"경상도식 추어탕"**MUDFISH SOUP [상어이모,SANGEOIMO]
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- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2018
- '호랑이는껍데기를남기고 조리사는 레시피를남긴다'(내말입니다)
왕초보컴맹입니다 부족하지만 열심히할게요~
추어탕레시피(여기보세요)
미꾸라지대신붕어나 잡어 또는 고등어통조림도 가능)
미꾸라지1kg
단배추1단
대파6뿌리
부추반단
밀가루1큰술
고추가루3큰술
된장2큰술
소주작은잔1잔
마늘1컵
소금.참치액 .맛소금 (선택해서 간맞춤)
다대기용으로 청양고추.간마늘.재피가루약간
*미꾸라지 고기와 뼈를 분리시 채나 조리로 위부분만 살살 떠내는 식으로 하셔도 됩니다(믹서에 살짝 순간작동후)
주의하실건 믹서기에 너무 많이 갈아서 뼈가 없어져 버릴정도되면 드시는건 상관없지만 국물색이 좀 많이 탁해집니다
*고등어통조림으로하실땐 뼈만 골라내고 살은 으깨부면 됩니다
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!["왕초보용 배추겉절이 김 치"[상어이모]](/img/n.gif)
추억탕손질후
삶기전에
1.된장2
2.생강즙
1.단배추 썰어준다
2.대파 반으로잘라
고추가루 3
밀가루 1큰술
마늘 넣고 양념한다
3.부추 5ㅡ6센치
4.미꾸라지를 건져서
걸러줁다
너무너무 감사합니다 👍👍👍👍
맛나게 먹었어요
감사합니다
........ㅗㅗㅏㅓ
믹서기로 갈면 창자가 터져서 국물이 까매지고 텁텁하지요.
경산.하양 쪽에는 삶아서 채에 걸러서 끓이면 국물도맑고 시원해요 하기가 번거러워서 그렇지요
요즈음은 고추가루 들어간 걸쭉한 전라도식 추어탕이 많은데 어릴때 먹던 맑은 추어탕이라 반갑네요.
남편이 좋아해서 처음 도전해 봅니다. 뭐든지 첨 해 볼 땐 늘 상어이모에 와봐요. 차근차근 정석으로 알려 주니까 참 든든합니다. 항상 감사해요 ~♡♡♡
와~~솜씨 말씨 맵씨 글씨 마음씨
모두 모두 짱이예요~~^♡^
지혜와 능력이 참 많으시네요
감사~~♡♡
최정희님이야말로 그러신데요~~ㅎㅎㅎ
너무감사해요~오늘하루시작이 덕분에 즐겁게시작하네요~~좋은하루되세요~👍😊😊🤗
상어이모님 하나 하나 넘 쉽게 잘가르처주내고 감사해요 맛나게 할수있을것 같아요
진짜 너무 감사합니당~!!^^
자주 놀러오셔서 필요한레시피 많이 이용해 주세요~~^^
상아이모님 모든음식 너무잘가쳐주셔서 감사합니다 음식솜씨 짱 입니다 살림하는데 도움이 많아되서 자신있게 음식하고있어요 이모님 감사드립니다 -♡-
도움되신다니 너무 기뻐요~😄🤣🤣 앞으로도 많이 이용해주세요~~🌷💐💐👍👍
가끔 집에서 요리 해 먹고 싶을 때 네이버 레시피 같은건 설명도 없고 해서 힘들었는데 이렇게 설명 해주시면서 하니 이해도 잘가고 쉽게 요리 할 수 있네요!!
앞으로도 맛있는 음식 계속 부탁 드려요~
넘 감사해요~!! 앞으로도 자주 오세요~
오랫만에 날씨도쌀할하고 엄마가 만들어준 추어탕 생각이 나네요!!
