안양 비산동에 재작년까지 5년간 살다 이사 간 사람입니다. 쥰스시를 배달어플로 우연히 알게됐고 한번 먹기 시작해서 이사가기 전까지 초밥이라면 쥰스시에서만 먹었던 추억이 생각나네요. 정말 맛있어서 잘되시는 줄만 알았는데, 이렇게 방송에서 보니 약간 충격이네요 ㅠㅠ 사장님 힘내셔서 꼭 성공하시길 기원드려요. 정말 맛있어요 쥰스시.
사장님 마음 공감 됩니다.. 다른업종 이지만.. 사람에게 상처를 받으면 한도 끝도 없이 무너지드라구요..특히나 생계일을 하며 받은 상처는 치유도 되지 않을 뿐더러 쭉해야 하는 일이기에 잊혀지기도 힘들죠.. 그래서 더 응원해드리거 싶습니다.. 돈보다 사람을 좋아하는 저희같은 사람들은 스스로 강해 질 수 없다는거 알아서 기대고 싶은데 막상 기댈 곳도 없지요... 이번 계기로 사람의 온정을..관심과 사랑을 받으시어 힘을 내시고 잘 돠셨으면 좋겠습니다...
저도 27년째 한 일만 하고 있습니다. 사장님 마음 백번 이해가 가서 보는내내 눈물이 납니다. 저도 너무너무 지겹고 도망가고 싶고 다 내려놓고 싶네요. 말씀대로 사람도 너무 싫고, 아무도 없는곳에 가서 혼자 딱 1년만 쉬고싶다는 생각이 많습니다. 그러지 못하는 내 자신이 싫고, 이러다 언제 폭발할것 같아 두렵기도 하고... 저같은 사람도 용기 낼 수 있도록 잘 이겨내주시길 바래봅니다.
의류쪽 월세 350 창고 50 내고 장사 했는데 월말만 되면 어디론가 도망가고 싶고 가게 앉아있어도 장사못한다고 다들 비웃고 손가락질 하는거 같고 진짜 정신이 나가는줄 알았음.. 지금은 다른일 하고 있는데 코로나때 보증금도 못받고 나와서 멘붕와서 이러다가 사람이 정신병원 가는구나 싶었음..
사장님 힘드셔서 그런지 우울증도 좀 있으신 거 같네요 침울함은 주변 사람들을 다 떠나 보내게 만들더라구요 침울한 가게에 손님들이 드나들기 부담스러울 수 있으니 내키지 않고 힘들어도 기운 내시고 환하게 웃으시고 마음의 치료도 병행하시면서 즐겁게 일하시면 좀 더 상황이 나아지지 않을까요? 화이팅하세요~
집 바로 코앞에 있는 곳인데 여기 진짜 맛있습니다 이렇게 조용한 동네에 있을 퀄리티가 아닌데 언제고 먹고 싶으면 바로 먹을 수 있는 거리에 있어주셔서 매번 감사할 따름이었는데 사장님께서 이렇게 힘든 사정이 있으실 줄 몰랐네요 이 동네에서 알 사람들은 다 아는 초밥맛집이라 장사가 안될리가 없을거란 생각을 했는데 의외네요 맛은 정말 보장하는 맛이라 이번 기회로 다시 번창하시길 정말 진심으로 기원합니다 지친 퇴근 후 먹는 쥰스시가 제 인생 초밥이고 일부의 낙이고 소소한 행복이었는데 가게 꼭 오래오래 해주세요 사장님 언제나 응원합니다!😊
요새 맛없는 집이 있나요...? 대부분이 그 가격에 맞는 맛을 내던데 유튜브 초반 부분이 짠게아니라 사장님 모습 그대로라면 장사가 안되는 이유를 충분히 알거같은데 방송인데도 오만상에 말투도 툭툭 던지는 말투고 친절하지만 맛이 평균인 집 vs 평균보다는 맛있는데 불쾌할정도로 불친절한집 이라명 전 전자 갈거같네요
냉모밀 .. 저 사장님 말이 맞아요 계절메뉴라 여름에만 나가고요 .. 하더라도 육수 뽑고 냉장고에 성애 안끼게 살얼음 관리 계속 원액 젛어야하고 온도 쫌만 높이면 쉬어버리고 초밥 하시면서 면삶고 하기 쉽지 않아 보여요 . 물론 기성품에 정수기물 타서 쓰면 쉽지만 그렇게 하거싶지 않으시다잖아요…
저 사장님은 그냥 저 이야기를 털어놓고 들어줄 사람이 필요했던 거 같음 가족들에게는 본인이 가장이라 걱정 끼치기 싫고, 아마 사업한다고 바빠서 친구들하고도 연락이 멀어졌을 거임 그렇다고 뜬금없이 제3자 붙잡고 이야기 하는 것도 어려움 어쨌든 먹고 살아야 하니 뭔가 이 상황을 해결하긴 하니까 신청하게 된 거 같음
ㅠㅠ 행복하시기를 영상처럼 경력과 경험에 비례한 실력이 있으시고 과거에 수차례 성공하신분이니 제이쓴님,은현장님이 제안한 시각적인 요소와 접근성 및 고객 니즈에 맞아떨어지는 순간 대박나실듯. 가격 경쟁력은 비슷한데 요즘 대개 기성제품이 메인이 된 곳이 정말 많은데 평가 좋아서 막상 시켜먹거나 가보면 그냥 맛 없고 pride가 그저 수익 구조에만 초점두고 맛이나 음식 상태는 아무런 감흥이 없는곳이 태반인데 이런 실력있는분들이 올바른 길로 정진하셔야 사장님도,고객들도 윈윈 👍 힘내세요!
