Restaurant style Mini Idli Sambar by Revathy Shanmugam

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
  • Please refer to the following videos
    a) Idli batter
    • Grinding & Making of s...
    b)Sambar powder measurements:
    • Kadhamba Sambar & Samb...
    Ingredients for Sambar:
    Onions - 2
    Tomatoes- 4
    Jaggery- little
    Tamarind- little
    Thur dhal- 3/4 cup
    Pumpkin- few pieces
    Sambar powder - 11/2 tsp
    Sambar powder 2 - 2 tsp
    curry leaves- few
    Salt - to taste
    coriander- little
    Mustard - 1 tsp
    urad dhal - 1 tsp

ความคิดเห็น • 303

  • @lakshmivadivoo9711
    @lakshmivadivoo9711 4 ปีที่แล้ว +1

    அம்மா உங்க சமையல் பார்த்து நிறைய செய்து என் கணவரிடம் பாராட்டு வாங்கி உள்ளேன் நன்றி அம்மா

  • @s.manivannan1217
    @s.manivannan1217 4 ปีที่แล้ว +3

    U r the gods gift 😇💝
    U,r hands and minds have some magic🤗
    I sust loved ur sambar ❤ 👌
    Ur recipe was the first recipe which I have tried ☺
    I just love u and ur food amma 😍😍
    Thank u soooooo much😌

  • @geethasathiamoorthy4689
    @geethasathiamoorthy4689 4 ปีที่แล้ว +1

    ஆஹா பார்க்கும் போதே சாப்டணும் போல இருக்கு 😋😋எவ்வளவு அழகா சொல்றீங்க 🙏😊ரொம்ப நன்றிமா...

  • @sumathisiva2456
    @sumathisiva2456 4 ปีที่แล้ว +2

    Mel podi senchachu,vitileye arikara mathri sambar podi alavu sollunga.mam appadiye bisibelabath video upload ponnunga.neenga seira recipies 75,percent try panniruken athanaiyum arumai ya vanthiruku.unka recipie try pannathu apparam neriya confidence namulum nalla cook panrom.thank you so much for your guidance in each recipie which comes out well because of that

  • @subaraniramaswami2150
    @subaraniramaswami2150 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi aunty,i tried your sambar..my family liked so much....my son and my husband told extra complement words....all the praise goes to you.... thanks aunty..

  • @RK-hi7zz
    @RK-hi7zz 4 ปีที่แล้ว

    About the sambar podi recipe you mentioned....there are no mills here to get it ground. I will be using a mixie. How much turmeric powder should I use instead of virali manjal? We get very good quality turmeric powder.

  • @muralidhardurai2379
    @muralidhardurai2379 4 ปีที่แล้ว

    Today as Sunday special prepared Hotel Sambar as per your method Madam, really was very very tasty, my long day dream really came true, thankyou so much

  • @devishankar4989
    @devishankar4989 4 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பராக இருக்குது அக்கா. பார்க்கும் பொழுது நாவில் நீர் வருகிறது. செய்துகாண்பிப்பதுடன் உங்கள் பேச்சுதிறன் அருமை அக்கா.

  • @anithaprabhakaran9138
    @anithaprabhakaran9138 4 ปีที่แล้ว

    Very nice recipe.. will try this.. can you please share the brand of ceramic cookware? Thanks..

  • @jyothimeenakshi1293
    @jyothimeenakshi1293 4 ปีที่แล้ว

    Amma sambhar super ma try paninen... romba porumaya soli tharinga thanku....

  • @vimalasundaramurthy3523
    @vimalasundaramurthy3523 3 ปีที่แล้ว

    Very good explanation ur teaching us to do well thank you very much madam

  • @santhyramanathan5104
    @santhyramanathan5104 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Amma. I made the sambar today. very tasty. May God bless you and your family Amma.

  • @lathaboobalan4235
    @lathaboobalan4235 4 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பர் ங்கம்மா... பார்க்கும் போதே நாவில் நீர் ஊறுகிறது மா...கண்டிப்பாக நாளை எங்கள் வீட்டில் இதுதான் மதிய உணவுக்கு.....

