ความคิดเห็น •

  • @meroppa1
    @meroppa1 2 ปีที่แล้ว

    時期的に暖かくなってきたのと、今年は真面目に作ってみようと捏ね台を買ったのと、粉が安く買えたのとで、あちこちのサイトや本を見て作り方を勉強している所です。あつこ先生の動画は以前からたまに見てましたが、編集や概要欄など全てに於いて丁寧で、パン以前の姿勢自体が勉強になります。今回の動画で自分が痺れたのはやはり8:20の伸ばしっぷりでした。自分は生地をどれだけ休ませてもあんなに綺麗に薄く細長く伸ばせません。クロワッサンとか餃子とか小籠包とか含めて生地を伸ばしたり包んだり全般が苦手です。あと17:50で焼き型にシート敷いてるのに側面の焼き加減が上面と底面と全く同じに出来ているのがすごい。大概底面だけが無難に焼けて、上面は焦げすぎか焦がし足りなくて、側面はどうやっても上手く焦がせないです。それが出来たら全ての要素を把握したって事になるんでしょうね。
    近所の店で元々プライベートブランドの安物とはいえ強力粉1kg124円で売られてて、何日経っても誰も買わず全然減ってなかったの30kgほど買いました。どんな業務用大袋より安い。節約のためにあるだけ買い占めたかったけど鮮度も考えて我慢。たぶん秋までの半年間みっちりパン作り練習しろという天のお告げです。冬は地元は乾燥して作りにくいし寒さで無気力になるのでやりません。高い粉を無駄にしない自信がついたら色んな粉で作ってみたいですね。
    粉の質が仮に悪くてもここまで安いのに売れない様からは、2年前世間が小麦粉やパスタやイーストをこれでもかと買い占めてた事や、先月から値上がりした事、世界的小麦粉不足が噂されてる事が嘘みたいです。テレビでその商品の安全性を疑問視する話でもあったのか検索してみても何も出てきませんでした。米も今10kg3000円してないものでも売れ残るくらい安いせいかもしれません。

  • @reo8180
    @reo8180 2 ปีที่แล้ว +2

    大量生産シリーズの大ファンです❣️
    何回観ても楽しい❣️あつこ先生楽しそうで
    美味しそう❣️いや、美味しいに決まってる👍

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      大量シリーズ大ファン❤️❤️❤️
      私も〜👍作っててめっちゃ楽しい‼︎

  • @user-sf3bg5lv2x
    @user-sf3bg5lv2x 2 ปีที่แล้ว

    何時も楽しみにしてます🎵楽に楽しみながらパンを焼く参考になります。わからなくなったらその都度開いて確認し魔法がかかったかのように上手く出来ると嬉しくて、お陰様でバリエーションがふえました。パン屋のパンの食べ歩きも大好きです。これからも楽しみにしてます。

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      楽に作るのが1番好きかもです。
      ずっと作り続けていので😊パン屋さん巡りーいいですね!いつかパン好き皆さまとやりたいです♫

  • @user-xs4ob3yp4i
    @user-xs4ob3yp4i ปีที่แล้ว +1

    きょうは黒ゴマチーズを作りました。とっても美味しくてこれまた大好評。
    パンチが欲しかったので黒胡椒を混ぜました。これまた美味しい!
    いつもありがとうございます。

  • @chrisdeangelis4616
    @chrisdeangelis4616 10 หลายเดือนก่อน

    These look amazing and such a beautiful home too!!! ❤

    • @atsupan
      @atsupan 10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます♪

  • @kotone4190
    @kotone4190 ปีที่แล้ว

    全体画像やばい!パンづくりは癒やしですね~🍞どれも作りたいですよ

    • @atsupan
      @atsupan ปีที่แล้ว

      癒し〜😊今日は何を焼こうかな⁇

  • @mayuhiji3197
    @mayuhiji3197 ปีที่แล้ว

    パン作りは癒しだ〜! いい言葉ですね😊

    • @atsupan
      @atsupan ปีที่แล้ว +1

      はーい🙋‍♀️
      毎日癒されております♪

  • @user-tg7qw2xy2e
    @user-tg7qw2xy2e 2 ปีที่แล้ว

    本当〜パン作りは癒しです。
    心がほんわか❣️

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      ですよね〜😊✨

  • @mokoue4798
    @mokoue4798 2 ปีที่แล้ว +3

    わーーい大量焼きだーーーー✨💖全部美味しそう😍💞
    冷凍庫のストックがもう少し捌けたら作ります❗(笑)

