Секрет соусов, часть первая. 2 вида люля кебаб. Новые рецепты.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • #У_георга #секрет_соусов #люля_кебаб #новый_рецепт
    Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна и группа "Жемчужина Кавказа" www.instagram....
    автор песни Арам Асатрян / asatryan.band
    Канал нуждается в помощи www.donational...
    номер карты для доната 5469 5600 1814 1925

ความคิดเห็น • 124

  • @ОльгаКравченко-л5м
    @ОльгаКравченко-л5м 2 ปีที่แล้ว +3

    Георг, Спасибо Вам, как здорово и вкусно Вы рассказываете и какие тонкости нам преподносите , это здорово! Я понимаю, что абсолютно ничего не знаю о кухне на углях, у Вас очень приятно учиться и , что-то для себя вынести и подчеркнуть!

    • @ОльгаКравченко-л5м
      @ОльгаКравченко-л5м 2 ปีที่แล้ว +1

      Вы просто , что-то необыкновенное, такая харизма, настоящий мужчина любящий мясо в правильном смысле этого слова, дай Бог мира и процветания Вашей в семье , здоровья и всех благ! Делитесь вашими задумками , экспериментами, я буквально недавно подписалась на Ваш канал 1,5 недели, но покорена...., спасибо Вам! Очень рада, что вы есть! Мира Вашему дому! Уюта, от близких понимания и Вам материальных благ, чтобы Вы всегда могли творить и радовать нас своими порой не Старрдатным , но безумно вкусными идеями и опытом! Ещё раз, всем Вашим близким здоровья, а Вам высот вдохновения в приготовлении, оставайтесь собой, мира Вашему дому!

    • @ygeorga
      @ygeorga  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за тёплые пожелания

  • @lachinaguc733
    @lachinaguc733 4 ปีที่แล้ว +8

    Георг здравствуйте с праздником вас всех, я мусульманка но мне очень нравится ваш блог ваш рецепт и я готовлю все блюды с говяжьего мяса...а вы супер 👍👍

  • @ВалентинаАфанасьва-м7з
    @ВалентинаАфанасьва-м7з 3 ปีที่แล้ว +2

    Вот это настоящие Мужчины!Удачи вам во всех ваших делах!На таких надо ровняться и накормят и обогреют и не обидят!💝💝💝

  • @СЕРГЕЙПОЛЯКОВ-ч4н
    @СЕРГЕЙПОЛЯКОВ-ч4н 4 ปีที่แล้ว

    Приготовил борщ по вашему сценарию......получилось!!!!!!! ОБОЛДЕТЬ КАК ПОЛУЧИЛОСЬ !!! единственное томата маловато добавил и зелени....а так ШЕДЕВРАЛЬНО !!! Спасибо за рецепт !!! Жена...мама и дети в восторге и от вкуса и от запаха !!!!!!!!!!!!!

  • @ТимурАджигельдиев
    @ТимурАджигельдиев 4 ปีที่แล้ว

    Очень познавательно. Рад что были в Евпатории, соль у нас хорошая, в июне она розового цвета, из-за цветения водорослей.

  • @LORD.898
    @LORD.898 4 ปีที่แล้ว

    Георг скажите пожалуйса ваша мнения ,
    Подойдет ли соус сацибели в шаурму(курица,свинина)для продажи.
    Соус готовлю сам.

  • @НиколайЧернышев-ш1ю
    @НиколайЧернышев-ш1ю 4 ปีที่แล้ว +4

    Я начало только посмотрел уже лайк поставил. Красавцы

  • @Yur4ik13
    @Yur4ik13 4 ปีที่แล้ว +2

    Георг здравствуйте.А где можно скачать Музыкальное сопровождения от Лерника Кардумяна и группа "Жемчужина Кавказа" ?

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Ссылка в описании

    • @Yur4ik13
      @Yur4ik13 4 ปีที่แล้ว

      спасибо нашел

  • @Al-Koms
    @Al-Koms 4 ปีที่แล้ว

    Классные дядьки ) Георг, спасибо за рецепты! От Души все у Вас!