오늘재래식시장가서 미꾸라지 사와서 집에서 직접 만들어 먹고 싶어요
와!~진짜 넘 수고스러운일일텐데요~ 박수👏👏👏😄😄 맛있게 해서 드세요~!!♡♡♡
오늘 진땀 꽤나 흘리고 그대로 만들었네요,끓고 있는데 맛이 기대되네요ㅎ감사합니다~♡
아유~~ 진짜 고생하셨어요~~ 추어탕이 진짜 맛있으시길 바랍니다~~^^
미꾸라지 어제 끓여서 오늘 낮에서야 한그릇 먹었어요~~상어이모님 레시피데로 만들었드니 맛이 기가 막힙니다👍👏👏👏💖
추어탕끓이셨어요? 👏👏👏👏역시 살빠지는비결이 생선인가봐요~😁😁😁
추어탕을 엄청 즐겨먹었지만 제대로된 추어탕을 해보질못했어요.어깨너머로 본것에 저의 시답잖은 레시피가 전부였는데 확실하게 진국인 추어탕을 끓일랍니다.앞에 해먹을 반찬과 팥시루떡은 잠시 보류하구 추어탕할래요. 산초가루는 장날에 나오는것같더군요. 경상도식이라 저의 껌딱지가 넘나 좋아할겠어요. 저는 두그릇, 껌딱지는 수시로... 저도 찜통에 끓일까봐요. 지금 먹고싶어요. 🙇♀️👍💞🥘🎆🌠👋👋👋👋
생각보다 간편하게 편리하게 설명해주시네요~~
감사합니다~!! 열심히 하겠습니다!!^^
방아잎은 경상도 추어탕 필히 들어가는디?
의견
1 고추가루는 텁텁해요
홍청고추를 잘게 다져 넣으면 깔끔사원합니다
추어탕 복잡할거라 생각했는데 생각보다 간단하네요 다음에 집에서 만들어볼께요 다음영상도 기대하겠습니다~
미꾸라지 손질하는거 어려우시다싶으시면 쉬운 고등어 통조림으로 한번 도전해보세요~~맛있어요^^ 다음영상 기대하셔도됩니다^^
이모님 추어탕 너무 맛있겠어요 경상도사람이라 훨씬 정이가는 음식이였읍니다 감사합니다
우와!!~ 너무 감사합니다❤ 😄😄😄고형의맛 추어탕 입니다🤗🤗🤗
쌤~!!경상도식 추어탕 만들기 잘 봣습니다 정말 자세히 알려주셔서 잘 보고잇습니다 맛잇겟어요~~~~유투브 잉끼 요리사로 등극하시길 바랍니다
언제나 힘이되어주셔서 감사드려요!!! 맛있는거 많이 해드릴게요~~
상어이모님...제가 정말 좋아하는 추어탕을
미꿀이 못잡아서 사다먹었는데요...고등어 통조림으로도 가능하다니...너무좋아요
미꿀이 손대기.무서워요~ 저도 사실은 무서워요~ 저희형님이 잡아줄때는 저렇게 해먹구요~ 평소엔 통조림 이용해서 ㅎㅎㅎ
와 시간가는줄 모르고 봤네요
이렇게 꼼꼼히 거르고 정성껏
만드는게 추어탕이군요
식당서도 이렇게 만드는거죠?
식당에서도 이렇게 끓일겁니다~미꾸라지 걸르는건 다 손으로 해야하거든요~
감상아재님 감사해요~!!
저희 딸아이가 유난히 추어탕을 좋아해요 솜씨가 없는 전 겁부터 나지만 용기 내어 만들어 볼게요~~^^
너무 감사한말씀이세요~보통 엄두도안난다는걸 해보신다니요~
미꾸라지 뼈추리기만 잘하시면~^^
미꾸라지뼈를 제가하는것처럼하실때 무거운뼈는 바닥에가라앉으니 손으로 만져가며 잘하시면되구요~그것만 잘하시면 반은성공하신거예요~ㅎㅎ성공빌으께요~😄😄
방아잎이랑 초피가루 넣고 한그릇 하면 아아♡ 미꾸라지 대신 고등어로 해도 맛난것. 고등어가 커서 뼈바르기 쉬운것 같아욤.
