断面から美味しさダダ漏れ❤️ドーナツにカロリーが無ければずっと食べていられる自信しかない。お家ドーナツ最高😊 how to make donuts
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- เผยแพร่เมื่อ 16 มี.ค. 2023
- あつあつパン教室 あつこです。
急に食べたくなったふわふわドーナツ‼︎
今までで1番おいしいドーナツが出来ました🍩
（毎回言ってますが…結構本当なの🙏
冷凍も大丈夫👍お砂糖つけてからラップに包んで冷凍してね。
いつでも食べれるって最高❤️
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【ドーナツ12個の材料】
（※半量の6個分はイースト 3g、あとの材料は全て半量でOK‼︎）
・水120g （37℃〜40℃くらい）
・ドライイースト 4.5g （セミドライの赤使用。普通のドライイーストでも大丈夫です）
・強力粉 360g （カメリヤ）
・薄力粉 40g （ドルチェ国産）
・砂糖 45g
・塩 6g
・卵 50g （全卵よく溶いたもの）
・牛乳 80g（室温〜35℃オススメ）
・無塩バター40g （室温にもどして）
⭐︎揚げ油 たっぷりドーナツが浮くくらい。
⭐︎ドーナツシュガーor粉糖＋グラニュー糖orきな粉＋砂糖など
◎揚げ時間
170℃ 〜160℃で3〜5分めやす
【ポイント】
①人肌〜40℃くらいの水にイーストをしっかり溶かす（水の温度が大丈夫であれば3分くらいで溶けます）
②強力粉、薄力粉、砂糖、塩はしっかり混ぜる。
③水分（卵、牛乳、イースト水）を入れて混ぜる。
④捏ね合計10分めやす（いつもより水分不足と感じます。揚げパンは水分少なめで大丈夫‼︎バターは室温くらいだとスムーズに生地に馴染みます）
⑤生地がまとまって、つながったら丸めて濡れ布巾をかけて20分程度の魔法の時間←この時間でさらに綺麗なグルテンできるよ😊室温で大丈夫
⑥優しく伸ばして生地の膜を確認後、優しく丸め直して1次発酵へ（オーブンの場合は35℃50分〜めやす。大きさ2倍まで）
⑦発酵チェック！生地が見た目2倍くらいに大きくなっていることと、指で指すと穴が小さく塞がらなかったらOK。
⑧分割12→ゆるく丸め→お休み10分 濡れ布巾→成形 動画見てね。（ねじねじのコツ…45センチに伸ばした時に、ほんの少しだけ両端は細く伸ばす。）
⑨最終発酵。（乾いた布巾か、かたく絞った布巾わのせて。少しふっくら大きくなるまで。オーブンの場合35℃15分めやす）
⑩たっぷりの油の準備170℃くらい
（油の予熱中は生地から布巾をとり生地の表面を乾かしたほうが綺麗にできる）
⑪両面で3〜5分めやすに揚げる
⑫ほんのり温かいうちにお砂糖を❤︎
【冷凍と解凍について冷凍は2週間めやすに】
冷めたらラップ→保存袋に入れ冷凍→自然解凍で食べれます。
ですが……‼︎‼︎
（すぐに食べたい時は、冷凍→レンジで20秒くらいで食べれます）
[12 donuts]
・120g of water (around 37°C to 40°C)
・Dry yeast 4.5g
・Bread flour 360g
・ cake flour 40g
・Sugar 45g
・Salt 6g
・Egg 50g
・Milk 80g
・40g unsalted butter
⭐︎Frying oil
⭐︎ Donut sugar or powdered sugar + granulated sugar
◎ Frying time
3 to 5 minutes at 170℃ to 160℃
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🍞インスタは日々焼いてるパン‼TH-camよりゆるくやってます。
/ atsupan7
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ８年目になります。初めて1人でパン作りをした10年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもTH-camの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#ドーナツ#パン#あつあつパン教室 - บันเทิง
![[Secret recipe] The key is to use a cooking tray/Exquisite scones that melt in your mouth](http://i.ytimg.com/vi/6F3hpa11vYI/mqdefault.jpg)