  • @irinafomicheva986
    @irinafomicheva986 4 ปีที่แล้ว +1

    Наконец то Фишер появился, ролик хороший, можно было бы продолжение сразу показать, ВАС можно смотреть бесконечно

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Длинный

    • @irinafomicheva986
      @irinafomicheva986 4 ปีที่แล้ว

      @@ygeorga я имела ввиду что не длинный, а очень приятно на ВАС смотреть бесконечно, потому что ВЫ классные, когда смотрю , даже зарядка у телефона садится, а смотреть ещё хочется

  • @ХамидуллоХикматович
    @ХамидуллоХикматович ปีที่แล้ว +1

    Здаствуйте Георг скажите пожалуйста кто поет эту песню

    • @ygeorga
      @ygeorga  ปีที่แล้ว

      Ссылка на певца в описании

  • @АнушаванАхвердян
    @АнушаванАхвердян 4 ปีที่แล้ว +1

    Всегда вкусно !👍👍👍🇦🇲

  • @ТатьянаКапустина-й7ч
    @ТатьянаКапустина-й7ч 4 ปีที่แล้ว +7

    Не знаю почему, но мне так нравится, как Георг говорит по-русски с армянских акцентом. Думаю, с этой изюминкой согласятся многие русскоязычные)))).

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @ИринаШульгинова-л1ь
    @ИринаШульгинова-л1ь 4 ปีที่แล้ว +5

    Ну наконец-то фишер вернулся намного сейчас стало интереснее смотреть канал георга когда они вместе

  • @МихаилХархун
    @МихаилХархун 4 ปีที่แล้ว

    Уважаемый Георг. А иранскую томатную пасту использовать для приготовления соуса не пробовали?

  • @user-nataliRu
    @user-nataliRu 4 ปีที่แล้ว +2

    Очень поучительно, как всегда 😊 а мясо как на картинке. Мммм вкуснятина 👍👍👍👍👍С нетерпением ждем продолжения.

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, обязательно

  • @igoritt
    @igoritt 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, подскажите пллз в какой сети можно приобрести эту томатную пасту? Живу в Удмуртии у нас нету сети Гроздь

  • @АндрейВитальевич-р2ъ
    @АндрейВитальевич-р2ъ 4 ปีที่แล้ว

    Песней Георг Лерника Кардумяна просто убил, респект

  • @sanekmostovskoy6951
    @sanekmostovskoy6951 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуй Георг,вы жир не добавляете вообще в куриный люля,я правильно понимаю?а то вы говорили в предыдущих роликах что 30 %

    • @ygeorga
      @ygeorga  2 ปีที่แล้ว +1

      Вот 30 процентов и добавляю

    • @sanekmostovskoy6951
      @sanekmostovskoy6951 2 ปีที่แล้ว

      @@ygeorga Т.е кроме куриного жира который на окорочках вы добовляли ещё 30% другого жира?Просто на видео вы это не показали

  • @yanche48
    @yanche48 4 ปีที่แล้ว +2

    Дядя Георг, поделитесь секретом маринования лучка пожалуйста, как не делаю все не то...

    • @MaKs-dk9bu
      @MaKs-dk9bu 4 ปีที่แล้ว

      Тоже очень интересно,Георг поделись пожалуйста рецептом!

  • @nikiv5096
    @nikiv5096 4 ปีที่แล้ว +1

    Красивия човек, върши красиви неща!
    Приятелски привет от братска България!
    Георг, ти не само си ГОЛЯМ МАЙСТОР,...ти си ГОЛЯМ ЧОВЕК!
    И още един закон към твоите закони - КОГАТО ГОТВИШ, ГОТВИ ВИНАГИ С УВАЖЕНИЕ:
    - КЪМ ЖИВОТНОТО КОЕТО Е ДАЛО СВОЯТ ЖИВОТ, ЗА ДА НИ Е ВКУСНО
    - КЪМ СТОПАНИНА, КОЙТО ГО Е ОТГЛЕДАЛ С ЛЮБОВ
    - КЪМ ГОСТИТЕ ИЛИ ПРИЯТЕЛИТЕ ЗА КОИТО ГО ПРАВИШ
    Баба Ванга винаги ни е учила - НИКОГА НЕ ГОТВЕТЕ ЯДОСАНИ,....ЗАЩОТО ЗЛОБАТА ВИ ВЛИЗА В ХРАНАТА И НЕ САМО НЕ Е ВКУСНА, А Е И ВРЕДНА!!!
    Моят малък син също е Георги и явно има нещо магическо в това име!
    Бъди жив и здрав и радвай гостите си!

  • @zhura102
    @zhura102 3 ปีที่แล้ว +1

    Как называется и производитель томатной пасты

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 ปีที่แล้ว

      Смотрите первую серию

  • @ЕвгенийПополитов-й1ч
    @ЕвгенийПополитов-й1ч 4 ปีที่แล้ว +1

    Георг,соус супер!
    Скажи,что за песня играет на заставке и кто ее поет?