고등어 좋아요!! ㅎㅎㅎ 뼈바르기가 좋잖아요!! 적극추천합니다 ~~ 방아잎이랑 초피정말 좋아요!!👍👍오늘도 감사합니다 ^^
어제 김치 담았는데
배추가 없어 열무만 했네요
그대로 따라하니 금새 담았어요
아침에 보니약간 짜븐거같아
생수한컵 감사합니디ㅡ
그래도 성공하셨다니 감사합니다~!!😀😀😀
상어이모님제일오래됀영상한개보구좋아요해요.오늘도좋은하루돼세요.🤗💜
홍초롱님 너무 감사합니다 ^^ ㅎㅎㅎ 비가오는주말이에요~~ 건강조심하셔요~~~
어! 부추 안넣고 숙주나물 넣는데요?
경상도김해인데 다르네요 ㅋ ㅋ
맛있는 추어탕 먹고싶다 먹고싶어요 ㅋ ㅋ
잘 보고있습니다.
아!! 숙주~ 같은 경상도도 다르군요~~ ㅎㅎㅎ 덕분에 이렇게 다른재료넣는것도 알았네요~저도 담에 숙주한번 넣어서 먹어볼게요 ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다 ^^ 좋은하루 되셔요~~~
경상도 추어탕을
제대로 만드시는 모습을 보며
저도 추어탕 자주 만들지만
#경상도추어탕,라디그의초대
저와는 다르게
야채와 고추가루,밀가루등을 미리 버무려 놓는것...
양념이 잘베어 더깊은맛을 낼것같아요.
잘보고 배우고 갑니다🥰🦋
이렇게 와주셔서 너무 감사합니다 ^^ 추어탕 너무 맛있지요? 저두 이런거 가끔 얼큰하게 너무 좋아합니다 ㅎㅎㅎ
상어이모님~~어째던지최고이십니다^~^♡♡♡
ㅎㅎㅎ 추어탕 보셨군요 넘 감사합니다~!! ㅎㅎㅎ 추어탕 만들고 활용편도있는데 못올리고 있었네요~~ ㅎㅎㅎ 봐주셔서 넘 감사합니다 ..이게 저의 첫영상입니다 !!😊😊
추억탕 잘 봤습니다. 어느지역이던, 해 먹는 방법이 다 차이는 있지만, 그건 취향대로 해 먹으면 되겠죠? 아직 한번도 안해먹어 봤는데, 도전해봐야겠어요. 잘 봤습니다.
추어탕이 지역마다조금씩 다른게 있어요~~ 취향대로 드시면 되어요!! 봐주셔서 정말 감사합니다 !!
저는 재료 없어서 캔참치, 김치, 파 넣고 팔팔 끓여서 소금간 좀 하고 제피랑 땡초 마늘 다진 거 넣으니까 추어탕 맛이 나네요. 방아잎도 좀 들어가야되는데... 영상 너무 감사드립니다.
상어이모
리얼정감
감사해요
브끄럽사와요~~ㅎㅎ 너무 감사합니다~!!
좋은하루되세요~~
맛있겠어요~
맛있겠죠? ㅎㅎ봐주셔서 고마워요~
Wow! Interesting video. I wouldn't mind tasting that soup. Seems very healthy!
Thank you for enjoying it.💖💖💖
I'm sorry but my Korean is not good, but my daughter was the one who sent me this video. She is in korea right now and said that she really loved the soup.
