دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش

سلام رفقا
دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش
ته انداز مرغ یا همون ارمنی پلو جذاب که اگه ندونی چطور درستش کنی یه غذای معمولی هستش که گاهی مرغش حتی بوی خوبی نداره و حسابی حالتونو میگیره
من تو این ویدیو یه ته انداز مرغ مجلسی یادتون میدم با فن گرفتن بوی بد مرغ و راز خوش عطر و خوش رنگ شدن این غذای خوشمزه .حتما با لایک و کامنت و به اشتراک گذاشتن ویدیو برای دوستانتون ما رو حمایت کنید
مواد لازم :
ران مرغ 2 عدد
برنج 5/2 پ
پیاز 1 عدد
زعفران دمکرده 4 ق غ
سیر 2 حبه
کره 25 گرم
چوب دارچین و هل 2 عدد
نمک,فلفل ,روغن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_مجلسی #ته_انداز_مرغ

[@sorayamoradi-ck6cx]

عالی مثل همیشه ...توضیحات کامل و کار تمیز ....و نتیجه عالی موفق باشید 🎉

[@HezaardastanJewells]

یه دونه ای ❤

[@roghayehmanteghi2956]

بسیار عالیییییییی دستتون درد نکنه

[@Mary87-qo1er]

I love Iranian food ❤❤❤

[@taherehbahojb9170]

عالییییییی😊

[@مقدم-ت5و]

بسیار عالی ،مچکرم❤

[@homeirahedjazi2261]

افرين ❤❤❤❤❤❤❤

[@TourajArjomndi]

سلام مهرداد روش پخت مرغ لونگی زیر پلو رو هم یاد بدهsuper

[@seyedbala1374]

به به به به به قربون خودتو واون ارمنی پلو برم. جانممممم

[@MehrdadPaz1]

نوش جان خدا نکنه پاینده باشید

[@motisharafi5272]

خدایی خیلی کارتون درسته هم باسلیقه هم خیلی تمیزهستید

[@MehrdadPaz1]

لطف دارین شما

[@Somaye-d5k]

❤❤❤❤❤هزار آفرین استاد❤

[@seyedmahmoudjozi5222]

واقعا احسنت بسیار باسلیقه وتمیز کار میکنید .

[@Mina_Bahreini]

Kheili aali bood👌👌👌

[@goledavoodi]

بسیارعالی بودمثل همیشه💐💐💐

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@afsanehezzati7098]

دست شما استاد نازنین درد نکند🙏ازاین که کارتان رادوست دارید، غذاهای شما خوشمزه می‌شوند !!!!!!!! مرسی که هستید🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

[@BonAppetitbyElham]

👌😍

[@majidkhansar8395]

عالی مثل همیشه

[@miladmen8647]

عالی بود استاد

[@IRAN-MO]

خسته نباشید👍، اون برنج قبلا نیم پز کرده بودید؟

[@nadershadani2854]

عالى بود

[@eblatif2733]

Beysr alei

[@simineetebarian1858]

عالی عالی مهرداد خان عزیز 👍👍❤️❤️

[@taranom1634]

چقدر چاقوتون تیزه. لطفا روش تیز کردن چاقو رو هم داشته باشید. ممنون از آموزشاتون استاااد

[@efar6547]

خیلی عالی بود

[@vidajabari5941]

مثل همیشه عالی 👏👏👏

[@drali56]

شخصا تجربه کردم ،فوق آلعاده بود ، زنده باشی

[@edy_1399th]

Shef mehrdad soooooo lovely💎💎💎

[@Princetheone.]

Ba Dorod 👨‍🍳 jan Mehrdad Aziz ; I made this recipe past weekend and it was awesome. 👌🏻👌🏻👌🏻Thank you for this new version and update for chicken 🙏

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@AnahidBarani]

Great ❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@zara-ik7op]

عالی بود ممنون

[@زری-ج3ث]

عال❤

[@ShKarimi-u5j]

کارت بی نظیره من تازه اومدم

[@BonAppetitbyElham]

👌😍

[@azamniazi-c5k]

عالی❤❤❤

[@zibavakili2713]

عاااااالی

[@minoosadigh6154]

بسیارعالی❤❤❤❤❤❤❤

[@mohammadfarhani8905]

Very good عزیز برنج را از قبل بشوریم

[@MehrdadPaz1]

بله

[@majidkhansar8395]

خیلی عالی . ممنونم از آموزشهایی که با عشق میدید

[@MehrdadPaz1]

ممنون که وقت میزارین

[@MaryamSharifi-pd6gx]

سلام ودرود خدمت شما.عاااااالی مثل همیشه❤❤❤❤❤❤❤❤

[@abababa7483]

Very good.

