Combinaisons alimentaires - Quels Aliments ne vont pas ensemble ? [2018]
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Quelles sont les bonnes et les mauvaises combinaisons alimentaires ? Quels aliments faut-il éviter de manger ensemble ?
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![[AVS] Les bonnes combinaisons alimentaires pour une bonne santé ! - Dr Kahina Oussedik](http://i.ytimg.com/vi/gX1JCHcvcTc/mqdefault.jpg)
![[AVS] Les bonnes combinaisons alimentaires pour une bonne santé ! - Dr Kahina Oussedik](/img/tr.png)
![[AVS] Intestins, les bonnes combinaisons anti-inflammatoires - Dr Kahina Oussedik et Dr Karim Ferhi](http://i.ytimg.com/vi/qyz10kYc6oY/mqdefault.jpg)
Excellente vidéo ! Pleins de bons conseils, simples et faciles à mettre en pratique ! Avec explicatifs claires, sans qu'on se perd dans un jargon médical ! Merci !
Pizza tomates ,,snif snif ,me semble que c'était bon
Bonjour et merci enfin la vérité par la naturopathie c'est exactement ce que j'ai appris quand j'ai fais mes études de naturopathe en1993 ça m'a fait un rappel à l'ordre 😅 vous êtes génial ❤
🙏
Ouah. C'est incroyable. Merci
On est vraiment mal éduqué. Si vous ne nous expliquez pas ceci . Qui le fera !
👍
Bonjour merci pour vos vidéos la connaissance ne vaut que si on la partage, merci de rendre vos explications accessibles également on voit l’expérience David, pour le citron, c'est acide mais contenant des citrates calcium magnésium etc, de l acides citriques, vitamines hydrosoluble, oligoéléments, pour ma part merci également de signaler certains bricoleurs de santé, et de le dire avec un peu de bienveillance, il faut connaitre le mode de fonctionnement de la physiologie avant de parler de soins etc, il est clair que pour la mastication l acidité va poser un problème assimilation pour les glucides par la salive, sachant que l'on voit que quasiment 50 pourcentages de la digestions commence par la prise de conscience de cette étape donc prendre le temps de respirer d utiliser les sens pour manger et important !!
!! après pour ma part, je pense qu'il faut un peu de tous, pour permettre de vivre sans frustration car la partie émotionnelle est importante...donc il faut de tous sans excès, sauf si raisons de santé, ou suivre un professionnel de la santé pour éduquer notre conscience.
Pour cette assimilation, comme vous dites MERCI, la combinaisons alimentaires est important pour éviter d'accaparer trop d’énergie de notre corps et nous fatiguer a la longue. Nous avons un capital suivant notre terrain, etc... donc économisons notre énergie et facilitons par une alimentation plus physiologiques avec une bonne combinaison !
En tant que Énergéticiens, avec des connaissances en naturopathies, MTC, aruyvédic ...et vertebrothérapies, je pense que notre pensée est lié a notre alimentation et a notre équilibre psycho_organique, et notre circulation énergétique, nos mémoires, nos paradigmes culturelles, educatives, a nos croyances limitantes parfois.
Je m'excuse je me suis laissé un peu importer par ma passion du partage, je vous remercie d avoir le courage de faire des videos et de le rendre accessibles. Car cela me donne des piqûres de rappel et c'est toujours bon pour n'importe qui !!!
Abrazo,
David
Merci à vous également pour ce petit partage
comme toutes vos vidéos on apprend énormément ! pas facile ensuite de tout mettre en place !
Oui, je me doute que ça implique pas mal d'adaptations et de changements.
Tellement d accord !! Ça rejoint les savoirs que j ai eu d une Naturopathe ( merci insuline ! En petite quantité :) et ça rejoint mes expériences de vie intestinales :) ( compliqués vs simples ! ) Mille Merci 🙏 je savais certaines choses et j en ai appris de nouvelles
Le beurre du coup c'est pas considéré comme un produit laitier ?! 🤔
J aime bien vos explications car vous essayez de simplifier les combinaisons. Je souffre de l' intestin irritable et c est très difficile de diminuer les symptômes.
Merci !
Merci pour les conseils. Je retiens le tamari plutôt que le vinaigre et les flocons d'avoine au petit déjeuner.
Merci, c'est très apprécié et intéressant ,,une liste des combinaisons alimentaires, serait apprécié
Avec plaisir. C'est noté !
Bonjour monsieur ,
Tout d’abord, Une bonne année à vous !
Si je peut me permettre, ils faut simplement supprimer les féculents (pâtes pain pomme de terre )
de son alimentation !
Car non seulement ils sont difficiles voir impossible à notre corps de les digérer !
Tous ce qu’on mouche ,tous ce qu’on crache sont le résultat (résidus)de cette indigestion si je peut dire ...
En faisant cela la digestion ce passe très bien.Les fruits à manger toujours loin des repas principaux.
Vos vidéo sont intéressantes mais aller à l’évidence, dans la nature les animaux l’instinct est de mise de même pour l’homme.
