Chocolate Almond Cookies 巧克力杏仁酥

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 125

  • @piksugandha2013
    @piksugandha2013 3 ปีที่แล้ว +24

    Thank you for this recipe. It’s delicious. I’ve been making it several times already and presented it as gifts to my friends. They all love it. The changes I’ve made from my experience are: if the color of the cacao powder is too light, I add shedded dark chocolate to the coffee paste. I add the almonds before adding the flour to the butter mixture, so I can mix them better, then I add the flour mixture. At last I divide the dough in exactly two and fold them with a new clean plastic sheet. It’s easier to form them into oblong than using parchment paper. Then I put them in the fridge over night. The next day I cut the firm cookie dough with a thin serrated knife. Just sharing.

  • @abdelazizalaze
    @abdelazizalaze 5 ปีที่แล้ว +11

    السلام عليكم
    الوصفة بالعربية هي : كعك اللوز بالشكولاطة
    250غ زبدة طرية 180غ سكر بودر 400غ فرينة 35غ نشاء
    ملعقة خميرة الحلوى بيضة
    ملعقة قهوة بودر فورية
    ملعقة ماء مغلي نصف ملعقة صغيرة ملح
    200غ لوز مقشر + 15غ كاكاو بودر
    شكرا.

    • @ninibel4414
      @ninibel4414 5 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا

    • @TinyTalesPlayhouse
      @TinyTalesPlayhouse 4 ปีที่แล้ว

      Hi guys. Please click the link below and subscribe this newly started channel and enjoy these calming videos of caking making and much more. Your appreciation needed.
      th-cam.com/video/QzkYvqT8gKI/w-d-xo.html

  • @ctzahra1552
    @ctzahra1552 3 ปีที่แล้ว +4

    I tried this recipe, it doesnt cut smoothly as yours. The almond flakes is making everything crumble although i already refrigerate it for 6 hours.. is it too much almond flakes?
    Edit: i tried baking second time, i put in the fridge longer this time. It works :)

  • @leenhazleena9753
    @leenhazleena9753 ปีที่แล้ว

    I have been looking for this recipe for so long,, thanks for sharing it.. will definitely try. terima kasih madam

  • @patw.1744
    @patw.1744 ปีที่แล้ว

    Greetings from Thailand. Thank you for sharing this wonderful recipe. ❤ A quick question here, can I make it a plain version by substituting the coffee paste with vanilla extract and cocoa powder with all-purpose flour?
    Thank you 🥰

  • @iristisor4825
    @iristisor4825 5 ปีที่แล้ว +1

    Happy Valentines Day! It came out wonderful! I made these last night for Valentines Day! It is perfect! Not too sweet. Nice and crispy! Oh my! Thank you! Thank you!

    • @TinyTalesPlayhouse
      @TinyTalesPlayhouse 4 ปีที่แล้ว

      Hi guys. Please click the link below and subscribe this newly started channel and enjoy these calming videos of caking making and much more. Your appreciation needed.
      th-cam.com/video/QzkYvqT8gKI/w-d-xo.html

  • @nilukadesilva
    @nilukadesilva 3 ปีที่แล้ว

    Such an amazing recipe which seems healthy and easy at the same time ❤️

  • @letchumytheresa8970
    @letchumytheresa8970 5 ปีที่แล้ว

    Greetings Katherine..we baked your peanuts cookies and butter cake.. turned out perfectly.. thank you very much..

  • @antjeruppelt-lorz7090
    @antjeruppelt-lorz7090 4 ปีที่แล้ว

    Habe heute diese wunderbaren Kekse das erste Mal ausprobiert.
    Super Rezept! Hat alles geklappt.
    Werde sie morgen meinen Kolleginnen im Corona-Labor mitbringen. Herzliche Grüsse aus Germany. Antje

  • @agneslee7806
    @agneslee7806 ปีที่แล้ว

    May I ask why the need to keep in fridge for so long? Can 1 hour will do?

  • @aliceselvam3401
    @aliceselvam3401 5 ปีที่แล้ว +5

    I love your videos. Clean and accurate step by step video. Thank you again.

    • @TinyTalesPlayhouse
      @TinyTalesPlayhouse 4 ปีที่แล้ว +1

      Hi guys. Please click the link below and subscribe this newly started channel and enjoy these calming videos of caking making and much more. Your appreciation needed.
      th-cam.com/video/QzkYvqT8gKI/w-d-xo.html

  • @goldensunwholesaler9867
    @goldensunwholesaler9867 3 ปีที่แล้ว +3

    Do we need to toast the almond flake before use?