재방송으로 보긴 했는데 처음 사장님 표정보고 아 이사람은 은현장님이든 백종원님이든 누가 오든 뭐라하든 아무 생각안하고 포기할듯 표정이였는데 그게 아니였구나.. 누구를 믿어서 음식을 제한 했는데 한순간에 사기당하고 또 믿었는데 사기당한 기억들이.. 있어서 삐딱하게 갔나보네요 근데 실력도 엄청 충분하고 맛도 있고 하니 꼭 유명해졌으면 좋겠어요 !! 너무 우울해 하지 마세요 사장님 화이팅 하세요!!
경력25년에 큰 의미를 두지 않았으면 합니다. 타고난 사람들은 짧은 경력 으로도 훨씬 좋은 결과를 만드는걸 많이 봤어요 특히나 자영업이란게 돈벌이 수단인데 별것도 아닌 아이템 으로도 대성하는 젊은 사람들 많습니다. 나와 다른이들은 어찌 살아가는지 관심 많이 가져 보셨으면 합니다.
되려 제이쓴은 서민갑부에서 딱 인테리어 같은 것을 봐주고 말해주고 그런부분이 제일 제이쓴 님 한테 잘 어울릴 것 같음 회차가 지나면 지날수록 은형장님과 음식 관리 그런거 말고 인터리어에 대해 말을 많이 해주면 그게 더 사장님들에게 도움이 될 것 같고 제이쓴님이 더 빛날것 같음
그렇게 급 떨어지는 조언이라고는 생각안해요. 요즘엔 마케팅이나 광고가 sns로 많이 이루어지는데 소비자 입장에서 보기 좋은게 좋은거라 제이쓴은 손님 입장에서 느낀대로 얘기해준 것 같아요. 저도 영상 보면서 가게가 왜이리 올드한지 음식 때깔은 고운데 왠 2000년대 중국집 접시를 쓰는지 이해가 안됐음
![[다큐 '가족' 1회 1부] 3살 때 친척 집에 버리고 도망간 어머니 생사도 모르다 58년 만에 만나 오열하는 아들](http://i.ytimg.com/vi/OO-DvgR0Fzs/mqdefault.jpg)
저분은 그냥 잘되고싶어 간절한게 아니고 번아웃이 와버리셨네요 가게회복이전에 마음이 회복되어야 할듯 ..
공감이 갔어 마음이 아픕니다
송영길닮았네
한 6년전부터 초밥먹고싶으면 이집으로 갔던 동네주민입니다. 진짜 맛있는데 사장님이 점점 무뚝뚝해지시는게 보였어요...배달로 시켜먹어도 어느샌가부턴 리뷰도 관리에 손놓으신것같아 무슨일일까했는데 사연이있으셨네요. 오랜만에 들려서 매장에서 식사했는데 뭔가 표정도 밝아보이셨고 다시 새로운마음으로 시작하시는것 같았습니다. 응원해요😊 맛은진짜 한번먹으면 이집만생각날만큼 맛있습니다...초밥은 여기서만먹어요😂
저도 안양사람인데 여기 어디예요? 가보고싶어요
여기 어딘가요 이름좀 알려주세요
@@msgreenhill000 평촌역 롯데리아건물 2층에 쥰스시입니다
@@user-xr7su1wl1f 평촌역 롯데리아 건물 2층에 쥰스시 입니다
@@user-mp3nu3fp1g어디사시길래?
진심이었기에 상처도 컸던 거겠죠. 오죽했으면 모든게 싫어졌을까요. 타고나신 감각이 있으신 분 같은데 마음을 여신 모습 참 보기 좋네요. 휘둘리지 마시고 잘 번창하시길 바래요.
그니까 은형장 옆에 저 봉석이처럼 생긴애는 누군데 제이슨 이름 쓰냐고 재 누구야?
@@user-mb4fk6yg6rㅠㅠㅠ
그니까요 모든걸 진심으로 하다보면 상실감도 커요...
용기내시길
😅😂😅😂😮😮
@@user-mb4fk6yg6r인테리어 전문가임
25년동안 초밥 만들었는데...도망치고는 싶고... 새로 직업을 시작하려니...나이는 들었고...우울한데 계속 빠져나올수없는 그 상황이 정말 저분을 저렇게 엄청 깊은 구렁텅이에 밀어넣은듯... 심리 상담도 해보고..꼭 해보시길..실력은 휼륭하시니...