色々試してみましてが、理想のドーナツできました‼️
パン作り苦手なんですが、なんとかできました
ありがとうございます🎉
イタリアからです。
素晴らしいレシピをシェアしてくださって、
本当にありがとうございます。食べてくれた
家族や友達がすごく喜んでた！！！
イタリアは大学の卒業旅行で一度だけ💕
作って下さり嬉しいです☺️ありがとうございます！
@@atsupan 一度だけですか？もっと遊びに来てください
ちなみにAMAZON JAPANで本を頼んでみます，配送するはずです
昨日、作りました！冷凍してもフワフワで美味しすぎてびっくりしました!!このレシピすごすぎません？また作ります✨
お上手👏👏👏ありがとうございます😊💕
素敵なレシピありがとうございます。
本も購入しました♪
めっちゃ嬉しい☺️
ありがとうございます♫
作らせていただきました。もっちもちのふわっふわのドーナツができあがりました。
良いレシピをありがとうございました。
よかったです‼︎
お家ドーナツ最高ですよね🍩✨
わぁ❣️ドーナッツ🍩‼️大好きです❣️
そろそろ食べたいと思ってたところです。嬉しい‼️近いうちに作りますね❤❤❤❤❤
ときどき食べたくなるドーナッツ🍩お家ドーナツはやっぱり最高ですね♪近いうちに作ってもらえるなんて嬉しい〜❤️
めちゃめちゃふわっふわで美味しくできてテンションMAX
よかった〜❤️ふわふわドーナツ美味しいですよね！！
パン作ってルト楽しいそうですね😊
ホームベーカリーで作りましたが、とても美味しかったです！幸せな気持ちになりました。ありがとうございます。
ドーナツ🍩美味しいですよね！
食べたくなっております😋
動画ありがとうございます！！
美味しすぎて、ハマって何度も作っています。みんなお店で買うより美味しいと言ってくれます。このレシピはホント神です❤
どのくらい時間かかりましたか、？
@@user-cy9gk3og1e工程見るに早いと2、3時間？慣れてないと4時間くらいかかりそう
ずっと気になっててやっと今日作りました!
めちゃくちゃ美味しくて感動。。
１２個は多いなーと半量の６個で作ったの後悔。
次は絶対12個作ります！！！！❤︎
12個もペロリです😋ありがとう。
激しく 〰️ふわふわ〰️って💕
激しく〰️即、食べたいです☺️
いつも あつこ先生の動画とっても楽しみです🎵
なかなかいい言葉が生まれました😎いつもコメントありがとうございます😊
最高に美味しそうですね❤️作ってみま〜す😊
是非是非😊美味しいですよ〜⭐️
わぁ～❤ふわっふわドーナツ🎵美味しそう〜😌ねじねじ可愛いです😂作るの楽しみ〜🎶今日のもワクワクが止まらないで〜す💓
わくわくかわいい楽しみ💕⤴️⤴️テンション上がる言葉がいっぱいで嬉しい❤️
この動画のドーナツがとてつもなく美味しそうなので、作ってみたら…めちゃくちゃ美味しかったです😭😭こんな美味しいレシピをご提供ありがとうございます😭！！簡単でこんなモチモチふわっふわのドーナツが家で食べれるなんて❤️娘も息子も美味すぎる！と言ってました🥰また他の動画でもレシピ参考にさせていただきます！！配信楽しみにしてます！
こちらのチャンネルを見て、10年以上ぶりにパン生地を作ってみました。
本当に簡単に美味しくできて、子供達がいっぱい食べてくれました。ウインナーを巻いてパン粉つけて揚げてみましたが、それも大好評でした。
コメント嬉しいです。
ウィンナーにパン粉つけて揚げる〜😆
いいですね‼️私も今度やってみます✨
早速作りました❤
主人にMどより美味しいと褒めて貰いました。
生地はもちもちで軽くふわふわです。
粉糖とチョコレート味の2種類作りましたが、どちらも美味しいです。
リピートするレシピです。
ありがとうございます❣️
作ってくれてありがとうございます😊
ミスドより美味しい！って嬉しいですね👏旦那様サイコー👍
お家ドーナツふわふわ〜また作ったら教えて下さい❤️
知らないうちに6個食べてたけど、カロリーなんかありませんよねぇ？ だってふわふわで口の中でサッと溶けて消えていったんですよ。全然お腹いっぱいにならなくて胃もたれもしなかったから。あら？ あれってドーナツでした？ まさか😮
わかる〜！このドーナツはやばいです❤️
お腹いっぱいにならないなら大丈夫。カロリーゼロです👍
おいしい美しいレシピ😊🌸
ありがとう😊
作ってみまーす❤
是非是非〜！めっちゃふわふわだよ〜❤️
手捏ねパン生地ってたまらなく可愛いですよね～❤
私もそう思います❤️
数ヶ月前のイースト使ったし、元々パン作り失敗しがちだったので不安でしたけど上手く作れました!!!!!
