Make your own creamy cream cheese

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2024
  • Make your own creamy cream cheese
    ➡️ Ingredients:
    1 liter of fresh whole milk with at least 3.8% fat (preferably from a farmer)
    200 g creme fraiche or sour cream
    1/2 lemon juice
    1 teaspoon sea salt
    For flavoring:
    1 tablespoon of Provencal herbs
    1 pinch of chili flakes

ความคิดเห็น • 90

  • @novisgeniesserstuebchen
    @novisgeniesserstuebchen 16 วันที่ผ่านมา +3

    Sagenhaft klasse gemacht 🤩👍!! Deine Erklärungen dazu geben dem Ganzen eine gewisse Leichtigkeit, sodass man gleich anfangen will, diesen Käse selbst herzustellen. Ganz liebe Grüße, Novella 😍🙋‍♀

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา +1

      Ich bedanke mich sehr für deinen netten Kommentar. Danke für das Lob. Ich freue mich und wünsche dir jetzt schon mal ein schönes Wochenende. Viele Grüße Erika

    • @isikocht1239
      @isikocht1239 13 วันที่ผ่านมา

      Wow das ist ja wieder was tolles und du erklärst immer alles so toll,liebe Erika 👍🏻 lg Isi ☺️

  • @mariastastykitchen
    @mariastastykitchen 16 วันที่ผ่านมา +2

    Hello my friend Erica. Thank you for sharing your yummy creamy cheese recipe. I have never made it before but I will try. Looks delicious and I love cheese. You always have something interesting and delicious. Thank you for sharing with us. Have a great weekend. Enjoy your family and God bless everyone🙏😋💕🌍

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Thank You very Matsch 🙋🏻‍♀️💋

  • @Christian.1.
    @Christian.1. 16 วันที่ผ่านมา +2

    Hallo Erika, vielen Dank für dein cremiges Frischkäse-Rezept! Besonders toll finde ich, dass man diesen Frischkäse so vielseitig variieren kann, zum Beispiel mit allerlei Kräutern. Deine Kreativität in der Küche ist wirklich inspirierend!
    Ich wünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes Wochenende voller Harmonie, Glück und Freude. Genießt die gemeinsame Zeit und lasst es euch gut gehen!

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Einen wunderschönen guten Morgen Christian, vielen Dank ich wünsche dir ein wunderschönes Wochenende. Ich denke es schaut ja mal die Sonne vorbei.

  • @karısıkkaset1234
    @karısıkkaset1234 16 วันที่ผ่านมา +2

    Emeğinize sağlık kolay gelsin afiyet olsun 👍👈❤

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Çok teşekkür ederim, size ve ailenize güzel bir hafta sonu diliyorum

  • @borisbacktundkocht
    @borisbacktundkocht 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    super, was du alles selbst machst. Da sieht so einfach aus, aber da muß man auch Wissen für haben. Sehr gut, liebe Erika. Gruß, Boris.

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  10 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Ich bedanke mich sehr für dein Lob. Viele Grüße und einen schönen Abend

  • @Juttas-Welt
    @Juttas-Welt 16 วันที่ผ่านมา +4

    Liebe Erika, Du hast es mega gut erklärt und Dein Frischkäse sieht so lecker aus 😋😋 Dann noch tolle Kräuter drin und die Brotzeit ist perfekt! Danke für das tolle Rezept und liebe Grüße...Jutta 🌼🌼🌞🌞

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา +1

      Vielen Dank liebe Jutta für deine netten Kommentar. Ich wünsche dir und deinen Mann ein schönes sonniges Wochenende. Viele liebe Grüße Erika

  • @selinakochtfureuch
    @selinakochtfureuch 16 วันที่ผ่านมา +3

    Guten Morgen liebe Erika, deine Frischkäse richtig gut aus, die frisch gemachte Käse,schmecken sehr gut,die geht auch mit Bio Becher Joghurt ich mache sehr oft.Hast du gut zubereitet.vielen Dank für gute Tipps und für das Rezept.
    Ich wünsche dir einen schönen Tag.
    Liebe Grüße.
    Selina.

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา +1

      liebe Selina, vielen Dank ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Viele Grüße Erika

  •  16 วันที่ผ่านมา +4

    Fein gemacht liebe Erika. Da muss ich direkt wieder frische Milch vom Bauern holen. So ein cremiger Frischkäse ist mir lieber als Streichfett. Wieder eine tolle Inspiration von dir

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา +1

      guten Morgen liebe Gabi, ja wenn man die Möglichkeit hat frische Bauern Milch holen das ist natürlich perfekt da wird das richtig schön cremig und lecker. Ich wünsche dir ein wunderschönes Wochenende. Viele Grüße Erika

  • @DaWolfe
    @DaWolfe 16 วันที่ผ่านมา +2

    Servus und guten Morgen Erika!
    Auch dass ist eine wunderbare Variation, schönes Rezept!😋🖐👍
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Wolfgang 😁👨‍🍳

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      guten Morgen Wolfgang, vielen Dank 🙏 Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Viele Grüße, Erika

  • @BackenmitMarcel
    @BackenmitMarcel 16 วันที่ผ่านมา +2

    Das ist ja wirklich einfach interessantes Rezept werde ich mir merken .
    Ich wünsche euch ein schönes Wochenende ohne Blitz und Donner....
    Viele Grüße....