Bonjour, J'aime votre point de vue. Je une question par rapport au mélange de glucides et aliments acides. Si ce mélange n'est pas bon, alors tous les fruits ne seraient-ils pas indigestes? (Puisqu'ils sont tous acides et contiennent des glucides dans leur composition?). Et les graisses sont également acides, non? Ne faut-il pas éviter de les mélanger avec des glucides? J'ai entendu dire que c'est le mélange de graisse et de sucre qui produit une résistance à l'insuline, qu'en pensez-vous? Et j'ai vu des études qui montrent que les acides gras oméga 3 et 6 ne sont pas bons car ils sont facilement oxydables. Désolé de vous bombarder de tant de questions mais je pense que vous avez beaucoup de connaissances et pourriez m'aider avec ces questions. Merci beaucoup, cordialement, Monica
Bonsoir!
D'abord un remerciement général pour les vidéos et le partage de connaissances!
Ça fait deux jours que je visionne pas mal de vidéos de la chaîne.. J'ai découvert beaucoup de choses.
Par contre c'est très anxiogène!
Bonne continuation.
Excellente vidéo, mais c très difficile de manger de cette façon quand on est imprégné de nos mauvaises habitudes, j'avoue que le pain beurre miel est mon plus grand faible et à chaque fois c'est le Rgo assuré dommage
Waaaa mdr je viens de decouvrir que tout ce qui faut pas faire c’est la base de mon alimentation 😔😔 je comprend mieux pourquoi j’ai constamment des remonté acide dans l’oesophage en constance depuis tout jeune 😅 le repas de base chez nous c’est :pates/la moitié d’un beurre/double concentré de tomates/ gruyere /sel a fond de cale 😅 j’ai du taff lol super video mec👍
Merci beaucoup !
J'adore cette vidéo. Franchement je suis en train d'apprendre que la cuisine fait beaucoup de dégâts !!
👍
@@lucyernaux3047 aux épinards les lasagnes !
Tres complet, comme toujours. MERCI.
Merci 🌈
Merci beaucoup ce partage riche et reveillant. J'aime beaucoup tout ce que tu fais et je le partage ici avec mes amies francophone (á Wisconsin) petite question a propos des avocats je t'ai entendu dire a 2 reprise que les avocats ne sont pas bon pour la santé peux tu préciser pourquoi? est ce que les bio c aussi mauvais? Et les noix de cajou meme chose?
Bonjour, cette vidéo est très intéressante seulement ces incompatibilités alimentaires sont présentes dans une grande majorité des plats qu'on a l'habitude de consommer et, ayant essayé de les respecter depuis bientôt un an, cela m'a créé une mauvaise relation à la nourriture et j'ai développé des troubles du comportement alimentaires (boulimie) car cela restreint les plats que nous pouvons manger et nous oblige à réfléchir à chaque plat que nous mangeons ce qui peut créer une certaine anxiété voire une obsession à force de chercher des plats qui respectent toutes les combinaisons et qui souvent nous amène à dissocier notre alimentation et demande un contrôle de notre alimentation. De plus, on peut difficilement éviter ces combinaisons et le fait de savoir que ces combinaisons sont néfastes pour mon organisme me stress lorsque j'en mange, me donne l'impression de faire quelque chose de mal et me donne des pensées négatives ce qui détériore ma relation à la nourriture. Et honnêtement j'ai beaucoup de mal à trouver des plats qui correspondent aux bonnes combinaisons alimentaires c'est ce qui me pose problème. Et le fait de m'interdire certaines combinaisons alimentaires ou du moins de chercher à les éviter ne me permet pas d'écouter mes envies et entraine une restriction, c'est ce qui m'a créé des troubles du comportement alimentaires. Or j'aimerais pouvoir garder une santé mentale et une santé physique mais cela paraît difficile si garder une santé physique ne me permet pas d'écouter mes envies. Comment puis-je avoir une bonne digestion sans avoir à restreindre mon alimentation ?
Les TCA n'ont rien avoir avec ça.
C'est pourtant pas bien compliqué de supprimer ce qui est acide avec les féculents, de manger les fruits dans un estomac vide et d'éviter sucres simples et sucres complexes ; pas de quoi se faire un TCA.
Moi, je cuisine tous les jours comme ça et c’est vraiment pas bien compliqué.
Tout a fait d'accord ce genre de vidéo accentue la survenue de tca type boulimie, anorexie et orthorexie. Malheureusement j'en rencontre souvent et de plus en plus en consultations
Peut on avoir la liste des aliments acides, sucre lent, sucre rapide, ... pour savoir quoi ne pas mélanger avec quoi ? merci
Bonjour , j'ai 2 questions ;
Quand vous parler des fruits sec , vous parler seulement des fruits déshydraté (abricot , figue ect) ou bien vous parler aussi des oléagineux ?
Que penser vous de la banane ? Certaine disent que c'est pas vraiment un fruit , c'est pas acide , du coup peut etre que la banane peut etre melanger/incorporer dans un repas avec glucide comme les flocon d'avoine
cette video est essentielle en tout cas ! merci 🙏
Comment conseilleriez-vous alors de manger de la sauce tomate si ça n'est pas digeste avec des pâtes ?
Et par rapport à la question du sandwich (vous n'en parlez pas du tout dans la vidéo), je présume donc que des crudités tels que carottes rapées et tomates ne sont pas digeste avec le pain qui est un glucide complexe ?
Super vidéo. Très instructive. Je me suis abonné à la chaîne. Merci pour le contenu de qualité.
Ca revient à bannir tout ce qui est a base de tomates, car on la mange toujours avec des feculents ou legumineuses...