  • @aras306
    @aras306 4 ปีที่แล้ว +2

    Can you pls tell us which brand mini idle vessel you using? i bought couple of brands it was not good trashed it.

  • @hafizbaig7517
    @hafizbaig7517 4 ปีที่แล้ว

    Romba nalayerukkuma paarkkaveay thanksmam

  • @lalithabalakrishnan1081
    @lalithabalakrishnan1081 4 ปีที่แล้ว

    Super Super. Excellent preparation .
    Clear and beautiful explanation.
    Thank you amma

  • @harikrishnan8808
    @harikrishnan8808 2 หลายเดือนก่อน

    Good n well done with mini idli n sambar. Thank u.

  • @sarumathi7533
    @sarumathi7533 4 ปีที่แล้ว

    Mini idly sambar
    செய்முறைக்கு நன்றி அம்மா
    பெருங்காயம் கரைத்து உபயோகிக்கும் முறை மற்றும் எத்தனை நாட்கள் வைத்து கொள்ளலாம் என்பதையும் சொல்லுங்கள்

  • @krishnambalsureshbabu7382
    @krishnambalsureshbabu7382 4 ปีที่แล้ว +3

    I tried many of your items without garlic .very delicious and your presentation is fabulous. Thanq mam

  • @nalinaananth9277
    @nalinaananth9277 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow..wow..!!பாக்கவே ரொம்ப superஆ இருக்கு...feel like eating now...

  • @renus7726
    @renus7726 4 ปีที่แล้ว +6

    Wow
    What an excellent presentation
    Simply awesome
    Feeling like learning from my mother
    Admire your simplicity and humility👍👍👍👍

  • @sendilarasiravi7143
    @sendilarasiravi7143 4 ปีที่แล้ว

    Amma, this is the first time I watch your recipes. I Juzt tried idli sambar . Wow. It came out like restaurant style sambar and so tasty it is. Also you have detailed the recipe of sambar podi and Mel podi in the recipe is good.

  • @gayathris8462
    @gayathris8462 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow , today only I try your sambar vadai Amma came out very well

  • @behappybehealthy2892
    @behappybehealthy2892 3 ปีที่แล้ว

    Simple and easy receipe mam , thank u , tips are super👌👌👌👌👍🏼👍🏼👍🏼

  • @sundarimohanram1305
    @sundarimohanram1305 3 ปีที่แล้ว +1

    Your recipes are flawless and 100% reliable Amma

  • @vijayalakshmik7201
    @vijayalakshmik7201 4 ปีที่แล้ว

    Super Super Mam. Very nice to see this video .I will try this method. Mini idli sambar is favorite to my daughters. Thankyou so much Mam for the recipe.

  • @muthuamina4117
    @muthuamina4117 4 ปีที่แล้ว +1

    மினி இட்லி &சாம்பார் சூப்பர் ரேவதி அம்மா

  • @sivasrihemalathasivasrihem7137
    @sivasrihemalathasivasrihem7137 4 ปีที่แล้ว +1

    Superb amma. அம்மாவின் கைமணம். நன்றி அம்மா.

  • @yuvaranisasikumar6556
    @yuvaranisasikumar6556 4 ปีที่แล้ว

    அட போங்க மா கடாய் பாத்துட்டு யோசிக்கும் போதே அங்க இருந்து பதில் வருது சூப்பர் மா நீங்க. இட்லி சாம்பார் பிரமாதம் ♥️♥️👍👍

  • @shanthi23om
    @shanthi23om 4 ปีที่แล้ว

    Thank you aunty chinna chinna tips it is usefull for me

  • @lakshmipriya6435
    @lakshmipriya6435 3 ปีที่แล้ว

    Can we make this sambar without pumpkin?kindly reply me

  • @aarthyiy
    @aarthyiy 4 ปีที่แล้ว

    Amma please share how you prepare sambhar podi and garam masala

  • @saravanaselvi9981
    @saravanaselvi9981 4 ปีที่แล้ว +1

    வணக்கம் அம்மா அருமையான ரெசிபி,சாம்பார் டிப்ஸ் பயனுள்ளது, மேல் பொடி டிப்ஸ் சூப்பர் பால்பணியாரம் பதிவிடுங்கள் அம்மா, நன்றி அம்மா

