Apples: Orchard to Table - how to make cider, vinegar and apple chips
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
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Tenemos la suerte de tener amigos que comparten con nosotras la abundancia de sus huertas. En esta ocasión han sido manzanas. Dos grandes cajas de manzanas con las que os enseñamos cómo hacer vingre de sidra de manzana, cómo hacer sidra de manzana y chips de manzana o manzana deshidratada ❤️
Un sneak peak a nuestra estantería de brujerías! Hacer vinagre y fermentos en general saca la bruja que hay en mi 🐚
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woow mi abuelita hacia vinagre y a las madres. las conservaba siempre.las lavaba y alimentaba con panela cada que se separaba una nueva madre la separaba el un frasco de cristal su panela y agua 😓en qué momento de la vida estamos permitiendo perder todas esas enseñanzas de nuestros ancestros . gracias por recordarme a mi abuelita hace 14 años partió de este mundo🥺.saluditos para ustedes desde México.amo sus videos🥰
Tienes toda la razón , nos están enseñando a olvidar lo que aprendieron nuestros antepasados y ancestros y el día que haya un olvido total la raza humana no sabrá nada, porque estamos dejando que nos lo den todo hecho, ¿que haremos entonces?
Hola me gustan sus videos yo quiero hacer vinagre de manzana usted dijo que no se puede poner agua de grifo como hago para que no tenga cloro es mi pregunta si me puede responder sería muy amable😊
@@jhennyortega3859 hervis el agua y listo -espero te sirva este dato
En México 🇲🇽 muchas personas lo seguimos haciendo, incluso el vinagre de piña.
@@jhennyortega3859 Compra Agua embasada, la q venden en todas las tiendas ,supermercados, abastos,etc.
Hola. No solo lo explicáis fenomenal sino además con una estética muy chula. Algunas tomas parecen bodegones de cuadros. Recomiendo a los que lo hagan que no usen cacharros de barro esmaltado antiguos. Llevan plomo y el acético lo solubiliza y causa una enfermedad llamada saturnismo. Muchas gracias por vuestros vídeos.
Que deleite ver sus videos, tienen una GRAN BENDICION chicas.. por sugerencia de TH-cam empecé a verlas.... tengo 68 añitos y siempre solé con tener una granjita, un terreno.. me creí con mi abuela paterna y como comprenderán todavía con costumbres muy Sanas, comíamos muchos vegetales, frutas, frijoles, maiz... vinagres hechos en casa etc... LAS MADRES del vinagre sirven como cataplasma en golpes, moretones, se pueden guardar como lis HOTELES DE KOMBUCHA, en un frasco, en la refrigeradora, dando alimento cada cierto tiempo...y también sirven para crear el Vinagre sin poner fruta... solo el azúcar , agua y un. Poquito de vinagre para el arranque... abrazos con mucho cariño para las dos desde California ❤
Chicasss!!! muy útil todo lo explicado en este y todos los videos que nos ofrecen, a veces pienso que soy extraterrestre por mis preparados de fermentos y luego noto que hay mucha gente hermosa haciendo preparados similares y respiro jajaja. Gracias por compartir!!!!
Que lugar magico !!! Me encanto !! Gracias por las enseñanzas.
Chicas, os lo habrán pedido mil veces, pero me encantaría ver la casa por dentro q tiene pinta de ser súper antigua y preciosa! 😊
Maravillosas geniales me alegran el dia y saber que hay esperanza en la juventud saludable
Un vídeo muy ilustrativo, me encantó 👌
Muchas gracias, guapísimas.
Un gusto conocerles, leí vuestro nombre y les busqué...y justo hace una semana compré vinagre de manzana orgánico muy caro, 12 dolares el litro....😮
Y ver vuestro vídeo me gustó muchísimo y lo pondré en práctica ahora mismo, sumamente agradecida x su receta...
Saludos desde Chile...
💚💚💚
Gracias karol por volver a regalarnos toda tu sabiduría un día más.
Me encantan los vídeos " de la huerta a la mesa"
Ser felices 🌈🦋🌺
POR QUE RAZON NO HE VISTO TU CANAL ANTES? GRACIAS POR TU VIDEO. GRACIAS POR SER TAN BELLA Y ENSENARNOS.....SIEMPRE APRENDIENDO DEL QUE SI SABE..... GRACIAS
Hola hermosa ❤ saludos desde Colombia muchas pero muchas gracias por enseñarnos cómo hacer vinagre y deshidratar manzanas sabes me enamoré de ti mujer virtuosa .
