Alhamdulillah mah ezy td siang saya membuat ini tp ukuran nya 70 gram langsung aku share dan langsung ada yg mau pesan, berat 70 gram jadi 13 buah roti dan saya jual perbuah 4500 Makasih mah ezy enak pakai banget kata pelanggan saya isian roti nya pakai isi susu❤❤❤
@@mamaEzy masih tahap belajar mom, alhamdulillah saya beruntung ketemu chanel mom ezy di you tube tutorial nya jelas banget dan mudah... Terima kasih ya mom ezy ilmu nya🥰🥰🥰😘
Tanzong70. raginya cuma dikit ajah karena sudah metode tangzong; Ulen gak banyak diputar2 10x awas pusing ya mam hehhe. Sudah tak membal lanjut dibentuk. hasilnya cantik. gak perlu kuning telur dioles. awet sampai 4hari. lembut . mengikat air dalam bentuk roti .
Pertama kali dulu bikin roti dari resepnya mama ezy..dan saya lngsung terpikat metode tangzhong ini..smpe skrg setiap kali bikin roti selalu mencari inspirasi dari resep2nya mama ezy... terimakasih banyak mam..saya selalu dpet pujian dari temen2 dan tetangga berkat mama ezy 🙏🙏🙏
duaenamlapan bikin bahan tangjong dulu yang di ambil dari bahan utama roti, llu bhn2utama roti ,aduh semua bahan kering masuk telur aduk dn masuk tangjong yang sudah dingin adk ll msk susu llu campur pake tangan kemudian masukan margarine uleni llu istirahatkan, stlah itu folding bulatkan istirahatkan lsgi,,,bikin bahan isian susu buatan tambah skm,,kmbl ke adonan folding bulatkan fropp kmbl sampe yang ke3,, llu panjang kan potong2 bulatkan llu istirthtkn ambil satu pipihkan bentuk persegi panjang lalu kasih isian tutup jepit simpan di loyang, ad yang dibksh isian roti mesis, llu proof,,llau olesi kuning telur taburin wijen dan siap di oven,selagi panas olesi margarine hasilnya mengkilat lembut itu keutamaan metode tangjong trimakasih ilmunya terbaik selamat pagi
Walaikumussalam..saya dari Malaysia..saya suka nonton kerna penerangan jelas dan senang difahami..tapi saya harian kenapa setiap video ada juga org yg tidak suka..
Sejak tau hasilnya sy lebih suka memakai metode tangzhong ini, hasil lebih lembut dan kenyal sampe bbrp hari meski disimpen dlm kulkas pun masih lentur.
Masyaa Allah....berasa kursus online 😊. Tutorialnya mama Ezy sgt jelas. 👍. Klo boleh tau, butter nya pakai merk apa ma ? 🙏. Makasih resep nya 🙏 dan d tggu resep terbarunya yg lebih dasyat 🤩
Asli deh suka banget ama metode thangzhong ini. Makasih ilmu nya mama ezy. Oh iya, untuk adonan yg sisa tadi yg belum di bentuk apa dimasukkan di kulkas atau suhu ruang aja ya mama ezy?
Ma.. sy kalau bikin isian seperti ini kok berasa kaya makan tepung ya ma. Apa memang seperti itu ya? Lalu kalau dipanggan akan lumer ga yah isian kejunya?
Alhamdulillah mah ezy td siang saya membuat ini tp ukuran nya 70 gram langsung aku share dan langsung ada yg mau pesan, berat 70 gram jadi 13 buah roti dan saya jual perbuah 4500
Makasih mah ezy enak pakai banget kata pelanggan saya isian roti nya pakai isi susu❤❤❤
Masyaallah,,,tabarakallah ya Mom,ikut senang dengar kabar baiknya,udah jago buatnya,sukses selalu ya😍👍🙏
@@mamaEzy masih tahap belajar mom, alhamdulillah saya beruntung ketemu chanel mom ezy di you tube tutorial nya jelas banget dan mudah...
