Изготовления сыров Шведсен, Рикотта, Сыры с белой плесенью/ОБЗОР Сыроварни MAGGIO CHEF на 50 литров

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
  • Внимание! Сообщаем, что все рекламные компании( промокоды, интеграции ,реферальные ссылки и тд..) в роликах остановлены.Все видео ролики снятые до 1 сентября 2023 года не являются рекламой. Наши социальные сети:
    Вк: sirovar...
    Ок: clck.ru/35P7XD

ความคิดเห็น • 31

  • @НатальяБарулина-ш4л
    @НатальяБарулина-ш4л 2 ปีที่แล้ว

    Ольга,спасибо за ваши видео-как же вас приятно смотреть и слушать!!!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте!
      Я рада, что нравится, благодарю Вас🌹

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте!
      Я рада, что нравится, благодарю Вас🌹

  • @olgamanova6488
    @olgamanova6488 ปีที่แล้ว +1

    Сыроварня супер

  • @АллаАлексеева-л1к
    @АллаАлексеева-л1к 2 ปีที่แล้ว

    Какие же вы молодцы! Такой интересный ролик! С удовольствием посмотрела. Почем же вы покупаете молоко? Какие цены на ваш великолепный сыр?Я желаю вам удачи и процветания в вашем нелёгком труде!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Благодарим. Цены на сыр от 190 рублей за 100грамм. Для заказов пишите в любую соц сеть.

  • @nataliadzyavchuk2727
    @nataliadzyavchuk2727 2 ปีที่แล้ว

    Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста,есть ли ссылочка на рецепт сыра Шведсен(какие надо положить заквасочные культуры)? Спасибо.))

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, где то есть на канале

  • @apav7
    @apav7 2 ปีที่แล้ว

    Вы готовите только на maggio или еще другие сыроварни используете ? только честно))

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว +1

      Во первых здравствуйте! Все сыроварни которые используются , они показываются в роликах, на данный момент у меня есть Тремасова 100 л и от Маджио , так же Фансел про

    • @apav7
      @apav7 2 ปีที่แล้ว

      @@FERMERZNAET Добрый день. Спасибо за информацию и видео 👍

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      @@apav7 👍

    • @apav7
      @apav7 2 ปีที่แล้ว

      @@FERMERZNAET Можно еще узнать, а почему не используете промышленные сыроварни на раме ? Которые от 50 до 500л выпускают. Они же мощнее и более автоматизированы.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว +1

      Используем какие есть

  • @adil.b9944
    @adil.b9944 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Ольга 👋👍

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว +1

      Доброе утро!

  • @АлександрИванов-к4ю
    @АлександрИванов-к4ю 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день Ольга, я стал варить сыр по рецептам из книги Дэвида Эшера с добавлением закваски из кефирного гриба как вы говорили, но сыры у меня получаются кислыми, подскажите пожалуйста мои ошибки, количество закваски я сокращал до 50 мл на 5 литров молока,кислота в сыре не уменьшилась

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Пробуйте с пастеризацией

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Ответила в предыдущем сообщении.

  • @ТатьянаКолесникова-г8л
    @ТатьянаКолесникова-г8л 2 ปีที่แล้ว

    Скажите какой у вас ph метр?и где вы его купили?заранее спасибо.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Во вкладке сообщество ютуб, выкладывала фото.

  • @ОльгаАресова-е1з
    @ОльгаАресова-е1з 2 ปีที่แล้ว

    Оля а вы про даёте белые грибы и как купить У вас?

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Нет, эту начинку в союз снабе покупала.

    • @ОльгаАресова-е1з
      @ОльгаАресова-е1з 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за оперативность ответа!

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      @@ОльгаАресова-е1з 👍

  • @user-ye7ny9zf7o
    @user-ye7ny9zf7o 2 ปีที่แล้ว

    Ольга как записаться на мастер класс????

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, напишите мне в вк, ссылки под видео роликом

    • @ОльгаАресова-е1з
      @ОльгаАресова-е1з 2 ปีที่แล้ว

      @@FERMERZNAET я написала, но вы не ответили,

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Сейчас проверю сообщения. Если можете продублируйте, просто могло открыться и ниже упасть.

    • @FERMERZNAET
      @FERMERZNAET  2 ปีที่แล้ว

      Продублирую ещё почту вам для связи Olga.eliseeva33@yandex.ru