사장님 절대 똥고집 아니고 현재 음식은 똥고집으로 가시고 시장을 둘러보고 시장에 맞게 인테리어나 고객의 눈높이에 맞는 서비스를 개발해서 접목시키시면 대박집입니다. 벌써 사장님 웃으실 미소가 보이네요. 힘받았으면 좋겠습니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
13:27 13:27
뭐야. 왜 좋아요가 많은거야;;
똥고집으로 가래ㅋㅋ위선봐라ㅋㅋ
@@james._.8178 잘하잖어 왜
은현장님이 또 사람 한 명 살리셨네요
보통은 괘씸해서 철수해 버릴것 같은데
뭔가 있을것 같다면 끝가지 기회를 주며 사람을 이이하려는 노력과 혜안이 보여서 감동스러웠어요
말 거칠게해도 대단하다고 인정할 수밖에 없는 훌륭한 사람같아요
재사람들거칠감각만큼크고마스크큰일삼십대방비국롤큰판개판큰각시문턱집맛없재
@@user-ps3bo8rm7p효선아 병원가자
????
아 왜? 눈물나려하지? 저 사장님 이해가되네요 지치셨으니 제발 장사잘되시길바래요
개무조건 대본
저번 영상은 욕이 엄청 많더니 이번엔 이해 하는 댓글이 많네요 ㅎㅎ 다행입니다
모두 그렇듯 이유없이 그런 사람은 없겠죠 ㅜ
모두들 화이팅!! 힘내세요
선즙필승
그것이 우리 종특이니까ㅋ
울기만하면 뭐든 봐주는 한국종특이니까
Tㅈㄴ많네 ㅋㅋ
안양 비산동에 재작년까지 5년간 살다 이사 간 사람입니다. 쥰스시를 배달어플로 우연히 알게됐고 한번 먹기 시작해서 이사가기 전까지 초밥이라면 쥰스시에서만 먹었던 추억이 생각나네요. 정말 맛있어서 잘되시는 줄만 알았는데, 이렇게 방송에서 보니 약간 충격이네요 ㅠㅠ 사장님 힘내셔서 꼭 성공하시길 기원드려요. 정말 맛있어요 쥰스시.
정직한 사람은 당하고 편법과 정직하지 못 한 사람들이 잘 사는 세상을 보면 허탈하고 자괴감이 들 수 있지. 저 사장님은 조금 많이 당한 케이스이고. 낭떠러지 직전 까지 가셨다고 봄. 장사의 신 화이팅... 이번에도 기적을 보여주세요.
사장님 마음 공감 됩니다..
다른업종 이지만.. 사람에게 상처를 받으면 한도 끝도 없이 무너지드라구요..특히나 생계일을 하며 받은 상처는 치유도 되지 않을 뿐더러 쭉해야 하는 일이기에 잊혀지기도 힘들죠.. 그래서 더 응원해드리거 싶습니다..
돈보다 사람을 좋아하는 저희같은 사람들은 스스로 강해 질 수 없다는거 알아서 기대고 싶은데 막상 기댈 곳도 없지요... 이번 계기로 사람의 온정을..관심과 사랑을 받으시어 힘을 내시고 잘 돠셨으면 좋겠습니다...
사장님 마음도 충분히 이해가 됩니다.. 30년의 지겨움이 이젠 번아웃을 넘어 감사함으로 살 수 있다는게... 그 때 그 우울이였나봅니다... 늘 건강하시구요!! 맛난 초밥들..맛보러 가고 싶네요^^ 더 흥해지세요!! 사장님!!!
저도 가보고싶다 생각이 드네여 현재는 활기를 찾으셨는지 궁금하기도하고. 은현장 행님꼐서 역대최고라고 말하는 초밥맛도 궁금하구영
진짜 십새들 알지도 못하면서 지난영상에 관상이 안좋네 눈빛부터 글러먹었네 이 ㅈㄹ 하면서 궁예질 하더니 여기엔 그런놈 단 하나도 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전 영상이랑 이 영상의 사장의 관상이 달라졌나? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Leedhdhdudbxb오늘 오랜만에 갔다왔는데 전보다 좋아지셨어용
@@jj-qv3vh 오오 다행이네요 ㅎㅎㅎ
요리인생 25년,,, 엄청납니다... 자부심도 대단하구요,,, 그렇지만 다 고인물은 고이기 마련입니다... 사람은 고이지 않도록 노력해야 됩니다... 그렇지만 한번만 바꾸면 굉장한 일을 하실 수 있을거에요.
이분 울때 정말 그 서러움이 느껴지더라고요. 힘내세요.
저분 2016년 생활의 달인에도 출연한걸로 알고 있는데 그때만해도 밟게 웃으면서 맞이 했지만 몇년후 사기랑 이용을 워낙많이 당해서 한순간 굳어지고 들어주는 사람은 하나도 없으니 성격도 망가지고 머릿속은 복잡함에 가게도 접고싶은 생각이랑 전부 포기하고 싶었지!
포기하라해요 지 힘들다고 왜 표출함
사기 당한것도 결국 지 탓인데
안타까운데 세상은 자기 처지를 알아주지 않아서, 기분 엿 같아도 손님은 그 이유를 알아주지도 않고 알 이유도 없죠 ㅎㅎ...
스트레스 풀고 자기 관리 하는것도 인생의 실력인듯 함.
@@tww2682이인간들땜에 이런거긴 함
저도 27년째 한 일만 하고 있습니다. 사장님 마음 백번 이해가 가서 보는내내 눈물이 납니다. 저도 너무너무 지겹고 도망가고 싶고 다 내려놓고 싶네요. 말씀대로 사람도 너무 싫고, 아무도 없는곳에 가서 혼자 딱 1년만 쉬고싶다는 생각이 많습니다. 그러지 못하는 내 자신이 싫고, 이러다 언제 폭발할것 같아 두렵기도 하고... 저같은 사람도 용기 낼 수 있도록 잘 이겨내주시길 바래봅니다.