  • @sybil.sjagtiani6489
    @sybil.sjagtiani6489 4 ปีที่แล้ว +2

    Can u send me the recepie of sambar powder both powders which i missed thanks

  • @sumathiparthasarathy1172
    @sumathiparthasarathy1172 3 ปีที่แล้ว

    Amma ungaluku eedu inai yarum illai... arumai 🙏🙏🙏

  • @divyacheruvannikkode5892
    @divyacheruvannikkode5892 2 ปีที่แล้ว +1

    I made this . So tasty. Super

  • @vijayaaravind1086
    @vijayaaravind1086 ปีที่แล้ว

    Aunty. Onion podum pothu peeungayam podalama?

  • @shishanjk9821
    @shishanjk9821 4 ปีที่แล้ว

    Madem sambar male pudi supera erendichi na try pana thank you for your tips

  • @kanakavalli161
    @kanakavalli161 4 ปีที่แล้ว +1

    Neenghaa kattura podavai y'all am supper aagha yerukku yengay yadukkureengha.

  • @thenmozhinagappan6992
    @thenmozhinagappan6992 4 ปีที่แล้ว

    beautiful Mam.mouth watering.Surely I'll try.but I don't have this mini idli plate.I'll get 1 on my next trip to India.

  • @kalpanaraghunathan883
    @kalpanaraghunathan883 4 ปีที่แล้ว

    Aha hotel mini idli sambar! Parimariyadhai parkum podhey adhan suvayum manamum sundi izhukiradhu Arusuvai adhu Thani suvai mam👏👏👏👏

  • @jayalakshmichattaiyappan3577
    @jayalakshmichattaiyappan3577 4 ปีที่แล้ว +1

    Iddly mella sambar vidumbode sapdanum pola irruku yummy

  • @kumarisethu6359
    @kumarisethu6359 4 ปีที่แล้ว

    வணக்கம் மேடம் மிகவும் ருசியான மினி இட்லி சாம்பார் தங்களின் செய்முறையில் மிகவும் அருமை மா

  • @vbventertainment4960
    @vbventertainment4960 4 ปีที่แล้ว +3

    Super amma..!! Lunch combo sollunga and night dinner menu kuda sollunga adhu yosikarathu than romba kashtam

  • @watanabe_in
    @watanabe_in 3 หลายเดือนก่อน

    Want the sambhar powder receipe

  • @chitravasan9031
    @chitravasan9031 4 ปีที่แล้ว +1

    Really great mam.Feeling like Mother's teaching.

  • @lakshmipriya6435
    @lakshmipriya6435 4 ปีที่แล้ว

    Mam this sambar can we make without pumpkin?

  • @mallikaranimallikaraniprab9212
    @mallikaranimallikaraniprab9212 4 ปีที่แล้ว

    kavigarin ponmagale,I am a very good cook in all sort of Indian,food,even through I follow your tips.which ever competion I joined iam always come the first winner. iam fond of cooking,I have several friends in Bahrain,I leaned many south Indian Kumbakonam speciality from close my friends. Iwish all your family members long life with all comforts in life.

  • @gayathribalaji3054
    @gayathribalaji3054 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma aachi, sakthi sambar podi mathiri Revathi sambar podi, Mel podi etc seithu brand create panniralama?