Your daughter in Korea showed you. Thank you so much for watching. I was busy so I couldn't read English subtitles. If you need a video, I'll put English subtitles in the movie first
예전에 친정엄마가 끓여주던 추어탕이랑 똑같이 하시네요 넘 맛나비이네요 저두 고향이 구미거든요
옛날 생각나시죠? ㅎㅎㅎ 어머니가 끓여주신 추어탕이 최고여요 ^^
예전에 우리 시엄니가 자주해주셨는데 가마솥에다가ㅋ 근데 제가 추어탕을 ㅠ 못먹었어요.그때는.ㅋ 상어이모님~~언제 기회되시면 동태찌게부탁드려요.제가 동태 손질법도 몰라서 예전엔 내장도 다 버리고 요리했던 기억이나네요.ㅋ그게 처음이자 마지막이었더랬지요. 오늘도 영상잘봤습니다^^
네 ~동태탕 접수했어요~~^^
담에 뵈요~😀😀
영상 보고 맛있게 만들어 보겠습니다ㅎㅎ
너무 감사합니다^^ 열심히하께요~~
맛난 추어탕 맛있게 끓이는 비법
잘 보았네요 올여름도 추어탕 먹고
건강해야죠 감사합니다^^♥
올여름 추어탕 정말 맛있게 드시고 건강 단디챙기십시요!!~ 😄😄😄👏🏻👏🏻
추어탕 만들고 싶었는데 한번해바야겠너요 잘배웠읍니다
오늘 추어탕 완전 성공 했네요
어머니가 호박잎을 넣자고 해서
우포늪에서 잡은 이꾸라지 크기가
메기만 하든걸요
그래도 시원하고 맛 있다고
열무김치 담고 감자 조리고
고구마 순 데쳐서 야이 많아 멸치젓으로 무치고 조리고
반찬 몇가지 해 놓고 왔네요
감사합니다
호박잎좋아요~ 여름엔 시골가면 야채들이 녹아서 별로없을때 호박잎으로 국끓이면 진짜좋아요~~창녕?^^ 미꾸라지가 대박이네요~👍👍ㅎㅎㅎ 😁🙆🏼♀️
오늘은 추어탕 보고 끓여 먹겠습니다
항상 감사합니다
미꾸라지 삶은것은 채에 내리면 힘들고요 플라스틱 바구니 에 내리면 편해요~~~하얗게 뼈만남고 살은 쏙쏙 빠져요~~
바구니에 담아서 으깨면서 물에살살 흔들면 아래로 쏙 빠집니다~
그렇게 쉬운방법이~~좋은정보 감사합니다~!!😄😄👍👍
고마워요.
아이고 제가 너무 감사합니다~~😄😄😄자주뵈요~
도전해 보고 싶어졌어요. ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 일이좀 많지만 ~성공을 기원합니다~!!😄😄👍👍
감사합니다
아~~
맛있겠다
상어이모
엄지척!!!
미경님도👍👍👍그리고보너스로💖
이모님 미꾸라지 1키로에 6리터 나온다는데 뚝배기 몆그릇 나오는지 알수있을까요?
상어이모 미꾸라지 추어탕 잘배웠습니다
[ 상어 이모님 ]
저희 집사람 모습 같아
정감이 가구요
우리 할머니 추어탕 만드는
경상도 씩 그데로 닮았네요
영덕 대게 산지 가 고향
민물생선 먹지않는데
추어탕은 무척 좋아해요
우리 어머니 음식 전수한
집사람 음식이 제일
맛있는 집밥인데
정보비타민 우리 집사람
[ 상어 이모님 ] 정취권장
할께요 👍💖💗💚💝
너~무 감사합니다~고향이 영덕이시라니 좋아요~경치도좋구 바다도좋구~대게는 더~좋구요~ㅎㅎㅎ
제영상 봐주셔서 진짜 감사합니다~~😄😄😄
쉽게 잘하십니다
어서오세요~~ 봐주셔서 감사합니다 !! 좋은 하루 되세요!!
감사합니다
참치액이 마트없네요
까나리로 샀어요
오늘 저녁에 담아야죠
네~까나리로 하실때 까나리가 참치액보다 조금더짠걸감안하셔요~ 화이팅할게요~~😅
미꾸라지는 살을 발리고 뼈는 걸려서 해야 맛있지요 믹서에 갈아서 하면 텁 텁 해서 국물이 맑 지도 안고 안 좋은 데요 경상도는 걸려서 하는데요 산초도 많이 쳐서 먹어야 좋아요 후추는 추어탕과는 맞지 안는 데요
추어탕 같은 요리는 저는 잘 못하겠더라고요ㅎㅎ 쉬운듯 어려우면서, 믹서기를 사용해도 번거로워서.. 고냥 상어이모님 레시피 보고 대리만족만 할게요^-^
마로님 와주셔서 감사합니다 ~~ ㅎㅎㅎ 추어탕은 어머니께 부탁하는걸로~~ ㅎㅎㅎ 감사합니다 ~~
경남에서는 방아 잎을 넣어서 하면 깔끔하고 맛이 좋은데. 방아를 경기도에는 잘 안팔데요.
