Choros a la Chalaca Callao Peru

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ค. 2018
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    1 o 2 docenas de Choros.
    1 cebolla grande picada en cuadritos
    2 tomates picados en cuadritos
    1 rocoto 1 aji amarillo deseando y picado finamente.
    Jugo de 3 limones o al gusto.
    Sal & Pimienta a tu gusto.
    3 cdas de aceite de Oliva o Vegetal. como desees.
    Unas ramitas de culantro y una de perejil.
    1 Taza o a tu gusto de maíz cocido desgranado.
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 99

  • @lisyli1709
    @lisyli1709 3 ปีที่แล้ว +3

    Voy a preparar ésta receta, lo digo y sigo diciendo, me encanta el estilo de Ud.,porque queda rico si o sí!
    Gracias por enseñarnos y compartir. Aparte, no se ofenda por gente que comente a modo de querer ofender, son personas a las que tratan mal y por éso sólo dan de lo que reciben, no es contra Ud. ellos son los infelices que tienen el problema.
    Por éso Ud. tiene lo que tiene y está donde está y tiene muchísima gente que la quiere 😊, por ser una buena persona.
    Un saludo desde Alemania señora hermosa 🤗

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 ปีที่แล้ว +1

      MUCHAS GRACIAS!! Que lo disfruten! Me alegra leerte! Me hiciste el día!! Felicidades!!!y Bendiciones!!

    • @lisyli1709
      @lisyli1709 3 ปีที่แล้ว +2

      @@zoylaM 😊
      Gracias y Dios la bendiga a Ud. y a sus seres queridos!

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 ปีที่แล้ว

      @@lisyli1709 AMÉN!!

  • @Amont720
    @Amont720 3 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por difundir nuestra maravillosa gastronomía, viva el Peru❤️!!!

  • @Amont720
    @Amont720 3 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por compartir sus recetas,❤️🙂

  • @EdXiao
    @EdXiao 6 ปีที่แล้ว +5

    Cómo se me hacía agua la boca 😁a mi también, saludos !

  • @danielmorales23
    @danielmorales23 6 ปีที่แล้ว +2

    Genial, expandiendo gastronomía, salud y cultura. ❤🇵🇪❤

  • @chimpum1702
    @chimpum1702 5 ปีที่แล้ว +1

    Ayayay!!!!!! como buen Marino me encanta todo lo delicioso y Rico que sale del Mar 🐟🐚🐙⚓🚢 .
    Sra Zoylita Ud. Si SABE EH!!!!!! gracias x compartír...

  • @sandramilagros1728
    @sandramilagros1728 6 ปีที่แล้ว +5

    Qué rico Sra. Zoyla! Estoy embarazada y ya se me antojó 😋
    Saludos desde Perú y siga con sus videos, siga enseñándonos a cocinar. Bendiciones.

  • @marinaaa71
    @marinaaa71 ปีที่แล้ว +1

    Qué rico.

    • @zoylaM
      @zoylaM  ปีที่แล้ว

      Gracias, saludos

  • @noemirieder7831
    @noemirieder7831 6 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes me encantan los frutos del mar gracias delicioso😋

  • @soniacadavid5332
    @soniacadavid5332 6 ปีที่แล้ว +2

    Riquisimo,como todo lo que preparas,saludos desde Paterson

  • @enzomoralesflores6645
    @enzomoralesflores6645 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve buenazo gracias por los tips

  • @carolinenichols7739
    @carolinenichols7739 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico! Otra receta nueva para aprender. Gracias Zoyla!

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 ปีที่แล้ว +1

      Que la disfrutes es facil y muy deliciosa!!