  • @lakshmikumar5550
    @lakshmikumar5550 4 ปีที่แล้ว +1

    Perungaiatthai thanneeril pottu vaitthal fridgil store pannanuma or veliyil vaikkalama sollunga

  • @aishumohan3968
    @aishumohan3968 4 ปีที่แล้ว

    Super Amma.very useful tips

  • @benazirfathima3659
    @benazirfathima3659 4 ปีที่แล้ว

    Ithu pongal ku Nalla irukuma, pls reply

  • @sangeethasanthanam8257
    @sangeethasanthanam8257 4 ปีที่แล้ว +1

    Good evening mam.i just made kadala paruppu chutney for dinner today for idly. It was so tasty and perfectly paired with idly. 😃 Once again you are an inspiration 😁

  • @umapoorna4096
    @umapoorna4096 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma, vanakkam. Sambar podiyil 1/4 cup enbathu etthanai gram nu sollunga. Wheat rava uppuma- beans, carrot, pasiparuppu serthu Jaya tv la seithathai seithu kattungal Amma.

  • @rohinikrishnasamy8098
    @rohinikrishnasamy8098 3 ปีที่แล้ว +1

    Kitty pasangalai samaalichchachu Amma. Nalla recipe

  • @beulahsimon9515
    @beulahsimon9515 4 ปีที่แล้ว +4

    Amma, super. Naan sambar ippadi than seiven but parangi kaai use pannathu illa. I will try this thank you

  • @rajalakshmig3197
    @rajalakshmig3197 4 ปีที่แล้ว

    Mini idly and sambar super 👌 mam

  • @reshmacute2475
    @reshmacute2475 4 ปีที่แล้ว

    Very nice thankyou amma

  • @shanthit3920
    @shanthit3920 4 ปีที่แล้ว +1

    Namaskaram mam arumai arumai romba nanna irukku me and my son favourite dish thanks a lot Shanthi ambattur

  • @arularul6334
    @arularul6334 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow superma kalukeringa vera level thank you

  • @gayathrir7771
    @gayathrir7771 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Mam my favourite thanks for sharing

  • @kalyani15-h8e
    @kalyani15-h8e 4 ปีที่แล้ว +1

    My daughter's favourite! We use to eat indian coffee house t. Nagar 15 years back! i will try at home with your vlog

  • @sangeethas7281
    @sangeethas7281 4 ปีที่แล้ว

    Mam plz kulambu podi varieties and sambar, rasam podi varieties Kari masala podi varieties podunga is plz bcz this is season for buying products at low cost and time to preserve time plz..

  • @nandhinibalasubramani6248
    @nandhinibalasubramani6248 4 ปีที่แล้ว +1

    Super mam. One request mam idiyappam flour & idiyappam making post pannunga mam🙂

  • @mohamedirfan4433
    @mohamedirfan4433 4 ปีที่แล้ว +2

    மிக்க நன்றி அம்மாச்சி, வாழ்க வளத்துடன்.

  • @trushatr5654
    @trushatr5654 4 ปีที่แล้ว +2

    Madam can you pl. tell the brand name of the Kadai

  • @harshitmuralidaran3100
    @harshitmuralidaran3100 4 ปีที่แล้ว +4

    Amma same Saree is with my amma i m so happy to see this Saree .... always ur recipes yummy .... I tried tomato thokku Woow yummy

  • @lakshmikrishnan4637
    @lakshmikrishnan4637 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice and thank you mam👌🙏

  • @dorothyleslie8655
    @dorothyleslie8655 4 ปีที่แล้ว +1

    Gv measurements for mail podi pls sis. Couldnt hear clearly becos of the cooking noise. Thanks

    • @benazirfathima3659
      @benazirfathima3659 4 ปีที่แล้ว

      Dorothy Leslie check kadambam sambar, she mentioned there

  • @sundaramtimpleganesh2830
    @sundaramtimpleganesh2830 4 ปีที่แล้ว +1

    👌👌😋amma parkave vaiyela echi uruthu definitely tmw I will do this😗super tq amma

  • @rajeer4039
    @rajeer4039 4 ปีที่แล้ว +1

    Superman,tips,very,useful

  • @sumanroy9347
    @sumanroy9347 4 ปีที่แล้ว

    Superb recipe ❤❤❤👍👍👍👍🥰,I love it

  • @vickyvlog4937
    @vickyvlog4937 4 ปีที่แล้ว +1

    Romba Super Sambar Amma. Kadai Super Amma.

