Coffee Chocolate Chip Cookies 咖啡巧克力粒曲奇

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 89

  • @qin2063
    @qin2063 3 ปีที่แล้ว +13

    I made the cookies and reduced the sugar amount to about 85g brown sugar and 15g caster sugar. The cookies are still crispy and nice. Thank you for the recipe!

  • @ganmerlad
    @ganmerlad 5 ปีที่แล้ว +30

    I want to make this (and know Americans don't do grams) so I will leave the conversion to US measurements here for myself and anyone else who needs it:
    1 stick butter (1/2 cup)
    2/3 cups brown sugar
    2.5 tablespoons regular sugar
    1 egg
    1 tablespoon instant coffee
    1 tablespoon hot water
    1 teaspoon honey
    1/2 teaspoon coffee essence
    1 1/2 cups flour
    1 teaspoon baking soda
    1/4 teaspoon salt
    1/2 cup chopped walnuts
    3/4 to 1 cup chocolate chips

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies 5 ปีที่แล้ว +11

    Coffee + chocolate = heaven ❤

  • @FaisalabadiKitchenandVlogs
    @FaisalabadiKitchenandVlogs 5 ปีที่แล้ว +4

    Yummy cookies 👌too good
    Thanks for sharing dear 🌸🌺
    Big like 52 👍

  • @safiabriki90
    @safiabriki90 5 ปีที่แล้ว +8

    تسلم الايادي شكرا 💝💐
    المقادير
    1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
    1ملعقة كبيرة ماء دافئ
    125 غ زبدة بدرجة حرارة المطبخ
    120 غ سكر بني
    30 غ سمر عادي
    1 بيضة
    1 ملعقة كبيرة عسل
    نصف ملعقة كبيرة نكهة القهوة
    220 طحين (دقيق)
    1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    120 غ شوكولاتة
    60 غ جوز مطحون خشين
    في فرن مسخن مسبقا 170 درجة
    مدة الطهي 15 او 20 دقيقة
    بصحة والعافية لكم

    • @aomsaifsaif6236
      @aomsaifsaif6236 5 ปีที่แล้ว +3

      شكرا جزيلا علي الترجمة 🌹

    • @safiabriki90
      @safiabriki90 5 ปีที่แล้ว +2

      @@aomsaifsaif6236 تسلمي 💞

  • @prutai7274
    @prutai7274 4 ปีที่แล้ว +6

    Today I just bake this cookie without coffee essence, replace walnut with almond and reduce sugar.
    It tastes good as well!!

    • @fangyee5873
      @fangyee5873 4 ปีที่แล้ว +1

      Hi may i know u reduce how many gram of sugar?

    • @prutai7274
      @prutai7274 4 ปีที่แล้ว +1

      @@fangyee5873 20-30 grams

  • @许夏希
    @许夏希 3 ปีที่แล้ว +3

    我试做了这个,超好吃的!强烈推荐!!!👍👍👍
    我没放咖啡香精,换成把咖啡粉放多一些。很香很脆很好吃的cookies。

    • @晓涵陈
      @晓涵陈 3 ปีที่แล้ว

      请问没有放咖啡香精会影响很大吗?

    • @许夏希
      @许夏希 3 ปีที่แล้ว

      @@晓涵陈 我没试过放咖啡精,所以不知道差别会是怎样😅 但我把咖啡粉放很浓,所以味道是咖啡苦(香)中带糖的甜(调至自己喜欢的甜度)。

    • @晓涵陈
      @晓涵陈 3 ปีที่แล้ว

      @@许夏希 谢谢

    • @lammeehar6589
      @lammeehar6589 3 ปีที่แล้ว

      请问,为什么我的饼带软好像陋风那样?

    • @许夏希
      @许夏希 3 ปีที่แล้ว

      @@lammeehar6589 应该是烘不够吧,毕竟每个烤箱热度不一样,所以时间和温度只是参考然后自行调整吧。(不过有一次我烘得太干太硬了,最后拿去沾咖啡吃也很不错下😂)

  • @sherylk4115
    @sherylk4115 4 ปีที่แล้ว +3

    May I know what is the honey purpose in this recipe? If I don’t add honey, does it affect the taste?