[@انسیهقرهبیگلو]

سلام خسته نباشی ممنون از آموزش ارمنی پلو خیلی خوب شد بود. من که همینجا دلم هوای پلوی شما راکردبکرده بود😎🖤🙏☺️😘❤️❤️❤️

[@nasserjahangiri7191]

دستتون درد نکنه 😋😋😋

[@soudabehtazh7296]

Wow..look at this food. Its one of the best videos on youtube. 🥰👍👍💙

[@AshpaziMasoumeh]

لایک داری آقا مهرداد👍
حتما اینبار برای ته انداز از این تکنیک استفاده می کنم😍

[@ستارهجانجان]

شما خودتون استادین ،🧕

[@AshpaziMasoumeh]

@@ستارهجانجان نظر لطفتونه محبت دارین عزیزم😍🌹

[@toyota9184]

❤❤❤❤❤سلام مرسی برای رژیم های گیاهخواران هم برنامه بسازید سپاسگزارم

[@keyhangm7265]

😂

[@fatemehmottaghi2994]

Lecker😮

[@robabehtaran1781]

با درود به شما فرزند گرامی ممنونم از زحماتتون🌹🌹🙏

[@Asfahan_1360]

سلام یه بوقلمو بپزید استفاده کنییم ممنون

[@sinazaman1231]

عالی استاد

[@keyhangm7265]

دمت گرم اقا مهرداد هنرمند❤

[@masoumeyousefi1359]

مثل همیشه عالی بود استاد

[@مومهارجمندارجمند]

درود، چراآبکش کردن برنج را نگفتید ؟، ممنون از اشپزیهای خوبتون ! موفق باشید .

[@Lili-lm8pb]

منم همین اشتباه رو کردم 😮

[@BonAppetitbyElham]

👌بله نگفتن آبکش باید بشه

[@farihanfahim5083]

استاد میشه بجای ران مرغ از فیلهٔ مرغ استفاده کرد؟

[@nadershadani2854]

So yummy

[@Okeea5030]

بسیار عالی

[@ms.jasmine2340]

Looks delicious ❤

[@lilysabouri5709]

خیلی عالی شده. معلومه خیلی خوشمزه شده. ممنون که این قدر خوب آموزش دادید 🙏🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما پاینده باشی

[@mattpashaie2936]

عالى ❤

[@mosaatchi2450]

ممنون مهرداد جان

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@faribaahmadi6933]

عالی بود

[@MehrdadPaz1]

درود بر فریبا بانو

[@user_A.N.N.I.e]

❤❤❤❤❤Great as always

[@MehrdadPaz1]

ممنونم ازت

[@mortezasoleimanifar3619]

خیلی عالی بود ممنونم

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@homasepandassa5049]

سپاسگزارم از شما عالی هست برنامه های آشپزی شما مانا بدرخشید

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@amir1995-z5n]

سلام آقا مهرداد خسته نباشید مثل همیشه عالی 💐😍

[@MehrdadPaz1]

مخلصیم

[@xwarset9585]

با درود فراوان. سپاسگزارم از آموزش های بی نظیرتون. بنده مرغ رو با روش بالا مزه دار کردم و بسیار بسیار متفاوت و البته عالی شد🙏🙏🌹

[@MehrdadPaz1]

نوش جان

[@atefehrahmani-f4w]

عالی ممنونم

[@iranziba52]

دمت گرم ❤❤❤ دوست داشتم الان درست میکنم

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@nationalist74]

👏👏👏مثل همیشه عالی هستید

[@mahnazsaebi8132]

خیلی خوب بود، خیلی هم خوش اخلاق، فقط یک کم ویدئو تون اگر کوتاه تر باشه عالیه 👍

[@farkhondehghomi5278]

عالی بود ممنون از شما 🎉🎉

[@MehrdadPaz1]

من از شما ممنونم

[@zahra02_]

من دیشب این غذا رو درست کردم، خیلی خیلی خوشمزه شد و با روش شما اصلا مرغ بو نمیداد. من کمی پودر هل و گلاب هم به مرغم موقع پخت اضافه کردم عالی شد😍
ممنون از شما

[@MehrdadPaz1]

دقیقا نکتش اینجاست که مرغ بو نده

[@panteapiroozkar5838]

عالى عزيز ، خوش عطر و خوش طعم مثل هميشه 🥰🌹

[@BonAppetitbyElham]

😍👌

[@rita6459]

So good

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@mhhm7475]

بادرودوخداقوت وسپاس❤🎉😊آقامهردادعزیزپس مرغهایی راکه ته دیگ گذاشتیدچطوری پخته وطلایی شد؟؟ چه مقداربرنج رازنده برداشتیدوآب ریختید برای پخت مرغ؟؟

[@vidalashgarifarhadi]

Great!🌸

[@MehrdadPaz1]

تنکیو

[@alhamghlami5827]

خیلی عالی شده فقط اینکه برنجامون نیم پز باید باشه ؟

[@BonAppetitbyElham]

بله آبکش کردن👌

[@jamalzarrin7206]

سلام
خدا قوت ممنون از آشپزی فوق عالی شما
خدا خیرتون بده ....😊😊

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@mehdikhanbaz9612]

سپاسگزارم عالی بود مثل همیشه ❤❤❤❤ فقط ای کاشک اندازه دقیق نمک و آب رو می گفتی برای یه لیتر آب چند گرم نمک لازم داره