힘내세요
저는 고졸후 20살때부터
40살까지 판매직 사무직 알바
오가며 2억정도 모았다
1억은 사기맞았어요
신랑만나 신랑가게 7년째
도와주며 빚만 생기고 있네요
저도 키우는 개들만 데리고
산으로 가고싶습니다
왜 자연인으로 사는지 이해갈 정도예요
소시오패스 같은 상사 밑에서
일했어도 자영업만큼 힘들지 않았어요
영혼이 파괴돼는 기분입니다
의류쪽 월세 350 창고 50 내고 장사 했는데 월말만 되면 어디론가 도망가고 싶고 가게 앉아있어도 장사못한다고 다들 비웃고 손가락질 하는거 같고 진짜 정신이 나가는줄 알았음.. 지금은 다른일 하고 있는데 코로나때 보증금도 못받고 나와서 멘붕와서 이러다가 사람이 정신병원 가는구나 싶었음..
@@sunsun-qx9hj 열심히 사셨으니 꼭 잘될거에요
잠은 잘 오시나요? 불면증 심하던데 이런분들
사장님의 마음 너무 공감합니다.
저도 같은일을 겪었거든요.
결국 깨달은건 사장님의 실력은 확실하다.입니다^^
그 휼륭한 능력을 썩히지 마세요.
과거의 고통받고 힘들었던 시절은 밑거름이 된다는거 잊지 마시기바랄께요.
힘내세요😊
사람이 정직해보이시네요 요번 계기로 번창하셨으면 좋겠어요 ㅠ
은현장 대단한 사람이네...
상대 자부심을 지켜주며 상대가 숨기고 있던 마음을 들쑤셔 버리고 5분만에 속마음을 스스로 다 털어놓게 해버리네
진짜 대단한 사람
방송까지 신청했는데 지가 말 한하면 어쩔거임;;;;그냥 고집부리다가 진거지
@@user-iq3le5zf3i에휴 팍팍한 새ㄲㅋㅋ 너친구없지?
방송신청해놓고 장사하기 싫다하는건 걍 방송에서 대본써준거같긴함
@@user-gh3dz4jj5p 대본 써줬다고 일반인이 저런 표정연기에 눈물연기까지 하면 누가 초밥집하고있음 배우하고있지
초밥은 국밥처럼 자주 먹지도 않고, 맛만 보고 찾아 가지는 않죠. 인테리어와 그릇이 중요해요. 은현장님 말씀 백프로 맞아요. 저는 커피매니아라서 커피잔, 의자 테이블 조명 홀매니저까지 되야, 커피 한잔 몇만원이라도 자주 찾아가요. 물론 좋아하는 음식도...그릇, 테이블 의자 조명 홀매니저가 중요해요, 아무 식당 가느니, 차라리 외출할때, 부칭개 두어개나 달걀후라이 빵 토마토 싸갖고 나갑니당. 홀매니저(사장님)가 친절 예리해보이면, 실내에서 어떤 문제가 발생해도 전문가적으로 해결할꺼라는 신뢰가 가니까 편안하게 식사 가능한거죠.
스시먹으면서 제이슨과 은현장이 맛있다라고 한거 보면 진짜 맛있는거 같네요!!!
상처는 빨리 나아도 마음의상처는 진짜 오래 걸리죠~ 사람으로 상처 받은거 사람으로 치유되는게 제일 빠른데 꼭 이번기회에
마음의 상처 이겨내셔서 다시 성공하십시요! 응원합니다~
제이슨은 솔직히 필요없음
남들앞에서 눈물을 보이는게 쉽지 않습니다 진짜 얼마나 힘드셧을지 느껴집니다 힘내세요
옆에앉은놈
제가 냉모밀진짜좋아하는데 왜 냉모밀없어요? 이게 말이냐 방구냐?
냉모밀 같은 메뉴는 없네요? 이런식으로 물어봐야지 은현장이 쎄게나간다고 니도 쎄게나가면 되냐?
이런애들이 클립으로만 봄ㅋㅋㅋㅋ 제이슨이 왜 저기 앉아있는지 모름
다왔어요 조금만더 힘내세요 성공이 눈앞입니다 화이팅 사장님!!!
사장님 우는데 같이 울었어요.
어떤마음인지 알아요.사람은 원래
사랑해야하는 존재지 믿을만한존재는 아니에요. 항상 평안하시길
사장님 힘드셔서 그런지 우울증도 좀 있으신 거 같네요 침울함은 주변 사람들을 다 떠나 보내게 만들더라구요 침울한 가게에 손님들이 드나들기 부담스러울 수 있으니 내키지 않고 힘들어도 기운 내시고 환하게 웃으시고 마음의 치료도 병행하시면서 즐겁게 일하시면 좀 더 상황이 나아지지 않을까요? 화이팅하세요~
집 바로 코앞에 있는 곳인데 여기 진짜 맛있습니다
이렇게 조용한 동네에 있을 퀄리티가 아닌데 언제고 먹고 싶으면 바로 먹을 수 있는 거리에 있어주셔서 매번 감사할 따름이었는데 사장님께서 이렇게 힘든 사정이 있으실 줄 몰랐네요
이 동네에서 알 사람들은 다 아는 초밥맛집이라 장사가 안될리가 없을거란 생각을 했는데 의외네요
맛은 정말 보장하는 맛이라 이번 기회로 다시 번창하시길 정말 진심으로 기원합니다
지친 퇴근 후 먹는 쥰스시가 제 인생 초밥이고 일부의 낙이고 소소한 행복이었는데 가게 꼭 오래오래 해주세요 사장님 언제나 응원합니다!😊
바빠지기전에 많이 다니시길. ㅎ
와 역시 맛잇을것같은 느낌이엿는데 담에 가봐야겟다..