En Asturias prensamos las manzanas y con el mosto de la manzana (sidra dulce, zumo) sin añadir nada, ni agua, ni azúcar, solo con el mosto, lo dejamos fermentar y en poco tiempo ya esta listo el vinagre, de echo hay q tener cuidado de q no se avinagre la sidra dulce mas q de hacer vinagre. Utilizamos manzanas específicas de sidra, tienen mucho más zumo que las normales, hay gente que mezcla variedades diferentes de manzana para jugar con la acidez, las variedades de manzana asturiana le dan un sabor especial y se nota mucho la diferencia, tanto en la sidra dulce (utilizada mayormente en amagüestus), sidra natural (la de escanciar) o la achampanada que es la q se suele utilizar en Navidad, recomiendo probar, si tienen oportunidad, sidra casera no tiene nada que ver con la comercial, saludos!
No hay sidra como la asturiana, doy fe! Saludos de una argentina que vivió en León 🇦🇷
Me encanta la explicación espectacular ❤
Por favor, me puedes explicar cómo lo haces solo con jugo de manzana y el cuidado a tener, para llegar a buen fin con vinagre y en cuanto tiempo?. Agradecido desde Chile
@@aldoauc1203 Hola! solo utilizo jugo de manzana, no añado nada más, lo metes en un recipiente, Tarro/botella, preferiblemente de vidrio, si pones tapón no lo cierres del todo, para que vaya saliendo el gas de la fermentación de los primeros días, puedes cubrir con un paño también. Después de unos días cuando ya no salga tanto gas ya empezará a formarse el vinagre y aparecerá la madre, es muy sencillo. Saludos 🤗
@@sp7872 gracias por tu respuesta. Sucede que tengo el jugo hace más de un mes. Encima se está formando algo flotante de color blanco. Esto lo tengo en vasija de vidrio. Pero nada de sabor a vinagre... Sabes que puede ser?
Me gustaria tanto venir y ayudarles en la Finca. Me crie en un rancho y extraño mucho esa vida. Y de paso aprendo tambien cosas de uds y aporto lo que yo se. Saludos muchachas hermosos, saludos desde Suiza!😘😘😘
HOLA CARO QUE BUENA CLASE PORQUE ME HAS QUITADO MUCHAS DUDAS QUE TENIA AL RESPECTO GRACIAS POR COMPARTIR ESTOS SABERES TAN UTILES Y MAGICOS, PORQUE PARA MI ES MAGICO VER COMO SE TRANSFORMAN LAS COSAS MEDIANTES ESTOS PROCESOS, ES UNA PASADA ESTE VIDEO COMO TANTOS QUE HAY EN EL CANAL.
Super, video mil gracias! Me encanta que su juventud, vean la vida de otra manera
Saludos desde mi México lindo y querido!
Wooow han abierto un universo en mi mente pensé que era súper dócil hacer vinagre, gracias 🙏🏻
🌻🐝 QUÉ BONITO ES ENTENDER LA NATURALEZA, JUSTO NOSOTROS GRABAMOS UN VÍDEO ENSEÑANDO A BUSCAR SETAS Y CASTAÑAS🌻🐝
UN ABRAZO Y MUCHO ÁNIMO ❤️
Hola chica muchas gracias por vuestra receta.
Yo hice el vinagre de manzanas me resulto perfecto y además hice en conservas y manzanas desidratadas todo salió super bien .
Muchísimas gracias por vuestro consejo.
Un abrazo cariñoso desde Chile 5ya región
Hola Chicas . Buenísimo todo el vídeo, voy hacer vinagre!!! Siempre tan instructivos sus videos . Hermosa su cocina . Primera impresión que me dió , vienen de muchas vidas pasadas!!! Gracias, gracias gracias.
Ohhhhhh Qué penita….hay animales que nos dejan su huella en nuestro interior y es una suerte que haya dejado descendéncia para que continúen Teniendo un pedazito de él en sus crías❤ un abrazo
Me encantan estos vídeos. Yo hacía kombucha y masa madre y cuando vi el video de ustedes de las 2 cosas los hago como ustedes! Saludos fiel seguidora de Uruguay 🇺🇾🇺🇾
Hola Joven Ray qué bella la cabaña y es admirable la dedicación qué le pone a cada uno de sus proyectos. Felicidades por esas zetas tan hermosas 🎉🎉🎉 gracias por compartir
Me encanta el tema de los fermentados y me ha parecido genial que nos expliques cómo hacer vinagre y esos apetitosos chips.... Creo que estarían geniales para cuando se va de viaje distraerse un poco comiendo algo saludable 💜💜💜💜💜
Es que hasta la música es perfecta!!! Un saludo!!!