  • @olenevkaolenevka7271
    @olenevkaolenevka7271 4 ปีที่แล้ว +1

    Сколько по времени можно хранить такие соуса в холодильнике?

  • @Фотимашокирова-д9к
    @Фотимашокирова-д9к 4 ปีที่แล้ว +2

    Привет Георгжан!!!!! Надеюсь к этому мясу и соусу ты сделаеш гарнир люля из картошки!!!

  • @АдамАдамович-и6ь
    @АдамАдамович-и6ь 4 ปีที่แล้ว +1

    Супер

  • @АртемЛаптев-о5г
    @АртемЛаптев-о5г 4 ปีที่แล้ว +1

    Барев! Геворг джан! Подскажите название песни пожалуйста, которая в начале играет.

  • @Belarus08
    @Belarus08 4 ปีที่แล้ว +5

    Привет Георг. Вот опять ты меня ругать будешь. 3 августа 2019 г вышел твой ролик, где ты данного товарища учил готовить люля. Весь процесс, от и до. А он сейчас стоит и делает вид, что первый раз это видит. Так как я все ролики практически знаю от и до меня это ох разазлило. Как можно так шлангом прикидывается. Главное китель шефа одеть,пусть пересмотрит чему его учили. Тебе респект, семье здоровья. Привет из Беларуси, и с праздником

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +1

      Привет дорогой, а смысл ругаться. Есть новые гости и ни все смотрели, новый рецепт, а китель надо, кагда под машину лазешь спецовку надо одеть? Все норма

    • @Belarus08
      @Belarus08 4 ปีที่แล้ว +2

      Фартук выдай ему для начала. Сдаст тебе экзамен на право ношения кителя шефа, тогда вопросов нет.😀😀😀Опять же повторюсь, был ролик, где даже ты сам объяснял кто имеет право носить китель шефа, и что для этого нужно уметь. Так что фартук и касынку ему полюбому.

  • @yevgeniysin2657
    @yevgeniysin2657 4 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток! Скажите пожалуйста как называется песня которая звучит в начале ролика?

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +1

      Чанапар, Арам Асатрян

    • @yevgeniysin2657
      @yevgeniysin2657 4 ปีที่แล้ว

      @@ygeorga спасибо огромное! Хорошие ролики у вас который раз смотрю и желудок мой ругает вас!🤭

    • @yevgeniysin2657
      @yevgeniysin2657 4 ปีที่แล้ว

      Не сильно😁

  • @ВладимирТребух-з3о
    @ВладимирТребух-з3о 4 ปีที่แล้ว +1

    Если добавить вместо говядины баранину хорошо выйдет?

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +1

      На любителя

  • @ЛюбовьОсманова-п9б
    @ЛюбовьОсманова-п9б 4 ปีที่แล้ว +1

    УРАААА!

  • @АлексейКарпов-й8ь
    @АлексейКарпов-й8ь 4 ปีที่แล้ว +1

    Отличный канал, тем более земляки :). Очень интересно смотреть, но пожалуйста, не ставьте одну и ту же, пусть и очень хорошую музыку на протяжении всего видео.

  • @kotn72
    @kotn72 4 ปีที่แล้ว +2

    Геворг это твой хундай? Почему именно его? Почему не взял каравеллу? Или Ситроен спейстур?

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +2

      У меня долгое время было Кузовной цех, и знаю толк в авто, французы и рядом не стоят с азатами, и цена высокая. И много причин

  • @АраикГригорян-н1ю
    @АраикГригорян-н1ю 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍

  • @Anik78109
    @Anik78109 4 ปีที่แล้ว +1

    Георг подскажите мясорубку где почем брали?

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Интернет магаз 13 000 фудатлас

  • @Алексей-ъ3у6п
    @Алексей-ъ3у6п 8 หลายเดือนก่อน

    Надо было все видео вывеску этой забегаловки показывать 😂

    • @ygeorga
      @ygeorga  8 หลายเดือนก่อน

      Че лыбышся

  • @НиколайНикитин-ю5с
    @НиколайНикитин-ю5с ปีที่แล้ว

    Здравствуйте а Ниву где дели?

    • @ygeorga
      @ygeorga  ปีที่แล้ว

      Это так было давно, что не помню. Спасибо

  • @Obmudok
    @Obmudok 4 ปีที่แล้ว +2

    Շնորհավոր Քեռի Ժորայի տոնը: Հիշողություններ ձեր նախնիներին.

