Обзор кондитера на турецкие сладости. Такого я еще не пробовала
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- ❤️ Летний Капитан Кукис Клубничный Милкшейк и Сборник рецептов домашнего мороженого доступны по ссылке: alinapuzir.ru/captain_cookies
Подписывайтесь на мой чат кондитеров t.me/alinapuzir_chat - где уже больше тысячи кондитеров из разных городов и стран. Там вы найдете рецепты, лайфхаки и ответы на все вопросы о тортах
В этом видео я пробую необычные турецкие сладости. Необычные, потому что они очень отличаются от привычных нам десертов, такого я еще не пробовала и была очень удивлена вкусу
Берите на заметку и сохраняйте названия, если будете в Турции, попробуйте обязательно!
Подписывайтесь на мои соцсети:
Мой инстаграм - / alina_puzir
Мой телеграм: t.me/alina_puzir
Мой тикток - / alinapuzir
Таймкоды:
00:00 - 00:30 - В этом видео
0:30 - 1:57 - Трудности перевода
1:58 - 2:46 - Запеченая халва
2:46 - 4:16 - Кюнефе
4:16 - 5:54 - Катмер
5:54 - 6:10 - Цены
6:10 - 6:45 - Особенности десертов
6:45 - 8:20 Сютлач
8:20 - 10:25 Дондурмаси
10:25 - 13:00 самый странный десерт Тавук Гёксу
13:00 - 14:46 Шикерпари
14:46 - 15:44 Калбура басты
15:44 - 16:14 Финал
#кондитер #обзор #десерты #турция #алинапузырь - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 71 วันนี้!! คู่เอก "ทรงชัยน้อย vs รักษ์"](http://i.ytimg.com/vi/_AGPnq2p6Js/mqdefault.jpg)
Ребята, вы бы решились попробовать Тавук Гёксу?🙈
Нет не решилась бы 😖
А вот шекерпаре и кунафе с удовольствием поела бы
Да, я бы рескнула😂
Странный десерт конечно, но он хоть выглядит не совсем страшно, я вот попробовала чендол🤢, это сочетание отвратительного внешнего вида и такого же вкуса.
А малазийцы едят с удовольствием🙈
Я готовила его, было вкусно
В нем нету курицы это по сути молочный пудинг 😂 найти это десерт в оригинале с курицей ооочень сложно. попробуйте Kazandibi, portakallı revani, trileçe, şekerpare, sütlü Nuriye (бахлава на молоке) , ayva tatlısı.
Мне к турецким сладостям нужно литр чая подавать, а у них в таких маленьких стаканчиках чай подают, мне прям мало этого чая 😅
Дааа! я всегда заказываю по 2-3 чашки))
Можете просить в чашке 🤗 чай турки любят свежий и горячий по тому и в маленьких стаканах
У меня турецки десерты ассоциируется с пахлавой, которая там просто потрясающая и с турецкими тортами необычайной красоты.
Видео прекрасное. Но турецкие десерты способны есть не многие. Сладко, жирно, иногда несочетаемо. Насколько прекрасна турецкая кухня, выпечка ,настолько их десерты " на любителя"
Часто да, но вот Кюнефе и мороженое и пахлава это❤
Они просто не любят подостывший чай. За то можно выпить несколько стаканчиков подряд...
Я бы все это съела, так аппетитно!!!
Обязательно попробуйте soğuk baklava, это пахлава залитая молоком и присыпаная какао, не такая приторная и очень вкусная☺️ kazandibi это тоже вид пудинга, он однородной консистенции 😊 irmik helvası халва из манки , с корицей очень вкусно ; ещё десерты из айвы и тыквы (ayva tatlısı, kabak tatlısı)
Алина, спасибо вам огромное, что вы делаете временные указатели❤✨
Будто с вами обошла кондитерские Турции, спасибо вам за обзор ❤️🔥
Алина здравствуйте! Всегда с нетерпением жду ваши видео! Спасибо за Ваш труд! 👍
Спасибо большое!
Люблю турецкие сладости❤ Так вкусно, как вообще такое придумали❤
Вы заслуживаете больше лайков и просмотров ❤
Спасибо за обзор!
не по теме видео, но вам безумно идёт такой цвет помады😍
Спасибо, Дарья 😊
Супер красиво и атмосферно
*Сравнить мороженое в разных странах тоже интересно посмотреть. Только натуральное и желательно с составом)*
Классное видео. Хоть кто-то путешествует.