Terima kasih ya mom ezy ilmu nya🥰🥰🥰😘
Sudah nyoba asli lembut bgt hslnya
Tanzong70. raginya cuma dikit ajah karena sudah metode tangzong; Ulen gak banyak diputar2 10x awas pusing ya mam hehhe. Sudah tak membal lanjut dibentuk. hasilnya cantik. gak perlu kuning telur dioles. awet sampai 4hari. lembut . mengikat air dalam bentuk roti .
Waalaikumsalam wr wb...
Sudah kelihatan resep roti mama Ezy meyakinkan.
Trimakasih selalu mom resepnya
Salam sehan dan sukses selalu.
Aamiin
Mm ezy diresep roti sunguh enak simpel lg pembuatannya trimakasi
Belum pernah berhasil metode ini,semoga nanti nyoba sukses ah.
Terima kasih ama.ezy udah sellau Jelasin Tentang metode"yg Bikin Penasaran❤ tentang Takaranny❤❤
Saya jg dah coba bbrp resen Ibu...semua berhasil jd cakep. 🙏 Mksh resepnya . ☺️
Trimakasih resep nya... Isian susunya mantap
Pertama kali dulu bikin roti dari resepnya mama ezy..dan saya lngsung terpikat metode tangzhong ini..smpe skrg setiap kali bikin roti selalu mencari inspirasi dari resep2nya mama ezy... terimakasih banyak mam..saya selalu dpet pujian dari temen2 dan tetangga berkat mama ezy 🙏🙏🙏
duaenamlapan bikin bahan tangjong dulu yang di ambil dari bahan utama roti, llu bhn2utama roti ,aduh semua bahan kering masuk telur aduk dn masuk tangjong yang sudah dingin adk ll msk susu llu campur pake tangan kemudian masukan margarine uleni llu istirahatkan, stlah itu folding bulatkan istirahatkan lsgi,,,bikin bahan isian susu buatan tambah skm,,kmbl ke adonan folding bulatkan fropp kmbl sampe yang ke3,, llu panjang kan potong2 bulatkan llu istirthtkn ambil satu pipihkan bentuk persegi panjang lalu kasih isian tutup jepit simpan di loyang, ad yang dibksh isian roti mesis, llu proof,,llau olesi kuning telur taburin wijen dan siap di oven,selagi panas olesi margarine hasilnya mengkilat lembut itu keutamaan metode tangjong trimakasih ilmunya terbaik selamat pagi
wih suka bgt yg isi pisang coklat...terimakasih resepnya mama ezy
Makasih resep n tutorialnya mama Ezy,,aku udah ngikutin resep2 mama ezy,,hasilnya semua sempurna..
Sering coba 👍👍👍heboh hasilnya. Thank-you 🙏🙏🙏
pintar sekali bunda satu ini terimakasih bu resepnya
234 rotinya tetep empuk lembut ya awet kalo pake bread improver ..cara thangzong udh cukup terimakasih tipsnya 😍
Mamah ezy chef is the best looo,,tengkyuuu mom resepnya🙏👍
Lembut banget rotinya bunda,pengen bikin deh dengan metode tangzong.terimah kasih bunda resepnya
Terima kasih bun dpt ilmu dari metode tongzong dan hasil nya cantik dgn isian susu keju dan aku suka
Boleh juga nih resep kuenya 👍👍👍
channel dari mama ezy enak diikutinya,trimakasih ilmunya
Makadih resepnya mom
Ijin share ya❤❤❤
Makasih mamah Ezy resepnya 🙏 nanti mau coba metode ini moga berhasil
Penggunaan metode tangzhong waw mantabs ini udah terbukti ya mam lossjos
Proving tolong kasih isian susu
Isian pisang coklat olesi atas taburi meises coklat oven
Udah mateng ditekan dicoba ada yng pake wijen ya
LA4
Trimakasih ma Ezy, ini sedang aku rebake , semoga berhasil ya doain 😀🙏
Siiip😍
@@mamaEzy Ini resepnya bisa buat donat (di goreng) gak ya mama?
Waalaikumsalam wrwb mksh resepnya 👍👍👍🙏
Sememangnya anak2 pun suka ini kak.. Sedap betul ni..