어쩌라고 가족이니? 맛이고나발이고 표정이랑 저싹툭머리면 맛있는초밥맛도 뚝떨어짐
@@user-zi6xr4df7n 얼마나 찐따면 여기서까지 딴지걸고 사십니까 남 생각은 남 생각이고 본인한테 딴지건거 아니면 그럴 시간에 본인 앞가림좀 하세요
@@user-zi6xr4df7n어쩌라고 사회성떨어지니?
여기에 니 입맛 물어본사람 없다
처음에는 이 사람 뭐냐 싶었는데 사장님 우는 장면에서 같이 울었네요 ㅠㅠㅠㅠ 초밥 한번 먹어보고 싶네요
혼자 속으로 얼마나 힘드셨을까...마음이 참 많이 아픕니다..
꼭 이겨내시길 바랄게요 사장님 응원합니다 !!
방송보니 좋은분 같았는데 우울감이나 사람에 대한 실망감으로 많이 지쳐 보이셨는데,,,웃음 되찾으셔서 다행입니다~!!힘드셨던만큼 앞으로 꽃길만 걸으세요!
가족한테도 속마음 털어놓을수 없는 상황에 얼마나 혼자 울고 혼자 가슴 아파했을지 사장님 눈물흘리는 모습에 저도 같이 울었습니다, 25년 동안 고생 많으셨습니다, 앞으로 승승장구하셔서 가족분들이랑 행복하셨으면 간절히 바래봅니다, 행복하세요 사장님.
눈물 터지신 후에 후련하신 모습이 보여요. 표정도 부드러워지셨고요. 곪지 말아야 할 상처가 치유되어서 좋은 가게 오래 운영하셨으면 좋겠어요ㅠㅠ
실력자 사장님
힘내시고 대박나세요
울컥하네요
와... 초밥깔이 진짜 장난아니네요
그냥 만드는 과정 영상으로만 봐도
저게 맛이 없을 수 있나? 싶은 느낌이 들 정도니
이 프로그램 보면서 처음으로 가서 먹어보고 싶다 라는 생각이 드는
그런 초밥이네요 진짜...
대박입니다 너무 맛있어보여요 ㅠㅠㅠㅠ
시심이님 반갑습니다 여기서 뵙네요 ㅋㅋㅋㅋ
여기 맛은 있어요, 우연히 봤는데 익숙한 곳이라 왜나왔는지 싶었는데 요즘 많이 안좋아졌나보네요. 코로나 이후로 많이 기운듯하네요
에휴 ㅅ발 냄비근성 ㅋㅋ 판단기준 = 감성팔이
여기 맛있습니다.. 진짜 맛으로는 깔곳이 아닙니다..
요새 맛없는 집이 있나요...?
대부분이 그 가격에 맞는 맛을 내던데
유튜브 초반 부분이 짠게아니라 사장님 모습 그대로라면 장사가 안되는 이유를 충분히 알거같은데
방송인데도 오만상에 말투도 툭툭 던지는 말투고
친절하지만 맛이 평균인 집 vs 평균보다는 맛있는데 불쾌할정도로 불친절한집
이라명 전 전자 갈거같네요
사장님 카메라 있는데도 될대로 되라 표정과 말투...나중에 우는거 보니 우울증이 심한거 같음
강해보이려고 누구한테도 말 못한 속마음을 말하려니까 울컥해서 그런거같아요
울다가 갑자기표정. 변한거보니 소시오패스같음
@@user-yp4cy4tb6m그건 쫌
@@user-yp4cy4tb6m소시오패스가 뭔지 알고 얘기 하시나요?