Bonjour. Ça fait 4 mois que je ne mange plus dhydrates. A part quand je craque. Ça me convient comme cela. En gros. Cependant, une de vos phrases m'a interpellée : appauvrir mes cellules. Si c'est le cas. Comment revenir à la "normale" sans reprendre du poids (jai perdu 14kg) (et suis censée en perdre encore 6)?
Merci
Votre voix est claire et belle
Pas besoin de musique derrière
A enlever c mieux
Encore merci
Un très grand merci vraiment vous êtes super et on comprend
Ton discours est tres convaincant merci
Trop convaincant a mon gout
Résumé (en gros) des mauvaise combinaison:
- Acide - sucre
- sucres complexes - sucre simple
- miel - autre sucre
- trop de diversité dans le même repas
Et on pourrait rajouter pour certains : protéines animales + féculent.
Le miel ne va ni avec les féculents ou sucres complexe, ni avec les protéines.
Bonjour, sur une précédente vidéo vous indiquez qu'en fin de repas,pour avoir un dessert, il est préférable de manger une tartine beurre avec confiture qu'une portion de gâteau qui sera réservée pour des grandes occasions. Cela va donc à l'inverse de cette vidéo sur les incompatibilités alimentaire.
J'aime à prendre l'image du peintre qui nettoie ses pinceaux. Pour la peinture à l'huile du dissolvant et pour la peinture à l'eau et bien de l'eau. Le contraire serait catastrophique.
Les individus qui sont en surcharge pondérale mélange tous les aliments et prennent leur corps pour une poubelle sans conscience que nos organes sont comme nous ils aiment travailler efficacement et sans pénibilité.
Merci pour cette vidéo.
Bonne journée à tous les amoureux de la Vie ☀️🌻
Bien vos vidéos ! Mais puisque vous y rappelez dans certaines, que la meilleure alimentation était celles de nos origines ( celle de nos lointains ancêtres il y a plus d'un million d'années), alors faisons pareil et ne nous prenons pas la tête avec les associations bonnes ou mauvaises. Croyez-vous qu'ils réfléchissaient à leur digestion s'il leur arrivait de manger des noix et des baies en même temps? Pensaient ils à équilibrer leur menu? Ils ne mangeaient pas à l'instinct non plus, combien sont morts en voulant tester des aliments dont ils ignoraient la toxicité! Ils mangeaient ce qui s'offrait à eux au fil des saisons, au fil de la chasse. L'équilibre se faisait dans le corps (sûrement sur plusieurs jours et non pas en 24 heures comme on veut le faire aujourd'hui) avec des aliments simples et sains sans combinaisons sophistiquées comme dans nos recettes d'aujourd'hui. Si cette alimentation nous semble monotone c'est parce que nous accordons trop d'importance à la nourriture dans notre vie. Gardons les imitations de pains, de gateaux, de fromages vegans... pour des occasions également. Choisissons comme vous le suggérez très bien, la bonne provenance de nos aliments et mangeons les simplement. Merci pour vidéos.
Ils ne vivaient pas vieux no plus
@@danielpinard7482 ce n'est pas leur alimentation qui les tuait mais les accidents de chasse ou autres, les blessures infectées virant en septicémie ou les maladies que la médecine soigne à nos époques.
J'allais me mettre à table et, du coup, j'ai changé de menu ! On verra si mon ventre apprécie. Carré de chocolat noir 82% en dessert, en plus du chocolat bio du Vanuatu, pur plaisir ! Perso, c'est surtout le repas de midi qui me pose problème, curieusement, le soir, c'est beaucoup plus digeste, même si je mange la même chose. Une explication ? Merci ! Marianne de Nouméa
Nous n'avons pas la même capacité digestive du matin au soir. Certains vont mieux digérer le matin, d'autres le midi et d'autres le soir. C'est donc tout à fait normal.
Merci infiniment pr vos explications intéressantes, l'acidité a complètement bousillé ma santé. Si ce n'est trop vs demander , si vous pouvez me prescrire 2 ou 3 repas types que je suivrai constamment car je suis perdue ds tous ces aliments acidifiants et Alcalins . Vraiment ce sera une bonne action que vous ferez.
Très bonnes infos merci. Sauf que pour le citron il faut revoir car le citron es basique quand arrive dans notre estomac.
Merci ! Pour préciser, quand il arrive dans notre estomac le citron est bel et bien acide. C'est lors du processus de digestion, ensuite, qu'il peut, selon les capacités digestives de chacun, libérer des éléments basiques qui sont contenus en lui. Donc attention, il est bien acide à l'arrivée dans l'estomac et lors des premières étapes de digestion. Il faut être précis, car sinon il est facile de faire des raccourcis et des généralités qui peuvent être problématiques pour de nombreuses personnes qui ne le supporteront pas si elles souffrent d'une sensibilité digestive ou si le repas contient des féculents ou encore si elles en consomment trop régulièrement.
top ! merci (par contre je ne suis pas très fan d'écouter une bande son en même temps :)....)
Merci pour toutes ces vidéos qui enfin sont parfaites et très explicites pour bien nous guider. Je te suis depuis quelques semaines et je vois déjà certains effets positifs arriver et c'est super!!