家族にも大好評でした〜
揚げ温度だけ、温度計持ってなかったので苦戦しましたけど、目視で良い色になって引き揚げてもきちんと火が通っていました🙆♀️
また作りたいと思います！
うわぁーめっちゃおいしそうです😊
ありがとうございます😊激しくふわふわです‼︎
めちゃくちゃ美味しそうですね！
昨日ドーナツ食べたとこなのにまた食べたくなりました😅
なかなか踏みきられないけど頑張って作りたいと思います。
ありがとうございます✨
是非是非😊
ねじねじ型より丸型の方が簡単です✨
お店クオリティー！！めちゃくちゃ美味しそうです🤤🍩食べに行きたい笑
めちゃめちゃ美味しいですよ‼︎
直ぐ大量に作っちゃうから食べに来て欲しいわ〜😊
Muchas gracias por compartir! Se ven deliciosas!
初めてイーストドーナツ作りましたが、捏ねるの凄く楽しかったし凄く美味しくできました！またリピして周りにプレゼントします😊
おー❤️ありがとう！
美味しすぎる！！！！食べたくなったら買うんじゃなくて作るべき！！
手作り美味しいよね❤️
ずっと作りたくてやっと今日作れました😊フワフワでとっても美味しくて多分カロリーゼロでした🤣❤
うんうん。カロリーゼロ🩷
ネジネジドーナツ大好きです～！
いつか、あつこ先生にドーナツの作り方リクエストしようと思ってたんです。嬉しい～♪
よかった❤️ドーナツめっちゃ美味しいです♪
とっても😂美味しかったです🎉
きなこと粉糖混ぜたのかけました
程よい甘さと香ばしさでとても気に入りました😊
わー👏👏👏
私もきな粉大好き💕😘
it looks yummy!
ありがとうございます❣️
間違いなく美味しそう❤ 作ります😊
バックミュージックが、もう少し明るいと嬉しいです✨
ふとした時に無性に食べたくなったときに作って食べてます❤❤
ふわふわでめっちゃ美味しいです！
でも、いつの間にか無くなってる😢
これ美味しいよね😋わかるー❣️
ドーナツシュガーってあるんですね☺️
早く食べたくて作りたくてウズウズしています😁💞
はーい❤️
ドーナツシュガーはマジで美味しいです。粒子が細かいの〜😍
あつこ先生こんにちは😆電波全然入らなくてやっと🏡帰ってきて見れました〰❤シンプルシュガードーナツにツイストドーナツめちゃめちゃ大好き😍最近ずっと食べたかった〰🥰ご褒美に作ろ🎶←いつも自分にご褒美あげまくり🤣🤣🤣
こんにちは😃お仕事お疲れさまです！自分にご褒美あげまくり賛成🙋♀️
小6の娘と一緒に作りました。ふわふわ！甘すぎず、めちゃくちゃ美味しかったです。夏休みの良い思い出になりました❤
夏休みもう直ぐ終わっちゃいますよね(T ^ T)
すみません。このドーナツ生地は冷凍できませんか？美味しかったので、娘の誕生日ケーキをドーナツ積んでやりたくて。でも、誕生日会に作るのは他の料理もあるので、事前に作れないかなと。
あつこせんせ〜✨こんばんは☺️♥️わあ〜ドーナツ🍩だっ💖ドーナツ大好きです🥰💞前回の動画のドーナツ🍩作りたいな〜って思いながら色々作りたいパンがあって作れてませんでした🤣💦今回の新作で作ってみます😊♥️楽しみ〜☺️💖💖💖
こんにちは😃ドーナツは新作推しです🍩のんびり時間に作ってみてね💓
今日作りました〜❤❤ドーナツシュガー！！！甘すぎずほんとペロリと食べれてしまいました！生地ももちふわで最高でした＾＾また作りまーす！
ふわっふわ最高ですね✨
砂糖をまぶしたドーナツにかぶりつきたい😺！！
めっちゃ美味しいよー！
先週も作りました❤️
ふわっふわでとっても美味しかったです！こんな簡単に美味しい揚げたてドーナツが食べられるなんて✨素敵なレシピをありがとうございました♪薄力粉の代わりに米粉にしたのですが、とても美味しかったです。
急にすいません🙇♀️米粉に変えた際他の調味料はそのままの分量で作り方も同じでされましたか？
そのままの分量でしたが、フワフワで美味しかったですよ〜。今日も作りました😂
ありがとうございます！
食べたいのでぜひ作ってみます🤤