  • @zesatania4204
    @zesatania4204 4 ปีที่แล้ว +2

    i made it and it was super delicious! Thank you for this recipe!

  • @fionafeng4674
    @fionafeng4674 5 ปีที่แล้ว +4

    刚刚试做了,很成功,味道非常好,只是家里没有咖啡香精,可能会少一点咖啡香,不过不影响口感,感谢分享,非常喜欢Mdm Kwa的每一个视频。

    • @wongsiowhwee4279
      @wongsiowhwee4279 4 ปีที่แล้ว

      请问你用的咖啡粉是怎样的,3合1吗?还是直接是黑咖啡?

    • @fionafeng4674
      @fionafeng4674 4 ปีที่แล้ว +2

      @@wongsiowhwee4279 就是普通的Nescafe速溶咖啡粉,不是黑咖啡,也不是三合一的.

    • @wongsiowhwee4279
      @wongsiowhwee4279 4 ปีที่แล้ว

      @@fionafeng4674 谢谢你哦

  • @aliceselvam3401
    @aliceselvam3401 5 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for the delicious recipe

  • @nengheryani4342
    @nengheryani4342 5 ปีที่แล้ว +2

    I fall in love your cookies.. thanks for sharing 😍😍😍

  • @ΙσιδώραΑλταντσίδου
    @ΙσιδώραΑλταντσίδου 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much.Greetings from Greece!!

  • @manalmuhammed1344
    @manalmuhammed1344 5 ปีที่แล้ว +2

    Thanks

  • @WedartStudio
    @WedartStudio 5 ปีที่แล้ว +3

    Very good cookies! Thank you!👍🌸

  • @rnimalwed7587
    @rnimalwed7587 5 ปีที่แล้ว +3

    i love it .

  • @yangsekleng
    @yangsekleng ปีที่แล้ว

    Thank you for your sharing 💗

  • @applefool8888
    @applefool8888 5 ปีที่แล้ว +1

    請問如果我烘爐小的話,分幾次烘餅乾會有問題嗎?是不是一定要馬上進烘爐,不能待久?謝謝

  • @dorislee1599
    @dorislee1599 3 ปีที่แล้ว

    Some have baking soda n powder . Then some only have soda ?

  • @dorislee1599
    @dorislee1599 3 ปีที่แล้ว

    Why some cookies recipe you add corn flour ? What's the purpose?

  • @dorislee1599
    @dorislee1599 3 ปีที่แล้ว

    Can I skip coffee and put vanilla instead ?

  • @ektaamin1924
    @ektaamin1924 5 ปีที่แล้ว

    Looks nice I will try

  • @lammeehar6589
    @lammeehar6589 3 ปีที่แล้ว

    请问大姐,你的食谱味道很好人人赞好可是有些意见是“怎么好像陋风那样“,如 脆口更完美,要怎样更改食谱如做到脆口?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      这饼干是脆口的,应该是烤的还不够透

    • @lammeehar6589
      @lammeehar6589 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 做大粒会软,小粒就会脆

  • @nanaang9354
    @nanaang9354 9 หลายเดือนก่อน

    可以用自发面粉吗?因为家里只有自发面粉

  • @rubinikandasamy5334
    @rubinikandasamy5334 4 ปีที่แล้ว

    Hi do we need to chill the dough before baking?

  • @yvonne4907
    @yvonne4907 3 ปีที่แล้ว

    HII KK
    WHY BAKING SODA?
    WHY NO BAKING POWDER?

  • @夏天1823
    @夏天1823 3 ปีที่แล้ว +1

    请问3合1那些粉的话分量也是那么多吗?

  • @siatyingchong1261
    @siatyingchong1261 2 ปีที่แล้ว

    可以不放鸡蛋吗?Can we don't put egg?

  • @patlim7468
    @patlim7468 4 ปีที่แล้ว

    Hi mdm kwa, why biscuits need to add baking soda

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 5 ปีที่แล้ว

    Πολύ ωραία μπισκότα,νόστιμα και τραγανά.

  • @rnimalwed7587
    @rnimalwed7587 5 ปีที่แล้ว +2

    you good ✌️🏻😁☺️

  • @rachelchaiszeyee
    @rachelchaiszeyee 3 ปีที่แล้ว

    可以不要放brown sugar吗、

  • @shallyds1914
    @shallyds1914 4 ปีที่แล้ว

    Is Baking soda and Cooking soda same?