Шекерпаре пекла сама, очень понравилось. Очень легко и быстро. Басбуса, тоже вкусно, легко выпекается
У меня есть предположение по поводу десерта с курицей... В традиционных рецептах встречаются блюда с мясом и сладкими добавками, сухофруктами, медом(и тут не понять десерт или нет) в азербайджанской кухне, например, есть плов с мясом, большим количеством изюма, подаётся в айве, все щедро полито гранатовым сиропом... торжественное блюдо, со всеми самыми вкусными составляющими
Не, в Турции это прямо десерт.
Да, или например у нас есть салат с виноградом ,грецким орехом и курицей. Для меня он как десерт.
Спасибо большое за обзор. Обожаю турецкие сладости, самые любимые) Сладкоежка, люблю сироп и сахар. Мне чем слаще, тем лучше) Правда редко готовлю и покупаю, конечно, приходится себя ограничивать
Вы такая обаятельная)) даже когда "фу " говорите))
Алина, спасибо за обзор! никогда не пробовала такие десерты, поэтому тем более интересно посмотреть реакцию😉
Было бы неплохо, если бы вы подписывали прям название десерта во время произношения в видео😄
Мне нравится смотреть ваши видео
Обожаю восточные сладости, езжу в Турцию из-за моря и пахлавы 😅 так халвы захотелось🙈🤣
Обожаю тавук гоюсу очень вкусно.Шекер паре тоже очень вкусно.
Давайте Алина в Грецию . Там тоже десертов ООО очень много
Я пробовала десерт с рисом также в Португалии в однорозавых алюминиевых упаковках и сверху вроде корицей и в Испании в гостинице на буффе в небольших стаканчиках. Возможно на любителя но мне очень нравится такой десерт 2-4 раза в год особенно в отпуске можно есть. Но из всей семьи только я предпочитаю этот десерт тоесть он больше на любителя.
Цвет волос просто класс!
Я сейчас нахожусь в Стамбуле беглее 2 месяцев и много сказать что самые вкусные Турецкие сладости в MADO ✨✨ Советую😂😂
Тесто кадаиф для кюнефе не раскатывается, оно наливается тоненькой струйкой на горячую поверхность. Дома сделать можно, но трудозатратно, проще купить готовое тесто. Но все равно в кулинарии вкуснее.
Я так и не привыкла к турецким "промокашкам", даже шекерпаре для всех заливаю сиропом, а себе оставляю просто печенюшками - такой маленький манник
Когда была в Турции их сладости обходила стороной у нас в отеле шведский стол был и там готовили при нас сладости различные эффектно, но вкус честно пересладко. Поэтому ела чурчхелу и удивлялась кто запоем наслаждался этими булочками. У нас был сироп на меду . Зато я похудела на 10, кг приехав из Турции
Самое вкусное это холодная пахлава из морозилки супермаркета))) это мега вкусно!
Обожаю Сютлач 💞
Здравствуйте Алина. Я вам желаю счастья, здоровья и успехов. Ещё сходите там есть кефе Агабаба. И ещё сделайте видео ролик.
Спасибо большое 😊
родилась в Крыму и подобные сладости меня окружают с детства)
Я думаю мне бы понравился последний десерт, я люблю мокрое печенье)))
ДА ЗДРАВСТВУЕТ ХОЛЕСТЕРИН! 🤪
Я не все десерты могу есть, для меня, все они очень сладкие, жирные. Но, если сравнивать с греческими, то греческие ещё и очень очень сытные, хоть и выглядят воздушными, нежными.
Пс.
Алина, а Вы греческие десерты уже пробовали?
Научите нас готовить пахлаву! Пожалуйста 🥺🥺🥺
👍👍👍
Турецские сладости 😊👍⚘️
Жижа с комочками😂
Мы ели шекерпаре без сиропа, как печенье из магазина, а турки смеялись с нас, ну а как если все в этом мерзком сахарном сиропе))) бе, не любим такое, лучше без сахара
с татарского тундырма переводится как мороженое
Была в Турции, попробовала Кюнефе, рахат лукум - все сладко настолько, что зубы сводит!😂
Лукум- это я люблю! 😋
Да ну, у них лукум на натуральных соках совершенно не сладкий, можно и без чая спокойно съесть несколько штучек.
По составу это наверное турецкий вариант протеинового коктейля ,но у них десерт 😂
сделайте обзор на лукумы🙏🏻 обзор супер, но всё такое приторно сладкоооое
Я люблю лукум из граната с фисташками!
В Греции почти такие же сладости, что в принципе логично 😅
Не могу есть их сладости, залитые сиропом, при том, что поклонница сладкого.
