何時も楽しみにしてます🎵楽に楽しみながらパンを焼く参考になります。わからなくなったらその都度開いて確認し魔法がかかったかのように上手く出来ると嬉しくて、お陰様でバリエーションがふえました。パン屋のパンの食べ歩きも大好きです。これからも楽しみにしてます。
きょうは黒ゴマチーズを作りました。とっても美味しくてこれまた大好評。
パンチが欲しかったので黒胡椒を混ぜました。これまた美味しい!
いつもありがとうございます。
はじめまして
パン作りに興味を持ち始めました。いろいろなパン作り参考になります✨
作り置きもしたいです。冷凍後のパンはどのようにしてますか?参考に教えてください🙏
こんばんわ。全部可愛くて美味しそう😁好みはごまチーズハースとベリーベリー食パン食べたいなぁ🥐最近。。出来心で深夜にパン食べちゃいました😓癖にならないようにします😁
とても素晴らし過ぎて、観てるだけでホカホカな気分になりました✨🌈
どれを取っても、ハードル高そうで私には手がなかなか届きそうにありませんが、一つひとつ丁寧にじっくり挑戦してみます✨🌸
さっきまで、あつ子先生の少し前に配信された、捏ね台要らずの玉ねぎパン作り終えた所です。クープ、やはり難しいですよね。あと、なかなか丸フワッとはいかなかったですが、まだ味見してないのです。
明日の朝、主人と一緒に食べようと思ってます☺️
いつも見惚れながら、拝見させて頂いてます。。
@@atsupan 今、再度昨夜の動画観てた所に、あつ子先生からのコメントで驚き感激してます✨🌈!玉ねぎパン、主人が懐かしい味!と実は一口、昨夜寝る前に待ちきれずに主人が先に食べてしまったんです。朝も柔らかいままで、おいしかったです。あつ子先生のようにクープぱっくりの、ホッコリ丸まる仕上げになれるよう精進致します!
なんか忙しくて見逃していたみたい。大量焼き大好き。
昨日は主人の父母の13回忌と3回忌。
この時期だからシンプルに粉1キロ、自分流で生クリームいれた生食。レ-ズンパン焼いて法要の粗供養に入れました。
皆にあげちゃうから冷凍したことないんです。
いつも楽しみに拝見してます!
100円カミソリ神‼︎
今までわりと値段のする刃を使ってましたが…カミソリの方が切れ味ぜんぜんいいです!
ありがとうございました!
凄〜い😆
大量の保存パン🍞🥖🥐
チョコパンにチーズ胡麻パン
ベリーパンも美味しいそう😆
あつこさんのパンを見てると幸せになるしいやしにもなります🧡
あつこさんのように近づけらように私もがんばるぞ🍨
ストック用の大量焼きは好きなので、過去動画のは別に保存して、これまで何度も作って来てました。今回は混ぜる10分→20分置いて馴染ませ成型なので、以前より楽に。またまたパン屋さん気分味わえそうです🎵あつ子先生、卵パンは冷凍不向きでしょうか?
たまごパン向きか不向きかと言われれば不向きです😊マヨネーズ大量に入れてカバーはしてるのですが‼︎ 上手く解凍したら大丈夫です(どんなパンも同じですね笑)たまごパンは焼き立てより少し冷めた頃がマジで美味しいですよ!