J'aurais juste voulu savoir s'il était judicieux d'ajouter des oléagineux à mes jus verts pour rompre le jeûne. Merci de ta réponse Je t'encourage vivement à continuer
Un oléagineux est un aliment complexe contenant des protéines, des glucides complexes et du gras. C'est donc long à digérer : rien qu'au niveau de l'estomac, il faut quelques heures.
Donc mélanger un truc long à digérer avec un jus, qui se digère très vite, n'est pas une bonne idée.
D'autre part, le jus va complètement diluer les sucs digestifs, aussi bien ceux de la salive que ceux de l'estomac, ce qui va entrainer une mauvaise digestion des oléagineux.
En revanche, l'oléagineux est parfait en fin de repas.
@@ormevert
... Dans ce cas, il faudrait prendre les oléagineux après avoir vu le jus vert ?! 🤔... Si j'ai bien compris ?!
Et surtout aucun grignotage entre les repas pour une bonne digestion
👍
En parlant de muesli, il y en avait de vendu chez LIDL avec des brisures de cacahuètes dans la composition. J'avais jamais vu ça.
Merci David pour cette vidéo.Pouvez-vous me dire si l’association fruits frais (abricots,pêches etc..) et oléagineux est bonne ?
Non, car l'oléagineux est très long à digérer alors que le fruits est supposé traverser l'estomac, pas y rester.
Bonjour, merci pour vos vidéos. Pourriez vous donner un exemple de bon petit dejeuner salé ? Merci
Je vous invite à regarder la vidéo que j'ai faite sur le petit-déjeuner :
th-cam.com/video/NH_lC4NXnKo/w-d-xo.html
et si vous avez des questions, n'hésitez pas.
@@ormevert
Bonjour
J'écoute attentivement vos vidéos.
Quel est le moment idéal pour boire des jus de légumes frais ?
Bonjour David, je ne comprends pas car au début tu dis que pain-beurre-confiture ou miel est à proscrire puis tu dis que pain-beurre-chocolat noir c'est bon ?? 🤔 Si j'ai bien compris, rien que pain-beurre serait "acceptable"? J'ai remplacé le beurre par l'huile de coco Bio, ferme bien sûr pour tartiner...
j'ai essayé de trouver réponse à ma question en lisant une bonne partie des commentaires en vain au bout d'une heure de lecture !
Je te remercie pour ta réponse et pour toutes ces Infos à travers ton travail analytique🙂
Je viens de découvrir cette vidéo et je vous trouve super 👌 mais pourriez vous donner des exemples de repas idéal pour une digestion idéale ?
Il suffit de manger en entrée une crudité, puis une céréale complète et/ou une légumineuse. On peut y associer une protéine animale (oeuf, poisson viande) et des légumes cuits. Idéalement, pas de dessert, sinon, quelques oléagineux (amandes, noisettes, noix) et 1 ou 2 carrés de chocolat noir ) 70% minimum de cacao.
Bonjour merci pour vos conseils pourriez vous nous donner quelques recettes pour perdre du poids merci
Bonjour, je ne peux pas manger des amandes, des noix, des noisettes, des noix de cajou, car ça me donne des aphtes que manger à la place. Merci
Moi aussi j'aime le chocolat bien noir après je préfère prendre 100% de cacao sans sucre ajouté avec graines de sésame graines de courges et morceaux de dattes c délicieux mais c très amère comme vous pouvez vous douter et étant dans une famille nombreuse je suis sûre que personne y touchera vu qu'il n'y a que moi qui apprécie la saveur 😅😂😂
Merci beaucoup j'ai bien compris par contre je ne sais pas quoi manger au dessert car après le repas j'ai toujours une envie de sucre et du coup je mange des fruits sec très peu avez vous des idées de dessert ?
Au p'tit déj', des fruits, une pause, tartines ou porridge
Merci pour cette vidéo riche et instructive. l'accent à été mis sur l'incompatibilité acide avec glucides longs, quid de l'acidité avec les protéines?
Voilà la parole d’un savant musulman du 14e siècle à propos de la composition du repas
Les causes des maladies matérielles
Les maladies sont de deux types : des maladies matérielles causées par l'excès d'une matière qui s'est amassée dans le corps jusqu'à nuire à ses actes naturels. Elles constituent la plupart des maladies, et elles sont dues à l'introduction dans le corps d'une nourriture avant la digestion de la précédente, au dépassement de la quantité dont le corps a besoin, à la consommation d'aliments peu utiles et lentement digérés, et à l'abondance d'aliments de composition diverses et variées. Si l'homme remplit son ventre de ces aliments, et prend cette habitude, ils lui causeront différentes maladies, dont les unes guérissent lentement et les autres rapidement. Mais s'il se nourrit avec modération et mange selon ses besoins, en quantité et qualité modérées, cela sera plus bénéfique pour le corps que la grande quantité de nourriture.
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📗 L'authentique de la médecine prophétique, page 22, éditions Tawbah.
(2) matérielles, c'est-à-dire liées à la matière.
🖋️ Cheikh al-islam Ibn Qayyim al-jawziya
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Retranscription de l'équipe ASDM
Très intéressant mais je reste sur ma faim... Ah ah (sans mauvais jeu de mots ), vous parlez des petits déjeuners salé étant comme le meilleur mais pas d'exemple... j'aimerai depuis longtemps basculer sur un petit déjeuner salé mais je m'aperçois du coup que j'ai tout faux car je prends des galettes de céréales (sans gluten) + fromage de chèvre (mais là si j'ai bien compris ça rajoute de l'acidité) et je prends une tisane que je varie en fonction du moment , des besoins et de l'année... mais j'aimerai trouver autre chose sans avoir à trop cuisiner le matin..