久しぶりに見ました
新しいオーブンの発酵の仕方がようやくわかったので、暖かくもなってきたからまたパン作り始めてみようかと思っています
またよろしくお願いします
こんにちは🌞
新しいオーブンいいですね！羨ましい〜。
パンの季節がやってきます。楽しみ〜❤️
このイーストドーナツ窓に作って持っていきまーす。お砂糖にアーモンドプードルとかキャラメルシュガー混ぜてみても良いかもですね
お砂糖にプラスしてアーモンドやキャラメル👏👏👏さらに美味しくなりそう❤️私もやってみたいです‼︎
こんにちは😊先日コメントさせていただいた者です。
先生からアドバイスを頂いた通りに再度作ったら､ふわっふわに膨らみましたー🥰感動です〜😂
子供達からも大大好評でした🥹
これからも先生の動画を拝見させていただきます🥰
ありがとうございます🥰
わー❣️よかったです。
また作ったら教えて下さい😊
ふわふわドーナツ、大好き😆💕
たくさん作って食べたい！！
質問ですが、ドーナツを冷凍する場合は砂糖をまぶす前に冷凍ですか？
おすすめの解凍方法、温め方も教えていただきたいです♥️
砂糖まぶしてから冷凍大丈夫です。
今朝、冷凍庫から出してすぐにレンチン20秒くらいでほんのり温かいくらいで食べました😍激うま。レンチンやり過ぎると残念になるのでレンジにつきっきりで20秒ほどして下さい✨
主人の誕生日にドーナツタワーを作りました😊美味しいレシピありがとうございます！
タイトルに同感です🤣🤣🤣
わーい嬉しい❤️
婆ちゃんがよく作ってくれてたなあ…また食べたいなあ😢
えー❣️いいな。お婆ちゃんスゴイですね。
はじめまして!!いつも動画拝見させて頂いてます!!どれも美味しそうで何を作ってみようか迷ってしまいます💦
ドーナツ大好きで作ってみたいと思っているのですが、この間コンビニでマラサダ??というのに出会いこちらの生地でも作れますか??
もし、作れるならドーナツ型とマラサダの2種類作ってみたいと思っています💦教えて頂けたら嬉しいです✨️
Wow ❤❤❤
ありがとうございます❤️
こんにちは😃手作りドーナツ🍩最高ですね❣️先週ホットクだったから、韓国のドーナツ（クァベキ）❓と思って見てました😆シンプルなドーナツ🍩大好きです❤❤❤
はい、韓国のドーナツ迷いました笑笑‼︎
ドーナツ（揚げ物は）お家で揚げたてマジで最高ですね❤️コメント嬉しいです✨
いつも素敵なレシピありがとうございます✨
この生地で揚げないドーナッツにすることはできますか？もしできる場合、温度や時間も教えていただきたいです🥹
試してないのでお答え出来ないです🙏
ごめんね。
揚げないドーナツ🍩食べたくなってきました〜笑笑☺︎
@@atsupan お返事ありがとうございます🥹ぜひレシピにしていただきたいです🙌🙌
とても美味しそうですね🤤💕︎
週末に作ろうと思っているのですが合計どのくらい時間かかりますかね？？
お返事遅くなりごめんなさい。
のんびり作って3時間くらいでしょうか😌
美味しそう〜❣️
明日きなこ揚げパンにします^ ^
わお❤️きな粉揚げパン最高🤤
凄い美味しそうで作ってみます！❤
中にクリームを入れることはできますか？？
できますよ〜👍👍
こんにちは！とても美味しそうです🥹今度作ってみたいと思います！
何回かお家でドーナツを作ったことがあるのですが、いつも油ぽくなってしまいます🥲これは絶対！と言えるコツは何かありますでしょうか？
ちなみに、油は必ず綺麗なものを使用してます🙇♀
おはようございます😊
揚げた後…網の上に置いて油を切ります。しばらく出しっぱなしOK‼︎
あとは、揚げ時間を3〜長くても５分以内にしています😎
コメント失礼します🙇♀️
バレンタインの際に参考にさせていただきたいのですが、上にデコレーションをして、常温で保存しても次の日でも美味しくいただけますでしょうか？？？
作った次の日に友達に渡したいんですけど、ふわふわ感無くなったり、油っぽくなったりしますか？🤔
もし1日経っても渡せるおすすめのパンがあれば知りたいです！
