EP. 149 How to perfectly cook Stir-fried Liang Leaves with Eggs l KubKhaoKubTa
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2021
- ใบเหลียงผัดไข่ เมนูทางใต้ที่ใครไปก็ต้องสั่ง แต่เดี๋ยวนี้ใบเหลียงก็มีขายตามตลาดทั่วไป วันนี้แม่ตาเลยจะพามาทำใบเหลียงผัดไข่ ที่ผัดยังไงให้ผักยังเขียว ไข่เป็นลิ่มๆ ไม่เละ น่าทาน วันนี้แม่ตาเอาเทคนิคมาฝากเพียบจะมีอะไรบ้างติดตามได้ที่คลิปนี้เลยจ้า
ซับไตเติ้ล : ไทยและอังกฤษ
โดยนักศึกษาสาขาวิชาภาษาอังกฤษ
ภาควิชาภาษาตะวันตก
คณะโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร
**กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับและความบันเทิงจ้า**
กดเลย : bit.ly/2pkanVD
ติดต่องาน : cookingwithtukta@gmail.com
Facebook : /
ร้านอาหาร : ร้านบ้านยี่สาร พุทธมณฑล สาย 3 ซอยศาลาธรรมสพน์ 25
#ใบเหลียงผัดไข่ #เชฟตุ๊กตา #กับข้าวกับตา
ใบสีม่วงเล็กๆคือใบอ่อนค่ะแม่ ใบสีเขียวคือใบเพสลาดค่ะ คนใต้ชอบกินใบเพสาดค่ะ มันจะอร่อยกว่าใบอ่อนค่ะ ใบอ่อนผัดแล้วจะเป็นสีคล้ำๆจ้ะ
ชอบค่ะสอนละเอียดดี
ดูง่ายมาก ๆ เทคนิคนี้ต้องลอง
น่าทานสุดๆๆๆค่ะ..พี่ตา❤❤
น่าทานค่ะของชอบเลยค่ะ
ผัดออกมาเขียวสวย น่ากินมากค่ะ
สูตรแม่ตาน่าทานทุกอันเลยครับบ
ดูน่ากินทุกเมนูเลยจ้า
น่ากินมากค่ะ❤
ขอบคุณมากค่ะ ชอบรายการของเชฟตุ๊กตามากๆ มีเทคนิคเล็กๆน้อยๆให้ตลอดเวลา
แม่หนุกทุกคลิปอาหารก็
น่ากินจังค่ะแม่⚘
จัดเมนูนี้ตามแม่ตารอบสองแล้วจ้า อร่อย นุ่มจริงๆ ขอบคุณนะคะ
แม่ตา น่ากินจังหิวเลย
เคล็ดลับ
จากการผัดใบเหลียง-ใส่ไข่ของแม่ตา สุดยอดเยี่ยมเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะ
น่ากินมากแม่
ชอบลีลาการทำ ชวนคุยสนุกมากค่ะ น่ารัก
น่ารักๆคุยสนุกมีสาระ พูดจาไพเราะ
สวยครับ ภูเขาก็สวยครับ
น่ากินจังแม่
ชอบมากกกกกกก
สวยค่ะ
ชอบดูแม่ตาทำกับข้าว ชอบทำตามง่ายดีค่ะไม่ต้องตวงเครื่องปรุง
Na kin cang,kap khau kap Chef Ta.👍👍👍
น่ากิน
หิวๆๆๆ
ชอบบบบ❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณคร่าาา รอบหน้าขอสูตรยำผักกูดบ้างนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ของโปรเลยค่ะแม่ อร่อยที่ชุมพรกำละ 10บ.ค่ะ
น่ากินที่สุดจ้า
คิดถึง😭แม่ ทำงานไกลบ้าน มาส่งมาบ้าง นานๆที
รายการโปรดมาแล้ว แต่ไม่ทันดูสด
เมนูโปรดหนูเลยค่ะแม่!!