Merci du retour!
Il faut chercher parmi mes autres vidéos car j'ai des vidéos sur le petit déjeuner et sur plein de sujets qui répondront à vos interrogations.
Je confirme, excellente vidéo, j'ai appris beaucoup de choses, et bien sûr des changements à opérer dans mes repas 😉
Ou je suis embêté, c'est que j'adore les salades de tomates 🙄
J'aime les flocons d'avoine, mais avec quoi les consommer, je les consomme généralement avec du fromage blanc 🙄
👍
Bonjour David. J'ai stoppé tous les glucides ( addiction au sucre le soir et résistance à l'insuline, 8 kilos à perdre) mais je mange des légumes, des protéines, des bonnes graisses et un peu de sucre dans mon yaourt. Combien de temps me conseilles-tu de suivre ce régime? Je prends de bons compléments alimentaires en plus que je t'ai commandé. Merci et une belle journée David.
Cela dépend de votre objectif. Voulez vous retrouver un équilibre alimentaire dans la durée ou de faire un régime pour perdre du poids. Si vous arrêtez les glucides et le sucre pour maigrir, cela s'apparente à un régime. Le jour où vous allez reprendre le sucre et les glucides, vous allez certainement reprendre les kilos perdus, voire davantage. C'est pourquoi je ne conseille pas de faire un régime. En revanche si vous diminuez les glucides et arrêtez le sucre sauf pour les repas plaisir, jusqu'à ce que vous expérimentez la quantité de glucide qui vous convient durablement, vous mincirez sans doute moins rapidement, mais vous en aurez profité pour trouver votre équilibre alimentaire. Etant donné qu'il me manque beaucoup d'informations pour vous conseiller, ce ne sont que des généralités. Pour davantage de précisions vous pouvez me contacter à : www.ormevert.fr/contactez-moi/
Merci pour la vidéo, très interessante ! J'ai une question, j'ai du mal à comprendre pourquoi la tomate est considérée comme acide. son indice PRAL est négatif, elle est sensé être alcalinisante, y-a-t-il une explication ? Ce n'est pas la première fois que j'entends dire que les tomates sont "acides"...
Merci beaucoup pour ces bons conseils
Pour simplifier il suffit de ne pas cumuler ses mauvaises associations.
C'est ça.
Bizarre ce que vous dites pour le citron ! J'ai toujours entendu dire que dans le corps, le citron était un aliment alcanisant !!! 🤔
Le citron est en effet un element alcanisant, mais comme tu le sais j'imagine le citron tel quel est acide. Il est "alcanisant" car il contient des mineraux et des vitamines qui font augmenter le ph du corps mais quand tu le manges il est toujours acide. Il est just alcanisant pour le corps une fois que ces nutriments ont ete absorbee mais comme le citron est acide il va acidifier la salive, les intestins etc..
Ce que tu dis est vrai au niveau théorique mais c'est en partie faux dans la pratique.
Le citron n'est pas alcalinisant pour tout le monde. Pour moi et toutes les personnes qui ont le même tempérament (et il y en a beaucoup), le citron est ACIDIFIANT !
@@ormevert En effet, je le vérifie dans mon cabinet d'énergéticien, les personnes qui consomment du citron perdent leurs forces avec juste l'information du citron sur leur corps, test de force pas test kinésio!
et vous avez raison, il est bien alcanisant
Merci David pour tous vos supers conseils et toutes ces explications
👍
oui , bonjour mais quand on a plus de salive que fait on ?
On fait avec mais c'est compliqué.
Bonjour David, le fromage ( contenant en principe de l acide lactique ou pas?) Peut il se servir avec des glucides tels que pain ? De même concernant le beurre contenant de l acide butyrique ? Merci pour tes réponses
Merci bcp pour vos conseils, comment composer un repas santé si possible de mettre quelques recettes a suivre. Je vous dit un grand merci
Bonsoir David, J'ai lu quelque part à internet que les nitrosamines( nitrite ou nitrate +amine) sont parmi les causes du cancer du cavum alors tout ce qui est proteine ne doit pas etre associé avec tout ce porte des feuilles vertes . Est-ce vrai ça?
La vid date d'il y a cinq ans... Y a-t-il ravisement, amélioration pour "plus ample informé"? La cuiller de vinaigre de cidre dans un verre d'eau avant le repas (pour ralentir la glycémie) pour les diabétiques?
Ce vinaigre ralentit la glycémie au prix d'une indigestion chronique des féculents. Est-ce que la solution ne serait pas de diminuer sa consommation de féculent plutôt que de générer une mauvaise digestion de ces derniers pour lisser la courbe de glycémie ?
Bien expliqué! Dommage que tu ne respond pas les question.
Regarde combien il y a de commentaires sous chaque vidéo et combien j'ai publié de vidéos et tu comprendras que c'est matériellement impossible de répondre à toutes les questions.
Bien baissé le sucre, oui je suis en train de la faire sans me forcer assez naturellement en fait, en revanche le chocolat noir à 80%, c'est plutôt une tablette qu'un carré pour l'instant 😅.