  • @ritamiyashiro1714
    @ritamiyashiro1714 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosos choritos

  • @malenadavis1230
    @malenadavis1230 4 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm se be delicioso lo prepararé para thanksgiving, cansada de pavo, pavo 🦃

  • @everamirez19
    @everamirez19 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches , está muy rica la receta , pero se le olvidó enseñarnos cómo limpiar los choros

  • @jennylerena3812
    @jennylerena3812 6 ปีที่แล้ว

    Gracias .Se ve deli. Lo prepararé el Lunes.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 ปีที่แล้ว

      jenny lerena -MUY BIEN!!! Que los disfrutes!!! Recuerda los choros apenas abren se sacan !!

  • @vivianasantander7950
    @vivianasantander7950 5 ปีที่แล้ว

    Que delicia lo intentaré.

  • @vale1073
    @vale1073 6 ปีที่แล้ว

    QUE RICO !!!

  • @monicaenlinea
    @monicaenlinea 6 ปีที่แล้ว +2

    los preparo mañana y comento, pero se ven deliciosos! (un secreto para quitarles su pancita o restos de arena, coloco aji el mas picoso que tengan o varios los revuelves en la caserola o vasija con el gua y se purgan quedan bien limpios :-) ) saludos

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 ปีที่แล้ว +1

      Hola !! para quitarles esa cosa verde de adentro.. Uno casi destroza el choro.. porque no quiero que le quede nada de eso.. eso sirve para eso también. o solo quita la arenilla? Gracias

    • @monicaenlinea
      @monicaenlinea 6 ปีที่แล้ว

      si queda todo blanquito y sin nada es como que les da un dolor y sueltan todo! ja ja ja. besos

  • @AracelliPiscoya
    @AracelliPiscoya 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo que se le olvido fue ensenar como se le saca lo verde del choro lo dijo pero no lo demostro!

  • @yiyibkn9514
    @yiyibkn9514 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Zoyla veo tus videos desde hace mucho tiempo y ahora los estoy poniendo en practica.
    Un gran abrazo desde Chile!

  • @rosamandujano1994
    @rosamandujano1994 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hay actualización de Choritos a la Chalaca

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 หลายเดือนก่อน

      Deliciosos y tan vaciles de preparar.!!

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 6 ปีที่แล้ว +1

    Que rico ya se que preparo mañana😋😋😋bendiciones VA.❤

  • @elyjq7593
    @elyjq7593 6 ปีที่แล้ว

    Si el domingo los hago si o si

  • @beatrizcabraldeayasta2486
    @beatrizcabraldeayasta2486 4 ปีที่แล้ว

    Hola Zoilita, yo tambien vivo en USA en Orlando donde compras esos choros tan grandes como en Lima aqui solo veo los que son bien chiquitos

  • @pilarbosin3355
    @pilarbosin3355 5 ปีที่แล้ว +1

    Como limpias los choros de esas cositas verdes que mencionaste?

  • @ninja24flores33
    @ninja24flores33 4 ปีที่แล้ว +1

    Minuto 343 el chorro estaba abierto jijijijij

  • @dianacassinelli9467
    @dianacassinelli9467 6 ปีที่แล้ว

    Como todo lo que hace Zoilita...se ve delicioso...gracias por compartir sus conocimientos...muy a Su Estilo

  • @kathypaternina4591
    @kathypaternina4591 6 ปีที่แล้ว

    Grasias por la receta 😊

  • @magalyflores9456
    @magalyflores9456 6 ปีที่แล้ว

    Deliciosos como siempre. Saludos desde Virginia.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 ปีที่แล้ว

      Magaly Flores -- Saluditos Magy!!! 👍🏼👩🏻‍🍳

  • @leonardohuaman7277
    @leonardohuaman7277 3 ปีที่แล้ว +1

    Señora puedo ser su esposo? Para comer jajajaj

    • @zoylaM
      @zoylaM  4 หลายเดือนก่อน

      No, pero puedes aprender a preparar todo y conquistar a tu novia. !! Saluditos y Bendiciones en este 2024 .

  • @victoriahm3417
    @victoriahm3417 6 ปีที่แล้ว

    Que rico Señora Zoilita! Ya he preparado varias de sus recetas! Me gusta que tiene ese estilo tradicional pero no se frena y usa productos alternativos!