  • @zunda44
    @zunda44 4 ปีที่แล้ว

    pl. give the மேல் பொடி வீடியோ link.

  • @senthamil2k11
    @senthamil2k11 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice recipe amma. Can you please tell us how to make madras (South Indian) style BisibelaBath ??

  • @gnanamani3312
    @gnanamani3312 4 ปีที่แล้ว +1

    Ceramic pan really nice mam

  • @vishnukumarravikumar7778
    @vishnukumarravikumar7778 4 ปีที่แล้ว

    Mel podi alavu enna mam... Can you give the link

  • @jamruthnachiyarmohammedhus8060
    @jamruthnachiyarmohammedhus8060 4 ปีที่แล้ว

    My god all your cooking styles are amazing ✍🏻💐

  • @rajisrivatsav
    @rajisrivatsav 4 ปีที่แล้ว +1

    Dedication and perfection..u r grt aunty

  • @lakshmikumar5550
    @lakshmikumar5550 4 ปีที่แล้ว +1

    Madam kulambu milagaipodi edherkkellam use pannanum pls sollunga

  • @siviskitchen3141
    @siviskitchen3141 4 ปีที่แล้ว +1

    Superb ma.i like ur dishes very much.

  • @hansika5-b180
    @hansika5-b180 4 ปีที่แล้ว +1

    Arumai amma😋😋😋

  • @madiraroja5428
    @madiraroja5428 4 ปีที่แล้ว

    Very nice mam dish, thank u💐💐💐💐

  • @vidyasampath4252
    @vidyasampath4252 4 ปีที่แล้ว +1

    Super mam ,I will surely try

  • @vijisasivijisasi7282
    @vijisasivijisasi7282 4 ปีที่แล้ว +1

    Madam easy ah palpayasam eppadi seivatharku sollikodunga please.

  • @srividyasubramanian296
    @srividyasubramanian296 4 ปีที่แล้ว +1

    I like this

  • @pathyjable
    @pathyjable 4 ปีที่แล้ว +1

    Mam try to make chetinad paniyarum paal kozhukattai and paal paniyarum

  • @ushavenkatachalam1070
    @ushavenkatachalam1070 4 ปีที่แล้ว +1

    How you make Chettiar ilang kozhambu

  • @padminiravi3686
    @padminiravi3686 4 ปีที่แล้ว +1

    unga veetukke vandhu saapita feel varudhunga unga anbaana pechum enakku Romba pidikkum love you ma

  • @prabu1860
    @prabu1860 4 ปีที่แล้ว +1

    Amma preparation and presentation extraordinary ...

  • @paranthamankp6400
    @paranthamankp6400 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow wow super eruku

  • @lathamani3969
    @lathamani3969 4 ปีที่แล้ว +1

    Super mam. Thank you very much mam

  • @livelife6810
    @livelife6810 4 ปีที่แล้ว +1

    Revathy maa, it's my favorite, yummy n mouth watering. Masala Dosa with potato stuffing, pls post. 👍

  • @krishnadevi2066
    @krishnadevi2066 4 ปีที่แล้ว

    Amma samparpodi 1/2 kg malli milakaku sollunga ma

  • @devip6559
    @devip6559 4 ปีที่แล้ว +1

    Nandri Amma mullangi avarekai sundakkai Kulambu seivathu kottangal

  • @manjukannanm1075
    @manjukannanm1075 4 ปีที่แล้ว

    Surely I will try, my son's favourite

  • @gajavasanth4088
    @gajavasanth4088 4 ปีที่แล้ว

    Fantastic Amma.

  • @bandikavithabandikavitha9863
    @bandikavithabandikavitha9863 4 ปีที่แล้ว

    Yummy yummy very tasty recipe madam but a very small suggestion madam can you can translate in English that what you are saying at the bottom of the video so that we can can understand better about the recipe because we don't know Tamil and i am from Hyderabad madam

  • @ushasrinivasan5219
    @ushasrinivasan5219 4 ปีที่แล้ว +1

    Superb Amma

  • @parthimala7624
    @parthimala7624 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Amma