Yo voy a ir en viaje especial a probar el pan de burro y el pan conejo, ojalá nunca se pierda esta tradición, mi admiración y respeto para estos mexicanos, este es el ejemplo del verdadero mexicano, trabajador, honrado y orgulloso de su trabajo, gracias por continuar con esta gran tarea, ya que nos permite a los mexicanos llevar a nuestra mesa, alimentos sanos y con la vibra de manos que trabajan con amor, por qué se percibe su entrega y gran amor con el que lo elaboran. Saludos desde Coacalco Estado de México
Ya entiendo es muy rico por todos los estilos y la masa madre..mis padres compraban pan al mayoreo para vender ...es muy rico ...yo tengo masa madre a hora voy a conseguir panela en esta cuarentena boy a preparar no saldrá igual pero tendra un buen sabor ...saludos hermano desde new york...me encanta la reposteria y con tus medidas yo boy a preparar menos ...a el buen panadero a puro tanteo 👍👍👍👍👏👏👏
Me gusta leer todos los comentarios y me satisface como la gente que sabe apreciar el trabajo de los que hacen cosas buena pero siempre surgen criticones que seguro no trabajan y viven de lo que no es bueno para querer opacar la grandeza del que trabaja
Toda la gama de alimentos de cada lugar de México tan rico en su gastronomía pues cada lugar es distinto y todo interesante. Conozcamos a Nuestro maravilloso País riquísimo en muchos ASPECTOS. GRACIAS M.
Que bonito taller de panaderia, todo esta MUY LIMPIO. Es muy interesante ver como esta es una tecnica de panaderya muy diferente a todo lo que se conoce en panaderia en la Ciudad de Mexico, o panaderia Francesa. Ojala que esta tradicion nunca se pierda y se continue la Tradicion. Tambien la Tradicion de la construccion de Horno, es increible saber como se construyen. MUCHAS GRACIAS POR ESTE VIDEO TAN HERMOSO Y EDUCATIVO.
Es delicioso con queso con aguacate jamón lomo de cerdo chipotles en escabeche. Y sólo con chocolate oh cafe con leche.pruebenlo es delicioso. Gracias y FELICIDADES. Gracias M.
Estos hornos de adobe duran muchísimos años mi abuelito hizo uno el 1979 y hasta la fecha el hornito sigue funcionando, siempre y cuando se le hagan sus arreglos como revocarlo con lodo por fuera y si el piso de ladrillo se estrella pues cambiarlo, en realidad estos hornos son mucho más económicos que los nuevos hornos eléctricos convencionales saludos a este amigo panadero desde Oregon acá trabajo con dos camaradas de puebla
El pan sin levadura es muy bueno para la salud del cuerpo humano. No hace dar la úlcera grastrica. Dios bendiga siempre esa familia que conseva la tradición saludable de hacer pan sin levadura.
Admiración y saludos para estas personas ke nos alimentan con comida natural no como oy ke ya no está higual el sabor como extraño todo esto ojalá un día pueda visitar su pueblo me gusto mucho el reportaje y pudieran desi como se puede llegar a su pueblito
Yo cuando vivía en Mexico trabaje en panaderías y la verdad no hay como los hornos de adobe y lodo calentados a pura leña, el pan sale con un sabor auténtico y único, en Mi Pueblo hace años se elaboraba un pan parecido a este pan burro, pero nosotros le llamábamos pan corriente o pan de piso y otro qué le llamábamos pan blanco que era polveado con harina y horneado en piso y queda riquísimo, ahora qué vivo acá en Estados Unidos en ocaciones he hecho de los dos panes y sabe rico pero siempre el horno de ladrillo es mucho mejor porque el sabor es único
#Hubiera de pedir un prestamo Al ESTADO de Puebla para imvertir.en maquinas de Hacer la Masa...para seguir con la tradition milenarias..es parte de nuestro patrimonio cultural..que aiga creciendo.la cultura. De nuestros pueblos mexicanos .ai que apoyarte comiendo El famoso pan de burro 🐎 🐎. Viva mexico 🌵🌄
YO,CREO QUÉ, LA GENTE,LE DECIA EL PAN,DE EL,,BURRO,,Y LUEGO. NOMAS CE ENPESO A,DECIR,PAN DE,BURRO,,,,PERO QUE RICO ES,ME. ENCANTA,,MMM👍👍👍👍👍SALUDOS DESDE LOS EEUU,,,,
Muy buenos panes, siempre que pasó por Huajuapan me compro los de sal y el de burro. Es un arte la panadería, y el trabajo empleado es grande. Saludos desde Cd de México.