Original, inesperado, interesante, ¿qué más se puede pedir?
Nunca me defraudais!
Muchas felicidades!
Hola Carolina,yo hice vinagre de piña ,y como en México se come los chiles en vinagre ,los hago con el vinagre de piña y sale delicioso
Hola vanesagerardo4026, serías tan amable de decirme cómo haces la preparación de chiles con el vinagre de piña? Mil gracias, te saludo desde Guadalajara,Jalisco.
Hola muchachas como están ,cada vídeo es mejor que otro ,tu relato la música y darnos las mejores preparaciones y se aprende siempre algo nuevo con ustedes ,ok bellas damas un gran saludo de MDQ 🌊🍀🐶
Me encantan vuestras recetas, el ambiente, la luz que entra por las ventanas, es un lujo... Me faltó quizás la tarta con esas deliciosas manzanas. Gracias por los videos, un besito desde Valencia😘😘😘💙
Esos chips de manzana con canela tienen que estar de muerte!. Excelente vídeo Karolina, gracias. 🌺🌺🖐🏼☀️🌈Que tengais una feliz semana y prox puente. 😜😂
Gracias bella mujer por tan buen vídeo y cuánto que aprendo con vos te mando un fuerte abrazo desde 🇦🇷🇦🇷
Buen tema, me quedé fascinada de la sencilléz con la explicación que das y el ambiente cálido del entorno. Encantada de saber que están ahí . Felicitaciones!
Saludos desde Lima - Perú😊
hola Carolina gracias por el video saludos y bendiciones desde Tucumán Argentina
Muchas gracias Karol! Esto realmente fue una MasterClass y estoy 100% agradecido de que hayas podido compartir tú conocimiento. Saludos desde 🇨🇱
Felicitaciones aun hay juventud que no se estan desperdiciando Dios las siga Bendiciendo Muchas Gracias por enseñarnos tus Sabiduria 🍀🍀🍀
Muchísimas gracias por enseñarnos vuestros conocimientos de lo que por desgracia se esta perdiendo. Me encantan vuestros videos.
SOIS UNAS KRACK, HACÉIS DE TODO CHICAS. YO HICE HACE POCO MERMELADA DE MANZANA Y AHORA HE HECHO DULCE. JOLIN TENEMOS TAMBIÉN LIMONES EN CASA Y NO SE ME HABÍA OCURRIDO EN HACER CON LAS CÁSCARAS ECHÁNDOLE VINAGRE PARA LIMPIEZA. YO LAS GUARDO EN EL CONGELADOR PARA LOS BIZCOCHOS QUÉ SE RALLAN MEJOR. Y SIDRA TAMBIÉN HACEMOS Y QUÉ BUENA NOS SALE. SALUDOS CHICAS🥰
Me encanta como explicáis todo tan bonito ,me dais paz y alegría ,os sigo desde el norte .
Interesante receta gracias por compartir.SALUDOS |||(R.S.P)
Muy muy bonito video muy bien explicado muy importante y profesional felicidades reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula el tiene cuidado de ud y otro escuchen la voz de Dios ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre y cuando tenga un tiempecito quiero obsequiarle el mensaje la tempestad,,la tempestad que se aproxima ojalá y les gusten Dios mucho la bendiga ricamente atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito video muy bien explicado profesional felicidades
Hola! Hoy hice el vinagre de manzana! Ahora a disfrutar el proceso y esperar a ver cómo queda! Yo lo compro y me sale carísimo aquí en Argentina! No imaginé que era súper fácil de hacer. Excelente video! Gracias x la explicación? Nueva seguidora ❤
saludos desde argentina, bendiciones .
Que creatividad buenísimo todo lo que hacen y nos enseñan Felicidades!!! Saludos desde Argentina
Dios! Cuánta información saben hacer una infinidad de cosas y que hermosa cocina. Dan ganas de hacer todo lo que hacen pero me complazco muchísimo viéndolas xq la cocina no es lo mio. Felicidades 👏 👏 ☺️
Me encanta esto, es como q mi esencia es esto, la naturaleza está elaboración natural, t felicito, mi abrazotote desde Argentina
Saludos cordiales desde Uruguay 🇺🇾❤️ gracias
Me encanto , yo no savia como hacer aparte haca es caro el vinagre y la manzana no, lo que si ago es el secado de frutas lo llamamos aca orejones, y con el sol tambien seco tomates . Saludos..