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      はーい、かなり冷凍庫はパンパンになります笑笑!安心感がすごい😊✨

  • @user-pi7od4jf5y
    @user-pi7od4jf5y 2 ปีที่แล้ว

    レミ先生❣️これ見たら無性にたまごパンが食べたくなった❣️

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      レミ先生だなんて〜レミ先生に失礼かもですね❤️笑笑 たまごパン美味しいですよ♪

  • @user-wt7uh7oq9u
    @user-wt7uh7oq9u 2 ปีที่แล้ว +1

    柔らかい生地にクープ入れにくいことに悩んでたのは私だけじゃなかったんですね安心しました(笑)そしてたまごパン美味しそー絶対作ります

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      クープやわやわ生地で大変でした〜笑笑
      もう少し乾燥させたらよかったのですが…👍大量焼きの時間の関係でやるしかない😂

  • @hiro.m0319
    @hiro.m0319 ปีที่แล้ว

    はじめまして
    パン作りに興味を持ち始めました。いろいろなパン作り参考になります✨
    作り置きもしたいです。冷凍後のパンはどのようにしてますか?参考に教えてください🙏

  • @XM_-nw2fu
    @XM_-nw2fu 2 ปีที่แล้ว +1

    豪快にこねてらっしゃる!同じ生地で数種類も作れるって、もうゴットハンドのゴットブレッド!フィリングを変えたら無限パン!凄い!

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊パンのレシピだけはどんどん出てきます笑笑〜
      (ほかの事はのんびりですが🤣)

  • @chikatera9561
    @chikatera9561 2 ปีที่แล้ว

    大量作り置き〰️💕
    どのパンも魅力的〰️美味しそう〰️😋
    まだ1キロのお粉を扱った事の無い私〰️今回はトライしてみようかな😉

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      是非でーす♪1キロは癖になりますよ😍
      強力粉一袋全部入れる時、なんだかスッキリします笑笑😂

  • @user-ld7qy6vz3e
    @user-ld7qy6vz3e 2 ปีที่แล้ว

    こんばんわ。全部可愛くて美味しそう😁好みはごまチーズハースとベリーベリー食パン食べたいなぁ🥐最近。。出来心で深夜にパン食べちゃいました😓癖にならないようにします😁

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます。
      出来心わかります。私も昨日22時過ぎにお菓子を開封したくなりましたが…やめました笑笑

  • @user-hs1sv2pi5i
    @user-hs1sv2pi5i 2 ปีที่แล้ว

    パンも大喜び!

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      イチコメありがとうございます😊
      はーい❤️パンも大喜び‼︎

  • @user-jj9qx5lv7h
    @user-jj9qx5lv7h 2 ปีที่แล้ว +1

    わぁ~い🙌大量焼き~⤴️大好物です(笑)どれも魅力的~❤️作るの楽しみで~す😍😍😍ワクワク~💓

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      是非ですよー😊✨ストレス(あまり無いはずですが笑)発散という事で大量焼きやりました👍

  • @user-hp5zm6cs5m
    @user-hp5zm6cs5m 2 ปีที่แล้ว +1

    3日置いたら
    1/3位少し硬くなっちゃいましたが💧
    皆美味しいです。
    特にベリー食パンはおやつにも
    なるので一番気に入ってます♥️

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      3日おくと流石に硬くなりますね!
      トースターで復活させてあげて下さいね😍ベリーは私も大好きで困る😘笑笑

  • @user-id6ww9bi2c
    @user-id6ww9bi2c 2 ปีที่แล้ว

    とても素晴らし過ぎて、観てるだけでホカホカな気分になりました✨🌈
    どれを取っても、ハードル高そうで私には手がなかなか届きそうにありませんが、一つひとつ丁寧にじっくり挑戦してみます✨🌸
    さっきまで、あつ子先生の少し前に配信された、捏ね台要らずの玉ねぎパン作り終えた所です。クープ、やはり難しいですよね。あと、なかなか丸フワッとはいかなかったですが、まだ味見してないのです。
    明日の朝、主人と一緒に食べようと思ってます☺️
    いつも見惚れながら、拝見させて頂いてます。。

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます♫
      玉ねぎパンは水分が多いので扱いが難しいですね‼︎
      お味はどうだったかな〜😎😍

    • @user-id6ww9bi2c
      @user-id6ww9bi2c 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan 今、再度昨夜の動画観てた所に、あつ子先生からのコメントで驚き感激してます✨🌈!玉ねぎパン、主人が懐かしい味!と実は一口、昨夜寝る前に待ちきれずに主人が先に食べてしまったんです。朝も柔らかいままで、おいしかったです。あつ子先生のようにクープぱっくりの、ホッコリ丸まる仕上げになれるよう精進致します!