맞아요 부산형님집가니까 방아잎으로 추어탕에도넣고 아구찜에도넣고 여기저기 다넣는다고하셔서 향이좋아서 씨받아서 화단에 심어났더니 엄청 잘커서 해마다 그자리에 나더라구요~부추에섞어서 전(찌짐) ㅎㅎ 부쳐먹으면 향긋하좋던데요~
침넘어가죠?🤣🤣🤣
상어이모 전 여수인데 여수도 방앗잎을 넣습니다.
장어탕 추어탕 에다가요....그리고 부침개도 해먹고요
그런데 윗지방사람들은 그 방앗향을 싫어하더라구요...윗지방으로 시집간 친구들이 방앗잎부침개 먹고 싶다고하더라구요. 아예 팔지를 않는다해서...제가 택배로 좀 보내주곤 했지요...추어탕 좋아하는데 미꾸라지 삶기가 좀 무서워서 망설여지네요....감사히 잘 봤습니다.^^
저 이거 어렸을때 많이 먹고자랐답니다 엄니가 부산이라 저희 엄니랑 똑같은 방법으로하시네요 지역마다 추어탕 끓이는방법이 틀리더라구요 전 갠적으로 이방법으로하는걸 좋아해요 정말 먹고싶다 국물이 시원할텐데...방화잎 넣고 산초넣고...하고는 싶은데 미꾸라지를 못만져요 ㅠㅠ
ㅎㅎㅎ 부산은 방화잎많이쓰죠? 찜요리나 전부칠때도 은근히 맛있어서 씨를 화단에 뿌려났더니 잘자라더라구요~저도 살아있는미꾸라지에 직접 손은 못대겠어서 살아있늘때 소금넣고 뚜껑을덮어났다가 보면 나중에안움직여요~그러면 바구니에 담아서 흐르는물에 휑궈서 끓이거나 아니면 영상에서처럼 시골에서 형님이 아예손질해서 씻어주시면 합니다ㅎㅎ 저는 지렁이 뱀 미꾸라지~이런거 좀 겁내요~~ㅎㅎㅎ
상어이모 저랑 비슷하시네요 뱀처럼 긴 생선 종류는 이상하게 못만지겠더라구요ㅋ 이모님 말투 들으시니 경상도 분이신거 같아요
맞아요~ ㅎㅎㅎ 경북의성이구요 ..현재 대구에서 살아요~!! ✌
안녕하세요.
[방과후 코리아 수학여행] 제작진 PD 김혜원입니다.
다름이 아니라 9월 18일에 방송될 7회 방영분에 추어튀김과 탕을 먹는 장면이 나오는데
이때 자료가 필요하여 채널에 올라와 있는 해당 영상의 미꾸라지나오는 부분을
자료로 사용하고 싶어 댓글을 남기게 되었습니다.
사용을 허락해 주신다면 출처는 [출처: 유튜브 - 상어이모]로 표기해드리려고 합니다.
혹시 다른 출처 표기를 원하신다면 알려주세요.
알려주신 출처로 표기해드리겠습니다.
댓글을 보신다면 최대한 빠른 회신 부탁드립니다.
감사합니다 :)
도마가우리집꺼랑똑같아요.구ㅣ여워요.
군침대박 ㅎㅎ
우리 외할머니 추어탕할때
미꾸라지를 푹 아주 푹 고운 다음
마른 싸리나무를 몇가닥으로 젓어서 살과 뼈를 분리하고
바가지로 쌀 일듯이해서 뼈를 골라내고
끓여주던 추어탕
고춧가루는 넣지 않고 그냥
된장국처럼 끓여 주었는데...
보통은 고추가루 안풀고 끓여서 고추다진거랑 얹어서 먹는데~이건 진짜 경상도 시골식입니다~ㅎㅎㅎ
정말 자세히 알기 쉽게 설명을 잘 하시네요.
꼭 한번 끓여 먹어 보겠습니다.
항상 많은 도움을 주셔서 감사합니다.
안갈용님 봐주셔서 너무감사합니다^^나중에 꼭 한번 해봐주십시요~~^^
재래시장에서팔팔뛰는자연산미꾸라지를사와서집에와보니죽어서해금을못하고냉동실에넣었다
하려고하는데 해금안된미꾸라지는어떻게해야하는지알려주세요
?알려주세요
상어이모님..오늘 추어탕하려고 또 들어왓어요..[추어탕 상어] 이렇게 검색했어요..
