Teilveganer, das heisst manchmal esse ich vegan. Dieses Champion Tofu Dings würde ich gerne probieren, denn ich mag Pilze.
Danke für das Video
Björn Freitag ist mein Lieblingssternekoch "Fernsehkoch"
Seit seinem Auftritt bei
"Das Fast Food-Duell" mag ich ihn 😁
"Rezepte und mehr zur Sendung" verlinkt zu "Leckeres vom Campinggrill - es muss nicht immer Grillwurst sein"
Sympathische Truppe 😊 leider kann ich dieses Mal nicht so viel von den Rezepten mitnehmen. Ich vertrage leider weder Soja noch Pilze 😢
Die pilzigen "Fleischpflanzerl" sehen sehr gut aus - die würde ich gerne probieren. Schade daß das Rezept nicht abrufbar ist und es auch nicht voll gezeigt wurde was da genau drin ist. Bin Fleischesser und hasse Fleischersatzprodukte (bei meiner veganen Bekannten mußte ich schon seltsames probieren). Vegetarische Gerichte mit frischen Sachen liebe ich und koche ich auch gerne.
Sieht sehr lecker aus 😍
Gordon Ramsey in nett - musste ich auch dran denken 😂🤣🥰😍🤩🥳🤣😝😜
Liebe WG'ler, wenn ihre Bock darauf habt, mit einem erfahrenen veganen Umami Junkie, aus Köln, noch mehr vegane, leckere, günstige und ausgewogene Basismethoden/Gerichte zu kochen, dann meldet euch gerne.
Wie lassen die sich denn Post schicken mit ihren komischen Klingelschildern? Bei mir versagt DHL schon allein, die Apartmentnummer zu finden, obwohl ich die hinter die Hausnummer schreibe. 🤣
Dass in jeder Hipsterküche das Reichenhaller "Alpen"-Salz zur Schau getragen wird, ist ja Standard, aber nicht, dass es gleich drei Packungen davon sind. :)
Bei Thema vegan ist auch der Kanal veganes Wunder ein toller Kanal ich bin zwar kein Veganer aber ich hole mir da auch meine Insbo
A guten Appetit
Mit Pilzen und vegan sollte man schon etwas vorsichtig sein. Es gibt die Fungi neben den Lebewesen und Pflanzen, weil man sie nicht eindeutig zuordnen konnte. Das liegt daran, dass sie genau so viele tierische wie pflanzliche Eigenschaften aufweisen.
die wg Kommentare 10/10 haha
Internet ist ja nicht die Königsdisziplin vom WDR. Welche Gründe könnte es haben, dass es keinen direkten Link zu den Rezepten gibt? Und warum speichert ihr die Rezepte nicht bei TH-cam, wenn der WDR nur drei Monate kann? - TH-cam kann länger!
Was ist denn das Problem an etwas wenig natürlichem? Die moderne Medizin ist auch nicht natürlich bin trotzdem ganz froh drüber
Frische natürliche Nahrungsmittel z.B. anstatt stark verarbeitete Lebensmittel die haltbar für den Supermarkt gemacht sind. Ist doch ne gute Sache oder etwa nicht?
@@Rrrrichy Asbest ist auch natürlich. Natürlich sagt nichts über gesund oder ungesund aus
@@lorissupportguidesEben warum sollte man dann verarbeitete Lebensmittel damit essen. Dann nehme ich doch lieber unverarbeitetes Gemüse in natürlicher From anstelle von künstlich erstellte Frikadellen mit Zusätzen die ich eigentlich nicht essen wollte. Nur damit das Gemüse aussieht wie Flesich?
Ich würde so gerne noch mehr über vegane Rezepte sehen 🫶🏻
Wie heist denn das Lied am Anfang? 😅
Am besten: Michael.
Kein Geld und vegetarisch? Wie wär's mit Erdäpfeln..viele Grüße aus der Oberpfalz da gibt's die jeden Tag.. PS auch in Nordirland 😂
Nett, aber ob das die ursprüngliche Bitte der WG bedient? (Fleischersatzprodukte selbst herstellen) Leider nein.