  • @user-bw5qu5yd2g
    @user-bw5qu5yd2g ปีที่แล้ว +1

    なんか忙しくて見逃していたみたい。大量焼き大好き。
    昨日は主人の父母の13回忌と3回忌。
    この時期だからシンプルに粉1キロ、自分流で生クリームいれた生食。レ-ズンパン焼いて法要の粗供養に入れました。
    皆にあげちゃうから冷凍したことないんです。

    • @atsupan
      @atsupan ปีที่แล้ว

      わー❤️お忙しい中ありがとうございます😊
      冷凍するよりみんなにあげるのが1番美味しい食べ方だと思います‼︎

  • @yuuusu3682
    @yuuusu3682 2 ปีที่แล้ว

    いつも楽しみに拝見してます!
    100円カミソリ神‼︎
    今までわりと値段のする刃を使ってましたが…カミソリの方が切れ味ぜんぜんいいです!
    ありがとうございました!

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      100均カミソリいいですよね!
      私はずっとコレです😊👍

  • @user-ko3wt5tl2z
    @user-ko3wt5tl2z 2 ปีที่แล้ว +1

    凄〜い😆
    大量の保存パン🍞🥖🥐
    チョコパンにチーズ胡麻パン
    ベリーパンも美味しいそう😆
    あつこさんのパンを見てると幸せになるしいやしにもなります🧡
    あつこさんのように近づけらように私もがんばるぞ🍨

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      モカコさんのパンもきっと美味しいに違いない😍パンって可愛くて美味しくて…上手く焼けるとかなり気分が上がって❤️サイコー‼︎

    • @user-ko3wt5tl2z
      @user-ko3wt5tl2z 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan
      わかりますぅ〜😄

  • @user-kw5lv9ux3l
    @user-kw5lv9ux3l 2 ปีที่แล้ว +4

    ストック用の大量焼きは好きなので、過去動画のは別に保存して、これまで何度も作って来てました。今回は混ぜる10分→20分置いて馴染ませ成型なので、以前より楽に。またまたパン屋さん気分味わえそうです🎵あつ子先生、卵パンは冷凍不向きでしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +2

      たまごパン向きか不向きかと言われれば不向きです😊マヨネーズ大量に入れてカバーはしてるのですが‼︎ 上手く解凍したら大丈夫です(どんなパンも同じですね笑)たまごパンは焼き立てより少し冷めた頃がマジで美味しいですよ!

    • @user-kw5lv9ux3l
      @user-kw5lv9ux3l 2 ปีที่แล้ว +1

      @@atsupan やっぱりですね。そうしまぁす🎵卵パンは冷めたらとにかくパクつく‼️

  • @user-gu9il6oo5z
    @user-gu9il6oo5z 2 ปีที่แล้ว +2

    大量焼きシリーズ💓💓
    全部めっちゃ美味しそうです!!
    胡麻チーズ🧀🤤💕

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      ごまチーズでサンドイッチしたら…もぉ最高過ぎました😍

    • @user-gu9il6oo5z
      @user-gu9il6oo5z 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan
      あぁーーー!!!
      すっごく食べたい…😋💬

  • @kurakazuken
    @kurakazuken 2 ปีที่แล้ว

    この動画見てパン作りたくなって
    強力粉買ってきました

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      わー❤️強力粉あると安心するのは私だけでしょうか⁇笑笑

  • @user-kw5lv9ux3l
    @user-kw5lv9ux3l 2 ปีที่แล้ว

    他の方は作るのが、手早いのに、私はいつも出遅れなのは何か一つ二つと材料忘れる人でもあるから😂
    今回も3回目でやっと黒ゴマ(たかが黒ゴマなんで忘れるの毎回)買って、あららホワイトチョコチップでなくてブラックしかない、チーズも普通のだ。エイヤッままよと作りました。満足感100%達成率100%美味しさ100%でしたっ。やっぱり大量なのは楽しい。あつ子先生楽しいパン作りをありがとうございます

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      きゃー❤️みちさん。
      お返事返してなかった(T ^ T)
      ごめんなさい🙏