ㅎㅎㅎㅎ 검색하시는데 탁월하셔요~ ㅎㅎㅎ 간단하게 탁탁 ㅎㅎㅎ 맛있게 해서 드셔요 ~~~
자연산 추어탕 억수로 맛있겠어요
네ㅎㅎㅎ 역시 추어탕 자연산이 좋아요 ㅎㅎㅎ 저희형님이 가끔 잡아서 얼려서 보내주셔요 ^^
숙주랑 호박니파리 쪼매 들어가면 조치요 뻘건꼬치도 도구통에 쿵쿵찌가꼬 쪼매 엿코요...
네~^^ 호박잎이랑 들어가면 진짜 맛있어요~매운고추도 넣구요👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 닉네임 넘 멋지십니다👍👍👍
먹고나머지많은 양 남은것보관은냉동하나요 ?분리는어다다가 해야될까요
추어탕이 많을땐 저두 나누어서 냉동해두었다가 나중에 다시 데워서 먹기도합니다 ~ 냉동용기그릇에 담아서 얼리셔도 되구요~ 저는 먹을만큼씩 나누어서 얼리는데요~ 국으로만 드시면 질릴수있으니 면을삶아서 넣어서 뜨겁게해서 드시면 어탕국수가되구요,수제비를 넣어서 드시면 어탕수제비가되니 이런것도 한번 드셔보시면 맛있을겁니다 ^^
상어이모님, 감자탕도 부탁드려요~^^
찜통더위 살짝가면 ~ㅎㅎㅎ제가 함 해드릴께요~~ 봐주셔서 너무 감사합니당~~😄😄😄
상어이모 감사합니당~😀
미꾸라지를 구할수가 없어서
못 따라해보는 안타까워요😫
어디서 구하려나~~~~😂
사실 시장에서 붕어나 민물고기도 되지만 어디서 잡은지 모르는건 좀~~~ㅎㅎㅎ 공감하시죠?무슨뜻인지~
먹어보고 싶어요ㅠㅠ 맛있겠어요!
감사합니다 담에도 맛있는거 많이 올려드릴게요~
미꾸라지 대용으로 무엇이
좋을까요?
고등어통조림이 좋을듯해요~물론 붕어나 잡어 있지만 간편한건 통조림이에요~^^ 와주셔서 감사합니다~
자연산미꾸라지를사왔는데죽어서해금이어려울때는어떻게해야할지알려주세요
소금을 넣고 장갑끼고 주물러주시면 됩니다 ^^ 그리고 나서 바구니에 담고 수도물틀어놓고 흐르는물에 대놓고 고무장갑끼고 주무르면서 씻으시면 됩니다 ^^
어머니추어탕이생각이나내요
내가 내 주님의 이름을 언급할 때 모든 것을 아시는 주님만이 그분을 믿으셔야 합니다 편안하게 채널에 앉아 감동적인 영상을 시청하세요. 건강과 성공을 기원하며 모든 찬양과 감사를 하나님께 돌립니다. Salimya Hadiyu 채널에서. 발리 해협의 발원지, 인도네시아 Banyuwangi. 🙏🙏💚💚💚👌👌
추어당에 밀가루를 넣는군요
처음 알았습니다
경상도에?
매운탕에 수제비넣는거와 같은원리입니다~ 국물이 조금더 진한맛을낸답니다~^^
상어이모 경상도 육계장 끄리는법좀. 알여줘요
ㅎㅎㅎ 네~~그럴까요우리한번 끄리봅시더~~!!ㅎㅎㅎ👍👍👍
추어탕은 식당서 사다가 먹었는데.저도 할수 있을지 모르겠네요ㅠ.ㅠ젤맛있는게 남이 해주는 밥이라구요....
맞슴다 저도공감~남이해주는게 맛있어요~그담엔 금방한게 제일맛있고~쉽게 고등어통조림으로 해보세요~비슷한게 맛있어요~♡
상어이모 고등어통조림 같고.이방법으로 하면 돼냐요?뼈바르고.살만넣으면 돼냐요?