Admirable su trabajo , es todo un ritual y mucho horas para hacer el pan. Me imaginó que su sabor es delicioso , esperó tener la oportunidad de probarlo algún día.
Estimado panadero no pierda esa tradicion porque de esos panaderos ya poco existen mi respeto y echele ganas ignore los malos comentarios porque la verdad si es un panadero original felicidades que dios lo bendiga
TAMBIÉN las cemitas de piso.son las más ricas aqui en PUEBLA CIUDAD y sobre todo si se comen con pata escabechada oh con queso fresco aguacate papalo es una hierba y chiles en vinagre estas ricuras se comen en los mercados ahí las preparan muy bien son ESPERTOS tambien las de milanesa son ricas.pruevenlas .GRACIAS M.
Buen audio en el video muy lavorioso el senor panadero es lamentable que no tenga una revolvedora un torno electrico asi ajilisaria el trabajo no ostante el pan piso y con lena es de mayor calidad y considero que es mejor que muchos de los panes que hacen en florida mi respeto a esta humilde gente
Fíjense en otros detalles de cómo lo elabora, Está muy buena la elaboración de de este tipo de pan. Lo único malo es que, está hable y hable y no se cubre la boca para que no le salga saliva, Anda gata sobre el la el tapete en las sábanas y en Short. Cuando anda la gata sobre el tapete seguro que sube el las chanclas sobre él sobre el área donde pone el pan. No es nada higiénico.
Lo mismo pienso yo.....estoy asqueada desde que empezó el vídeo.... estará rico el pan al final,no lo dudo,pero estas telas en el suelo con los panes y el panadero gateando por enzima,en chanclas,sudoroso.....ya se me quitaron las ganas de probar este pan algun dia.....
Es muy bueno el pan yo vivo en Houston tx y tengo muchas ganas de comer ese pan kisiera k pusieran las medidas del pan de burro como aserlo ya sea x libras o por kilos plis saludos y bendiciones pongan las medidas plis tengo muchas ganas de comero
Hola si me podrías dar la receta del pan de burro es que aki donde vivo no ay de ese pan y me gusta mucho si me podría pasar la receta bueno si se puede gracias de ante mano y dios lo bendiga
Muy buenos reportajes, sería muy bueno que les pusieran micrófonos de solapa a los entrevistados...por que no se escucha lo que dicen.. y si se paran muy lejos peor aún...si no tienen los micrófonos... pues hagan una narrativa de los hechos.. pero no entrevisten por que se pierde la continuidad...Saludos
Quiere mucho esfuerzo para amasar por algo se dice " comerás el pan con el sudor de tu frente", ojalá y nos comparta su receta y nos prepare un pan con queso adentro yo los conocí en Tulancingo
Mi xomentario ala mejor será un poco desagradable pero para ser de un canal de noticias mui mal el audio del muchacho y la imagen un poco distorsionada espero puedan corregir eso casi no se escucha nada de lo que ablo el panadero
![[UNCUT] บอสพอล แผลงฤทธิ์ บอสพระ-นักร้อง ก. โดนแฉยับ! I คนดังนั่งเคลียร์ I 21 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/XKf6HeftoPI/mqdefault.jpg)
Qué rico son los panes de burro recuerdo mi infancia los vendedores llevaban sus chiquiguites y los cargaban los burritos.Gracias por compartir .
Vivo en usa y hace dos años me enviaron pan de burro desde cordoba. Estaba delicioso.
Yo voy a ir en viaje especial a probar el pan de burro y el pan conejo, ojalá nunca se pierda esta tradición, mi admiración y respeto para estos mexicanos, este es el ejemplo del verdadero mexicano, trabajador, honrado y orgulloso de su trabajo, gracias por continuar con esta gran tarea, ya que nos permite a los mexicanos llevar a nuestra mesa, alimentos sanos y con la vibra de manos que trabajan con amor, por qué se percibe su entrega y gran amor con el que lo elaboran. Saludos desde Coacalco Estado de México
Ya entiendo es muy rico por todos los estilos y la masa madre..mis padres compraban pan al mayoreo para vender ...es muy rico ...yo tengo masa madre a hora voy a conseguir panela en esta cuarentena boy a preparar no saldrá igual pero tendra un buen sabor ...saludos hermano desde new york...me encanta la reposteria y con tus medidas yo boy a preparar menos ...a el buen panadero a puro tanteo 👍👍👍👍👏👏👏
Me gusta leer todos los comentarios y me satisface como la gente que sabe apreciar el trabajo de los que hacen cosas buena pero siempre surgen criticones que seguro no trabajan y viven de lo que no es bueno para querer opacar la grandeza del que trabaja
Mis felicitaciones para el panadero. Me gusto mucho la investigación.