Mantap bunda chef...ilmunya bermanfaat ...mencerdaskan kita semua....terima kasih. Jangan lelah berbagi kebaikan bunda....
Walaikumussalam..saya dari Malaysia..saya suka nonton kerna penerangan jelas dan senang difahami..tapi saya harian kenapa setiap video ada juga org yg tidak suka..
Terimakasih atensinya😍🙏
@@mamaEzy trima kasih kerna berbagi ilmunya..grantis, semuga Allah rahmati mu.. teruskan usahanya..✌✌✌
Terimakasih ilmunya ibuuu💐💐
MAKASIH RESEP BARUNYA MAMA..SUKSES N SEHAT SELALU GBU 🙏❤️👍😀
Barokallahu fiik. Sangat manfaat 👍🌹
Enak n lembut bngt,mkch.
Sejak tau hasilnya sy lebih suka memakai metode tangzhong ini, hasil lebih lembut dan kenyal sampe bbrp hari meski disimpen dlm kulkas pun masih lentur.
Resep mama pasti ok...lembuuut...
Ini isiannya mama ezy banyakin.. dijepit rapat pd bagian belakang
Resep isian susu Selamat siang dan selamat beraktivitas
Spr ikutan kursus masak ya..thanks mama Ezy ilmunya👍🙏.. tpi mau tnya knpa butter nya banyak ya bu? 130gr🤔
Samgat jelas mam..mksih resepnya..
Nyimk kawan penggunaan tangzone
Lembut bgt Bun,makasih ya
Yess uda di buat PR nya 😁🙏🏻
Terima kasih mamy sudah berbagi resep
Terima kasih resepnya mama Ezy
wow!! yummy banget nih rotinya😍😍
Wah mantap nih Resep rotinya ttima kasih man 👍
Very nice sharing video.
Semangat terus sobat kreator
Jgn lupa jaga kesehatan yaa
Have a nice weekend 🥳
Wah aaik resep baru
Mantab ni resepnya
Terima kasih mama ezy tips2nya
Waalaikumsalam
Wah jadi kepingin rotinya, kirimin ya k bogor hehe
Masyaa Allah....berasa kursus online 😊. Tutorialnya mama Ezy sgt jelas. 👍. Klo boleh tau, butter nya pakai merk apa ma ? 🙏. Makasih resep nya 🙏 dan d tggu resep terbarunya yg lebih dasyat 🤩
Saya pakai Elle aja,lumayan lah hehee
Hemm.. Pasti yummii..
Yes besok insyaa allah bsk mau nyoba
Mam klo mau nyoba bahan tepung utama 250 gr berarti yg bhn lain d bagi 2 ya mam
Makasih resep2nya
roti nya enak sekali lembut
Waalaikumsalam bunda mantap 👍
Mantul n thanks
resepnya bisa saya coba
resepnya mantep mam
Wah enak banget nih roti susu
Susu seger nya di campur roti
Suka bgt Sama resep" mama ezy
. Aq sudah prnh coba tapi gak pakai metode ini.. Mam.. Ini air susun nya air suhu ruang atau air hangat ya
jika tidak ada keterangan panas dingin artinya suhu ruang,,ok,maksih
@@mamaEzy maksh mam🙏🙏
Busmillah...
Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabsrakaatuh mama Ezy...
Jazaakillahu khsiran katsiran....Barokallahu fiik..🙏
Maaf mau tanya bolehkah jika dlm pembuatan tangzom airnya menggunajan air susu?
boleh mbak
Makasih tutorialnya bund
Salam suport
Assalamualaikum,selamat pagi mama ezy,makasih resepnya ngiler aku jadnya😁 insyaallah mau nyoba bikin😍
Cuma kl buat usaha pke metode ini lama di waktu proofing yaa Bu?