    • @user-kw5lv9ux3l
      @user-kw5lv9ux3l 2 ปีที่แล้ว

      えーっ👀‼️コメントしてても、その事を直後に忘れてる私なんです😆

  • @user-oh9ww5uo4f
    @user-oh9ww5uo4f 2 ปีที่แล้ว

    1kg~🎵ゴマチーズハース美味しそう🍞
    チェダーチーズ入ってると映えますよね~。
    ゴロゴロチーズも好きですが業務スーパーに「振りかけるチーズ」って売っていてチェダーとナチュラルチーズの細切りのミックスなんです。300gの強力粉に混ぜこんでドーム型にして、勿論上にも追いチーズ🧀!たまらんです。あつこ先生の真似は出来ないですが一つづつ地道に作ります🍞

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      ふりかけるチーズ🧀業スー行ったら見てみます‼️はい、ごまチーズおいしいです😋

  • @bishop7634
    @bishop7634 ปีที่แล้ว

    クリーム系のパンは冷凍保存に適しておりますか?

    • @atsupan
      @atsupan ปีที่แล้ว +1

      適していないと思いますが…私はシュークリームもクリームパンも食べれなかったら冷凍します☺️✨

  • @shibishibe2125
    @shibishibe2125 2 ปีที่แล้ว +4

    あつこ先生のパン大集合シーンは見ていて圧巻!ヨダレ出まくりです笑
    特にロールパンが美しい!私のはあんなに綺麗にならない…成形の時にかなり伸ばしてクルクルっとやればいいんですね。
    ベリーの食パン美味しそう…( *´艸`)

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      こんにちは😊
      圧巻っていい言葉〜❤️嬉しいです。
      ロールパン難しいですよね。美味しければ大丈夫なのですが‼︎👍

  • @user-sd6wn5sb4s
    @user-sd6wn5sb4s 2 ปีที่แล้ว

    以前あつこ先生のレシピでパンを焼いたときもそうでしたが、今回も4等分に分けるときに1つだけ生地が足りず485gにならなかったのですが、、それは何が原因なのでしょうか。あと、ごまチーズはあまりふわふわにならなくて何がいけなかったのかな〜って思ってるところです。

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      えー!
      どのくらい生地量が違いましたか⁇なぜだろう…。ごまの混ぜ込み時にグルテンがキレちゃったかな。ドライフルーツの食パンは少し難いのですが。

  • @y.sacuracco3438
    @y.sacuracco3438 2 ปีที่แล้ว +1

    これ、糖質過剰摂取の沼にハマる事間違いなし‼️
    作りたい気持ちとのせめぎ合いです....(≧∇≦)

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      確かにそうです😊✨
      食べる時は少しずつにしています♫

  • @user-vl3ev7tp1
    @user-vl3ev7tp1 2 ปีที่แล้ว

    この中の一つだけ作るのもありですよね?

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      ありあり〜👍👍

  • @na_fuu27
    @na_fuu27 2 ปีที่แล้ว

    先日ピザ生地ストックしたけど…見てたら…
    めちゃくちゃ作りたくなってきた😆
    よし!次はタマゴ🐼!!ww

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      ピザ生地ストックいいですね!
      卵パンめっちゃ美味しいですよ😊

  • @user-sg4xf7fm2t
    @user-sg4xf7fm2t 2 ปีที่แล้ว +1

    あーつこ先生😍やばいっすね〜💕最高のたまごパン😍😍😍ゴマチーズに大好きホワイトチョコとドライフルーツ😍😍😍あんバターで食べたいロールパン😍😍😍使いきれてないホワイトチョコチップ大量にあるんですよ〜ドライフルーツもチーズもみんなあるある〜💕まさしくyeah〜〜❣️❣️❣️だぁ🤩🤩🤩美味しそおー💖

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      ホワイトチョコ合ってよかった😊
      ホワイトチョコのパンの中でもかなり推しのパンです❤️

  • @okazo81
    @okazo81 ปีที่แล้ว

    ベーカリーで買えば・・10000円くらいのパン。
    作れば2000円くらいでしょうかね?楽しく大量生産してコスパ最高!
    それにしてもすごいスキルですね。

    • @atsupan
      @atsupan ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊大量生産はめっちゃ楽しいです‼︎ 今日は何つくろうかな〜❤️