Saludos desde Maryland usa 🇺🇸 pero soy de la región de Tehuacán
Que esfuerzo de realizar ese pan y la gente servicial.... Que bueno.
La verdad que es un hornillo Mexicano y de sus abuelitos y su mamá muy lindo
es un verdadero panadero viva san José y viva México saludos desde atlanta Ga
Ya tango 20 años sin disfrutar un delicioso pan espejo con su respectivo ☕️o una taza de chocolate caliente
Toda la gama de alimentos de cada lugar de México tan rico en su gastronomía pues cada lugar es distinto y todo interesante. Conozcamos a Nuestro maravilloso País riquísimo en muchos ASPECTOS. GRACIAS M.
Que bueno que no se pierda está tradición adelante sigan adelante bendiciones qué Dios Padre los cuide mucho..????
Que bonito taller de panaderia, todo esta MUY LIMPIO. Es muy interesante ver como esta es una tecnica de panaderya muy diferente a todo lo que se conoce en panaderia en la Ciudad de Mexico, o panaderia Francesa. Ojala que esta tradicion nunca se pierda y se continue la Tradicion. Tambien la Tradicion de la construccion de Horno, es increible saber como se construyen. MUCHAS GRACIAS POR ESTE VIDEO TAN HERMOSO Y EDUCATIVO.
"muy limpio" y pone las bandejas en el piso, por esa razón aprendí a hacer mi propio pan.
Es delicioso con queso con aguacate jamón lomo de cerdo chipotles en escabeche. Y sólo con chocolate oh cafe con leche.pruebenlo es delicioso. Gracias y FELICIDADES. Gracias M.
Qué tradiciones tan chingonas
Estos hornos de adobe duran muchísimos años mi abuelito hizo uno el 1979 y hasta la fecha el hornito sigue funcionando, siempre y cuando se le hagan sus arreglos como revocarlo con lodo por fuera y si el piso de ladrillo se estrella pues cambiarlo, en realidad estos hornos son mucho más económicos que los nuevos hornos eléctricos convencionales saludos a este amigo panadero desde Oregon acá trabajo con dos camaradas de puebla
y su receta nos la podria compartir por favor !!
Saludo desde bolivia
Mmmm q rico , ya Melos estubiera comiendo ,, saludos al panadero échele ganas ,,,,
Agsuapisimos todo se be muy delicioso 😋
Se me antojó mucho su pan ojala le den más difusión vale la pena.GRACIAS M.
Es buen esfuerzo y trabajo muy valioso e interesante mucho conocimiento
El pan sin levadura es muy bueno para la salud del cuerpo humano. No hace dar la úlcera grastrica. Dios bendiga siempre esa familia que conseva la tradición saludable de hacer pan sin levadura.
Admiración y saludos para estas personas ke nos alimentan con comida natural no como oy ke ya no está higual el sabor como extraño todo esto ojalá un día pueda visitar su pueblo me gusto mucho el reportaje y pudieran desi como se puede llegar a su pueblito
Pan de burro de Córdoba Veracruz muy bueno. El de Tamazulapan Oaxaca muy rico.
Gracias por tan buen programa un abrazo grande para ti y tú familia desde México
Yo cuando vivía en Mexico trabaje en panaderías y la verdad no hay como los hornos de adobe y lodo calentados a pura leña, el pan sale con un sabor auténtico y único, en Mi Pueblo hace años se elaboraba un pan parecido a este pan burro, pero nosotros le llamábamos pan corriente o pan de piso y otro qué le llamábamos pan blanco que era polveado con harina y horneado en piso y queda riquísimo, ahora qué vivo acá en Estados Unidos en ocaciones he hecho de los dos panes y sabe rico pero siempre el horno de ladrillo es mucho mejor porque el sabor es único
Jig gg gg cc cu cu
Que hermoso que siga la tradicion
#Hubiera de pedir un prestamo Al ESTADO de Puebla para imvertir.en maquinas de Hacer la Masa...para seguir con la tradition milenarias..es parte de nuestro patrimonio cultural..que aiga creciendo.la cultura. De nuestros pueblos mexicanos .ai que apoyarte comiendo El famoso pan de burro 🐎 🐎. Viva mexico 🌵🌄
Gracias Rafael Flores y su familia hay que visitar su pueblo para probar su único pan una gran bendicion
También soy panadero..pero mis respetos para los que trabajan así a mano..y con leña. Y más estos hornos.