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Мерси

  • @МарияДавтян-й5ю
    @МарияДавтян-й5ю 4 ปีที่แล้ว

    Джан !Джан!Апри Аревет!!

  • @meuko
    @meuko 4 ปีที่แล้ว +1

    20:38 Скажыте пожалуиста,что это за приправа кандарин(ситрон)?

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Гугол вам в помощ

    • @Russiana009
      @Russiana009 4 ปีที่แล้ว

      @@ygeorga такое лимонный бальзам сушеная трава?

    • @vicky_lifeavatv8498
      @vicky_lifeavatv8498 4 ปีที่แล้ว +1

      Чабер, ацыбра, цитрон, кондари, джамбуль

  • @НиколайАлександров-ф9й
    @НиколайАлександров-ф9й 4 ปีที่แล้ว +1

    Уважаемый Георг. Что бы не плакать от лука, просто наберите предварительно перед разделкой и резкой лука в рот обычной воды и держите в течении процесса. Проверенный способ, пользуйтесь и не плачте. Кстати, пиво, то же помогает

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Лучше пиво 🤣

  • @СергейКалугин-р8о
    @СергейКалугин-р8о 4 ปีที่แล้ว +3

    Шеф! Когда будем жарить стейки из красной рыбы!?🤗

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +1

      Пожапим дорогой

  • @ВитаДулаев
    @ВитаДулаев 4 ปีที่แล้ว

    ГЕОРГ ПИШИ ПОЖАЛУЙСТА ЧТО ДОБОВЛЯЕШЬ В РЕЦЕПТ,ПОД ВИДЕО

  • @кириллполяков-и8и
    @кириллполяков-и8и 4 ปีที่แล้ว +1

    Георг, Дайте ссылочку на канал Фишера.

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Ок

  • @АрегГетионович
    @АрегГетионович 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуй Дарагой Геворг. Когда приготовьте. Питьи.

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Будет, пока май шашлыки люля и тд

  • @СергейКалугин-р8о
    @СергейКалугин-р8о 4 ปีที่แล้ว +5

    Вы там сколько вина до съемок выпили!?🤣👍

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +3

      🤣🤣🤣👍🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

  • @kotn72
    @kotn72 4 ปีที่แล้ว +1

    Чтобы приготовить вкусный соус нужно добавить всего один ингредиент. Он называется

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      😁👍

  • @ЮрийСавенков-о1о
    @ЮрийСавенков-о1о 4 ปีที่แล้ว +1

    Герг, завтра последний выходной, а мы так и не знаем рецепт соусов🙏

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Сегодня узнаете

  • @ИгорьГрицюта
    @ИгорьГрицюта 4 ปีที่แล้ว +3

    В такой праздник, баломатню устроили!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Вжика не будет.

  • @ГалинаСоловьева-х4ъ
    @ГалинаСоловьева-х4ъ 3 ปีที่แล้ว

    Зачем нам калькуляция, как соус называется

  • @annadunaeva9894
    @annadunaeva9894 4 ปีที่แล้ว

    Пузанчики обы два:-)

  • @bfndkxbxnnx4600
    @bfndkxbxnnx4600 4 ปีที่แล้ว +19

    Не люблю когда долго говорят ,делали бы и говорили

    • @Anik78109
      @Anik78109 4 ปีที่แล้ว +2

      Не смотри раз не любишь кто заставляет

  • @ЭльмираМырзахметова-л8ь
    @ЭльмираМырзахметова-л8ь 3 ปีที่แล้ว +2

    ИЗВИНИТЕ МОЖНО МЕНЬШЕ СЛОВ А БОЛЬШЕ ДЕЛА. ВЫ ЗАНИМАЕТЕ НАШЕ ВРЕМЯ. Я ТАК И НЕ ДОЖДОЛАСЬ СОУСА

    • @LM_elenagotovit
      @LM_elenagotovit 3 ปีที่แล้ว

      Не говорите...,столько слов..а на деле ☹

  • @ТатьянаКапустина-й7ч
    @ТатьянаКапустина-й7ч 4 ปีที่แล้ว +4

    На учинике пиджак повара так стремно смотрится)

  • @СправедливыйПожизни
    @СправедливыйПожизни 4 ปีที่แล้ว

    И ни засаживай 😂😂😂

  • @ВладимирПашков-х7п
    @ВладимирПашков-х7п 4 ปีที่แล้ว

    барэв дзес дорогой чабер и чабрец это одно и тоже или нет

    • @ПавелЕлисеев-т5п
      @ПавелЕлисеев-т5п 4 ปีที่แล้ว

      не, не одно и тоже. Википедия ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%80, пишут не следует путать с чабрецом

  • @vovkinchannel4771
    @vovkinchannel4771 4 ปีที่แล้ว

    Музыка конечно это хорошо но когда пластинка заела уже сложно слушать.

