BUNS à la PATATE DOUCE sans gluten
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- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2020
- Cette recette a eu tellement de succés sur mon blog! Obligée de vous la partager ici en vidéo!
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* Ingrédients pour 4 Buns :
▪️ 240g patate douce épluchée
▪️ 10g fécule de maïs
▪️ 15g farine de riz
▪️ 1 càc sel
▪️ 1 càc poivre
▪️ noix de muscade râpée
Pour la farce :
▪️ 1 poignée d'épinards
▪️ 25g champignons
▪️ 1/2 oignon
▪️ 1 à 2 gousses d'ail
▪️ fromage végétal ou non
perso : j'ai choisi une tomme chèvre/brebis de chez moi (corse).
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#buns #patatedouce #sansgluten #recettehealthy - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](/img/n.gif)
Bravo, très bonne idée cette façon de cuisiner notre douce patte
Oh merci beaucoup c'est super gentil ! C'est vrai que c'est une recette qui plaît énormément 😃 c'est une des recettes avec les cups avoine qui m'ont fait connaître sur les réseaux surtout insta. N'hésite pas à me faire ton retour si tu testes, beso et bon dimanche 😘😘
Top , impatiente de voir la prochaine recette 😋
Merci beaucoup 😍❤ aaaah promis c'est pour bientôt, j'espère qu'elle te plaira également 🤗
Merci 😊
Avec plaisir ❤️ 🙂🙏
Bonsoir merci beaucoup je viens de le faire ce soir, ma mère ne mange pas de gluten
Bonne recette
Ravie que ça te plaise 😃🙏
Trop canon! Wow! :D
Merci :D
Bonjour Saveurhealthy. Merci pour ton partage. Ta recette est fort inyeressante et me plais bien . Néanmoins ayant de gros problèmes d'estomac je je n'ai pas droit aux cuissons dans lhuile ni friture du coup puis je cuire l'oignon et l'ail avec de l'eau et puis je les cuire dans le four sur du papier sulfurisé et ou a l'air fryer ? Aussi je ne mange pas les champignons puis je ne pas en mettre et ou remplacer par quoi ? J'espère que tu me répondras. J'attends ta réponse avec impatience. Bon dimanche à toi ainsi qu'à tes proches 💕😊
coucou!!
moi j’aimerai connaître les proportions pour la bonne sauce???
Miaaammm!!!
Hello 🙂👋
La sauce je la fais souvent au feeling en goûtant mais il y a toujours une majorité de sauce soja & la moutarde ça dépend si elle est forte ^^. Des fois je rajoute aussi un peu de miso (blanc celui au soja pour le goût un peu "fromage" ou le brun celui de riz le goût est intense, top aussi), c'est très bon également 🙂 ...
Merci beaucoup pour cette recette 😊👏
Pour ma part, j'ai une question 😃 je n'ai pas réussi à faire les buns une fois les patates douces écrasées car ça collait vraiment trop. J'ai rajouté encor et encore de la farine et ça collait toujours et impossible de la travailler. Que devrais-je faire la prochaine fois ? (Après je n'ai pas laissé au frigo les patates douces écrasées pendant 20 min, tu penses que c'est à cause de ça ?)
Oui c'est une étape importante :) la purée doit reposer au frais avec la fécule et la farine afin que tout s'amalgame pour permettre le façonnage ;)
@@saveurhealthy d'accord je retiendrai ça pour les prochaines alors 📝 merci ! 😊
Bonjour, c’est pour combien de personnes la recette ?
Coucou 😀👋 c'est pour 4 buns, tout dépend si tu les mange seuls ou avec des accompagnements (salade composée ou autre) 😊
Ça dépend surtout de ton appétit. ;-)
Je comprends pas la recette, j'ai tout bien fait le mettre au frigo plus de temps qu'il ne le faudrais, impossible de la façonner, j'ai dû rajouter beaucoup de farine et toujours rien