揚げたてよりはふわふわ感がなくなるので…2ヶ月ほど前に出したこのブリオッシュオススメです。
m.th-cam.com/video/61YQuZFVJqk/w-d-xo.html
それかベーグルとかも🥯！
おはようございます❤真似て作りました！今日の朝飯に、、、毎回感心して少しでもあつこ先生に近づけるよう丁寧に捏ねて捏ねて、、、指先が美しいと思う。おっと脱線、、
めっちゃ嬉しい❤️
ドーナツ美味しいですよね‼︎私は今日はスイートブールを😊✨
いつも素敵なレシピをありがとうございます❤
質問です。 翌日のドーナツは粉糖が油を吸ってしまい、いつも残念なビジュアルになってしまうのですが、こちらのドーナツシュガーだと大丈夫でしょうか？
はい‼︎
ドーナツシュガーは冷凍しても大丈夫です‼︎ドーナツシュガーを知ったらやめられません。もし余ったら普通に食パンにバタープラスドーナツシュガーで焼いて食べたら👍
hello, how do u preserve them for 3days breakfast☺️ thank you!!!!!
冷凍します😊
ドーナツシュガー♡！時間が経ってもお砂糖とけないですか？？冷凍しても？？変わりなし？
ドーナツシュガー時間が経っても溶けないです！冷凍してもほとんど変わりません👍
とてもふわふわ美味しそうに出来ましたね♪作ってみたいのですが、発酵の室温何度何度くらいか知りたいです。良かったら教えて下さい。
大体いつもお部屋は27℃くらいです😄
ドーナツ‼️❤❤❤❤❤
子供からドーナツ買ってきてって
言われてたから
作っちゃお❗️
そう…好きな事の10分って
あっっ‼️という間～🎵
ドーナツは手作り最高です‼︎ 是非是非😊
好きな事10分は本当あっと言う間❤️
捻りは棒状の生地の時に左右の手で右は手前に左は奥に押すようにして捻りを加え生地の先端を合わしその部分を掴み持ち上げるとクルクル勝手にツイストドーナツの形になります
こんちには。
ドーナツとても美味しそうです☺️
リスドォルが余っているので使いたいなーと思っているのですがリスドォルで代用って可能でしょうか？やはり強力粉と薄力粉ミックスした方が美味しいかな？
リスドオルとっても美味しい粉ですよね💕
でもこの配合の場合は強力粉と薄力粉でお願いいたします!理由は、水分量などが変わってきますので🙏
ドーナツならオーブンが無い我が家でも作れそうです🍩💕
ちょっとした疑問なのですが、袋から出してあまったシュガーはそのまま冷蔵保存できるのでしょうか？
それとも他のお料理に使われますか？
余ったシュガーは食パンにかけてバターとシュガーでトースターで焼くと美味しいです🤤
なるほどです！ありがとうございます😊
いつも楽しい動画ありがとうございます✨
手に力が入らなくて、ホームベーカリーを使っています.ドーナツ生地は機械で捏ねても、ふわふわになりますか?😅
ホームベーカリーで大丈夫です！
ベトベトになった場合は、ほんの少し粉を途中でもいいので足して下さい😉
早速作ってみました！
素敵なレシピありがとうございます😊💞
上記の温度、あげ時間で中がまだ生だったのですが記事が大きすぎたのでしょうか、、？
追加であげると生地が硬くなってしまいました😭
パンの生焼けやドーナツの生は、生地の発酵不足でもそうなります(T ^ T)是非次作るときは発酵長めで…ミニサイズにしても良いかもです⭕️作ってくれてありがとうございます。
@@atsupanそうだったんですね、、！
ご丁寧にありがとうございます🙇
またつくってみます！
分量おかしくないですか？
水分足りなくて、ボソボソです…
あー。分割してる時に、生地がぷわぁーて！
美味しいよ☺️て言ってる
ふわふわで、ぱんぱん！
可愛🎉美味しそう。
作る‼️ドーナツシュガー良いですね
生地がぷわぁ〜っていうの見せたかった😊気づいてくれて嬉しい❤️
