[ 和食 ]発酵食品で健康とダイエット Fermented Foods for Health and Diet

【発酵食品など腸を元気にするお料理】
菌は菌でも、人の体に役立つ菌を使って、
健康と美容に効果的な和食を作りました。
生きるのに必要な食べ物を、
合成・解毒・消化・吸収・免疫・浄血・排泄するのは
腸です。
その腸は第二の脳といわれていますが、
実は人が生まれる過程では、
むしろ「脳」が「第二の腸」といえるのです！
なぜかというと、
受精後、一番最初にできるのが一本の腸で、
その先に脳ができるからです。
なので腸は、
脳の「親」ともいえる存在なのです。
腸には、神経細胞が1億もあり、
栄養も見分けます。
「自分で考える」ことができるのです。
こうした腸を元気にすると、
健康と美がかなえられます。
それには“発酵食品”が最適です。
発酵食品に含まれる微生物が、
腸内環境を整えてくれるからです。
栄養価がアップして、
生活習慣病を予防します。
免疫力を高め、
血液の流れを良くします。
代謝もスムーズにするので、
ダイエットにつながることも分かってきました。
ストレス解消にも効果があります。
アンチエイジングにも有益です。
また腸内環境を整えるためには、
腸内菌の善玉菌の餌になる
オリゴ糖や食物繊維を摂ることも大事です。
それで今回は
豆腐やごぼうを使った和食も作りました。
おいしく食べて健康づくり☆
[ Menu Description ]
Using bacteria, even bacteria that are beneficial to the human body,
I have prepared a Japanese dish that is effective for health and beauty.
Foods necessary for life,
synthesis, detoxification, digestion, absorption, immunity, blood purification, and excretion.
The intestines are said to be the second brain.
It is said that the intestines are the second brain,
In fact, in the process of human birth,
In fact, in the process of human birth, the brain is the "second intestine"!
Why is this?
After fertilization, the first intestine is the first to be formed,
After that, the brain is formed.
Therefore, the intestine is the "parent" of the brain,
The intestine is the "parent" of the brain.
The intestine contains 100 million nerve cells,
It can distinguish nutrients.
It can "think for itself.
If we can make these intestines healthy, we can achieve health and beauty,
health and beauty can be achieved.
Fermented foods" are the best way to achieve this.
The microorganisms contained in fermented foods
The microorganisms contained in fermented foods help to regulate the intestinal environment.
Nutritional value is increased,
Prevent lifestyle-related diseases.
Boosts the immune system,
improve the flow of blood.
It also smoothes the metabolism,
metabolism, and it has also been shown to help people lose weight.
It is also effective in relieving stress.
It is also beneficial for anti-aging.
In addition, to regulate the intestinal environment
It is also important to consume oligosaccharides and dietary fiber, which feed the good bacteria in the intestines.
oligosaccharides and dietary fiber, which feed the good bacteria in the intestines.
And so, in this issue
I also made a Japanese dish using tofu and burdock root.
Eat well and enjoy good health!
#発酵食品 #和食 #日本食 #Japanese food #fermented food

[@user-kt8yp8ym2x]

こんばんは🙂
お疲れ様です☕
美容と健康に良い美味しい和食を紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪　笑顔あふれる充実したhappyな３月後半でありますように(~▽~@)♪♪♪

[@user-lr5ih1br8i]

ほぼ毎日拝見させていただいてます。何度見ても美しい料理と君枝さんのナレーションが好き過ぎてうっとりして聴き入ってます。次回が本当に本当に楽しみです‼️

[@user-bc5eq5fe1d]

君枝さん！
こんばんは（⌒－⌒）
ちょうど私も昨日「発酵食品」と「まごわやさしい」ブログをUPしたので
シンクロさせてもらったようで嬉しい動画でした！
左利きの君枝さんの包丁さばきがとても素敵です✨
季節の変わり目ですがご自愛くださいませ。

[@midnaightblue4237]

毎回参考にさせて頂いております。
ありがとうございます。

[@user-qs9cc4iu7h]

毎日一品ずつ君枝さんのお料理を見習って作ってみようと思いました。とっても豊かになった気持ちです。ありがとうございました。

[@max78kg]

ブログの静止画より、動画の方が臨場感が有り、美味しそうです。

[@ハギガキ]

実に美味しそうです
是非食したいものです
肉を食さずに腸内環境を整えることで、より活発になるのですね！

[@kirayoshio]

こんばんにゃ～☆
牛蒡の香りって、嬉しくなるんだよにゃ～♪
日本人に産まれてよかったと思えるのは、和食を味わっている時ですにゃ～☆

[@user-wl9er6lk7i]

ナイスですね・・・・・・ベリーです！

[@user-lr5ih1br8i]

お待ちしてますおりました🎉和服姿も素敵な真行寺君枝さんの料理参考にしてます‼️私は同じ動画を5回は繰り返して観ます。それくらい大好きなんです！次回も楽しみです‼️

[@max78kg]

あのさ、秋野暢子さんの料理記事に「真行寺さんの方が美味しそうに見える」と書き込んだら、ＵＰされませんでした。(笑)

[@KIMIE_cooking]

ご一緒に、秋野さんが病と戦っていらっしゃるの、応援しましょう☆

[@yasuhikonagata8240]

こんばんは!!! 　君枝さん　(^-^)/
貴方のvideoを視聴させて戴きますと…何やらホッ!と致します。
癒されますよ! 来年私も齢傘寿を迎える身と為ってますが…
色々と晩節の在り方について考えさせられる日々の今日この頃です。
今後共宜しくお願い致します。
未だまだ寒暖差の大きい昨今ですので
御身御自愛為さって過ごされませ!!
では又何れ…、先ずは御伺い迄
失礼します＜(_ _)＞
　
追伸
私の拙いblogにも時折り転載させて頂く事も在りますので…
その折は宜しくお願いします。☺🤚
From Gaenring

[@KIMIE_cooking]

歳を重ねなくては見えてこないこと、わからないことがたくさんありますね。ご教示ください！ありがとうございました。