Bin froh einfach nicht mehr in einer wg zu leben😂😢
👍👍👍
Sieht eher nach einer Antifa-WG im Video aus 🦄🦄🦄
Leider wurde der Eiweißanteil von ca.0,8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht am Tag für einen Erwachsenen nicht berücksichtigt. Ich habe gerade in diesen Fleisch losen Gerichten erhofft, eine vergleichsweise hohe Eiweißmenge vorzufinden um auf Fleisch ganz zuverzichten. Werde wohl weiterhin Quark und Hülsenfrüchte konsomieren.
Genau, wer har nur das Gerücht in die Welt gesetzt, Pilze hätten einen hohen Eiweißanteil und wären deshalb Fleischersatz.
konsumieren*
Austarnpilze als fleisch ersatz
In Asien schon lange normal. Zugegeben ist es auch sehr lecker. Auch für nicht Veganer.
Rechtschreibung schon sehr schwierig...
4 Kommentare und nicht ein vernünftig gebildeter Satz. Find das traurig aber gib nicht auf irgendwann klappt das schon noch.
Korrektur: 5.
@@rockafella7774 dann gibts wohl nen neuen xD
Schade so richtig vegan ist das Wesentliche ja leider nicht mit den ganzen Eiern da drin. Also wenig Inspiration 😅
Die Frikadellen mit Pilzen wäre für mich interessant allerdings ohne Brötchen da ich zölliaki habe und kein Gluten darf… was wäre da eine Alternative?
Haferflocken eventuell?
Würde mich über eine Antwort freuen ❣
Ganz klassisch könntest du natürlich glutenfreie Brötchen dafür nehmen, die inzwischen in mehr Supermärkten zu kaufen sind. 😊
Wenn du Glutenfreie Brötchen nicht so magst gehen Haferflocken oder auch Soyamehl oder sehr feine Soyaschnetzel (bringt nochmal Protein mit)
@@wdrich brauche das Rezept mit Mengenangaben. Schickt mir ein Link oder schreibt die Mengen rein. Ist leider nicht nachvollziehbar im Video! Danke 😊
Tofu kann ganz gut selber machen
Was macht er so selbst? haha
Haha, hallo Adriana.😄😄😁
Erst ab Minute 30 von 45 ein ganz klein wenig, was der Titel verspricht. Doofer Clickbait, sorry.
Pilze als Fleisch ersatz
Oder lupintofu
Kichererbsentofu
Das hört sich lecker an 😍
Kichererbsentofu Hab ich neulich probiert, natürlich Gewürzt und so... War mega lecker!
mmm lecker
👍👍
💖💯👏👏👏👏👏👏👏
VEGAN 🌱🐄🐔💚
Entschuldigt trotzdem nicht die Dummheit und Inkompetenz dieser „WG“
Ich mag vegan, mit etwas Fleisch dazu
Ist schon kurios dass ich grade eine carnivore Diät mache :D
" Die können gut schnibbeln".
Pilze kann auch selber zucht
Wie heißt die TH-camrin?
Mit Würzpaste unc Lebensmitteln, die so viel Geschmack schlucken, haben sie hinterher womöglich mehr Salzgehalt im Essen als vorher ... :-).
😂😂😂😂
Ja die ganzen alten Herren, die alle ne Kugel schieben, kriegen 'nen Herzinfarkt wegen ihrer veganen Ernährung! Ich lach mich tod...
@@lisaart5301 tod ich lach mich tot
die mit dem gruenen kopftuch scheint nicht die kluegste zu sein
Das trifft da auf mehrere zu.
Die Dame/Verkäuferin im Asia-Laden hat die mit Abstand beste Performance im Video abgegeben. Zu den Personen der hilfs- und allgemeinswissenlosen WG will ich mal nichts sagen. Hauptsache „vegan“ und kein Plan von nichts haben. Die politische Lage zeigt dies ja bereites überdeutlich. Selbstbewusstsein bekommt man, wie man im Video sehen konnte, nicht von Wissen oder Fähigkeit, sondern vom Gegensätzlichen …
Wieso kein plan von nix? Das aind junge Leute. Die können wahrscheinlich besser kochen, als der Durchschnitt... und ich hab keine Ahnung, wo da fehlende Allgemeinbildung sein soll? Das ist ne ganz normale, durchschnittliche WG...Ich würde eher sagen, dass die sich um die Welt um sie herum eher mehr Gedanken machen, als viele Andere....