こんにちわ。いつも見てます、美味しそうです。ド－ナツシュガーの冨澤商品行ってたので、前から無くなってます。溶けない粉砂糖を使ってます。って話し聞いてましたが、こちらの溶けない粉砂糖が、家にあります。又いつか作ってみます。
こんにちは😊ありがとうございます‼︎溶けない粉糖でももちろん大丈夫です‼︎
おうちパン…ある材料から消費しないとですよね❣️
初めまして、作ってみたいのですが、家のオーブンの発酵機能が40℃からしかなくて40℃で発酵させてもよろしいのでしょうか？？😢
大丈夫です。
40度の場合発酵時間を10分短くして様子みて下さい😊
あつこさんこんにちは😊
キッチンエイドやケンミックスの様なスタンドミキサーを使用して仕込むのは難しいですか？
可能であればどこまでの工程までできますでしょうか？
10分捏ねてバター入れて捏ね終わりまででしょうか？
お時間ある時にお返事頂ければ幸いです。
よろしくお願いします🙏🏻😊
こんばんは。ドーナツ美味しそうですね✨作ってみます😊質問失礼します。あつこ先生はどんな布巾をお使いですか？ガーゼとか綿とか素材は何ですか？いつも生地が布巾について綺麗に丸めたのにグチヤグチヤになります😢教えて下さい。
今回の真も白とグレーの布巾は不織布です。
くっつきやすい生地には軽くお粉を生地に振ってかけています😊
リピです😁
半量でさらにミニドーナツにして作りました。
苦手だったコネ作業も、だんだん好きになってきました😊
ふたつみっつパクってして、後はラップに包んで冷凍庫へ。
明日のお昼に持ってく予定なんだけど、どんな感じになってるでしょう😮
解凍してすぐじゃないとモサつくかな？
楽しみです😁
冷凍ドーナツ！めっちゃ美味しいです！
ちょっと温かいと揚げたてのようなやわらかさ！
また今度の休みに作ります！
リピは嬉しいー☺️
冷凍したドーナツ美味しく食べれたみたいで❤️すごーい👏👏ありがとうございます。
この前ドーナツ作ったら、歯応えのあるドーナツが出来てしまいました💦ぜひ、先生のドーナツ、作ってみたいです。お砂糖は、きび砂糖でもいいのでしょうか？
コメント嬉しいです。ねじねじより、丸型の方が歯応えはないのでこのレシピでお試しください😊
ドーナツを作るのにどこのメーカーの小麦粉を使いますか? 🙏🏻💓
カメリヤか春よ恋で作る事が多いです❣️
成形のときに、丸のまま揚げて、中にクリームなど入れても大丈夫ですか？
大丈夫です👌
めちゃめちゃ美味しいやつだね❤️
ドーナツ作って余った際にその日でも時間立つと固くなるのですが、やはりストレート法だから固くなるんですかね？
揚げたてはふわふわ美味しいのですが😵💫
35℃発酵でゆっくりすればこのレシピだと当日は必ず大丈夫だと思います‼︎
翌日もし気になればレンジで10秒ほど温めたらふわふわに戻ります😊✨
@@atsupan 発酵温度でもかわってくるのですね！アドバイスありがとうございます❤️🫶
同じ分量でホームベーカリーで生地を作っても出来ますか？
大丈夫です。
ベトベトになったら粉足して下さい😊✨
いつ見てもダイナミックだなぁ😊
うーん❤️ありがとうございます！
めちゃくちゃステキなレシピありがとうございます！
揚げた後冷凍ではなく、揚げる前？二次発酵前？に生地を冷凍でも大丈夫でしょうか？？
冷凍向きな生地として配合を決めていないのでオススメはできません🙏
ごめんね〜🙇♀️
揚げたてが食べたいので、一次発酵の終えた時点で生地を冷凍
その後揚げる12時間前に冷蔵庫に移し解凍…とやっても大丈夫でしょうか😣
試しにやってみよかな…
試してないのでわからないですが…できるかもです。
ミニサイズにして、冷凍のまま揚げる動画は、かなり昔にアップしてます。よかったら💕
こんばんわ🌙はじめましてです😊
プレゼント用に24個つくりたいのですが、、12個の倍の量で作っても大丈夫ですか、？？
大丈夫です。イーストだけ、1・5倍くらいが良いかと思います🥰大量ーー‼︎
あつこ先生こんにちは✨
やっと時間が出来て、楽しみにしてたドーナツ🍩作りました😊
なのに、いつも、卵.バターが入る生地が失敗するんです😭捏ね？発酵？何が悪いのでしょうか？😢