  • @eliza4891
    @eliza4891 5 ปีที่แล้ว +3

    le faltó el infaltable ají limo 😋🤤

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 ปีที่แล้ว

      Hola !! 2022 ahora ya lo traen..pero las bolsas son de 1 kilo jejejee, Que hago con tanto aji .Saluditos

  • @juancuba4940
    @juancuba4940 2 ปีที่แล้ว +1

    no explico como limpiar los choritos

  • @josefinaortega7201
    @josefinaortega7201 6 ปีที่แล้ว

    hola señora soila se ve muy rica su receta y sabe se me antojo nadamás que le quería preguntar que es el rocoto como lo puedo conseguir aqui en estados unidos es chile ho que es gracias y disculpe muchos saludos desde el cenizo Texas muy buenas sus recetas

  • @iriselias3557
    @iriselias3557 5 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso ,mañana los preparo para ver nuestro partidazo Perú Brasil por la copa!!
    Una curiosidàd porque se pone la cebolla en agua helada?
    Gracias Zoylita.

    • @pierrejeanes
      @pierrejeanes 5 ปีที่แล้ว

      PARA QUE ESTE CRUGIENTE

    • @angieparedesrodriguez8049
      @angieparedesrodriguez8049 4 ปีที่แล้ว

      Para que baje el sabor tan fuerte que tiene, si le pones el toque de sal mucho mejor

  • @judithcrespo6918
    @judithcrespo6918 5 ปีที่แล้ว +1

    Sra. Zoila,como se saca él escremento,le agradezco nos expliqué para limpiarlo bien.
    Gracias.

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 ปีที่แล้ว

      Judith Crespo Hola !! Yo recuerdo cuando vivia en Marcona-Ica Peru 🇵🇪. Que solo se le le arranca con cuidado una especie de pelos o ramitas . E investigue y mire vídeos de muchis chef, que solo lo abren y rellenan Esa parte verde que tu dices. E ivestigado y veo que dicen que no pasa nada si se la comen...!pero yo si se lo quito.

    • @noraguillen9558
      @noraguillen9558 3 ปีที่แล้ว

      zoylaM te

  • @arianalou21
    @arianalou21 4 ปีที่แล้ว

    Sra Zoila súper quedaron los choritos ala chalaca 👍 sus recetas son lo máximo 😘😘 saludos desde Virginia 👋 feliz navidad 2019 y Año Nuevo 2020 😘😘😘😘😘

  • @pochita52
    @pochita52 6 ปีที่แล้ว

    Gracias, Chimpum Callao, soy de allí 🌹

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 ปีที่แล้ว +2

      flor soplin -QUE VIVA PERU 🇵🇪

  • @anongirl369
    @anongirl369 2 ปีที่แล้ว

    Me puede decir que significa mixtos en un restaurante peruano?

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 ปีที่แล้ว

      Mixtos, Mixtura es varios tipos de mariscos en un plato.

  • @AndreaGutierrez-qu3io
    @AndreaGutierrez-qu3io 6 ปีที่แล้ว

    en talidad no es pimirnto anaranjado
    es pimiento amarillo

  • @rafaleafar637
    @rafaleafar637 3 ปีที่แล้ว +1

    hay no provoquen :"v

  • @josemoran9361
    @josemoran9361 3 ปีที่แล้ว +2

    En el Callao siempre encuentras choros ....así que la receta ya la conocía ...

    • @zoylaM
      @zoylaM  ปีที่แล้ว

      Es broma jejeje , Arriba Peru !!

  • @ritamiyashiro1714
    @ritamiyashiro1714 2 ปีที่แล้ว

    Los rocotos que están congelados, vienen precocidos por tanto no se pueden sembrar las semillas.

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 ปีที่แล้ว

      HOLA!! Yo lo hice y me funciono! Igual las de ají amarillo!