Super ! Une tablette à 80% ca fait une sacré dose de cacao ! Cela ne vous cause aucuns problèmes ? Faites attention tout de même, l'excès de chocolat concentré n'est pas anodin. Si vous avez besoin de telles quantités le temps de la transition vers moins de sucre, ne faites pas trop durer cet excès. Il est bien possible que le coté addictif du sucre se soit déplacé vers le coté addictif du chocolat. Diminuer progressivement le chocolat pour ne pas retomber dans le sucre peut vous aider à atteindre votre équilibre.
Bonjour merci ! Je fais souvent des légumes variés vapeur . Je mange tous les légumes , y a-t-il des légumes à ne pas manger ensemble ?
Bonjour, vous pouvez associer la plupart des légumes ensembles.
Bonjour David et merci pour cette vidéo! Que pensez-vous du kefir de fruits : boisson fermentée à base de citron et figue séchées aromatisable... je vous remercie et vous souhaite une belle semaine!
J'ai fait une vidéo sur le kéfir ; je vous invite à la visionner :
th-cam.com/video/fi5Qe2RoEow/w-d-xo.html
Bonjour David, je me pose la question, en théorie, il est préférable d'effectuer les bonnes combinaisons alimentaires mais ce qui importe, je pense, est la connaissance de son tempérament (sanguin, bilieux ou autres). Je m'en réfère à mon conjoint, pour qui l'association, dans un même repas, de sucré, d'acidité ne contrecarrent pas sa digestion. Peut-être, quelques fois, des flatulences...
Bonjour David, j'ai trouvé ta vidéo super intéressante. De plus, tu as une diction très nette qui nous permet de bien comprendre ce que tu dis. J'ai cependant une interrogation, à un moment tu dis que si on fait un repas uniquement constitué de protéines comme dans le régime dissocié cela va entraîner une famine des cellules car il faut de l'insuline pour pouvoir assimiler correctement les nutriments. Tu continues en disant qu'à terme on peut complètement se décharner. Je veux bien te croire David mais étant passionné par les peuples chasseurs-cueilleur depuis mon plus jeûne âge et ayant regardé un nombre incalculable de documentaires à leur sujet, j'ai constaté qu'il était très courant pour eux de ne consommer que de la viande durant un repas et ensuite, par exemple, qu'une grosse portion de fruits au repas suivant. Pourtant, quand on voit ces gens, on constate que la pluspart d'entre eux sont dotés d'une musculature bien développée et qu'en plus ils semblent être en parfaite santé. Je ne cherche pas à casser ton argumentation loin de là, je trouve ton travail très intéressant mais comment expliquerais-tu ce paradoxe?
on parle de régime dissocié quand la personne consomme que des protéines durant un mois par exemple. Dans ton exemple tu dis qu'il mange uniquement de la viande durant un repas et des fruits le repas suivant. Ce n'est pas cela un régime dissocié.
Que demander d'autres ? Rien.
Conseils plus explications n'on sectaires.
Je suis déjà abonné.
Merci beaucoup.
Merci 👍 Alors, bienvenue 🌈
Bonjour ,mais alors
Quoi manger le matin
Midi et soir
Et associer comment
Bonjour, j’avoue être perdue, j’ai lu beaucoup d’articles sur la synergie. Beaucoup mélangent les fruits avec d’autres aliments (oléagineux ou chocolat), font des recettes avec des tomates et des céréales alors que ce sont des fruits acides..! Pouvez vous m’éclaircir ? Comment se fait il qu’il y ait autant d’avis différents des Naturopathes : certains vantent le veganisme, le crudivorisme, le régime paléo, la synergie. Les propos sont tous controversés. Malgré le fait qu’il faut écouter son corps et expérimenter, j’ai du mal à comprendre. Merci en tout cas pour toutes ces informations enrichissantes !
J'avais entendu dire que manger du chocolat noir avec des pommes ct une bonne combinaison pour le coeur est-ce vrai ?
Passionnant, merci !
Le citron une fois par mois dans la tarte citron meringuée c super bon je suis pas certaine que ça fasse maigrir 😁
Hum ça peut-être moins pire que le fondant au chocolat de mon frère. Si tu cours pas deux heures dans la demie heure tu prends trois kilos 😂
Les tomates de nos jours en supermarché ne sont plus acide comme celles cultivées en bio ?
Je n aime pas le chocolat noir que le lait??? Et le lait d amande?? Je mange du flan bio aux algues fait avec du lait d amande??? ??? Le matin biscottes épeautre avec beurre cru et café sans sucre mon petit déjeuner préféré ???? Qu en pensez vous ???? Merci
Merci David pour cette vidéo. Quelles sont les combinaisons qui provoquent de l’alcool dans l’organisme ? Merci
Manger quelque chose de sucré avec des protéines ou des glucides complexes.
Merci depuis l'Algérie
Nous a l'habitude de prendre le petit déjeuner à base de galette (pain) avec de l'huile d'olive
Est ce que le pain et l'huile d'olive est 1 bonne combinaison ?
Merci
Ca ne pose aucun problème en terme de combinaison alimentaire.