他の方は作るのが、手早いのに、私はいつも出遅れなのは何か一つ二つと材料忘れる人でもあるから😂
今回も3回目でやっと黒ゴマ(たかが黒ゴマなんで忘れるの毎回)買って、あららホワイトチョコチップでなくてブラックしかない、チーズも普通のだ。エイヤッままよと作りました。満足感100%達成率100%美味しさ100%でしたっ。やっぱり大量なのは楽しい。あつ子先生楽しいパン作りをありがとうございます
1kg~🎵ゴマチーズハース美味しそう🍞
チェダーチーズ入ってると映えますよね~。
ゴロゴロチーズも好きですが業務スーパーに「振りかけるチーズ」って売っていてチェダーとナチュラルチーズの細切りのミックスなんです。300gの強力粉に混ぜこんでドーム型にして、勿論上にも追いチーズ🧀!たまらんです。あつこ先生の真似は出来ないですが一つづつ地道に作ります🍞
あつこ先生のパン大集合シーンは見ていて圧巻!ヨダレ出まくりです笑
特にロールパンが美しい!私のはあんなに綺麗にならない…成形の時にかなり伸ばしてクルクルっとやればいいんですね。
ベリーの食パン美味しそう…( *´艸`)
以前あつこ先生のレシピでパンを焼いたときもそうでしたが、今回も4等分に分けるときに1つだけ生地が足りず485gにならなかったのですが、、それは何が原因なのでしょうか。あと、ごまチーズはあまりふわふわにならなくて何がいけなかったのかな〜って思ってるところです。
あーつこ先生😍やばいっすね〜💕最高のたまごパン😍😍😍ゴマチーズに大好きホワイトチョコとドライフルーツ😍😍😍あんバターで食べたいロールパン😍😍😍使いきれてないホワイトチョコチップ大量にあるんですよ〜ドライフルーツもチーズもみんなあるある〜💕まさしくyeah〜〜❣️❣️❣️だぁ🤩🤩🤩美味しそおー💖
わぁお(‘0’)これはやりたい!デス
見ていてワクワク♡します
大量に作るの好きです(^^)
ホワイトちょこパン♪好きです
ホワイトちょこ、買ってこなきゃ。
動画でも本でも紹介されている魔法の時間がクセになっていてます(^^)
てか、先生の手際がよくて 早送り?って思う場面が…違いますよね?
今日はあつ子先生のパンMix2回分で3回戦焼きました
じゃがバタに塩コショウベーコンを包んで十字にマヨのせパン
レトルトカレーでパン粉まぶして焼かないカレーパン
最後は、あんパン 黒ゴマが無かったので 黒すり胡麻(笑)
Can you please post the English translation.
Can you share repice english please
Indonesia subtitle please
やっぱり大量に焼く場合は先生の動画がとっても参考になるし、レシピがとっても素敵です❣️
こちらも今回は半量で作りましたが、結構作り甲斐がありました~(♡´艸`)
そんなに捏ねてないのに、翌日もふわふわでビックリでした‼️
先生こんにちは(*^^*)
パン作りは癒しだァ〜🎶って、本当に同感です!
大量に作っている動画を見て、見てるだけなのに楽しいです(*^^*)
ロールパンの仕上がり…グッと来ました笑笑
いつもためになる動画を配信して下さりありがとうございますm(_ _)m
はい、来たコレ!絶対やります!
特売のプレミアム強力粉3キロ買っといてよかったぁ〜
(*≧艸≦)
たまごはうちのメンズが確実に好きなヤツ🎵楽しみだなぁ〜
時期的に暖かくなってきたのと、今年は真面目に作ってみようと捏ね台を買ったのと、粉が安く買えたのとで、あちこちのサイトや本を見て作り方を勉強している所です。あつこ先生の動画は以前からたまに見てましたが、編集や概要欄など全てに於いて丁寧で、パン以前の姿勢自体が勉強になります。今回の動画で自分が痺れたのはやはり8:20の伸ばしっぷりでした。自分は生地をどれだけ休ませてもあんなに綺麗に薄く細長く伸ばせません。クロワッサンとか餃子とか小籠包とか含めて生地を伸ばしたり包んだり全般が苦手です。あと17:50で焼き型にシート敷いてるのに側面の焼き加減が上面と底面と全く同じに出来ているのがすごい。大概底面だけが無難に焼けて、上面は焦げすぎか焦がし足りなくて、側面はどうやっても上手く焦がせないです。それが出来たら全ての要素を把握したって事になるんでしょうね。
近所の店で元々プライベートブランドの安物とはいえ強力粉1kg124円で売られてて、何日経っても誰も買わず全然減ってなかったの30kgほど買いました。どんな業務用大袋より安い。節約のためにあるだけ買い占めたかったけど鮮度も考えて我慢。たぶん秋までの半年間みっちりパン作り練習しろという天のお告げです。冬は地元は乾燥して作りにくいし寒さで無気力になるのでやりません。高い粉を無駄にしない自信がついたら色んな粉で作ってみたいですね。
粉の質が仮に悪くてもここまで安いのに売れない様からは、2年前世間が小麦粉やパスタやイーストをこれでもかと買い占めてた事や、先月から値上がりした事、世界的小麦粉不足が噂されてる事が嘘みたいです。テレビでその商品の安全性を疑問視する話でもあったのか検索してみても何も出てきませんでした。米も今10kg3000円してないものでも売れ残るくらい安いせいかもしれません。