@@user-yp4cy4tb6m어서 잡다하게 들은걸로 ㅋㅋ
친구의 여동생이 하는 횟집에 가서
초밥을 먹었는데 초밥에 맛은 회가 아니라 밥에 있다는것을 알게 되었
어요 진짜진짜 맛있어요
밥이 맛있다는 말씀에 격하게 공감
해요👍
다시 한번 힘내시길 바랍니다
이게진짜 찐임 이게 진짜 초밥드실주 아는분임
일본가면 초밥이 맛있는 이유가 밥 덕분임. 숙성회는 어딜가든 기본을 함
울고 속마음 토해내고 나서 눈빛도 선해지셨네.. 그동안의 맘고생이 사람을 독하게 만든듯
장사도안되고 저렇게버티고 잇는데 솔직하게 진절머리 나는게 당연하지 자영업하시는분들 어디말할때도없고 말하기도챙피하고 그마음 압니다 이번기회로 잘되시기를바랍니다
노력하는 사람 이기는 거 어렵다는데
실력까지 좋으시니 잘 될 것 같아요
사장님 힘내세요!!!! 무너지지 마세요!!! 대박날 겁니다❤
냉모밀 .. 저 사장님 말이 맞아요 계절메뉴라 여름에만 나가고요 .. 하더라도 육수 뽑고 냉장고에 성애 안끼게 살얼음 관리 계속 원액 젛어야하고 온도 쫌만 높이면 쉬어버리고 초밥 하시면서 면삶고 하기 쉽지 않아 보여요 . 물론 기성품에 정수기물 타서 쓰면 쉽지만 그렇게 하거싶지 않으시다잖아요…
사장님 힘내세요~~ ❤
은대표 단독으로 하는게 더 재미 있을것 같아요 솔루션이 시원시원하게 하셔서 좋아요
장사의신 장사의여신 유튜브있으니까요 단독은
말씀 잘 하시고, 잘 우셨어요. 눈물이 마음을 씻어냅니다.
아... 가서 먹어보고 싶다...
곪아터진 사람의 전형적인 모습이라 안타깝네....... 이사람 왜이렇게 까칠할까 표정이없을까 보면 감당할수없는 슬픔을 꽁꽁싸매고있음
맞음 진짜 곪아터진 사람 모습임.... 딱맞는말
슬픔이 가득차면 사람이 표정이 없어짐
아 눈물나네 갑자기
이분 처음에는 그냥 싫었는데 나중에 하시는 것 보니 정말 실력은 어마어마 하신 분이었음. 특히 나중에 그 초심과 같던 흥분과 즐거움을 재발견하시며
나도 다시 봄
사장님 꼭 상담치료 받아보세요ㅠ
마음이 많이 지치신거같아요ㅠ
재상담치료맛없재
꼭가서 한번. 먹어보고싶어요~그때까지 꼭 하셔야되세요!!정신적으로마음적으로 많이지치신거같은데 힘내셨으면 좋겠습니다!앞으로 좋은일만. 있으실거에요😊
꼭 잘되시길 먹어보고 싶네요~ 사장님 화이팅!
많이 지치신 사장님 우리 조금씩 다시 이겨내요❤😊
꼭 방송을 통해 사장님 살려주시길.. 마음이 너무 아프네요
와 정말 첨앤 왜저럼했는데 역시 경력은. .. 솔루션받을때보니 밥쥐는 스킬이며 후또마킵마는손길에 써는방식까지 연륜이 느껴지네요 사장님 상처받지말고 꼭성공하세요. 자존심 내려놓기 쉽지않은데 응원합니다
응원합니다 사장님
너무 가슴아픈 사연과 다시 웃으시는 모습이제 마음을 울리네요
상처가 깊었네요,, 이유없는 똥고집은 없다고 봅니다 힘내세요 귀염상이고 외모도 동안이라 장사 잘될것같아요 초밥도 겁나 윤기나고 맛있어보여요
상처받은거 다시 사랑받으시면됩니다.
사람에게 배풀면서 치유하세요
많이 도와드릴겁니다.
어자피 인생은 공생이거든요
감사합니다 ㅠ
1분에 1개씩 만드는사람 진짜 엄청난 자산입니다 제가 3년차인데 2분 걸립니다
음식 세팅 조리 와 프로라는게
조리 하는것만 보는데 느껴진다 진심으로 칼질 진짜 정갈하다
사장님 꼭 대박나시길 기원합니다..
저 사장님은 그냥 저 이야기를 털어놓고 들어줄 사람이 필요했던 거 같음
가족들에게는 본인이 가장이라 걱정 끼치기 싫고, 아마 사업한다고 바빠서 친구들하고도 연락이 멀어졌을 거임
그렇다고 뜬금없이 제3자 붙잡고 이야기 하는 것도 어려움
어쨌든 먹고 살아야 하니 뭔가 이 상황을 해결하긴 하니까 신청하게 된 거 같음
여태나온사람중에 사연이 와닿는다.. 처음에는 왜저래? 이랬는데 저기분알거같애 친할머니애기하니깐 눈물부터 나나보네..
힘내세요~~실력도 있으신분께서 이시기만 잘 넘기시면 좋을거 같아요
다행히 하늘이 도우시는것 같아요
은대표님 보내주셨잖아요~화이팅 하십시오 😊
음식의 진심인분인데 얼마나많은풍파가많았는지 느껴집니다 저런가게는 살려야합니다 무조건
맛이 증명하는겁니다. 열심히 사셨네요, 고생 많으셨습니다.
사장님 힘내시고 번창하십시요~
은현장 대표님 존경합니다😊
ㅠㅠ 행복하시기를 영상처럼 경력과 경험에 비례한 실력이 있으시고 과거에 수차례 성공하신분이니
제이쓴님,은현장님이 제안한 시각적인 요소와 접근성 및 고객 니즈에 맞아떨어지는 순간 대박나실듯.
가격 경쟁력은 비슷한데 요즘 대개 기성제품이 메인이 된 곳이 정말 많은데 평가 좋아서 막상 시켜먹거나 가보면 그냥 맛 없고 pride가 그저 수익 구조에만 초점두고 맛이나 음식 상태는 아무런 감흥이 없는곳이 태반인데
이런 실력있는분들이 올바른 길로 정진하셔야 사장님도,고객들도 윈윈 👍 힘내세요!
