"Momoyama" recipe | Japanese sweets made with white bean paste | MoriRicca Home Cafe

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
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    Momoyama ingredients (10 pieces)
    ■ Fabric
    Shiroan 200g
    1 yolk
    Mirin 10g
    Unsalted butter 10g
    Cold plum powder 4g
    ■ Andama
    Shiroan 150g
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    0:10 Momoyama material
    0:38 What is Momoyama?
    1:37 How to make Momoyama dough
    3:27 Roll the white bean paste
    4:00 Roll the Momoyama dough
    4:52 How to wrap red bean paste
    7:12 How to bake Momoyama
    7:53 Molding with silicone mold
    8:24 Completion
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ความคิดเห็น • 6

  • @simaisima5124
    @simaisima5124 7 หลายเดือนก่อน

    出来立ては思ってたのと違う 桃山じゃない コメントにあったので私も2日程置いてみます

  • @らむね宇宙人
    @らむね宇宙人 ปีที่แล้ว

    桃山お家で作れるんですね😊ハッピー!❤

  • @mizuno810
    @mizuno810 2 ปีที่แล้ว +1

    和菓子も作られるんですね✨
    以前、フロランタンのレシピを参考にさせてもらいました♥️
    オーヤマくん買いたくなってます~😂😂

    • @mori_ricca
      @mori_ricca  2 ปีที่แล้ว +1

      この和菓子は食べたかったので作ってみました♪
      フロランタン作っていただきありがとうございます☺️
      オーヤマくん、小さいけど何でも作れるのでオススメですよ〜😘

  • @erikusa3745
    @erikusa3745 ปีที่แล้ว +1

    作ってみました。
    作ったその日は正直粉っぽく感じてあまり美味しく感じなかったんですが、3日めに食べたら買ってきた桃山の味がしました!
    馴染んだのでしょうか?美味しかったです。

  • @user-hb3qr3eh8n
    @user-hb3qr3eh8n ปีที่แล้ว

    米粉でも作れますかね?