  • @lidiamaria3946
    @lidiamaria3946 5 ปีที่แล้ว +1

    Adoro suas receitas de paixão👏👏👏🌿🌺 Brasil 💋🌿🌷❤🍃

  • @emilytseng0409
    @emilytseng0409 5 ปีที่แล้ว +1

    請問可以不要加蘇打粉嗎

  • @irenetam6768
    @irenetam6768 3 ปีที่แล้ว

    我可以把walnut 换去 almond 吗?

  • @boon0821
    @boon0821 3 ปีที่แล้ว

    可可粉可以代替咖啡粉吗?也需要用热水泡吗?

  • @lakojekuvati
    @lakojekuvati 5 ปีที่แล้ว +3

    🙌🙌🙌👍

  • @carmenyap538
    @carmenyap538 4 ปีที่แล้ว

    不放巧克力粒会影响味道吗?

  • @ong495
    @ong495 4 ปีที่แล้ว

    需要放冰箱冷冻吗

  • @linmichelle841
    @linmichelle841 5 ปีที่แล้ว

    請問咖啡香精不加會影響嗎?

  • @limxiaoweelim2362
    @limxiaoweelim2362 ปีที่แล้ว

    为什么我烤出来的饼扁塔塔了?😒😒😒

  • @evelynkow1063
    @evelynkow1063 4 ปีที่แล้ว

    Hi , is salted or unsalted butter?

    • @可人-v2u
      @可人-v2u 2 ปีที่แล้ว

      我的做法Salted 就不用加盐, unsalted 就要加盐跟老师一样

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 4 ปีที่แล้ว

    老师的咖啡粉是无糖的对吗?

  • @rosnahrahim3002
    @rosnahrahim3002 4 ปีที่แล้ว

    Hi mam...can i reduced the sugar?

  • @limpeixuan615
    @limpeixuan615 4 ปีที่แล้ว

    black coffee?

  • @taozhang4808
    @taozhang4808 4 ปีที่แล้ว

    咖啡如果不是很浓很苦,配方需要减糖

  • @zainonabkarim3713
    @zainonabkarim3713 4 ปีที่แล้ว

    Recipe

  • @冷甜
    @冷甜 3 ปีที่แล้ว

    如果没有速融咖啡粉能不能只放香精

  • @managmentteam5834
    @managmentteam5834 ปีที่แล้ว

    I did it today and it should not add baking soda. It needs to improve to show professional

  • @gamingmanlol
    @gamingmanlol 6 หลายเดือนก่อน

    A bit too small

  • @pitaksavakon1332
    @pitaksavakon1332 2 ปีที่แล้ว

    🎉🎉🎉.....👍

  • @sosoahmed7652
    @sosoahmed7652 5 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ياريت في ترجمه بالعربي

    • @rnimalwed7587
      @rnimalwed7587 5 ปีที่แล้ว +1

      soso ahmed مافي عربي هو مكتوب انجليزي وواضح

    • @nouhadeljouni9185
      @nouhadeljouni9185 4 ปีที่แล้ว

      موجودة بالأعلى

  • @kamer11
    @kamer11 5 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏😋

  • @raymondchew6432
    @raymondchew6432 5 ปีที่แล้ว +1

    可以不用放honey嗎?

  • @euniceboaventura9666
    @euniceboaventura9666 5 ปีที่แล้ว

    Olá por favor gostaria de te conhecer !,
    Aparece nos vídeos por favor 🌷

  • @rnimalwed7587
    @rnimalwed7587 5 ปีที่แล้ว +1

    If you allow me to translate your videos to my original language and put them in TH-cam for those who want it in my language .

    • @blythegraham8686
      @blythegraham8686 5 ปีที่แล้ว +1

      You can translate it on her video through the subtitles section رنيم الود

    • @rnimalwed7587
      @rnimalwed7587 5 ปีที่แล้ว +1

      blythe graham I don't know how ?

  • @tifawttamazight5424
    @tifawttamazight5424 4 ปีที่แล้ว

    Sugar in the system could lead to hyperglycaemia! Animal fat is unhealthy! 🕊