Ich bin kein Schwabe, habe aber etliche Jahre mit Schwaben gearbeitet: Maultaschen oder auch "Herrgottsbescheißerle", da ist Fleisch drin, umhüllt mit Nudelteig, damit der leibe Gott nicht sieht dass Fleisch gegessen wird. Das ist so ähnlich wie die Türken, die bei der Fußball-EM um einen Tisch saßen, und nach jedem Tor, egal von wem, die Rakiflasche unter dem Tisch hervorholten, eine Runde auf das Tor. Auf meine Frage wie das denn mit Islam und Alkohol sei, erhielt ich zur Antwort: "es ist dunkel, die Flasche steht unter dem Tisch, Allah sieht es nicht!"
"Vegan" triggert mich, will ich nicht, weil mich die Krampf-Veganer so nerven - sehe ich das Label, ist das für mich ein Grund das Produkt nicht zu kaufen, und auf die Aussage "ich lebe vegan" (hört man bei Veganern spätestens im dritten Satz) reagiere ich schnell aggressiv. Und vegane Kunstprodukte, Fleisch aus Gemüse nachgebaut, das geht für mich gar nicht. Da ist eh nur Müll und Chemie drin, absolut überteuert, nein, dann kaufe ich lieber beim Bauern um die Ecke ein gut abgehangenes Hüftsteak vom freiland aufgewachsenen Rind, das darf dann auch einmal im Jahr 800 Gramm haben - und genieße! Oder jetzt im Herbst ist auf jeden Fall noch ein halbes Reh frisch vom Jäger fällig - na gut, das gibt etliche Mahlzeiten. Auch wenn ich im Wochenschnitt bei 300 Gramm Fleisch lande, aber wenn man mich triggert ...
Auch sonst meide ich Produkte mit mehr als einer Zutat. Ich will Natur, keine Chemie, und selber kochen. An dieser Stelle bestätigt sich mal wieder meine persönliche Erfahrung seit Corona: asiatische Küche ist genial! Es gibt nicht nur sehr viele leckere fleischlose Gerichte, man kann auch sehr gut vorbereiten und hat dann bei ausreichend Hitze in kürzester Zeit ein leckeres Essen mit unterschiedlichsten Aromen auf dem Tisch. Die indische Küche bietet da noch sehr viel mehr Möglichkeiten, auch wenn ich insgesamt als Nicht-Veganer der thailändischen und vietnamesischen Küche den Vorzug gebe, und der Szechuan-Küche. Aber auch da gibt es viele tolle fleischlose Gerichte.
Was viel zu wenig transportiert wird: "wie mache ich eine gute Brühe?" Klar, der gekörnte Chemie-Mix steht in wirklich jedem Haushalt, aber keiner weiß wie man aus den Gemüseabfällen automatisch eine gute Brühe macht. In jedem Björn-Freitag-Video wird diese gekörnte Brühe kritisiert, aber niemals die Alternative gezeigt. Das wäre noch ein Lehr-Auftrag.
Woran erkennt man den Fleischesser? Er muss zwanghaft unter jedem Video kommentieren, wie sehr Veganer und überhaupt alles nervt und man nur „das gute“ Fleisch kauft.
Stimmt nicht. Ich kaufe auch beim Discounter Fleisch. Und im Gegensatz zu Hardcore- Veganern gehe ich nicht anderen auf den Keks und versuche, meine Überzeugungen aufzuzwingen. Natürlich sind nicht alle Veganer/ Vegetarier so, aber diejenigen, die sich als moralisch überlegene, bessere Menschen darstellen und das auch ständig betonen müssen, nerven einfach nur.
