Ají manaba (salsa de chile ecuatoriano)
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- 3 ajíes o chiles
1 cebolla perla
1 cebolla morada o paiteña
1 cebolla de verdeo
Cebollin
1/2 col blanca o repollo
2 dientes de ajo
1 pimiento morrón
Cilantro picado
1 zanahoria
1/2 taza vinagre blanco
1/2 taza vinagre de guineo o frutal
1/2 taza de aceite
1/2 taza de agua
2 limones
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de salsa de ají
Sal, pimienta, comino y orégano
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3 chili peppers
1 yellow onion
1 red onion
1 green onion
Chives
1/2 white cabbage
2 cloves of garlic
1 bell pepper
Chopped cilantro
1 carrot
1/2 cup white vinegar
1/2 cup banana or fruit vinegar
1/2 cup oil
1/2 cup of water
2 lemons
2 tablespoons mustard
2 tablespoons chili sauce
Salt, pepper, cumin and oregano
Gracias lo voy hacer es la Primera vez que lo veo estoi en Tubingen Germany 🇩🇪
Un abrazo hasta Alemania! Me cuentas cuando lo hagas
Se ve muy rico lo voy a preparar gracias por esta receta.👏👍
Me cuentas cuando la hagas
Chef Carlos, el proceso fue fácil y nos quedó espectacular, muchas gracias por la receta.
Muchas gracias a ustedes por intentarlo y sobre todo porque les quedará delicioso!
Ufff !! rico ese aji. Felicidades !!
Muchas gracias! Anímate a hacerlo
Ecuador saludos Quito ya me vine corriendo del TikTok por favor un saludo gracias
Ely que gusto! Muchos saludos para ti! Un abrazo enorme! Gracias por tu buena onda y estar en mis canales
Ecuador
Chócala!
Hola desde Colombia , con que se puede acompañar
Hola Johana! Te cuento yo lo acompaño con todo, es especialmente delicioso con plátano verde en patacón, chifle o cualquier presentación! Así como estofados o bocaditos de maíz, yuca o en general! Acompaña perfecto las comidas. Un abrazo enorme hasta Colombia 🇨🇴
@@chefcarlosvillacis gracias
😍
🥰🥰
Desde el chongo
Hola , lleva limón ?
Hola Angie. Si, esta versión lleva Limón
Una pregunta lo que le echa a lo último que es?
Hola Gloria! Los ingredientes finales fueron mostaza, salsa picante (ají), aceite y un poco de agua
Hola soy un niño pero se ve riko ese aji no crees
Muy bueno el ají!
@@chefcarlosvillacis mi tía iso eso bueno yo lo probé y no estaba muy picante pero los jalapeños. Si xD
Perdón pero si le ponías el ají propio manaba el de raton,, hubiera sido mucho mejor Gracias 😊
Absolutamente de acuerdo! No encontré para grabar 😞
Este no es ají manaba
O no es el que tú conoces! Te recuerdo hay miles de versiones! Saludos desde Manabí
Ecuador
Chócala compatriota