Bonjour David, je suis nouveau ici. Quand tu dis vers 6.30 mn que l'estomac fabrique de l'alcool par fermentation alcoolique, j'avoue que je ne comprends pas comment c'est possible, l'estomac ne possède pas de levures ou autres micro-organismes pour faire le boulot? encore dans l'intestin pourquoi pas puisqu'il y a une flore intestinale mais là je ne vois pas comment c'est possible? je croyais que l'alcool produit par fermentation ne pouvait être l'oeuvre que de micro organismes. C'est une question vraiment importante car si tu dis vrai, effectivement il est capitale de faire très attention au mélange des aliments
Bonjour
Merci beaucoup pour cette vidéo.
Mon fils de 4 ans est poly allergique ( gluten produit laitier oeuf soja poisson millet ) et souffre d'un déficit en saccharase et isomaltase.
Il a aussi une hernie hiatale et gastro paresie.
Il a beaucoup de reflux et douleurs abdominale et j'avais effectivement remarquer que les gâteaux fait maison lui font mal au ventre alors que se sont des ingrédients qui passe séparément ! Je comprend mieu maintenant. Mon fils m'a naturellement toujours refuser les sauces tomates etc avec ses repas. Il c'est certainement rendu compte que sa lui faisait du mal
J'ai vu aussi votre vidéo sur les biscotte tel que pain des fleurs. Que pensez vous du flocon de sarrasin ? Est-ce qu'il es obtenu par le même processus de fabrication ?
Merci par avance
Les flocons de sarrasin ne sont pas extrudés. Vous pouvez essayer, mais en petite quantité pour tout nouvel aliment afin d'observer si il les tolère bien. En effet, les gâteaux en général, même fait maison peuvent provoquer des problèmes.
tres tres interressant mais alors je vois que g tt faux
en resume g des citrons organiques en gde quantite et je viens d acheter un gros pot de miel aussi organique
que faire avec ca
un jus de citron le matin a jeun c bien ou pas
Le miel c'est du sucre, donc c'est un aliment purement plaisir. A réserver de façon ponctuelle pour se faire plaisir.
Les citrons, en fonction de son tempérament, c'est soit acidifiant, soit alcalinisant. Si tout a le teint rouge et que tu as toujours chaux, les citrons sont faits pour toi. Mais si t'es plutôt frileux, avec un teint plutôt pâle, à priori, le citron ne sera pas ton ami.
Bonjour ! Vous nous conseillez de ne pas prendre de produits laitiers (car ce n'est pas bon pour les adultes), par contre, vous conseillez de mettre du beurre sur nos tartines ?!
Peut-on boire le matin du thé ou du café ? Personnellement, je bois du "cerecof" avec de l'eau chaude.
A quel moment de la journée, peut-on manger de la confiture ou de la gelée de fruits (je les fais moi-même) ?
Merci pour toutes vos explications et aussi merci d'avance, si vous avez le temps de me répondre ! Bien à vous.
Christine
Bonjour. Au sujet des produits laitiers, ce sont le lactose et les protéines de lait qui posent des problèmes. Dans le beurre il n'y en a quasiment pas. Le beurre est essentiellement constitué de gras et d'eau.
Oui on peut boire du thé ou du café le matin, mais il ne faut pas oublier que ce sont des excitants.
La confiture ou la gelée de fruit c'est comme un bonbon à tartiner naturel. Il ne reste dans la confiture que le sucre, plus ou moins de l'eau et l'acidité du fruit. Ce n'est donc pas un aliment de tous les jours, mais un aliment à réserver pour le plaisir de temps en temps et pas trop souvent. Il est préférable de manger la confiture seule en dehors des repas avec éventuellement des fruits. Les céréales et le pain sont à éviter avec la confiture. Je l'ai expliqué dans ma nouvelle vidéo sur les combinaisons alimentaires en quoi l'acidité et les céréales ne sont pas compatibles. Car même si c'est trompeur car saturées de sucre, les confitures sont des préparations acides. Le sucre dans son action ne neutralise pas l'acidité mais la cache au niveau du goût.
Vous avez de la chance ...oui je sais j ai bossé en serres
Merci pour toutes ces infos par contre que penses-tu de manger fromage pain 1 cuil huile olive au pti dej comme le préconise le Dr Delabos ?
et les betraves ou les carottes avec vinaigre en salade , merci
Bonjour, merci pour ces précieuses informations .Pourriez vous svp me dire quel aliment peut- on associer avec la sauce tomate et comment agrémenter les salades vertes en dehors du tamari et quels légumes peut-on manger avec les légumineuses .Merci d'avance pour votre réponse .
En fait, c'est simple, évitez simplement tout ce qui est acide. Le problème est qu'on est tellement habitué à manger la salade avec une vinaigrette que dès qu'on enlève le vinaigre, on est perdu. Et c'est un peu pareil avec certains plats : si on enlève la sauce tomate, on ne sait plus quoi manger. Vous pouvez la remplacer par une purée de courgette ou courgette + aubergines, c'est délicieux. Je vais essayer de faire une vidéo pour vous montrer comment faire.
Pour ce qui est de la salade : sans tamari, mettez juste du sel, du poivre et une bonne huile d'olive. Ou vous pouvez aussi utiliser de la tapenade à délayer avec de l'huile d'olive. Vous pouvez aussi faire une sauce à l'ail. Il y a plein de possibilités mais je crois que je vais devoir aussi faire des vidéos là-dessus, car vous n'êtes pas la seule à ne pas savoir quoi faire.