Excelente!!! Mil gracias......Y vinagre de tomate....Lo harías igual ??? que me sugieres ??? seria genial para ensaladas !!!! Mil gracias💖
soy margarita , desde Uruguay , son tan genias, cultas ! y prcticas , le verdad divinas ! las felicto
Que video hermoso!! De principio a fin!!
Me encantó!! Gracias, Karo por regalarnos tanto conocimiento!! 😌🙌💞
Muy lindo e interesante, sus videos como siempre un beso grande de argentina
Excelente tu explicación 👍 Pregunto: con las manzanas que sobran de hacer el vinagre, puedes hacer mermelada ? Gracias 🙏
Desde chubut Argentina 🇦🇷 . Muy bien explicado. Lo voy hacer gracias.
Que hermoso video!!! Tengo una pregunta: porqué se hace baba en el frasco de las manzanas, a los primeros días.No tengo cómo saberlo. Gracias!!!
Gracias por la receta ,si lo deseas de alma vida y corazón obtendrás los árboles frutales y de una calidad súper buena ese algún día se decreta que así será con trabajo dedicación y con mucho amor lo que haces y sobre todo eres un ente multiplicador siempre pensando en ayudar a la sociedad
Gracias por tus conocimientos y nosotros,va yo en realidad poder volcar tu enseñanza a mí FLIA 🇦🇷,... gracias
Preguntas y Resp fue muy interesante. Continuen c sus ideales, si fueran mis nietas estariamos muy orgullosos de ustedes. Abuelo y Abuela❤❤
Holaaa! Me alegro muchísimo de verlas siempre es un aprendizaje y como te dje más de una vez Karo, enseñas y explicás muy bien.
Interesante lo de hacer vinagre y el aprovechamiento de los recursos.
Un abrazote las qro mucho 💪🇺🇾
Saludos chicas son un estuche de monerías me encantan sus videos,soy mpersona mayor pero siempre aprendo de ustedes vendicciones
Qué bodegones más bonitos compones Karo!👏❤️. Qué interesante el vinagre, no tenía ni idea de cómo se hacía. Gracias
gracias por compartir todo su conocimiento...me gustan mucho sus videos...saludos desde Chile!!!
Me encanto la.forma de explicar y tu carisma al hablar
Hola saludos 🤗 desde Ecuador Guayaquil gracias te estoy siguiendo 👍
Hola, me encanta todo lo que hacen, son geniales, soy cubana pero vivo en CR hace 27 años y las sigo hace mucho, aunque diga muy poco, quiciera que digan las medidas exactas o mas o menos
Algún día.... ese es el lema que yo tengo para mi sueño de poder volver a Galicia (desde Holanda) y emular a mi manera y estilo el tipo de vida que estáis llevando... espero con mucha ilusión a que llegue el curso (que ya compré) sobre faenado y matanza de aves... pero, una vez más, mi agradecimiento por estos videos explicativos... sólo con verlos el beneficio es inmediato...
Muchas gracias
Que buena explicación!! Es la primera ves que lo veo buscando para resolver dudas que me quedaron de los canales que ví antes,tengo en proceso y tenia muchas dudas que quedaron claras viendolas,muchas gracias!!
Hola chica, me encantó el video, muy bien explicado. Saludos desde Ciudad de México 😊
A mí me gusta cuando te sientas a conversar. Y lo de la etiqueta me parece genial que no sea super decorativa, lamentablemente yo no lo puedo comprar por estar del otro lado del charco pero con vuestro método de venta no es necesario. La mejor publicidad la tienen en el hecho de saber la procedencia de lo que estás usando para cocinar. Un abrazo desde Uruguay
! Por fin un video! Estamos como desamparados.....Gracias
Felicitaciones por tu vídeo, yo preparó el vinagre con la piel de las manzana y me queda increíble, alguna vez salió cómo espumante y lo tome como trago burbujeante gracias por compartir tu receta. Saludos ♥️🇨🇱
Hola me gusta tu explicacion! Nueva subcriptora. Puedo hacer el vinagre por primera vez para un emprendimiento en un recipiente grande plastico y su paño y banda?