Курица в десерте это как у нас курица с ананасом)
Я считаю, что очень странный турецкий десерт- это ашурэ! Но удивительным образом, мне понравилось...
Сутлач это рисовая каша запечённая в духовке
Я запуталась: вы сначала разбираете ингридиенты , некоторые вам не нравятся, но в конце вы говорите что вкусно, например в обзоре козьего мороженого
лети в Ливан, город Триполи в кондитерскую Хала́б
В Греции готовят много похожих сладостей, точно кто от кого взяли можно спорить ну я спорить не люблю. Греки некоторые сладости считают своими, а Турки своими. Но одно я думаю если названия на понтийском то вполне возможно это понтийское блюда а Турки его укоренили как своим, как и нашу понтийцев родина стала Турцией.
А чего вы сомневаетесь? Турки кочевники, которые переняли все блюда от оседлых соседей. Где они там на скаку будут условную пахлаву делать, или в кочевьях выращивали орехи, фрукты ? От этого всю османскую кулинарию они приписывают себе как "турецкую" Если вы погуглите все турецкие десерты у арабов, греков, армян, персов, грузин, то с удивлением обнаружите что у каждого есть свое настоящее название
@@ninasaroian8403. 👍👍👍
Очень хотела попробовать кюнефе, пошла в турецкий ресторан. По вкусу как лапша с сахаром. Просто разочарование было🤪
У меня также было в первый раз, может неповезло) а потом распробовала и мягкий сыр, тесто 😍 а если еще и мороженое!
Я в Турции пробовала ярко зеленый десерт похожий на пироженое,с незабываемым вкусом,может кто знает,как называется?
Возможно это была баклава.Посмотрите в интернете картинки
Зелёный десерт- Fıstıklı sarma наверняка
Все так недорого по сравнению с Россией. Обожаю турецкие сладости 🍮🍪
Для меня десерты в Турции это дико сладкое, приторное с огромным количеством сахарного сиропа. Не люблю такое.
А как же дондурма 😍
@@alina_puzir не ела этот десерт.
@@katrinka345 дондурма это мороженое в переводе
Мы с супругом каждый день ели пудинги из Хафиз Мустафа. Ну очень вкусные! Видео класс!
Когда будет новое видео???
Не по теме ,но у тебя ложка из KARACA ??? 😂😂😂
Козье молоко , если коз хорошо содержат, запаха не имеет
Не люблю ничего из тур десертов, включая марашевское мороженое. Единственное что могу поесть это холодную баклаву.
Из всего показанного съедобное только мороженое😂
Если переем сладкого, то начинпют чесаться ноги. Так вот от одного этого видео у меня прям все зачесалось, так много сахара😆
я не понимаю такого сильного отторжения пуддинга при первом знакомстве. Это же не козий глаз
Странно.. обычно они толстые кто с тортами. Молодец!
Не вызывают аппетита такие десерты, ну только мороженое, люблю торты медовик, наполеон, Прагу, Киевский и т.п.👍
А торт турецкий. Не пробили
Вкусно, жирно, сладко....
Алина мне было вас искренне жаль,когда вы все это великолепие пробовали!не в обиду туркам,еда у них конечно на любителя.Когда отдыхала в Турции, съездобное в отеле только были курица и макароны,их все эти сладости , всё на один вкус,сладючие до невозможности,тягучие, красиво всё,но противно,каша эта их с рисом или суп,отвратительная , конечно я в недорогом отеле была,4 звёзды,но вспомнить о еде нечего
я обожаю шашлыки, все кебабы и шаурма, и мидии с рисом - это моя любовь:) Но согласна, в отелях и даже в супермаркетах часто разнообразия не найти
Обожаю турецкие десерты но они такие жирные и очень калорийные
Бесит, когда неправильно ставят ударения и ничего не зная рассуждают о еде!!! кадаИф, кюнефЕ.каймак это и есть сливки. Кадаиф растягивают. Неужели нельзя найти местных, стобы рассказали что к чему? И все можно купить в маркете и дома в духовке разогреть. Тавукгёусу!!! Это сладкая куриная грудка. Пахлава из анчоусов есть еще. Только пусть о нём местные расскажут. КалбурА бастЫ.
А вы турчанка? Турист не обязан всё обо всем знать, турист пробует и узнает.
@@eddiesterя турчанка! тогда турист и херню всякую выкладывать не обязан! Его смотрят и неправильно запоминают. Чего не понятного? Я исправлять пытаюсь, а мне в ответ "а в интернете тётя сказала...". Капец вообще.