  • @miriamvalverde738
    @miriamvalverde738 6 ปีที่แล้ว

    Rico aqui en Ecuador se los llama mejillones

  • @doristamariz6100
    @doristamariz6100 6 ปีที่แล้ว

    Hola me gustaría invitarla para amiga d face book

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 ปีที่แล้ว

      Doris Tamariz -CLARO QUE SI DORIS!! Cuando vea tu solicitud te acepto! facebook.com/AmiestiloPeru

  • @diegofernandez2113
    @diegofernandez2113 3 ปีที่แล้ว +2

    Todas la personas comen rica la comida de Peru pero no aceptan que es una de las mejores mundialmente

    • @zoylaM
      @zoylaM  7 หลายเดือนก่อน

      LA MEJOR DE LA MEJOR !!!! -- Muchas gracias por ver, comentar, compartir y
      Regálame un like, de verdad te lo agradezco mucho. Con eso me ayudas mucho, SUSCRIBETE ♥️👍🏼 !!

  • @aureliagaloc8761
    @aureliagaloc8761 4 ปีที่แล้ว

    Mmmm mucho habla

  • @wilberrobertotorresdiaz9334
    @wilberrobertotorresdiaz9334 4 ปีที่แล้ว

    Tia a la firme como comeras tu comida,echa aji limo.echa limon sin miedo si esta muy acido lo vajas con el caldo q haz echo hervir.apio zanahoria por la hhhh gastas para q .

  • @andresc.r8235
    @andresc.r8235 3 ปีที่แล้ว +1

    Señora tiene ese maiz se.llama.choclo..y no utilicé productos conservados utilice productos frescos.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 หลายเดือนก่อน +1

      Aqui en USA , Les deseo una Feliz Navidad, que la Navidad te devuelva las ilusiones de la infancia, los placeres de la juventud y la tranquilidad del hogar. Feliz Navidad 2023🪅☃️ y Happy New Year 2024 !!

  • @lilianap7193
    @lilianap7193 2 ปีที่แล้ว

    Se extiende mucho en la explicacion

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 ปีที่แล้ว

      Hola Liliana, saluditos

  • @henrypazc.4589
    @henrypazc.4589 4 ปีที่แล้ว

    Choritos a la chalaca?...q mrd es eso

  • @josefernandez3514
    @josefernandez3514 4 ปีที่แล้ว

    No pasa nada con su preparación.

    • @zoylaM
      @zoylaM  4 ปีที่แล้ว

      jose fernandez -G R A C I A S- por ver el video!!! Y tu comentario 😉

  • @rubencastillo5292
    @rubencastillo5292 3 ปีที่แล้ว

    Que tontera eso que el que no abre al cocer no sirve… eso es totalmente falso

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 ปีที่แล้ว

      Bueno! Eso es lo que dicen !!

  • @MrPlinaresg
    @MrPlinaresg 6 ปีที่แล้ว +2

    La verdad que esta muy mala tu receta, mas adelante te la voy a enviar. Si en mi cevicheria sirvo algo asi me lo tiran por la cara jajajaja

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 ปีที่แล้ว +4

      Bueno!! si quisieras compartir tu receta YA deberías de irla escribiendo aqui para todos !!!! Careces de lo que hace gente a las personas !!! HUMILDAD !!

    • @soniacadavid5332
      @soniacadavid5332 6 ปีที่แล้ว +1

      BIEN DICE EL NOMBRE DE SU PAGINA .....A MI ESTILO!!!!!!

    • @claudiacarrera8463
      @claudiacarrera8463 5 ปีที่แล้ว +2

      Y si en tu cevicheria atiendes y cocinas así como te expresas de otros seguro sale horrible la comida jajaja

  • @josemoran9361
    @josemoran9361 ปีที่แล้ว +2

    En el Callao nunca faltaron los choros...

    • @zoylaM
      @zoylaM  ปีที่แล้ว

      Porque sera ? jejeje Muchas gracias por ver, comentar, compartir y
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