[@nargsbhar4174]

خیلی عالیه مرسی بابت اموزش سپاس گزارم

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@nargsbhar4174]

🌹

[@azamsoleymani4284]

اقا مهرداد اگر بخواب مرغ به همین روش درست کنم بعداز ۳ الی ۴ ساعت با همین اب بپزم یا نه باید اب وبریزم دور ودوباره اب بریزمبزارم بپزه برای زرشک پلو

[@mahnazmoubarak7240]

Looks delish 😋 I can't take salt would that give me the same result if I don't use it to soak the chicken 🙏🙏🙏❤❤❤

[@kadijepashaeialamdari6765]

تشکر ازشما با آموزش خوبتون 👌👌👏👏🙏

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@kafiyehhaidari1012]

سلام دست گلت درد نکنه واقعا عالیه منهم از اون زعفران نیاز دارم ممنونم برام تهیه کنی وسوالی که دارم ایا قبلا برنج راکمی پختی یا زنده بود

[@BonAppetitbyElham]

بله آبکش کردن👌

[@mahziyar1557]

داداش سلام میشه مسلمون پلو هم درست کنی ارمنی ک خیلی خوب درومد مسلمون پلو درست کن ببینم چی میشه ممنونم

[@MehrdadPaz1]

ایشالا که خیره

[@tousifard7827]

Ziyad. To ab. Bemone. Mazeh ab. Nemigireh ?

[@ElhamMk-r1w]

برای این غذا نباید ران مرغ با پوست باشه؟

[@nimitzhighlight84]

ممنون اقا مهرداد حتما درست مي كنم با روشه شما 🙏🏻🌹

[@MehrdadPaz1]

خیلی خوب میشه

[@shirinrahgozar1486]

همیشه این غذا رو درست می کردم چون پیاز غیر رنده شده استفاده نمی کنم ( پیازی که دیده بشه تو غذا رو نمی تونم بخورم ) همیشه بدون پیاز درست می کردم، بقیه خانواده با گذاشتن پیاز های درشت وسط پلو که به نظرم خیلی 🤢 هستش. ممنونم بابت آموزش امروز انگار مشکل همه مون سر جریان استفاده از پیاز برای این غذا حل شد، عالی

[@flouranaini7975]

Thanks

[@FereshtehHajakbari-zf8yh]

شروع دم برنج شعله گاز باید چقدر باشه که دم بالا بیاره و بعد دو ساعت بذاریم که مرغ با برنج در دم باشه و پخته بشه
ممنون میشم توضیح بدید

[@مینامرتضایی]

دیروز این غذارو بادستور شما درست کردم فوق العاده خوشمزه شد واقعا ممنون بابت آموزش ،من سوپ جو و قیمه هم با رسپی شما درست کردم فوق العاده بودن 😍بینهایت متشکرم👌🏻❤❤

[@BonAppetitbyElham]

👌😍

[@farahvogue6715]

Looks so delicious 👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

ممنونم

[@John2025-Crown]

درود و سپاس، بسیار عالی و خوشرنگ ❤

[@ChefMostafaAbdollahi]

👌👌👌

[@mahdimmmm6873]

سلام خدمت شما استاد
آشپزیتون حزف نداره .من غداهاتون ازرو ویدیو ودستوراتون درست می کنم همه عاشق این غداهاتون میشن
موفق باشید

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون لبتون خندان

[@BonAppetitbyElham]

😍👌

[@MahtabGhanbari-ig1pm]

سلام خوبید استاد؟برنج رومتوجه نشدم من قبلا خیس خورده بودو آبکش بود؟

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

بله آبکش شده هستش

[@MahtabGhanbari-ig1pm]

🙏🙏🙏❤

[@fereydoonr9414]

خیلی با حالی شما برای خواندن در زورخانه ها حرف نداری 😊

[@marjanmehrnia9696]

❤❤❤

[@azamniazi-c5k]

منم زعفرون میخوام🥺🥺

[@soleymanhaddadi1384]

سلام تشکر برنج باید آبکش بشه؟

[@MehrdadPaz1]

بله برنج آبکش شدست

[@tousifard7827]

Mehrdad. Che. Laghar. Shodi. Ramzesho. Be ma bego az. Pa dard. Nejat. Pida konim. Mersi

[@MehrdadPaz1]

رژیم کتوژنیک من گرفتم

[@tousifard7827]

@@MehrdadPaz1 ok. Mamnon. ⚘️⚘️⚘️

[@rahelehmohammadi722]

زمان دم دو ساعت و نیم است یا یک ساعت و نیم مرسی

[@mehrdadbeikmohammadi7145]

یک ساعت و نیم تا دوساعت

[@سعیدسعیدی-ب5د]

برنج دمش نهایت ۴۵ دق اسن دوساعت ونیم درسته؟

[@MehrdadPaz1]

نهایت نیست حد قل هستش یک ساعتو نیم تا دوساعت زمان میبره به این رنگ مرغ کف ظرفتون برسین