こんばんは😊イースト新しいですか？
お返事頂けるようでしたら、最新の動画にドーナツの質問の続きですとコメント下さい✨
分量おかしいと思います
こんにちは😊
早速作っちゃいました🍩(笑)
揚げたてのドーナツパンなんて手作りじゃないと味わえない🎉
最高〰️〰️❣️❣️
今日はカロリーなんか気にしない😁✌️
こんにちは😃作って頂けて嬉しいです❤️
ドーナツめっちゃ美味しいですよね‼︎
私も今、冷凍のやつ食べました笑笑❣️
来月お誕生日の､ドーナツが大好物のお友達がいるんです🍩(笑)
以前の動画のドーナツを2度あげてめちゃめちゃ喜ばれたので､また作ろうと思ってたんですが､今度はコレでいっちゃおうかな⁉️😆✨💖
ドーナツが大好物って可愛いですね❤️
お友達きっと喜んでくれる時おもいます‼︎
いつもコメントありがとうございます😊
これに餡子入れてあんドーナツとかにしても美味そう……
絶対美味しい〜😋
揚げる前の成形した生地を冷凍保存しておくことはできますか？
試してないのでお答えできません🙏💕
有塩バターしかない時、塩少なめにしてもいいですか？
はーい、ほんの少し少なめで大丈夫です‼︎🧂
@@atsupan ありがとうございます！
明日作ってみます😃
❤🍩👍🏽
ありがとうございます😊！
こんにちは😊
作ってみたのですが、一次発酵の段階からかなり生地がずっしりとあまり膨らまず(長めに発酵もしました)、二次発酵でもふっくらとならなくて揚げると固いドーナツになってしまったのですが、なぜでしょうか？😂
どうしても食べたくて二度挑戦しましたが上手くいきません。
最初のコネの段階で固めだったので
もう少し水を足した方がよいのでしょうか？
水分増やしてもらって大丈夫です👌
はじめまして♪
めちゃくちゃ作りたいのですがホームベーカリー使用しても問題無いですか？
大丈夫なのですが…捏ね途中に見て、あまりにベトベトの場合は粉を足してあげて下さい☺️
ホームベーカリーに入り切らないです。
溢れました
普通のドライイーストは、インスタントドライイーストでしょうか？
また、このイースト使う時もお水に溶かすのですか？？
はい。
インスタントドライイーストです😊この時は溶かして使いました💕
@@atsupanありがとうございます😆
はーにゃ😆で酢ドーナツ🍩🍩🍩づくりは初めてですか
酢でドーナツ⁇
作ったことないです😍‼️
激しくふわふわって😍
ギックリ背中が・・・・・来週の休みには作ってやるぅ～痛いよー😂
ギックリ背中治りました？🥲来週のお休みにはドーナツ作ってギックリ背中も復活👍
プレゼントしたいのですが翌日になってもふわふわですか？？
あとエンゼルクリームみたいな感じで作りたいんですけど普通に丸めて揚げたら作れますか？？
翌日も上手く作ればふわふわです！
プレゼントする当日にクリーム詰めるといいです❤️あー、食べたい🤤
ありがとうございます！
週末作るので楽しみです♪
明後日、職場にドーナツを持っていくつもりでした😮当然、レシピ変更！このレシピしかないでしょう❤❤❤
わー❤❤❤めっちゃ嬉しい🎉
職場の方たちにも是非あつあつパン教室をオススメお願いします笑笑❤
昨日は本に載ってた二種類のハード系パン作りました❤その前は本の食パン生地でコッペン作って、玉子フィリングや苺とホイップで飾って食べました❤魔法の20分…私もこの魔法にかけられたみたいです😂
ありがとうございます❤️魔法の20分は最高です‼︎コメント嬉しい😊
❤❤❤🎉おいしそうです😆😃、❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ありがとうございます😊✨
ニーダの捏ね機で回しても大丈夫ですか？？🍩
大丈夫です👌
穴が開いてるからカロリーゼロ理論ですね！
こりゃあ食べたくて仕方ない🐱💡
動画を編集してたらドーナツの穴がゼロにしか見えなかった〜笑笑❤️
この材料でホームベーカリーでできますか？
できまーす❤️お返事遅くなってごめんね。