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา +1

      Vielen Dank Marcel ja du hast recht. Zur Zeit ist das Wetter sehr wechselhaft. Das wünsche ich dir auch einen schönen ruhigen Samstag und einen sonnigen Sonntag. Servus schönes Wochenende

  • @salukocht
    @salukocht 16 วันที่ผ่านมา +2

    Tolles Rezept gefällt mir sehr vielen Dank für zeigen 💯 👍

  • @siegfriedschlag4353
    @siegfriedschlag4353 16 วันที่ผ่านมา +2

    Danke für deinen tollen Beitrag
    👍 wünschen dir ein schönes Wochenende ❤ danke für gegenseitige Unterstützung 🔔 Siggi & Anne 👍

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank 🙏 und ein schönes Wochenende

  • @pakeezakitchen645
    @pakeezakitchen645 16 วันที่ผ่านมา +1

    Very nice sharing

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      thank you very much for visiting my . Have a nice weekend

  • @MbaPitVlog
    @MbaPitVlog 10 วันที่ผ่านมา +1

    Thank you for sharing cream cheese recipe

  • @ChrissyRezepte
    @ChrissyRezepte 16 วันที่ผ่านมา +2

    Toll gemacht, liebe Erika! Wusste nicht, dass man so einfach und schnell Frischkäse selber machen kann. 😋 Liebe Grüße, Chrissy 🤗

  • @MbaPitVlog
    @MbaPitVlog 14 วันที่ผ่านมา +1

    Looks so delicious cream cheese recipe

  • @martina.hennenglueck
    @martina.hennenglueck 12 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo liebe Erika,
    das geht ja fantastisch einfach! Das muss ich auch mal probieren. Du hast alles so einfach und gut verständlich erklärt. Gerade als ich mich fragte, ob ich dafür wohl frische Kräuter nehmen kann, sagtest du das auch! Danke fürs Zeigen und liebe Grüße,
    Martina

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  12 วันที่ผ่านมา +1

      Liebe Martina, ja sehr einfach und du kannst alles hineingeben was dir schmeckt. Schönen Abend und viele Grüße 🖖

  • @SunKissedKrissy
    @SunKissedKrissy 16 วันที่ผ่านมา +3

    Das sieht köstlich aus! 😋 Du bist eine wunderbare Köchin! Danke für das leckere Teilen! 🥰💕

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Ich danke dir für dein Interesse und wünsche dir ein schönes Wochenende

  • @salukocht
    @salukocht 11 วันที่ผ่านมา +1

    Tolles hausgemachte Käse bestimmt sehr lecker schaut aus, vielen lieben Dank für zeigen 💯 👍

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  10 วันที่ผ่านมา

      Ich danke dir und wünsche dir einen schönen Tag. Viele Grüße Erika

  • @PetersJukebox
    @PetersJukebox 12 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo liebe Erika ! Das war wieder ein sehr interessantes Video von dir.Da muss man erst mal drauf kommen einen Frischkäse selbst zu machen. Aber ich denke das lohnt sich. Mit deiner Anleitung werde ich das glatt mal ausprobieren ! Ich sende herzliche Grüsse aus Köln...Peter 👍74 🌹

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  12 วันที่ผ่านมา

      Hallo Peter, ja und es geht wirklich sehr einfach. Probier es einfach mal aus. Vielen Dank und viele Grüße

  • @dreagenussvollleben
    @dreagenussvollleben 13 วันที่ผ่านมา +2

    Grüße dich 🥰
    deine einfachen Rezepte gefallen mir richtig gut 👍 und sind genau nach meinem Geschmack‼️ 😊
    Viele Grüße Drea 👋🤗

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  12 วันที่ผ่านมา +1

      Das freut mich. Ich wünsche dir einen schönen Tag. Viele Grüße Erika

  • @Fatmaghareeb37
    @Fatmaghareeb37 12 วันที่ผ่านมา

    أجمل صناعة الجبن ممتاذ أحسنتي👍🔔🛎

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 13 วันที่ผ่านมา +1

    Das ist ja eine sehr schöne Idee! Vielen Dank liebe Erika. VG Silke

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  12 วันที่ผ่านมา

      Vielen Dank liebe Silke, ich wünsche dir einen schönen Tag. Viele Grüße Erika

  • @OliversGamingChannel-rm1yv
    @OliversGamingChannel-rm1yv 6 วันที่ผ่านมา +1

    Leckeres Rezept, und toll erklärt. Gutes Video,👍😊

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 16 วันที่ผ่านมา +1

    Servus, Erika, der Käse mit diesen Kräutern ist was feines. Der ist dir perfek gelungen.

