かぼちゃのミキサーサラダの作り方（介護食・ミキサー食） / 濃厚なチーズの味がして、おいしい！タンパク質もとれて、 栄養満点！

濃厚なチーズの味がして、おいしい！介護食（ミキサー食）の作り方です。
我が家で、毎食出している、「かぼちゃのサラダ」です。
サラダと言って、よいのか、分かりませんが、ポテトサラダにも、似ているので、我が家では、「かぼちゃのサラダ」と言っています。
鶏肉のむね肉と、チーズも、入っているので、タンパク質もとれます。
ミキサー食は、食材の形がないので、美味しくないと食欲がわかなく、作るのが、難しいと思います。
でも、これなら、ちょっとしたチーズケーキのような味がするので、チーズの好きな方なら、きっと喜んでもらえるのでは、ないでしょうか。
我が家で、試行錯誤の上、できた、メニューです。
介護は、先が見えないので、頑張っては、共倒れになるので、いけないのだそうです。
でも、いっしょにがんばることで、少しでも、負担が軽くなりましたら、と思いまして、このチャンネル名を、「いっしょに介護がんばりましょうチャンネル」と銘打たせていただきました。