ชอบแม่ตามาก ดูแล้วเพลินคุยสนุก เวลาแม่ตาไปออกรายการนี่ก็ช๊อบชอบสนุกทุกรายการถ้าแม่ตาไป
ดูแล้วเพลินดีอร่อยด้วย
พรุ้งนี้เมนูนี้ควรมี อิ๊ๆ
ชอบทานใบเหลียงผัดไข่มากค่า เป็นอาหารจานโปรดเลย เดี๋ยวจะลองทำตามสูตรของแม่นะคะ ขอบคุณมากค่า
ฟ
แมวน่ารักมากกกกกก5555
สูตรแม่น่ากินจัง จะทำตามบ้างแต่จะเปลี่ยนใบเหลียงเป็นผักหวานป่าแทน😄
น่ากินจังเลยค่ะ อยู่อิสานปลูกได้มั้ยคะ
ขอให้ทำใบเหลียงตม้กทิค่ะ
มาแล้วจร้า
แม่ตา สอนทำกับข้าวเหมือนแม่นู๋เลยค่ะ ใส่อะไรก็กะๆเอา ไม่ต้องตวงแบบเป๊ะๆ ผ้ดทุกอย่างสไตล์แบบแห้งๆ ไม่มีน้ำให้คลุกข้าว แม่นู๋เป็นสาวดำเนินสะดวกกับข้าวรสชาติคงเหมือนแม่ตาสาวแม่กลอง 🧄🧅🍄🍆🥬🥒
Yt5ttyttthttyh
Huu4
H44
Yu4
จะไปลองทำดูบ้างคะ ไม่มีใบเหลียงใช้ใบตำลึงแทนได้ไหมคะ#FCน้องสตังค์
อยากรู้ถ้าใบตำลึงจะเหม็นเขียวไหมครับ
@@kitas3612 ลองเอามาผัดแล้วค่ะไม่เหม็นเขียวนะคะใช้ใบอ่อนๆค่ะ
@@user-ge2pe6di8z ขอบคุณครับ
ขอสูตรน้ำพิกกุ้งสดด้วยนะคะ
ชอบดูแม่ตาทำกับข้าวหลายสูตร แต่เราว่าสูตรนี้ยังไม่ใช่ แม่ตาลองใหม่นะ 😜
มาแล่วกับข้าวของโปรดคลิปนี้ที่รอมานานแล่วครับแม่..ลองดูแล้วทำตาม..และมีคลิปมาใหม่ๆๆมานำเสนออีกนะนะแม่
สุดยอด* เชฟ(ตา)ค่ะ.! ❤👍😁🌿
เเม่ตาทำอะไรก่ออร่อยครับ
อยากได้ ตับไก่ทอดครับ
แม่อกงบอนบ้านให้ดูหน่อยจร้า
น้ำลายผสมลงไปด้วยค่ะ
ผมพึ่งรู้ว่าพี่เขาเคยแข่งเชฟกระทะเหล็ก
แม่ตาน่ารักสนุกสนานอธิบายชัดเจน🥰🥰🥰🥰🥰🥰
กนู ใบนี้ดับปักเช็งดาของเหนือชนิเเดียวดันำกมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
คุยๆๆๆ
แม่ดอกไม้ทัดหูแม่ตาง๊ามงามอาหารแม่ยิ่งถูกใจหนูมากๆค่ะ
ขอเมนูเเกงเหลืองหนอไม้ดอกด้วยเเม่😘😘😘👍👍👍
กำลังอยากกินผัดผักเหลียงใส่ไข่พอดีค่ะ
พอดืข้างบ้านให้ใบเหลียงมาดูรายการแม่ตาวันนี้สวยแบบชาวใต้แถมตลกมากเลยเหมือนเดิมขอบคุณที่ให้สูตร
แม่เป็นคนรวย มาก ขาย ทับทิม กรอบนิ ฮิๆ 555
แม่!!! ผัดนานๆเลย ยิ่งผัดยิ่งหวาน แม่ลองดูใหม่เลย
ใช่ค่ะ...ใลเหลียงมันจะเหนียวต้องผัดนานๆ