네~통조림 속고기뼈바르고 살을 부셔서 넣고 똑같이하심돼요~~^^
상어이모 아~그렇군요~^^대구 사시는군요?저도 대구사는데.울동네는 아닌것 같고.롯데마트 우유1리터2개에3천원이예요.만약 모르셨다면 알아두세요.이걸로 요거트만들면잘만들어져요~^^플레인.저지방.무지방.무가당.어린이 음료.다 설탕 덩어리예요.ㅎㅎㅎ특히 다이어트 하신다면요.제가 다이어터라. 20kg빼서 45kg이고.저는 유지어터 예요~^^
롯데마트 힌트 고마워용~장보러가야겠어요~^^
저도 요구르트기계로 자주만들어먹어요~~
유트브 추어탕 레스피중에 상어이모 가 제일 맛이 시원한 맛 입니다 미꾸라지 사놓고 유트브 전체 추어탕 다보았는데 상어이모 추어땅으로 선택했습니
와 ㅎㅎㅎ 넘 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ 맛있게 드세요~~~!
여기는 보니 거이다가 믹서를 하는군요 채에 거르는것이 맛나는디
네 ^^ 체에걸르면 너무 좋지요~ 부드럽고 국물도 깔끔하구요~~ 믹서기에 너무 갈면 뼈나 기타 등등 다갈리기 때문에 저는 슬쩍슬쩍갈아서 뼈나 내장부분은 걸려내고 해서 그나마 좀 괜찮은거 같습니다 ^^
상어이모 보고싶다~~~
맛나지만 무서운 추억의 추어탕
신혼 때 시댁에서 처음본 추어탕~^^;;
친정에선 같은 경상도여도 추어탕을 안드셨거든요
어느 농번기 바쁜 일손에
시어머님 왈
아가 아무것도 안해도 된다 추이탕(추어탕)만 끼리라(끓여라)
처음으로 어머님께 그건 못하는데요 하고는 종일 죄송했던~^^;;;
ㅎㅎㅎ추어탕에대한 트라우마? ㅎㅎㅎ
그래도 맛은좋아요~그죠? 이렇게 와서 봐주셔서 감사합니다😄😄😄
답글에 하트까지 감사합니다 ^^
들께가루는 안넣으시나요?
경상도식은 안넣는데요~~ 전라도식 들깨탕도 너무 맛있고 좋았습니다 ^^
굵은체에 내리면 좋음..
네~^^ 맞습니다~^^ 넘 가늘면 힘들어요~^^
[ 상어이모님 ]
요리영상 저장해 두었다
편집할려고 영상을 열었는데
경주 불국동 우리 처가에
있는것 같은 착각이 드네요
살아있는 미꾸라지 랑
얼려있는 미꾸라지 랑
검색창에서 구입 해 영상을
효과적으로 인터넷 카폐에
홍보 해요
[ 강쇞 님 ] 영상은 이미
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괜히 카폐 들어왔어
맛난것 보고 배고파
또 밥 막어야 겠다
비만 되면 책임 질꺼징 ~
진짜 너무너무 감사합니다~!! ㅎㅎㅎ 살찌는건 안돼는데요~~사실저도 배고플때 다른분들 맛있는거 영상보면 참지못해서 라면물올리고 그래요 ㅎㅎㅎ 예쁘게 봐주셔서 넘 감사합니다~!! 정보비타민 함 찿아볼게요~제가 컴맹이예요 필요한는건 파고드는편이라 주변에서 어떻게 하라고 해주셔도 뭔지 모를때가 많답니다~^^
상어이모
우리 고유 속담에 보기좋은
떡이 더 맛있다 는 속담처럼
[ 상어이모 님 ]
부자집 맏 며리같은 훈훈한
인상 , 저희 집사람 닮은
ㅋ ㅋ ㅋ
원래 인상좋고 마음씨
좋으면 음식 맛나요 .
세상 너무 좋아 졋어 71살인데
120 살 까지 살꺼야 ~ !
최선을 다 하면 후회는 없다.
높고 낫은것에 마음 비우면
그것이 행복 의 뜻 ㊗🈶🉐
( 축유득 ) 행복을 얻고자
한다면 노력하라,
노력 하신 분들께
행운을 기원합니다 .