que video tan maravilloso,felicidades
Pop
YO,CREO QUÉ, LA GENTE,LE DECIA EL PAN,DE EL,,BURRO,,Y LUEGO. NOMAS CE ENPESO A,DECIR,PAN DE,BURRO,,,,PERO QUE RICO ES,ME. ENCANTA,,MMM👍👍👍👍👍SALUDOS DESDE LOS EEUU,,,,
Saudos desde Quetzaltenango Guatemala bien amigo tambien soy panadero que bonita demostracion
Muy buenos panes, siempre que pasó por Huajuapan me compro los de sal y el de burro. Es un arte la panadería, y el trabajo empleado es grande. Saludos desde Cd de México.
Admirable su trabajo , es todo un ritual y mucho horas para hacer el pan. Me imaginó que su sabor es delicioso , esperó tener la oportunidad de probarlo
algún día.
este chico es un genio,su pan se ve delicioso y es muy inteligente
Muy joven y trabajador dios lo bendiga!!
Es en gran orgullo hacer pan tradicional, es una herencia hermosa.
Felicidades campeon.
Diii
Maestro no sabía que existia este rico pan. Gracias por compartir su elaboración. El pan de pueblo es una exquisita tradición. FELICIDADES.
Muy bien..que resiva mis saludos.
Mi querido pueblo y si muy rico el pan felicidadez a la familia
Disculpe de dónde es este panadero?
@@almarjames1194 de San José Miahuatlán Puebla
Estimado panadero no pierda esa tradicion porque de esos panaderos ya poco existen mi respeto y echele ganas ignore los malos comentarios porque la verdad si es un panadero original felicidades que dios lo bendiga
Que sabroso pan sin maquinas a pura mano saludos desde los Angeles C.A. U.S.A.
MÍ PAISANO 👍😇😇😇
TAMBIÉN las cemitas de piso.son las más ricas aqui en PUEBLA CIUDAD y sobre todo si se comen con pata escabechada oh con queso fresco aguacate papalo es una hierba y chiles en vinagre estas ricuras se comen en los mercados ahí las preparan muy bien son ESPERTOS tambien las de milanesa son ricas.pruevenlas .GRACIAS M.
Por favor mándeme su receta se ve bien rico
Bendiciones por ayudar en La enceñanza.
SALUDOS DESDE ÉL ESTADO DÉ WASHINGTON
los mexicanos son una eminensia todo lo saben por que los aztecas ablaban con los dioses no cabe duda
Que chulada de horno
❤❤❤
Perdón, pero cuando leí el título no pude menos que echar a reir por la combinación "Elavoración/burro."
Estos hornos son artesanales y el pan de burro las cemitas y otros panes son muy ricos pruevenlos les van a gustar .GRACIAS M.
Asi lo hacen en mi tierra la mixteca Oaxaqueña
Buen audio en el video muy lavorioso el senor panadero es lamentable que no tenga una revolvedora un torno electrico asi ajilisaria el trabajo no ostante el pan piso y con lena es de mayor calidad y considero que es mejor que muchos de los panes que hacen en florida mi respeto a esta humilde gente
🙌🙏❤️
Oiga mujer porque no le aserca el microfono al muchacho, el no se escucha bien. Y eso q el informa es lo interesante
Megusta quisiera saber como se ase la arena madre
Me viera gustado ver él pan de Burro ya cosido y yo también hago pan cómo semitas y Empanadas pero lo pongo en Charolas
Felicidades que buen pan podría acer un titurial de receta de maza madre
Aqui tienes una receta ojala te sirva
th-cam.com/video/o9d-8IH4BBs/w-d-xo.html
Gregorio Silva veledias hjijibjibjuji
Dónde compra usted la masa madre? Se da en el campo de alguna planta? O aparece en la casa de los panaderos que hacen pan de burro?
Que rico pan
Yo quiero unos
como sé trabaja la masa madre o como se ase
Diga nadamas bicarbonato yrecsal le pone al panasucar mantecaarina se be rico
Que es la masa madre?