เพิ่งรู้เคล็ดลับการเด็ดใบค่ะแม่ว่าก้านไม่เอาเลย
คลิปแต่งสีจนเวียนหัวค่ะ แบบปกติดีกว่าค่ะ
คน แต่ แรก ผัดทั้งก้านจ้า อร่อยหวาน ไม่มีสารเคมีนะ ผักพื้นบ้าน แพ้สารเคมี
เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้บ้างค่ะขอบคุณมากๆๆค่ะ
สวยมากกกกกๆๆๆๆจ้าเก่งด้วยจ้าเลืสเรยแม่ตา
ผัดเสร็จใหม่ๆข้าวสวยร้อนๆกินคู่กับ(น้ำชุบเคยส้มนาว/น้ำพริกกะปิมะนาว )หรอย
🥗🥛น่าทานมากๆค่ะ แม่ตุุ๊กตาสุดยอด รักจ้าา 💚💚😊
ึ
โหวว ความแม่สอนตั้งแต่ฉีกใบ ทำไมเพิ่งมาเห็นคลิปนี้เนี้ยย ฉันทำผิดตั้งแต่เริ่มเลอ
แม่ตาต้องหนีปดอกไม้2ข้างหุเรยนะแม่
ขอบคุณที่ให้เทคนิคสำหรับการปัดที่เหมือนง่าย แต่ความจริงไม่ง่ายเลย
พูดมากรำคารค่ะพูดน้อยๆจะดีมากๆพอเห็น
ผ่านเลย
ทำพัดหมีส่วให้หน่อยค่ะ
สนใจ
อารมณ์คล้ายผัดผักบุ้งไฟแรง ใช่มั้ยแม่!!😱แต่ใส่ไข่ก่อน
ลองผัดแป๊บๆแบบแม่ดู แล้วลองผัดแบบนานๆดูค่ะ ยิ่งผัดนาน ผักยิ่งหวานค่ะ
ช่วงที่บ้านใบเหลียงออกเยอะๆ ที่บ้านผัดให้กินประจำ (ต้องเป็นคุณแม่ผัดเท่านั้น ท่านบอกว่าไม่มีใครผัดได้อร่อยเหมือนท่าน) 555 ไม่ค่อยจะยอตัวเองเลยค่ะ
เมล็ดทานได้มั้ย??
ทำไมใบเหลียงที่เอามาปลูกที่บ้านผัดเท่าไรก็ฝาด เขียว…หรือผมใช้ผิดสายพันธุ์ครับ
แม่ตาาาาา แล้วใครเขาจ่ายค่าแท็กซี่ตอนขึ้น
แม่ไปใต้ทำธุรกิจจิวเวอร์รี (ขายทับทิมกรอบ) 😁😁😁คราวหน้า คุณแม่เล่น มุขนี้ ทำธุรกิจประดับยนต์ (ขายพวงมาลัยตามสี่แยก)😁😁😁
ตอนผัดก็ยังไม่อะไร แต่ตอนแม่ตักน้ำพริกเคียงแล้วตักเข้าปากนี่สิ ..เราถึงกลับกลืนน้ำลายเอื๊อก ฮ่าฮ่าฮ่า ..
บำรุงสายตา ต้าน มะเร็ง
ไม่พูดมากได้ไม่ดูนะแต่ผูดมากๆเลยไม่ดูผ่านไปเลยรำคาร
ผัดแมวใส่ใบเหลียงแม่😅😅😅
# 3.12
พูดมากคุยอยู่นั้น
น้ำมันหอย
น้ำปลา
น้ำตาล
คนใต้ไม่เด็ดนะคับ เด็ดนิดเดียว
เอาตรงๆนะที่ดูมามีแต่ผัด แต่ต้ม สอนทำห่อหมกแด่
มีแมวสกปรก
บ้านเค้าเอง ไม่เป็นไร
ติดตามแม่มาตลอด อยากให้แม่ให้ข้อมูลประโยชน์ด้านโภชนาการของเมนูที่ทำด้วย จะดีมากๆเลย
พูดมาก
ไม่สวยน้องเห้อ😂😂
ขอสูตรน้ำพิกกุ้งสดด้วยนะคะ