  • @birgitaasnah3928
    @birgitaasnah3928 3 ปีที่แล้ว

    This recipe is so good & delicious. Just made it. Tks u Sis Katrin for sharing🤗😘

    • @saeben78
      @saeben78 3 ปีที่แล้ว

      ,,,,,9

    • @roslizanbintimalik
      @roslizanbintimalik 3 ปีที่แล้ว

      Do you put it in the freezer or just fridge?

  • @lindasim7925
    @lindasim7925 4 ปีที่แล้ว

    Thank you so much Katherine for sharing this nice recipe

  • @leepooileng4115
    @leepooileng4115 5 ปีที่แล้ว +1

    I bake this. Is really crispy and aromatic. Thanks for your sharing.

  • @nguziqian9263
    @nguziqian9263 3 ปีที่แล้ว +1

    请问可可粉的量是15g还是150g呢?今天跟着老师的食谱做出来的饼干颜色很浅 不像影片中的那样 😩

  • @shankarisubramaniam4357
    @shankarisubramaniam4357 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi katherine..which coffee powder better to use? Necafe powder can ah? And im vegetarian pls advise me any optional replace of egg..

    • @DANAWORLD
      @DANAWORLD 5 ปีที่แล้ว +1

      U can do with out

  • @shamiranair8744
    @shamiranair8744 3 ปีที่แล้ว +6

    Tried this recipe. Dutch processed cocoa powder should be changed to 40 grams. 15g is way too little. Feels like the cocoa brought out the coffee flavour instead of the other way around. Tasted like coffee biscuits instead of chocolate cookies.

    • @tutikartika1602
      @tutikartika1602 2 ปีที่แล้ว

      If chocoa powder changes to 40grams its sugar also added or same?

    • @shamiranair8744
      @shamiranair8744 2 ปีที่แล้ว

      @@tutikartika1602 the sweetness was fine :) i didnt change the sugar

  • @Jennifer-jr1zh
    @Jennifer-jr1zh 5 ปีที่แล้ว +1

    Should I use unsalted butter or doesn't matter ?! Thanks.

  • @laiphengtan4810
    @laiphengtan4810 4 ปีที่แล้ว +1

    What cocoa powder do you use? Dutch processed? Can you please tell me the brand you use? 😊

  • @titikdamayhatytitik3573
    @titikdamayhatytitik3573 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for recipe.
    👍👍👍👍

  • @minabella760
    @minabella760 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette

  • @ebtesamf6137
    @ebtesamf6137 5 ปีที่แล้ว

    For me you are number 1 you make any hard recipe to easy and exciting one a lote of thanks to you 💕💕

  • @maylingleong8871
    @maylingleong8871 2 ปีที่แล้ว

    How much cocoa powder to put in?

  • @ajengkuri
    @ajengkuri 4 ปีที่แล้ว

    corn flour and baking powder cause the cookies hard can I skip that ? as i like soft cookies

  • @yvonne6482
    @yvonne6482 2 ปีที่แล้ว

    Hi. May I know how long can we keep this cookies?

  • @wongshirley2402
    @wongshirley2402 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for your sharing nice almond cookies.

  • @jijizai899
    @jijizai899 4 ปีที่แล้ว

    Sorry..i want to ask..plain flour is that same wheat flour

  • @piyawanoil
    @piyawanoil 4 ปีที่แล้ว

    Hi from this recipe, how many slice of cookies do you get? Try to calculate a calorie

  • @nirmalasheeran9809
    @nirmalasheeran9809 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you, it looks delicious, will try.

  • @sidesu8803
    @sidesu8803 5 ปีที่แล้ว

    dear katherine, can i use almond powder as a substitute of the plain flour? if can, does the measurement change? how many? Thx for sharing..

  • @salmahsyafie8505
    @salmahsyafie8505 4 ปีที่แล้ว

    Alhmdulliah.. Nmpk cntik n msti SDAP..Terima Kaseh

  • @emilyoon7446
    @emilyoon7446 3 ปีที่แล้ว +1

    冷藏过一夜行吗

  • @remishachandran
    @remishachandran 2 ปีที่แล้ว

    Can anyone share measurements in cups and spoons pls??

  • @kannmon4674
    @kannmon4674 5 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing your recipe.
    For this recipe, how many gram of cookies do we get?

  • @jacelynhsih2105
    @jacelynhsih2105 4 ปีที่แล้ว

    Hi may I know what mode to use for baking cookies? Thanks

  • @saw3888
    @saw3888 5 ปีที่แล้ว +2

    Tried the recipe today . It split while I was cutting it .. what is the problem ? Is it because of me manipulating the batter too much while shaping it ? Maybe too much of almond flakes ?