  • @icchon5599
    @icchon5599 2 ปีที่แล้ว +1

    わぁお(‘0’)これはやりたい!デス
    見ていてワクワク♡します
    大量に作るの好きです(^^)
    ホワイトちょこパン♪好きです
    ホワイトちょこ、買ってこなきゃ。
    動画でも本でも紹介されている魔法の時間がクセになっていてます(^^)
    てか、先生の手際がよくて 早送り?って思う場面が…違いますよね?
    今日はあつ子先生のパンMix2回分で3回戦焼きました
    じゃがバタに塩コショウベーコンを包んで十字にマヨのせパン
    レトルトカレーでパン粉まぶして焼かないカレーパン
    最後は、あんパン 黒ゴマが無かったので 黒すり胡麻(笑)

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😍
      動画は基本1.8倍たまに2倍速ですよ!
      私、成形とか遅いですよ〜笑笑
      黒すりごま最高❤️あんぱんには胡麻がなくちゃねー👍

  • @user-mq7oo4bo8x
    @user-mq7oo4bo8x 2 ปีที่แล้ว

    ミキサーで捏ねても大丈夫でしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      ミキサーとは捏ね器のことでしょうか?
      捏ね器大丈夫です。水分を少し少なめに入って下さい😊✨

  • @monaabbas4783
    @monaabbas4783 9 หลายเดือนก่อน

    Can you please post the English translation.

  • @ngochuyenha7587
    @ngochuyenha7587 ปีที่แล้ว

    Can you share repice english please

  • @user-lj6xq7pn8v
    @user-lj6xq7pn8v 2 ปีที่แล้ว

    これって、冷凍で日持ちっていつぐらいまで可能ですか??

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      2週間くらいは美味しく食べました♪
      それ以降は実験できていません(T ^ T)

    • @user-lj6xq7pn8v
      @user-lj6xq7pn8v 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan 返信ありがとうございます!昨日早速つくってみたら娘が美味しそうに食べてくれました🥰これから毎日朝ごはんが楽しみです✨

  • @user-ud8kd9ic4k
    @user-ud8kd9ic4k 2 ปีที่แล้ว +1

    ストックするまもなくすぐに食べてしまううちの主人

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      素晴らしいご主人さま❤️

  • @ermngaming4304
    @ermngaming4304 10 หลายเดือนก่อน

    Indonesia subtitle please

  • @user-gz8ix8bx1l
    @user-gz8ix8bx1l 2 ปีที่แล้ว +1

    やっぱり大量に焼く場合は先生の動画がとっても参考になるし、レシピがとっても素敵です❣️
    こちらも今回は半量で作りましたが、結構作り甲斐がありました~(♡´艸`)
    そんなに捏ねてないのに、翌日もふわふわでビックリでした‼️

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      嬉しいです😊✨作りおき大量は作るのも動画編集も楽しいので大好きなのです❤
      翌日もふわふわだったなんて〜素晴らしいです♫

  • @royalhighness-spring
    @royalhighness-spring 2 ปีที่แล้ว +1

    先生こんにちは(*^^*)
    パン作りは癒しだァ〜🎶って、本当に同感です!
    大量に作っている動画を見て、見てるだけなのに楽しいです(*^^*)
    ロールパンの仕上がり…グッと来ました笑笑
    いつもためになる動画を配信して下さりありがとうございますm(_ _)m

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว

      こんにちは😊癒しです〜‼︎
      今朝もパンのために練乳買いに走りました笑笑。パンの為なら動ける😂
      これからも一緒に❤️

  • @pikake6213
    @pikake6213 ปีที่แล้ว

    大量じゃ無くて、普通量のレシピが欲しいなぁ〜

    • @atsupan
      @atsupan ปีที่แล้ว +1

      普通量も時々出してますよ〜♫

  • @user-pr7ri6ru9f
    @user-pr7ri6ru9f 2 ปีที่แล้ว

    有中文翻譯嗎?

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      這不是翻譯的。 對不起🙇‍♀️

  • @user-pt1iz5oo5l
    @user-pt1iz5oo5l 2 ปีที่แล้ว

    はい、来たコレ!絶対やります!
    特売のプレミアム強力粉3キロ買っといてよかったぁ〜
    (*≧艸≦)
    たまごはうちのメンズが確実に好きなヤツ🎵楽しみだなぁ〜

    • @atsupan
      @atsupan 2 ปีที่แล้ว +1

      特売は買わなきゃですよね!3キロなんてあっという間😊✨卵パンウマウマですよ〜。