@dessy Yosep harus pakai mixer atau ulen tangan...lama karena kita tdk mengulen,,ok
Selamat pagi Mama ezy i Miss you
Asli deh suka banget ama metode thangzhong ini. Makasih ilmu nya mama ezy. Oh iya, untuk adonan yg sisa tadi yg belum di bentuk apa dimasukkan di kulkas atau suhu ruang aja ya mama ezy?
suhu ruang aja,karena mengembangnya lambat
@@mamaEzy ok. Terimakasih mama ezy🙏
297 Maaf mam kejeda aada TLP masuk di 12,47 maklum 3hari 3mlm super sibuk..layar akhir opat waalaikumsalam
Metode ini bisa juga diterapkan untuk membuat bolen gak ma?
Mm ezy bolehkah kalau buat roti gulanya dimanisin daripada resep .
Sebaiknya sesuai resep,gula dan lemak berlebih akan mempengaruhi hasil roti,ok
Mama saya mau diajari japri bisa gak..mau benar"l berhasil sempurna rotinya..
Sama aja mbak,bisa belajar dari video ini koq
Asalkan sungguh2 memahami dan menyimak isi video Ok,,,sukses ya
Mama Ezi,bisa ga pake mixer aj?sebelumny trimakasih
Bisa mbak
Trimakasih
Mama ezy mw tanya apa perbedaan roti pake tangzong sama yg tdk ? Lebih lembut yg mana ?
Pakai tangzong rotinya bisa lebih awet lembut
Terimakasih masukan nya
Kalau pake bread improver lembut mana kk?
Mam ezy.. Knp ya sy kl pk thang zhong method berhasil kl rotinya pk cup roti... Tp kl gk pk cup spertinya ttp aja rotinya gk begitu empukk?
~~~~~~~Such a great video! Thank you for sharing~~~~~~~~~~
Mantap .. Terus semangat, salam amanah kak🙏🙏
Mama ezy,kira2 buter apa ya??
Butter misalnya anchor,atau butter margarin dari royal palmia
KL yg premium wisjman,triangle blue
Bisa ga resep ini dibikin cinnamon roll mama?
Beda
mom, air yg kita gunakan utk masak adonan tangzong apakh merupakn bagian dari total air yg akn kita gunakn di adonan roti jg?
tidak,sesuai penjelasan,bisa dilihat dan dengarkan seksama lagi ya pada video ya,,ok,terimaksih
جمعه مباركه
semoga berhasil
Mam maaf tadi di video ini mam bilang kalo mau pake mixer boleh. Berati itu air nya pake air dingin atau suhu ruang mam
Mixer gunakan cairan yang dingin
130 gram kalau takaran sendok berapa sendok .
Kalau dengan tepung 1kg berarti raginya 11gr bunda?
Resep tsb bisa utk roti sisir kah bun
Bisa
Beautiful
Selamat malam bos gue
bu apakah tangzong bisa di gunakan untuk membuat donat
Bisa
Mama ezy klw airnya yg buat tangzong diganti dengan susu uht bisa ga?
Bisa
Ok makasih mama ezy
Mama Ezy itu butter atau margarin 130 ya pada adonan roti
Boleh campur, boleh salah satunya aja
ترجمة إلى اللغة العربية🤗😍💞🌹👌👍
Ma.. sy kalau bikin isian seperti ini kok berasa kaya makan tepung ya ma. Apa memang seperti itu ya? Lalu kalau dipanggan akan lumer ga yah isian kejunya?
Banyakin susunya kalau mau terasa susu
Teksturnya mohon dilihat di video sampai selsai
Alas rotinya beli di mana yaaa....
toko kue setempat
Bun klo susu nya diganti skm bisa ga bun info dong bun
Beda resep
@@mamaEzy oh oke bun makasih ya bun atas info nya🙏
Bahan tangzong bs d simpan lama d kulkas g mama ezy
Boleh mom
Simpan kulkas berapa lama tanzongnya bun
sampai idak oanas lagi,bisa simak kembali pada video ya,,mengapa diletakan di kulkas,,ok,maksih
Singgah juga yaaaa
Hello, great video worth watching for my friend. Have a nice evening. Welcome to my channel
GK kering 4 hari cuman jamuran
Itu tandanya roti tidak berpengawet
@@mamaEzy iya betul tidak salah 😘