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Hallo Martin, ich danke dir sehr und wünsch dir ein schönes Wochenende

  • @Manu-zs4fm
    @Manu-zs4fm 16 วันที่ผ่านมา +1

    So einfach kann man seinen Frischkäse zubereiten. Richtig klasse, das wird ausprobiert.

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      Das würde mich freuen, wenn du selber ausprobierst. Ich wünsche dir einen guten Start ins Wochenende. Viele Grüße Erika

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 16 วันที่ผ่านมา +2

    Stelle ich mir Mega lecker vor 😊 vor allem man weist was auch drin ist

  • @hamidkochtschnellerezepte
    @hamidkochtschnellerezepte 16 วันที่ผ่านมา +3

    Gute Arbeit 💥💥gut erklärt💥💥

  • @Papykitchen
    @Papykitchen 14 วันที่ผ่านมา +1

    mama ce delicatesse . felicitari . imi place mult ceea ce vaD.

  • @karinwersonst6596
    @karinwersonst6596 10 วันที่ผ่านมา +1

    Frischmilch kaufe ich immer 👍das unterstützt die Bauern. Ob Rohr Melkanlage Fischgräte oder Karussell die Milch 🥛 kommt von unseren 🐄 🐄 🐄.

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  10 วันที่ผ่านมา

      ja wenn man die Möglichkeit hat, bauen Milch zu kaufen, ist natürlich richtig klasse. Um mehr der gelingt der Käse umso besser.

  • @dernordseegriller
    @dernordseegriller 11 วันที่ผ่านมา +1

    Moin moin Erika
    Du hast aber auch immer geile Ideen 💡
    Sehr schöner Käse !🧀
    Liebe Grüße
    Nils 😊

  • @gerdalentner5560
    @gerdalentner5560 11 วันที่ผ่านมา

    So einfach . Danke sehr für die tolle Erklärung. 🙏 Viele Grüße Gerda

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  11 วันที่ผ่านมา

      hallo Gerda, vielen Dank für deinen netten Kommentar. Ich freue mich, dass dir mein Beitrag gefallen hat. Ich wünsche dir einen wunderschönen Nachmittag. Viele Grüße, Erika

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt 13 วันที่ผ่านมา +1

    Super Rezept, vielen Dank dafür 😊

  • @einfachleckerkochenmitTom
    @einfachleckerkochenmitTom 16 วันที่ผ่านมา +1

    Super Duper toll gemacht das es so einfach ist hätte ich jetzt nicht gedacht... LG Tom ❤

  • @tw-77038
    @tw-77038 15 วันที่ผ่านมา +1

    Happy Saturday🤠🥳🤟👍👏🧡💞💖👦

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  15 วันที่ผ่านมา

      thank you very much, my friend. Happy saturday,to

  • @Schmackofatz
    @Schmackofatz 16 วันที่ผ่านมา +1

    So einfach kann es gehen! Gefällt mir sehr :)!

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  15 วันที่ผ่านมา +1

      ja ich bin auch fasziniert. Wirklich sehr einfach und auch schnell zubereitet. Ich wünsch dir ein schönes Wochenende

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 13 วันที่ผ่านมา

    Hallo liebe Erika habe ich auch schon zubereitet ,wirklich sehr lecker .Danke für das super Video wieder.lg Heike

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  13 วันที่ผ่านมา

      hallo Heike, vielen Dank. Ich wünsche dir einen guten Start in diese neue Woche. Viele Grüße Erika

  • @ayour5089
    @ayour5089 14 วันที่ผ่านมา +1

    Délicieux plat ❤

  • @Kochen.mit.einfach.mal.machen
    @Kochen.mit.einfach.mal.machen 16 วันที่ผ่านมา +2

    Sehr lecker ❤❤

  • @elisa-kocht1820
    @elisa-kocht1820 16 วันที่ผ่านมา +1

    Sehr fein👌👍

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา

      ich danke dir und wünsche dir schon mal einen guten Rutsch ins Wochenende

  • @profitlauncheryt
    @profitlauncheryt 9 วันที่ผ่านมา

    Eighty three :) Inspiring my frined !! stay connected! New supporter friend here.

  • @nafex3740
    @nafex3740 14 วันที่ผ่านมา

    Very 🌹 Fun

  • @lotharrommel3456
    @lotharrommel3456 16 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo Erika , man benötigt für deinen Cremigen Frischkäse nur 4 Zutaten . So ein Sieb sollte ich mir auch noch zulegen . LG von Lothar

    • @Erikas_Selbstgmacht
      @Erikas_Selbstgmacht  16 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo Lothar, vielen Dank ja so sie ist echt praktisch. Ich hab sie von meiner Joghurtmaschine. Da klappt es natürlich wunderbar.

  • @corryslife
    @corryslife 16 วันที่ผ่านมา +1

    Oh wie toll da müsste ich bei unserem Verbrauch gleich die 3 fache Menge machen 😅😂