가람풍경 주성태
감사합니다~!😄
왜수도권엔경상도식추어탕집이없나요
댓글 달려고 회원가입까지 했내요 ㅎㅎㅎ 집에 있음직한 재료로 해서 부담없게 보얐습니다. 다음 번것도 기대해요
다음번것도 기대해주세요~ 물개박수 짝짝``^^
좋아요.이모
저도 좋아요~이렇게 와주시고 봐주셔서요~~ㅎㅎㅎ 자주뵈요~~
잡채 맛 있개하는 방법
가르쳐 주세요
잡채가 늘 실빼를 합니다
네~그럴께요~며칠내로 슈숙~해드릴게요~^^
야채보다 채소가 맞는 말이다 야채는 일본식 말이다
아 그렇군요~ 우리가 말의어원에 대해 모르는게 너무 많은것 같습니다~ 감사합니다~
방앗잎이 빠졌네요.
묘
ㅑ
봐주셔서 너무 감사드립니다 😄😄😄
보신탕 끌이는법
ㅎㅎㅎ 봐주셔서 감사합니다 😄😄😁😁😁
부추만 안들어갔어면 최고 추어탕인대 아쉽다
그렇군요~🤗🤗 그럼 안넣고 끓여도 됩니디~ 저희는 부추를 워낙 많이넣는지방이다보니 그렇게 된것같습니다~ 와주셔서 감사합니다😄😄😄
[상어이모] 님
경상도식 "추어탕 맛깔나게" 만들기 레시피 ~ >#요리사
[상어이모]
가람풍경 이 [상어이모] 님
자료 편집 해 너에게편지를
인터넷 카폐 오늘의
요리방에 옮겨 갈때
제목 글도 새롭게
단장 해
옮겨 간담니다.
설명을 동영상으로
하지않고 글로
쓴다면
참말로 재미 있니더
여름 초복 보양식 삼계탕
디게 맛씻게
만들라 카니더 잘 보시소
내따라 하모 맛씻고
내따라 안하모 맛 없니더
옛날 제주도 방언은
육지사람 한마디도
못 알아들어요 ㅎ ㅎ ㅎ
내일 초복이구요
모든 분들의 불쾌지수
잠시 0 ~ 레시피
웃음 치료 엿어요
모두 모두...
무더위 일탈 하세요 💖💚💗
너무 재미있게 만드셨습니다~😄 덕분에 좋은글 보게되어 너무 감사합니다~!!
늘~건강하십시요😊😊
상어이모
가내 행운과 건승을 기원하며
오늘 하루를 최선을 다 해
혼을 받쳐 가꾼 사람은
마음밭 이랑에
행복열매 가 밀알같이
풍성한 수확으로
열려요
언제나 기쁨이 가득하고
행복한 날
되시를 기원해요 ~ 💖㊗
경상도식음식은
뭐든지 맛이없어요
우리집사람도 대구사람인데
음식이 별로입니다
경기도.여주식이최고지요
뼈랑 같이 끓여 먹는 것이 칼슘영양 섭취에 좋은데. 영 거꾸로 요리네요.
편하신대로하셔도돼요~뼈를골라내는건 힘든작업이예요~ 그렇지만 힘든만큼 좋은요리가됩니다~빼째로하면 국물이탁하고시커매져요~보기좋은음식이먹기도좋겠죠~담에한번 해보세요~확실히다르답니다~!! 와주셔서감사해요~담에또뵈요~😀😄😀
복잡하네
봐주셔서 너무 감사합니다~추어탕은 아무래도 뼈를 발라내어야 하는 점이 있어서 그것만빼면 간단할수도 있는데요~고등어통조림을 이용해서 미꾸라지대용으로 쓰시면 편하게 추어탕을 만들어 드실수있어요~ㅎㅎㅎ 감사합니다~^^♡
대한민국 추어탕은 걍 미꾸라지 죽이다 돈주고 줘도 안묵는다 니네 연변가서 무어바라 진짜 추어탕이먼지 알고 반성할거다
역시 경상도는 걸쭉한게 없지라이!?!?!?!?