Why is Altitude A Big Deal When Baking?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 16

  • @thesaintandtheshepherd8730
    @thesaintandtheshepherd8730 ปีที่แล้ว +1

    You gave an excellent explanation for high altitude baking. Especially the sugar/temperature reaction. Thanks.

  • @shenanigans8799
    @shenanigans8799 ปีที่แล้ว +3

    I live at 6500' , this is why I hate baking, my baked goods are always a fail. But, I am trying again, I need to get past this.

    • @DirtFarmerJay
      @DirtFarmerJay  ปีที่แล้ว

      Don't give up! Thanks for writing. Best, DFJ

  • @Demebeso714
    @Demebeso714 2 ปีที่แล้ว +1

    its also hard to get a big delicious ole skool cake out of that teeny tiny cake mix box..the combination w high altitude baking can be disastrous..hahaha..great video!!!

  • @mjohnson317
    @mjohnson317 2 วันที่ผ่านมา

    Very helpful info. Thanks.

    • @DirtFarmerJay
      @DirtFarmerJay  22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      I'm glad you found it useful!

  • @MargieJefferson
    @MargieJefferson ปีที่แล้ว +1

    I understand thank you

  • @RetroHunters
    @RetroHunters 2 ปีที่แล้ว +1

    That lemon cake of Maggie’s is AMAZING

  • @alinilson5297
    @alinilson5297 ปีที่แล้ว +1

    What are the links for the high altitude baking your recommended?

  • @EagleRue
    @EagleRue 2 ปีที่แล้ว

    having trouble with Gluten Free bread rising; I just cannot get any GF bread to rise- I have done all kinds of recipes and NOTHING works.I used to make homemade wheat bread for decades till I discovered I have celiac; I miss bread- and Really do not like the store-bought stuff with all the additives. Help

  • @jenniecooper7430
    @jenniecooper7430 2 ปีที่แล้ว +5

    Lol lol. Jay...I read,
    Why is "attitude" important.... bwahaha

    • @llm4132
      @llm4132 2 ปีที่แล้ว +1

      Me too

  • @alidjillali7450
    @alidjillali7450 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour 🇩🇿🌹🇩🇿

  • @Curtis-qk2bx
    @Curtis-qk2bx 2 หลายเดือนก่อน

    I don't need all of the bs just the numbers.