Prepara unos Choritos a la Chalaca Acevichado en un Toque🔥 | Cocina Fácil
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- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2020
- Hola Amig@s, Les comparto esta Rica y Deliciosa receta de Choros y Conchitas a la Chalaca con un toque Acevichado ideal para este Verano Sabroso.
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Soy nuevo, pero ya voy viendo cómo 10 videos y me sorprende como explica detalladamente cada preparación :'))
bro eres único demostrando lo bendecido que somos por nacer en esta tierra , el Perú nada tiene que envidiar a otros países nosotros tenemos lo nuestro, ese acevichado se ve espectacular. justo como para hoy domingo excelente video.
Obvio somos número uno en ceviche!!!
@@rosariozegarraaliaga1146 hola por donde podemos hablar
@@joseluistorres7022 ,?????????
saludos desde chile gracias por tus recetas,.lindos platos en tu nombre
Exiquisito lo preparé ..solo con choritos muy facil y qedaron ufff ! Te digo felicitando todo ok ! Gracias.!
Q BUENO Q HAYA NOVEDADES Y SALGA MAS RICO LA COMIDA SIGUE ADELANTE! LA GASTRONOMIA PERUANA ES RICA! GRACIAS A DIOS! BENDiCIONES.
Hola Abel excelente video.
Un dato sobre los choros, cuando se compran tienen que estar completamente cerrados, si el choro esta abierto toda la suciedad puede haber ingresado y provocar una mala digestión o una descomposición rápida del producto, también quiere decir que lleva tiempo estando fuera del mar, por ende puede que no sea tan fresco y estén en mal estado y uno no se da cuenta.
Cuando un choro esta cerrado y lo cocinas solito se abrirá, ahora demonios cuenta por que un choro esta abierto cuando lo compramos...lleva días "muerto" por así decirlo
Facil paisa, si un choro está con la boca abierta le das un golpecito y si cierra la boca es que solo estaba con hambre. Si despues del golpecito no abre la boca esque ya está frio hace tiempo.
Igualito sucede con los choros de dos patas.
Eso lo aprendí en mi curso de chorologia.
Abelca tienes un don para enseñar muy especial, podrias poner tu academia de cocina. Darías catedra de como enseñar cocina en el Peru. Aprende algunos aspectos de seguridad alimentaria, higiene con normativa internacional y a empezar con ese proyecto. Saludos desde Europa. Felicidades lor tu canal. Me he vuelto adicto a tus videos.
Gracias Gian, super valiosa informacion. Siempre quise saber porque algunos estaban abiertos.
Excelente muy bien esplicado,,me encanta felicitaciónes
Hola, saludos hoy prepare unas de tus recetas Pollo Bailable, me encanto , gracias por tus recetas. Muchas bendiciones.
Ya se me hizo agua a la boca...mmmmm deli deli...
Que rico 😋😋 bendiciones chico saludos desde Italia 🇮🇪 🇪🇨
Hoy preparé esta receta. Super recomendada! Riquísimo. Gracias
Tromen! He aprendido hacer muchos platos que antes se me complicaban, viendo tus vídeos ahora se me hacen súper fáciles. Gracias por compartir
Gracias se ve muy rrico😋
Me gusta mucho tu manera simple
De enseñar sigue asi y abriràs tù proprio rrestaurante,, 🤗😊🙋🏻♀️🐶
Gracias por compartir tus recetas, y lo mejor es que lo haces paso a paso para personas que talvez no saben mucho de cocina, eres un capo bro 🙌🙌🙌❤
Una vez más Abel CA....excelente....gracias y te felicito de todo corazón....!!!
Me encanta las ricas comidas que preparas.buenas ideas . Me encanto.
Muy buena explicación gracias Abelca por tu recetas bendiciones
Lo máximo , delicioso gracias por tus recetas Abelca.
Me encanta como lo explicas se ve riquísimo claro q lo hago pronto gracias
Exelente gracias buen video
Riquísimos felicidades
Excelente video, me encanta la explicación al detalle desde la limpieza de los choritos. Está genial 😋😋
Gracias Abelca tan practico y didactico buenazo
HOLA TE ACABO DE ENCONTRAR POR CASUALIDAD Y ME HE QUEDADO TOTALMENTE SORPRENDIDA DE LA FORMA TAN MARAVILLOSA QUE EXPLICAS , DESDE EL LAVADO DE LOS MARISCOS. YA QUE LA MAYORÍA NO SOMOS EXPERTAS
TIENES UNA SUSCRIPTORA MÁS. GRACIAS POR TÚ MANERA TAN EXCELENTE DE EXPLICARNOS. SIGUE ASÍ.
EMPEZARÉ A VERTE DESDE EL PRIMER VIDEO.
GRACIAS ABELCA BENDICIONES.
Te felicito eres un gran chef.
Qué rico provecho Dios té bendiga grandemente
Me encantan tus recetas y me gusta cocinar ... He preparado tus recetas y son muy buenas ... Excelente ! Saludos
Es de verdad una rica belleza. Gracias..
Lo máximo
Q Rico! Sigue adelante! Bendiciones.
Excelente
😋 buenazo, gracias por compartir ésta receta, bendiciones 🙏🙋
Siempre tan didáctico, me encantan tus recetas. Si necesito algo te busco 😊
Muchas gracias por compsrtir le felicicito se entiende muy bien bendiciones
Excelente video
se ve buenisimo carambas
Gracias me encantó lo hre como cada uno de tus recetas
Se me hizo awa la boca ❤
Gracias por la receta
Me gusto tu explicacion paisano!