  • @irynakoval951
    @irynakoval951 5 ปีที่แล้ว

    SUPER!!!!SUPER like allways!!thank you!!

  • @txngjie5769
    @txngjie5769 2 ปีที่แล้ว

    Hi can i use planta?

  • @nancyng6948
    @nancyng6948 3 ปีที่แล้ว

    老师,我看了你的视频做了这个巧克力杏仁酥,十分好吃,谢谢你

  • @genielim126
    @genielim126 4 ปีที่แล้ว

    can I reduce the sugar to 50g only?

  • @dephanielai2032
    @dephanielai2032 8 หลายเดือนก่อน

    请问一下咖啡的部分省略ok吗?会不会有很大的影响呢?

    • @leeyenchin3589
      @leeyenchin3589 8 หลายเดือนก่อน +1

      可以省略。如太干,可加些许牛奶或者淡奶油

    • @dephanielai2032
      @dephanielai2032 8 หลายเดือนก่อน

      @@leeyenchin3589 好的,谢谢你

  • @cattelyatay3498
    @cattelyatay3498 4 ปีที่แล้ว

    can i skip the coffee?

  • @liviayip8386
    @liviayip8386 4 ปีที่แล้ว

    Refrigerate in the freezer?

  • @sanaaabdelsalam3463
    @sanaaabdelsalam3463 5 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على كل حاجه بتعملها وجزاكم الله خيرا وتسلم الايادي عايزه طريقه عمل بسكويت مارى للاطفال ضروري جدا لأن احفادى بيحببو جدا جدا

  • @jennchua7264
    @jennchua7264 2 ปีที่แล้ว

    这个食谱可以做多少片?

  • @leemc3816
    @leemc3816 9 หลายเดือนก่อน

    你好,请问鸡蛋是一粒多少克的?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  9 หลายเดือนก่อน +1

      60克

    • @leemc3816
      @leemc3816 9 หลายเดือนก่อน

      谢谢分享❤

  • @cindytan5261
    @cindytan5261 3 ปีที่แล้ว

    老師,请問为什么要放咖啡?

  • @shalinekumaresh4132
    @shalinekumaresh4132 5 ปีที่แล้ว

    Dear Katherine,
    Which coffee shall I use? Nescafe or Indocafe can?

  • @qween6849
    @qween6849 4 ปีที่แล้ว

    Hi Katherine, did you put them in freezer?

    • @tsangalice
      @tsangalice ปีที่แล้ว

      She did for 6 hours

  • @isabelrayes1243
    @isabelrayes1243 4 ปีที่แล้ว

    Yummy delicious 😋 biscuits 🙏🙏🙏🙏

  • @anandbisth1087
    @anandbisth1087 3 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @yvoonetiffany9310
    @yvoonetiffany9310 4 ปีที่แล้ว

    请问下instant coffee powder是要用怎样的?我们每次喝的3 in 1?

    • @lilijasmin7601
      @lilijasmin7601 2 ปีที่แล้ว

      I think what she meant was something like Nescafe

  • @barkesaid2908
    @barkesaid2908 5 ปีที่แล้ว

    Haloo can I use peanuts instead of almonds

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      Barke Said , you can use peanut flakes

  • @laipingmah4514
    @laipingmah4514 5 ปีที่แล้ว

    老师,可以全程用stand mixer 攪吗?

  • @kellyfang8138
    @kellyfang8138 4 ปีที่แล้ว

    可以減少黃油的份量嗎?

  • @divasenjasenja9220
    @divasenjasenja9220 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you

  • @taiyoonkong7411
    @taiyoonkong7411 5 ปีที่แล้ว

    杏仁瓦片隆化牛油要多少?

  • @Vvchan1
    @Vvchan1 5 ปีที่แล้ว

    老师,请问可以省略咖啡粉用全部可可粉代替吗?

  • @nezharafik3284
    @nezharafik3284 5 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم شكرا لكم لانكم وضعتم الترجمة بالعربية شكرا جزيلا

  • @chrispang3462
    @chrispang3462 3 ปีที่แล้ว

    其实用红玫瑰🌹牌的面粉适合吗?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  3 ปีที่แล้ว +1

      是可以用的

    • @chrispang3462
      @chrispang3462 3 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 谢谢老师回复
      请问锚牌的跟玫瑰牌有差别的吗?为什么一般看到都是用锚牌的?

  • @melodyanley
    @melodyanley 4 ปีที่แล้ว

    Can use Corn starch to replace Corn flour?