Muss doch jeder selber wissen, was er essen möchte und was nicht.
Ich esse auch gerne Mal vegetarische Gerichte, aber würde nie komplett auf Fleisch verzichten.
Vegan kommt für mich auf gar keinen Fall in Frage.
Für meine Mitbewohner auch nicht.
Das ist eine persönliche Entscheidung und da sollte man schon tolerant sein und nicht anderen seine Meinung aufzwingen.
@@abernathyism "zwanghaft unter jedem Video?" Woher wollen Sie wissen wie viele Videos ich sehe und kommentiere?
Wenn dich der Satz "ich bin vegan" oder ein Vegan Label triggern - könnte das daran liegen, dass dir eigentlich klar ist, dass es moralisch richtig ist und du es nicht schaffst, es umzusetzen? (Das ist kein Vorwurf, mit geht es auch so. Aber diese Erkenntnis hilft dabei, sich nicht triggern zu lassen.)
Und Produkte nicht zu kaufen, weil ein Vegan-Label drauf ist - sorry das ist einfach bescheuert.
@@spinne3408Das Problem ist, dass Fleischesser immer wieder mit den gleichen Falschaussagen kommen. Und dann biste davon genervt? Was glaubst du denn, wie sehr Veganer von deinem geistigen Nonsense genervt sind?
Niemand kann dir was aufzwingen. Was sind Hardcoreveganer? Veganer SIND moralisch überlegen, das lässt sich feststellen. Persönliche Entscheidung, die zu Gewalt führt, muss gerechtfertigt sein. Es ist daher keine Meinung, die man tolerieren muss.
Du bist leider die Sorte Mensch, die zu keiner ehrlichen Debatte bereit ist. Dazu gehört die Fähigkeit zu reflektieren, und die Eier zu haben, Widersprüche anzuerkennen.
mit Tofu? Kann gar nicht gesund sein - Tofu ist viel zu hoch verarbeitet
Da ham Veganer nicht viel auf dem Teller. 😶
Normalerweise mag ich die Sendung sehr, aber was soll das denn bitte sein? Die Berliner Hipster-Folge? Ach du Scheiße, ist das unangenehm...
Nee, Kölner Hipster Folge
Halbnackt am Kochen. Würde lieber of machen als kochen
Du kannst ja im Schutzanzug kochen, wenn du dir davon irgendeinen Nutzen versprichst.... mal davon ab, dass ich in diesem Video keine halbnackten Menschen gesehen hab.
@@schueff0r dann musst du mal zu fielmann
@@schueff0rwarst du jetzt bei Fielmann, hats geholfen?
nur eine Frage der Zeit, bis das Fleischverbot kommt.
Und schon wieder fühlt sich jemand getriggert, der die letzten Jahre offensichtlich in der Verschwörungsbubble abgetaucht ist. Das ist der neue „Für Tofu wird der Regenwald gerodet“ Schwachsinn, welcher jetzt noch ein paar Jahre immer wieder zitiert wird, um in dem nicht so glücklich mit Intelligenz ausgestatteten Fleischesser Panik auszulösen und ihn zu einem Kreuz bei der richtigen Partei zu ermuntern. Selbst die Mehrheit der Veganer fordert kein Fleischverbot sondern viel eher, dass jeder, der an solche Produkten Interesse hat, sich sein Stück Fleisch einmal persönlich aus dem mit Kot und Kadavern verschmutzen Stall eines Vorzeigebetiebs abholt.
Wäre gut ;D
Ein Verbot macht keinen Sinn. Umdenken geht schlecht über Verbote.
Ich empfehle mal den Aluhut zu lüften. ;)
@@hans-christiandreel1448 erklären sie das mal einige Extremen in D.
Boahhh, das ist auf so vielen Ebenen derart "woke", dass man das sich selbst gar nicht ausdenken kann - Glückwunsch an den ÖRR, wieder ein Format wahrscheinlich für viele nachhaltig zerstört...
Ach ich vergaß, mein Mitgefühl an Björn Freitag...
kannst du anderer leute lebensstil nicht aushalten. wo beeinträchtigt dich das? warum reagierst du so sehr? mh?