Se ve que quedo delicioso Abelca!!! Sobre todo que es gran alimento😚
Adoro con el alma este canal 👌
Amei esa receita!!!😊
Hay muy rica se ve la receta , ahora a preparar !! Gracias amigo Abelca. Saludos
Los mejores Choritos a la Chalaca los he probado en Pisco - Ica en un restaurante cerca a la Plaza de Armas. Pero tú receta no se queda atrás, siempre las preparo los fines de semana. Un abrazo.
Gracias por esta exquisites Abel.
Me encanta este platillo.
Saludos 🙏❤🇵🇪
Bravo por esta receta, mi entrada o piqueo de cocktail favorito. Me trae tantos recuerdos de la playa El Silencio, allí los probé por primera vez. Gracias Abelca!!
Gracias!! Y es que lo enseñas tan bien q es facil hacerlo!!😍😍😣
Excelente recetas.... sigue así bro... saludos
justo lo que esta esperando que prepares , como siempre gracias por compartir tu receta con nosotros :)
Ou
Hola cómo te almiro cada día muchas gracias bendiciones cuídate saludos desde sf
Perfecto para una tarde de Domingo
Buenazo exitos😋👍👍
Abelca porque eres tan bueno? me encantan tus vídeos éxitos siempre para ti desde Arequipa.
Delicioso como todo lo q haces bendiciones
Buena receta me gusta la forma de explicarla un abrazo capo
Riquisimo lo hare el otro domingo ya ice el arroz con pollito y me salio riquisimo grasias
Q rikooooo ..lo.preparare 🖒
buenazo para mi mes Bicentenario Peru. eres grande Abel. gracias.
Uauuu....
Que bueno aprender a limpiar estos exquisitos moluscos....
Los preparare y en confianza que yo misma los limpie y cocine...me dare un harton a tu nombre ....👍👍👍...
¡Como siempre...!
Excelente!!! 7w7
Me encanta que explicas tan bien. No sabia que Kion es lo que nosotros llamamos Ajo. Gracias!
Y cómo le llaman al ajos?. En Perú son dos cosas muy distintos, el ajos no en igual que el kión (jengibre).
Que ricoooo!!!!!!
Abelca Feliz Año 2023, que sigan los exitos! Tu canal es buenazo, gracias por tus super y practicas recetas, hoy preparo los choritos pa la noche de Año nuevo🤗🥳
Moriiii encontré el plus que necesitaba para esta entrada de mi puerto querido
EXPECTACULAR....
Me encantan los choritos a la chalaca😍😍😍😍🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪, eres lo maximo ABEL
Buenazo mi hno. Pal otro domingo preparo si o sí
Abel tienes que hacer tu libro, eres buen maestro
GRACIAS😋
Wow
Delicioso 🤤 gracias
Buena receta bro i se ve fácil lo prepare y lo subire a mi canal para ver como qedo .
Abelca me sorprendiste esta BUENAZO
Buenazo 😋😋😋😋😋
ESTE ES EL MAESTRITO ES UN ARTISTA DE LA GASTRONOMIA PERUANA
Perfecta limpieza, con los choros, y las conchas de abanico, por lo demás se ve delicius,👌👀
Excelente! He leido que muy posible abras un restaurante; mientras tanto, atiendes pedidos por internet? Espero tu respuesta. Gracias x compartir tus dones...Ah, y x favor, la próxima no botes el caldo de choros, (casi me muero cuando lo hiciste! jaja!)...sírvelo con un poco de jugo de limón y perejil picadito - levanta muertos!.. jajaja!...Soy hija de pescador aficionado y hemos comido hasta los sobrantes de la carnada - muymuy blando, hacíamos tortilla con ellos.
Caldo de choros, con bastante limoncito, delicioso!
Y no olvides el ajiicito.... Que delicia
@@dhalecalc9639 No, que va, ni tampoco la cebollita picadísima en cuadritos!
"Le metemos su mariconada" jajaja q buena receta maestro!!! Mañana la intento.
Excellente amigo. El aji seco amarillo funciona también como fresco?
Mmmmmmmmmmm..........😋😋😋😍😍😍😍😍😋😋😋
Yo viendo *TODA EL AGUA QUE DESPERDICIA ABELCA* 🫠🫠🫠💀💀💀💀
Hola, muy buenas tus recetas. Una pregunta cómo haces para quitarte el picante de las manos, gracias.
👍👍👍
Hola Abel, podrías preparar pejerrey arrebosado🙏
Se le puede agregar tomate también
😋🤤🤤😋
Excelente Abel.... De donde eres bro... Te pareces a un muchacho que jugaba play en mi local aquí en mi tierra Nauta... Saludos
Ya no te pases, me hiciste antojar😥
mi estimado abel porque botaste el agua de los choros de alli salia un rico caldo de ratero
buonooooo,😋
Abel y cuando una sopa de choros con fideos 🙏🙏🙏🙏
Me gustaría que vayas a Master che 🤩
El caldo de los mejillones, nunca lo tiro, lo aprovecho para hacer una paella. 😉😉😉
Hola, donde compras tus mariscos?
Vengan al Callao acá hay bastantes choros , no cuestan nada es solo un susto y una carrera....
👏👏👏👍😋😋
Excelente... justo terminó la veda del choro!!!
UHMMMMMMM
Jajajajajaja buena jajaajajaja me rio por lo q dijiste la última parte 🤫