재방송으로 보긴 했는데 처음 사장님 표정보고 아 이사람은 은현장님이든 백종원님이든 누가 오든 뭐라하든 아무 생각안하고 포기할듯 표정이였는데 그게 아니였구나.. 누구를 믿어서 음식을 제한 했는데 한순간에 사기당하고 또 믿었는데 사기당한 기억들이.. 있어서 삐딱하게 갔나보네요 근데 실력도 엄청 충분하고 맛도 있고 하니 꼭 유명해졌으면 좋겠어요 !! 너무 우울해 하지 마세요 사장님 화이팅 하세요!!
처음엔 사장님 태도 이해안갔는데,,
역시나 마음의 상처와 상실감으로 그러셨군요,, 지칠때로 지치고
힘들면 좋은 감정과 에너지보다는
안좋은 에너지와 마음이 비틀어지잖아요,,
안타까웠습니다,,
앞으로는 좋은 사람들만 만나시고 대성하시길요!!
이 전의 영상 보고 겁나 욕했는데ᆢ 다 듣고보니 이해가 되네요ᆢ사업 번창하시길 바랍니다.
참 안타까웠습니다. 마음의 상처 때문에 마음을 닫고 세상이 얼마나 부정적으로 보이셨을까. 장사는 마음가짐부터 달라져야 한다. 그리고 진실해야 한다
마음에 상처가 깊으시네요ㅜㅜ 얼른 털고 일어나셨으면 좋겠어요😢
사장님보다도 제이쓴 질문 수준 꼬라지가 ㅋㅋㅋ “저 냉모밀 진짜 좋아하는데
냉모밀 왜 없어요”
초밥을 굉장히 좋아하는데 사장님 초밥은 여태 봐왔던 그 어떤 초밥보다도 먹음직스럽네요. 한번 가서 먹어보고 싶어요! 화이팅!!!
처음에 보면 사장님 태도에 문제가 많아 보이는데...
사회생활 하면서 먼가에 치이는 상황을 맞닥들이게되면 사람이 변하게 되는경우가 맞는거 같더라구요...
초밥사장님! 그말이 거짓없는 진심이시라 믿고 응원하겠습니다! 화이팅입니다!!
닫혀있는 사람의 마음 문을 연다는건 진자 힘듭니다
은현장님 뭔가 있는거 같다..
말씀하신건. 경험상 느껴지는 촉..
멋지십니다
저 사장님께서는 여유가 되신다면 한달이라도 어디 가서 쉬시고 재충전하셔서 메뉴개발도 새로하시고.. 더 작은 가게에서라도 새출발하셨으면 해요... 25년 세월 절대 헛것이 아닙니다. 잘 이겨내시리라 믿습니다
경력25년에 큰 의미를 두지 않았으면 합니다.
타고난 사람들은 짧은 경력 으로도 훨씬 좋은 결과를 만드는걸 많이 봤어요
특히나 자영업이란게 돈벌이 수단인데 별것도 아닌 아이템 으로도 대성하는 젊은 사람들 많습니다.
나와 다른이들은 어찌 살아가는지 관심 많이 가져 보셨으면 합니다.
정말 맞는 말씀입니다
경력이 많다고 무조건 성공하는건 아닌것같습니다.
서민갑부보다 더 경력도 오래되셨을텐데 여러초밥도 많이 드셔봤을거같고 장사안되는데 오마카세 가서 직접 드셔보시고 하는것도 보면 계속해서 발전하시고 연구하시고 한 느낌이 있엇어요
그냥 힘든 일 많이 겪으시고 힘들어 보이는게 너무 잘 보이는 사장님이다.. 사람 못 믿는다는거에 너무 속상하네
장사 잘 되셨으면 응원합니다 사장님
답답함과 무기력함에 주변을 조금씩 내려놓는 과정에 계신거같아서 눈물나네요 꼭 밝게 웃는 날이 왔으면 합니다..
일식사장님. 경력실력 노력하신게보이네요! ~ 요즘불경기에
힘들지만 좀만참고 이겨내시길 바랍니다!^-^ 참고로 오해받는 직업이기도한거알아요! 잘하고도 ㅠ
일식 요리는 전문가시겠지만
가계 운영 사업 노하우 등은 보다 더 전문가의 의견을 듣는게 중요하죠.
오래 한우물 파다보면 고집도 아집도 생기죠.
뭔가 짜증났다가 짠해지네요.힘냅시다!!!
여기 사장님 탈바꿈 되는 영상 기대되네요.
사장님 힘내세요. 같은 자영업자 입장으로 응원합니다. 화이팅!!!
여기 처음갔을때 사장님이 되게 무뚝뚝하시다 생각했는데 이런 사연들 때문에 많이 힘드셨군요ㅠㅠ
여기 정말 맛있습니다. 맛있게 먹는방법도 알려주시고 해서 정말 맛있게 먹었습니다. 자주 방문해야겠네요.
왜신청했냐는 댓이 많아서 쓰는데 이번 준스시 편은 사장님이 신청한게 아니고 PD들이 섭외한 12개의 가게중 한곳입니다 물론 이걸 알고있는 나는 지인 맞음
@@akshyegu9776 하고싶은 얘길 하세요ㅋㅋㅋ
????