  • @dewidewi3863
    @dewidewi3863 5 ปีที่แล้ว +1

    Tq for sharing madam

  • @فؤادالطرفي-ه7م
    @فؤادالطرفي-ه7م 5 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم شنو فرينة

    • @DANAWORLD
      @DANAWORLD 5 ปีที่แล้ว

      دقيق

  • @leepeijinleepeijin3751
    @leepeijinleepeijin3751 5 ปีที่แล้ว +1

    老师有nestem麦片饼干食谱呜

  • @sandyleung1271
    @sandyleung1271 5 ปีที่แล้ว

    高筋or低筋粉?
    Thanks

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว +2

      Sandy Leung 中筋麵粉

  • @sandyleung1271
    @sandyleung1271 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanks

  • @ninibel4414
    @ninibel4414 5 ปีที่แล้ว

    ممتاز تسلم ايديك💜💜

  • @sanaaabdelsalam3463
    @sanaaabdelsalam3463 5 ปีที่แล้ว

    شكرا على الترجمه العربيه وكل سنه وانتم طيبين

  • @hoatruong6547
    @hoatruong6547 5 ปีที่แล้ว +1

    Good

  • @christinaleong9497
    @christinaleong9497 5 ปีที่แล้ว

    请问可以用罐装的牛油吗?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      Christina Leong 可以

  • @abdrahim636
    @abdrahim636 5 ปีที่แล้ว

    Thanks..i like very nice.

  • @jherzzicaleong6592
    @jherzzicaleong6592 4 ปีที่แล้ว

    冷藏是普通冰厨或者是收藏冰淇淋的冰箱?

  • @catatancl7322
    @catatancl7322 2 ปีที่แล้ว

    Like it 👍

  • @nezharafik3284
    @nezharafik3284 5 ปีที่แล้ว

    bravo

  • @alinakhawaja920
    @alinakhawaja920 5 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @christinaleong9497
    @christinaleong9497 5 ปีที่แล้ว +1

    您好,请问这份量能大概做多少片?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  5 ปีที่แล้ว

      Christina Leong 有三小罐4017 ,我没有算多少片

    • @christinaleong9497
      @christinaleong9497 5 ปีที่แล้ว

      @@KathrineKwa 谢谢

  • @amalali5889
    @amalali5889 2 ปีที่แล้ว

    👍💜

  • @zaatcooking3251
    @zaatcooking3251 5 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @salihadahmani1389
    @salihadahmani1389 5 ปีที่แล้ว +1

    😍❤❤❤❤

  • @pitaksavakon1332
    @pitaksavakon1332 2 ปีที่แล้ว

    🎉🎉🎉🎉......❤

  • @jennychan1110
    @jennychan1110 3 ปีที่แล้ว

    😋👍

  • @aynashafiee2457
    @aynashafiee2457 3 ปีที่แล้ว

    Very slow.

  • @افكاروديكور-ظ9ص
    @افكاروديكور-ظ9ص 5 ปีที่แล้ว

    الوصفة بالعربية من فضلك

    • @abdelazizalaze
      @abdelazizalaze 5 ปีที่แล้ว +1

      السلام عليكم
      الوصفة بالعربية هي : كعك اللوز بالشكولاطة
      250غ زبدة طرية 180غ سكر بودر 400غ فرينة 35غ نشاء
      ملعقة خميرة الحلوى بيضة
      ملعقة قهوة بودر فورية
      ملعقة ماء مغلي نصف ملعقة صغيرة ملح
      200غ لوز مقشر + 15غ كاكاو بودر
      شكرا.

    • @افكاروديكور-ظ9ص
      @افكاروديكور-ظ9ص 5 ปีที่แล้ว +1

      @@abdelazizalaze chokran

  • @limliefung3643
    @limliefung3643 4 ปีที่แล้ว

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @اممحمد-م7ي9ه
    @اممحمد-م7ي9ه 5 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋😋👍

  • @yagamilite1970
    @yagamilite1970 5 ปีที่แล้ว

    Mmmm😭😭😭😭😭😭😭😭😭👌😍

  • @familykhaw1467
    @familykhaw1467 2 ปีที่แล้ว

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 3 หลายเดือนก่อน

    li ke

  • @huynhba6624
    @huynhba6624 5 ปีที่แล้ว +1

    😇❤👍

  • @leaasuncion859
    @leaasuncion859 5 ปีที่แล้ว

    What can i substitute for corn flour?is all purpose flour ok?

  • @yaptina8515
    @yaptina8515 2 ปีที่แล้ว

    如果普通面粉换成低筋面粉可以吗