Waoo ami megusta el pan de burro cual es la Reseta la masa madre ami cuanto tiempo se dega gracias aser pan Noe un trabajo fasil felisitasione amigo
Q ricooo😋 pan de burro
Hola quisiero saber cómo se hace la masa madre ya me susbribi en tu canal
Que hombre trabajador y que aguante para soportar a la mujer que lo in terroga por q esto no es otra cosa q interrogacion
Pero aún así vienes a ver el vídeo.
Ridícula !!
Que no es lo mismo ? La levadura fermenta y le puso masa madre fermentada ? Disculpen mi ignorancia pue no se cual es la diferencia 🤷🏻♀️
Yo pensé lo mismo la masa madre tiene levadura. Entonces si lleva levadura el pan de burro.
Y CUANTO VALE LA PIESA DE PAN
Siempre que voy a Huajuapan mi municipio traigo mi pan de burro
Fíjense en otros detalles de cómo lo elabora, Está muy buena la elaboración de de este tipo de pan. Lo único malo es que, está hable y hable y no se cubre la boca para que no le salga saliva, Anda gata sobre el la el tapete en las sábanas y en Short. Cuando anda la gata sobre el tapete seguro que sube el las chanclas sobre él sobre el área donde pone el pan. No es nada higiénico.
Lo mismo pienso yo.....estoy asqueada desde que empezó el vídeo.... estará rico el pan al final,no lo dudo,pero estas telas en el suelo con los panes y el panadero gateando por enzima,en chanclas,sudoroso.....ya se me quitaron las ganas de probar este pan algun dia.....
Es muy bueno el pan yo vivo en Houston tx y tengo muchas ganas de comer ese pan kisiera k pusieran las medidas del pan de burro como aserlo ya sea x libras o por kilos plis saludos y bendiciones pongan las medidas plis tengo muchas ganas de comero
Quisiera saber cómo el hizo la masa madre....he visto recetas de la masa madre de otros TH-camrs pero no me sale☹
Y como hacen la masa madre para ese pan
Hola si me podrías dar la receta del pan de burro es que aki donde vivo no ay de ese pan y me gusta mucho si me podría pasar la receta bueno si se puede gracias de ante mano y dios lo bendiga
Según no lleva elebadura y luego como fermenta si la masa que le pusieron lleva elebadura
Me gustaría que me enviara la receta de como hacerl el pan de burro del que s dulce cito por fa es que aki en California no ay de ese pan
Perdon yo soy mexicano al 100 pero mi mexico lo mas bueno es con tierrita la higiene
El pan muy bueno
Pero el panadero/entrevistado nesecita un micrófono 🎤....
blackshadow y un tapabocas.
Si la doña que hace las preguntas hablara y preguntara como más rapidito el vídeo no se hubiera demorado toda una bendita hora! Sino solo 30 minutos.
Quisira saber la reseta x favor yo soy de zacatecpe Sierra negra, DE puebla
Muy buenos reportajes, sería muy bueno que les pusieran micrófonos de solapa a los entrevistados...por que no se escucha lo que dicen.. y si se paran muy lejos peor aún...si no tienen los micrófonos... pues hagan una narrativa de los hechos.. pero no entrevisten por que se pierde la continuidad...Saludos
Que rico
como hace la masa madre por favor quisiera saber gracias
Como se ase la arena madre
Excelente reportaje, el pan de burro es delicioso. Muchas gracias.
Cuidado con la ortografía: elaboración, San José Miahuatlán, el ya tradicional...
Rico se be grasias por compartir
El pan rajo se le llama Colorados otro pan rico los panbasos y las chanclas.GRACIAS M.
Cómo preparan la masa madre
Quiere mucho esfuerzo para amasar por algo se dice " comerás el pan con el sudor de tu frente", ojalá y nos comparta su receta y nos prepare un pan con queso adentro yo los conocí en Tulancingo
El pan que ahora muestra el Sr.panadero tiene otro nombre que ahora no recuerdo parte de pan conejo.GRACIAS M.
Hay se me antoja pero no esta a mi alcanse
Dónde se puede comprar desde CDMX
Yo te lo puedo vender amigo
A mi se me antoja ricura caliente yummmy
Y cual es la pesada del pan de burra
Yo lo comía con un basó de Coca-Cola
Ese chico habla confuso para k no se copié.
Mi xomentario ala mejor será un poco desagradable pero para ser de un canal de noticias mui mal el audio del muchacho y la imagen un poco distorsionada espero puedan corregir eso casi no se escucha nada de lo que ablo el panadero
Acerque su micrófono por favor pues casi no se escucha.Gracias. GRACIAS M.
Porque no hace la masa en una basija de fierro enlosado, se veria ma limpio mas higienico.