@@deadraccoon5210 Es geht um das Format, nicht um mich, ich muss das ja nicht aushalten, ich kann es ausblenden, aus meinem Leben verbannen, aber dennoch wird einem so etwas permanent per Presse und Rundfunk, nicht nur in deren Beiträgen, sondern sogar auch in der Werbung angedingt, ja, geradezu aufoktroyiert und schlimmer noch als das, zusätzlich im Bildungsapparat und am Arbeitsplatz z.T. sogar aufgezwungen, zum Glück kann ich mich als reichlich erwachsener Selbständiger auch dem entziehen und wenn es in DE noch schlimmer wird, bin ich wieder weg aus diesem Land, in einigen EU-Ländern gab es ja bereits einen Regierungswechsel hin in die liberal konservative Richtung, da wird schon wieder einiges in die richtigen Bahnen zurückgefahren und neu installiert, mal abwarten wie lange das anhält, dann passt ggf. bei verschiedenen Mittelmeeranrainer im EU-Raum auch wieder das politisch gesellschaftliche Klima zum meteorologischen, Wohlfühlklima halt...
Paranoia...das ist ne ganz normale durchschnittliche WG. Gut, die essen gerne gesund, das überfordert natürlich Menschen, die sich nicht gerne mit sowas auseinandersetzen. Muss man ja auch nicht. Was ist denn so besonders woke? Alleine dieser inflationäre Gebrauch dieses Wortes für alles, was einem nicht in den Kram passt ist einfach nervig....
Was stört dich daran, wenn ANDERE Menschen so leben? Geh schön mit deinen anderen Neandertaler- Kumpels saufen und regt euch weiter über die sogenannten "Woken" auf!
Fleischersatz? Fisch?! Okay. 😊
Tierleid. Okay ;)
@@lisaart5301 Ist doch geil und schmeckt noch viel geiler, wenn man einem Lebenwesen selbst ausbluten lassen kann 😍
Ich empfehle Fußpilzkäse auf schon ausgeschiedene Tofuwürstchen.
Ich empfehle ein Seminar für Komik, über die man lachen kann. 😎
Ich empfehle eine Horizonterweiterung
Ich empfehle euch allen ein Rhetorikkurs by Gerald Grosz😂
Klingt als hättest du viel Erfahrung mit dieser Art von Nahrungsaufnahme 😑😮💨
@@PeterPan_freshIch empfehle dir einen Grundschulgrammatikkurs.
Kein rassismus, sagt schon viel das Plakat
Ich verstehe nicht warum ihr Deutschlandversteher und Hobbyhistoriker, mit dem Schwerpunkt auf rechte Gesinnung, euch so wenig mit der deutschen Sprache abgebt. Ist sie denn nicht auch Teil des 1000jährigen Reiches, wenn nicht sogar Grundlage für dieses? Oft sind eure Kommentare kaum zu verstehen: schlechte Rechtschreibung, fehlende Interpunktion, mangelhafte Grammatik und dann auch noch diese ständigen Anglizismen.
äh, ja, dass die Leute gegen Rassismus sind. Wie jede*r in der Demokratie. Grundgesetz.
Ist diese schlechte Rechtschreibung und Grammatik eigentlich eine Voraussetzung, um ein rechter Vollpfosten werden zu können?
@@OAKHILLSDRIVE3344 🤣 lol. Denken Sie, ich bin ein "rechter Vollpfosten"? Falls ja, woran machen Sie das fest? Wir Schweizer sind schlecht in Rechtschreibung, wer braucht das schon🤣 Schönen Tag wünsche ich Ihnen
@@PeterPan_fresh
@PeterPan_fresh
vor 4 Tagen
Ich empfehle euch allen ein Rhetorikkurs by Gerald Grosz😂...relativ offensichtlich. Wenn Sie doch Fan sind der Neuen Rechten Populisten, warum dann die Verschleierungstaktik? Mir war auch gar nicht bewusst, dass Schweitzer auch stolz auf ihre Nichtbildung sind. Mein Fehler.