  • @hughlaurie688
    @hughlaurie688 4 ปีที่แล้ว

    АНАНИЗЫВАЙ ))))

  • @ГалинаСоловьева-х4ъ
    @ГалинаСоловьева-х4ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Так где соус?

    • @ygeorga
      @ygeorga  3 ปีที่แล้ว

      Второй серии

  • @ТатьянаЛарина-ь2м
    @ТатьянаЛарина-ь2м 4 ปีที่แล้ว +4

    Георг, так много болтаете! Ближе к делу!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +3

      Это не болтовня а урок, предварительные ласки, секс будет позже🤣🤣🤣

    • @ТатьянаЛарина-ь2м
      @ТатьянаЛарина-ь2м 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ygeorga Ха-ха... юморист!

  • @Фотимашокирова-д9к
    @Фотимашокирова-д9к 4 ปีที่แล้ว +1

    Кстати зря ты добовляеш чайную соду в мясо!!!!

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Ничего подобного

  • @Baxter_Skrags
    @Baxter_Skrags 2 ปีที่แล้ว +1

    Если Георг делает как ему удобно, или как привык это не значит, что так и должно быть. У каждого повара свой подход к приготовлению блюд, особенно виды шашлыков... Очень самовлюблённый человек Георг...

    • @ygeorga
      @ygeorga  2 ปีที่แล้ว

      Зависит только рождает зло

    • @Baxter_Skrags
      @Baxter_Skrags 2 ปีที่แล้ว

      @@ygeorga это не зависть поверьте, а обыкновенная критика человека, который видел разные способы приготовления разных видов мясных блюд. Я не сомневаюсь в качестве и вкусе ваших кебабов, но не считаю ваш способ самым правильным.

  • @bekzatsheykov6238
    @bekzatsheykov6238 4 ปีที่แล้ว

    180 ГРАММ)))

  • @ilhamsafiev8239
    @ilhamsafiev8239 4 ปีที่แล้ว +2

    Одни панти машину сваю рекламируют

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Покажи твою и тоже порекламирую

    • @barabachka5037
      @barabachka5037 4 ปีที่แล้ว

      Что такого?) ну любит человек свою машину, показал.. Ничего в этом плохого не вижу

  • @magistrgoroda4866
    @magistrgoroda4866 4 ปีที่แล้ว

    Сам ты очки... Правильно он тебе сказал. А вообще лук надо в холодную воду на пару минут чтоб горечь лишнию потерял!!!

  • @ВиталийМироненко-я2е
    @ВиталийМироненко-я2е 4 ปีที่แล้ว

    Думал вы и пережарите это.

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว

      Кого?

  • @csmasterpubg3769
    @csmasterpubg3769 8 หลายเดือนก่อน

    ЕСЛИ В ВАЩЕЙ КУХНИ ТОТЖЕ ТАЗИК ТОТЖЕ ШАМПУР ТОТЖЕ НОЖ ОТ СВЕНИНЫ ТО О КАКОМ ХАЛЯЛЕ ВЫ ГОВОРИТЕ ПРИВЕТ ИЗ ТАШКЕНТА И ПОМНИТЕ ВАШИЕ РОЛИКИ УЗБЕКИ ТОЖЕ СМОТРЯТ ЕСЛИ ЧТО

    • @ygeorga
      @ygeorga  8 หลายเดือนก่อน

      Привет братьям Узбекам. Это старые выпуски. Это тонкая грань, халяль, пусть каждый решит для себя, и не стоит обсуждать.

  • @АлександрФедоровичЗезуль

    Много пустой болтовни,за что лайки ставить?

  • @ВалентинаАветисян
    @ВалентинаАветисян 4 ปีที่แล้ว +3

    Пошол знаеш куда нам не нравится ваши понти

    • @ygeorga
      @ygeorga  4 ปีที่แล้ว +3

      Ок, ищи туда дорогу

  • @ТатьянаКапустина-й7ч
    @ТатьянаКапустина-й7ч 4 ปีที่แล้ว +4

    Русских можно не посвящать в шашлычники, так как только у народов Кавказа самый лучший шашлык. Каждому своё...))))

  • @toroscholakyan1505
    @toroscholakyan1505 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