David - Green Elm TV pas plus tard qu'aujourd'hui j'ai mangé du pain confiture et miel au moment ou je regarde la vidéo j'ai des brûlures d'estomac. Je vais éviter pas mal de mélange que je fais. Merci pour les conseils.
Est ce que le citron déminéralisée?
J'ai fait une vidé sur le citron. Je vous invite à la visionnée ; vous aurez la réponse avec le pourquoi.
Bonjour,vous ne parlez pas du fromage,dont je suis grande consommatrice le matin,qu’en pensez vous,j’aimerai avoir votre avis ,merci beaucoup
Cette vidéo a pour thématique les combinaisons alimentaires. J'ai déjà fait des vidéos sur les produits laitiers, que je vous invite à visionner.
Mais le beurre c'est du lait 🤔
(Merci pour cette vidéo passionnante !!)
Non, ce n'est pas du lait : c'est la matière grasse contenue dans le lait. Il reste moins de 1% de lactose et moins de 1% de caséine.
Merci pour votre réponse.
bonjour David, d'abord merci du temps que tu prends pour aider ceux que ça intéressent à prendre leur santé en main. Ma question : j'ai déjà entendu ou lu que cuire les tomates plusieurs heures leurs ôtaient leur acidité. Qu'en penses-tu?
Non, et il suffit de mesurer le pH de sa sauce tomates pour s'en convaincre.
@@ormevert merci
On écoute sur des vidéos.. que pour faire la glycémie.. qu'il était bon de prendre du vinaigre de cidre de pomme, avant cache repas.. pour aider pour le manque d'acidité de l'estomac.. cest a se perdre tout ca..
Le vinaigre de cidre ou autres empêchent les féculents d'être prédigérés par l'amylase salivaire, ce qui va systématiquement créer une indigestion même si elle n'est pas ressentie, avec tous les problèmes que cela implique si c'est tous les jours. C'est paracerque la digestion est ralentie et se fait mal que cela influe sur la glycémie. A éviter absolument cette pratique. J'en ai parlé dans d'autres lives.
merci , c est interressant . que penser alors du miam au fruits ? je le consomme le matin.
Bonjour, j'éviterai de mélanger des fruits avec de l'huile, des graines et des oléagineux, car cela n'est vraiment pas top au niveau digestif. Cette combinaison peut, à plus ou moins long terme, causer des déséquilibres, selon la sensibilité digestive de chacun. Ce genre de recette est très chargé et indigeste. De plus, sauf occasionnellement pour se faire plaisir, manger du sucre le matin n'est pas l'idéal, même si ce sucre est celui des fruits.
@@ormevert merci.
Génial, je découvre, merci beaucoup!!
J'ai une question : avec quoi doit on manger la sauce tomate alors? Car en général c'est plutôt dans les pâtes ou avec des céréales complexes..! Et avec quoi peut on manger des fruits, comme en-cas, si cela ne suffit pas à nous contenter? ^^
Viande, poisson mais pas de féculent, pas de céréales.
@@ormevert super merci!!!
Et les fruits peut-être avec des yaourts? (Soja fermenté ou lait animal)
Merci
Excellentes explications!
👍👍👍👍👍
On est qd meme tres solides en france on totalise toutes les erreurs nutritionnelles et on est 5 e sur le plan mondial en longévité. 😅c,etait une boutade
Justement, c'est parce que les français conservent en partie une alimentation traditionnelle.
Du coup les dattes, on peut les manger avec quoi ?
C'est bien.... mais on ne sait vraiment plus ce qu'on peut manger (plus grand chose au demeurant) !
Mais si, il y a une si grande diversité alimentaire ne serait ce que dans les légumes, les épices, les condiments, les protéines etc... Je n'ai pas du tout l'impression de ne pas avoir grand chose à manger. Bien au contraire. Et pourtant, je n'achète que sur le marché des produits locaux et de saison. Cela demande de certes repenser l'alimentation qui a été dénaturée notamment par l'industrie agro-alimentaire. Mais très vite, avec de nouvelles habitudes, on se régale à nouveau.
Il semble que le citron ai un effet alcalin sur l'organisme . Tu peux nous en dire plus ?
J'ai déjà abordé le sujet dans cette vidéo :
th-cam.com/video/TdLyKzcpjCk/w-d-xo.html
merci 🙏 pour tes conseils et j’avoue que j’ai toujours connue ma grand mère et ma maman à faire leurs vinaigrettes avec de l’huile et du vinaigre blanc sel et poivre et donc je n’en connaissais pas d’autres et je pensais que faite maison au lieux d’acheter des vinaigrettes toutes faites à à tout les goûts étais meilleurs pour la santé ••••• maintenant je vais devoir remettre ma façon de cuisiner en question merci 😊 car j’apprend beaucoup de tes vidéos 👍👍👍👍👍
pas de vinaigre ou citron en assaisonement de crudités en entree?
Uniquement si vous consommer des glucides complexes (pain, pâtes, riz, pommes de terre, lentilles, ...). Sinon, aucun souci.
@@ormevert OK merci.je n'ai pas dû bien 👂
J'ai au contraire beaucoup des remontées acides et une inflammation de l'œsophage
Cela signifie que vous faites de mauvaises combinaisons alimentaires et que vous avez une hypochlorhydrie.