@@akshyegu9776신청하는거랑 섭외에 응하는건 참가자의 절심함이나 태도에 있어 엄연히 다르죠 ㅋㅋ
눈물이나네 그마음천번만번이해합니다 힘내세요.
솔직하게 대화할사람이 필요하셨던거같아요 힘내세요!
사장님힘내세요 얼마나힘드셨겠어요
되려 제이쓴은 서민갑부에서 딱 인테리어 같은 것을 봐주고 말해주고 그런부분이 제일 제이쓴 님 한테 잘 어울릴 것 같음 회차가 지나면 지날수록 은형장님과 음식 관리 그런거 말고 인터리어에 대해 말을 많이 해주면 그게 더 사장님들에게 도움이 될 것 같고 제이쓴님이 더 빛날것 같음
아니 제이슨은 일반인인데 왜 자꾸 요식업 종사하던 대박 맛집 사장 프차 몇십개 낸 사장마냥 훈수를 쳐두냐 방송국에서 하라고 하는거임? 조보아처럼 포지션을 바꾸던지 그냥 가게 조사만 하고 장사의 신 말만 거들던지 했으면;; 은현장 솔루션 보려다 ㅈㄴ 입 근질근질 해지네
25년 경력의 느낌과 맛이 여기 까지도 전해지네요 가서 먹어보고싶당 여기는 진짜 찐이다
사장님 맘 여린듯 ㅜㅜ
꼭 다시 잘되세요ㅜㅜ
😂
재초밥참치맘들맛없재
30년이면 할 말이 없네... 재능이 있어도 알아주는 사람이 없으면 무너지지...
같은 요식업하는 자영업자로써 공감되는 부분이 많네요 진짜 요즘 자영업자들 울며 겨자먹기식으로 버티는데...힘내세요
제이쓴은 진짜 경험없는 사람이나 할수있는 지적들..씁쓸하다
공감능력이 필요한 포지션에 공감능력자체가 좀 없는 사람이 와서..
표정과 조언이 적절치 않음
자기감정을 왜 드러내는지
장사에 대해 아는사람이 나오든가 차라리 조보아같이 하든가
그렇게 급 떨어지는 조언이라고는 생각안해요. 요즘엔 마케팅이나 광고가 sns로 많이 이루어지는데 소비자 입장에서 보기 좋은게 좋은거라 제이쓴은 손님 입장에서 느낀대로 얘기해준 것 같아요. 저도 영상 보면서 가게가 왜이리 올드한지 음식 때깔은 고운데 왠 2000년대 중국집 접시를 쓰는지 이해가 안됐음
경험, 과거 그딴게 왜 필요함 소꿉장난함? 사장이 미취학 아동임? 뭔 돈벌겠다구 장사했음 힘든거 당연히 알고 피드백 수용 해야지 이래서 안된다 저래서 안된다 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ 장난치는것도 아니고
PD님이 제이슨 롤을 확실하게 못 잡아준 듯 .. 골목식당 김성주 정도만 했으면 싶음 . 보기 안좋음. 은현장님은 커리어가 있는 분이라 무슨 말을 해도 됨. 근데 제이슨은 도대체 누구임?
자기가 상처 받고 살아 온것과 고집이 쎈것은 별개의 것이다. 고집은 일종의 자기방어용 행동이지만 속마음은 상대방에서 인정 받고 사랑받고 싶은게 큰거라고 본다. 현시대에 맞게 변화한다면 승승장구할거라고 본다
초밥집 사장님 대박나세요
여기 집 자주는 아니지만 종종 갔었는데 맛있어요!!
선하신분같아요 실력도 최고이고.. 먹으러 갈게요 힘내세요
저도 음식만 13년 14년을했는데.... 지금도 지치고 힘든데 영상을보고 나는 그 힘듬을 감당할수있을까란생각이 많이 드네요....😢
자영업6년차인데....25년차 얼마나 힘드실까 벗어나고 싶어도 빠져나갈수 없는 개미지옥같은 자영업....첫발을 절대 담구면 안된다
저두 자영업 할라하는데 왜 하면안되나요
돈의 노예가 되니까. 잘 되면 잘 되는대로 몸이 성하지 않게 바쁘고, 안되면 안되는대로 숨통 조이듯 돈에 목마르게 되니까요. 장사 잘 되어도 주변에 좋은 사람들이 모이면 다행이겠지만 스트레스 받는 일이 더 많이 생길거에요.
자영업이 어때서 월급받기 싫고 잘해서 월3~4천이상 가져가고싶어 다들 도전하는거 아닌가??
그럼 직장생활 하든가 딸배를 하든가 ㅅㅂ 누칼협이누
뭘하던간에 힘들죠
사장님...
잘되실꺼에요...
포기하지마세요
와닿네요
이번거젤궁금했어요
끝까지궁금하고
가서먹어보고싶네요
나도 음식장사하는 입장에서 이해함 죽어라일하면서 돈못벌거나 마이너스나면 빚늘어나는거 그냥 계산과는 다르게 무섭게 불어납니다
또한 정신,육체적으로 정말힘듬니다
또한 자부심이있는상태에서 타협을 해야함이 더욱 우울하게 만들겠네요
사장님 힘내세요