Lejos el mejor video para aprender a hacer vinagre de manzana. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Cariños desde Ciudad de Buenos Aires.
Hola, muy buena todas las explicaciones, me encantó. Una pregunta, si saco el jugo, zumo puro de la manzana, en una saca jugos, ¿Es necesario agregar agua al zumo? Y ¿será bueno mezclar el zumo con los restos solidos de la misma extracción del zumo de la saca jugos? Gracias Saludos desde Chile.
Hola Carol
conoces un arbol muy curioso e interesante de emjcio que se llama jicaro??
plante semillas hace poco y estan creciendo, produce unos frutos como calabazas muy utiles , las semillas se comen , y da unas flores muy hermosas
ademas es muy resitente a la sequia, en tu zona se podria dar muy bien
un saludo
Explicas super bien , yo he tomado nota de todo lo que enseñas aqui , para hacer el vinagre , no sabia que habia que añadirle azucar y vinagre y agua ,pense que se hacia de todo lo que suelta la fruta sin más.
Gracias por todas las explicaciones excelentes de que porque de cada cosa y como. Eres super detallista.
Que bonita manera de enseñar ☺️ saludos de México
Muchas gracias por compartir. Está muy bien explicado y me encanta la forma artesanal de hacerlo. Gracias a vuestro video me he animado a hacer vinagre con nuestras manzanas 💚💚💚
Me encantó el video tomo nota de todo.....para los frutales planta alrededor de ellos paara que fijen los niñutriwntes al suelo....gracias por toda tu sabiduria compartida
Felicidades y gracias tus videos son demaciado claros en la explicacion muy muy claros gracias
QUE BUENO TODO GRACIAS!!! CUÁNTO APRENDÍ 🥰🙏🙌💚INFINITAS GRACIAS DESDE ARGENTINA 🩵🤍🩵
❤EXPLICAS MUY BIEN...!GRACIA
Me encantó, voy a intentar hacer, me voy a fijar el vídeo adónde haces kombucha, saludos 🇺🇾
Muy iteresante el video Carol, que conocimientos tienes, pensar que hay tanta jente q bota sus manzanas por q alomejor no son de la mejor calidad para comerlas o por q estan picadas por algun insecto o gusano, este tipo de fruta es la ideal para este propocito de vinagre q es algo muy sano. te felicito.
Bueno día mirá que se aprende mucho con ustedes saludos desde Tenerife
Genial el vinagre de manzana aquí en chile es muy caro está genial poder hacerlo muchas gracias
Saludos desde Caracas............. EXCELENTE VIDEO..... tengo que repasar bien lo de la Sidra para asimlar el conocimiento
Lo provaremos
Donde están radicadas?
Quiero irme a vivir a un lado de ustedes💞,
Es muy bella la vida que llevan💘 muy acertada la decisión, Saludos desde Sinaloa México 🙋🏻♀️.
Hola, saludos desde México...
Después de colar el líquido fermentado, cuánto tiempo se deja con el trapo para que se haga el ácido acético?
Cuando ya es ácido acético, se puede tapar herméticamente?
Muchas gracias por compartir
Q Dios la bendiga,.y el te provera la tierra y.espacio para su cultivo d frutas
Excelente 👏👏👏👏👏 Estoy enamorada de todo lo que hacen, las felicito y agradezco todo el conocimiento que nos transmiten. Voy a intentar ponerlo en práctica, desde ya, muchísimas gracias y saludos desde Argentina 🇦🇷🌹
Saludos desde Colombia 💞 me encantan tus vídeos las recetas que nos brindan mil bendiciones 👍🤗🤗
meencanto la receta gracias👍
Hola soy Marcelina yo tengo mucha manzana me encantó su vídeo video
Gracias saludos desde Bolivia me encanta el vinagre excelente tu explicación.
hola, me encanto tu receta.!!! La explicas muy bien. Puedo hacerte una pregunta? como combaten las mosquitas de la fruta? tienen formas caseras para eliminar insectos?? un abrazo desde Argentina
Gracias ❤
Muchas gracias lo voy a hacer y también intentaré con peras. Varía el sabor? Cuánto tiempo duran como se conservan?❤
Hermosas recetas!!!!!
Muchas gracias 🤗 ❤ 🙏
Gracias muy bien esplicado ,,Bendiciones un saludo desde Chicago Illinois ❤