سلآم خانم سمیرا، سالِ نو بر شما مبارک و خوش باشه، صمیمانه از شما تشکر میکنم، نان برسن رو با دستورالعملی که ارائه دادین درست کردم، فوق العاده عالی شد،طعم،بافت...،از اینکه با شما آشنا شدم،بسیار خوشحالم،توضیحات خیلی کامل هست،دست مریزاد، مهمتر اینکه واقعا عشقِ همراه با آموزش،کاملا محسوس هست، برقرار باشید،خیر و سلامتی باشه برای شما،دمتون گرم،سپاس فراوان❤
ممنون از آموزشهای مفیدتون. امکانش هست آموزش نون بربری نه برای درست کردن در خانه بلکه بازاری و در حد یک نانوایی، اگر امکانش هست و سوالم مفهوم است؟ ممنون
متوجه منظورتون شدم اما شما در نظر داشته باشین نون خونگی با نون بربری بازاری از لحاظ عطر و طعم خیلی فرق داره و این به خاطر نوع تخمیر و نون خانگی و بازاری هست حالا اگر خواستین بیشتر توضیح میدم اما آموزش نون بربری میزارم
عزیزم این خمیر نیاز به تست پنجره نداشت ولی تو چند ویدیو های قبلی توضیح داد به این صورت که بعد اینکه خمیر خوب ورز دادیم ۱۰ دقیقه استراحت میدیم بعد با دست های چرب تست کشسانی یا تست پنجره میگیریم
چند سال که خود آموز ودر غربت نان درست میکنم بعدم از سایتهای خارجی وعربی وتغریبا هر کسی انواع نانهارو که درست کردم دوست داشتن ولی هیچوقت در این اواخر که از پیجهای ایرانی یاد گرفتم ویاد میگیرم نشنیدن بودم تست کشسانی وکسی تو ضیحی نمی‌داد که چگونه بارها امتحان کردم خمیرم با تست کردن پاره میشد 😊منم متعجب از اینکه ورز کافی دادم چرا کشسانی نمیشه تا اینکه این پست شمارو دیدم وتشکر میکنم که لطف کردین توضیح دادین که ده دقیقه استراحت وبعد با دست چرب ت 9:38 ست کنین خیلی جالب بود ممنون از شما بزرگوار موفق باشین
بله همیر رو خوب ورز بدین وقتی خمیر خوب ورز بخوره حالات چسبندگی اولیه رو نداره روی خمیر حباب های ریز به وجود میاد ۱۰ خمیر استراحت بدین و بعد با دست های چرب تست پنجره بگیرین تو پست رول دارچینی کامل توضییح دادم
با سلام و عرض ادب خدمت شما خانم سمیرا .. این نان را طبق دستور شما پختم ..بسیار بسیار عالی و خوشمزه و خوشگل ..من (42 ) سال هست که در آلمان زندگی میکنم ..در جنوب آلمان ..اطراف اشتوتگارت...این نوع نان را تا حال ندیده بودم ..میشه لطفا بگین از کدام قسمت آلمان هست ؟ ein ganz leckeres brot resept und super geschmack besonders mit tee oder kafee,vielen dank
خیلی خوشحالم که این نون درست کردین و مورد پسندتون واقع شده . و متاسفانه دقیق نمیدونم مال کدوم قسمت آلمان هست تو ترجمه رسپی که استفاده کردم نوشته بود این نون مال کشور آلمان هست
@@maryamorangi6825 خمیر نه شما باید آرد نان فانتزی بگیرید و باهاش خودتون خمیر درست کنید آرد نان فانتزی رو از نان فانتزی فروشی ها بخرید از بعضی از لوازم قنادی ها هم دارن
مچکرم خانم ، چقدر قشنگ و عالی درست کردین ،حتمن درست میکنم .
ببخشید عزیزم اشتباه نوشتم حتمن درست میکنم .
ویدیو رو خیلی دوس داشتم .ممنون❤
ممنونم از همراهی شما 🙏
سلام سمیراخانم دست گلتون دردنکنه،عالی بود،اولین دفعه است برنامتونومیبینم،حتمادرست میکنم.ممنون ازشمابانوی هنرمند❤❤❤❤❤👏👏👏🌷🌷🌷🌷
ممنونم عزیزم از همراهی تون 🙏 امیدوارم براتون مفید بوده باشه
۹۱@@samiramadadi
مرسی عزیزم عالی بود
مرسی از همراهی شما 🙏
چقدر عالی حتمأ امتحان میکنم👌🥰👌
ممنونم از همراهی شما 🙏
سلآم خانم سمیرا، سالِ نو بر شما مبارک و خوش باشه، صمیمانه از شما تشکر میکنم، نان برسن رو با دستورالعملی که ارائه دادین درست کردم، فوق العاده عالی شد،طعم،بافت...،از اینکه با شما آشنا شدم،بسیار خوشحالم،توضیحات خیلی کامل هست،دست مریزاد، مهمتر اینکه واقعا عشقِ همراه با آموزش،کاملا محسوس هست، برقرار باشید،خیر و سلامتی باشه برای شما،دمتون گرم،سپاس فراوان❤
ممنونم دوست عزیز از پیام پر مهر شما خوشحالم که نان برسن رو دوست داشتین و ممنونم از همراهی شما ❤️🙏
عااالی بود
سلام عالی تشکر
دستتان درد نکنه با این اموزش
عزیزم تا انتها دیدم و لذت بردم موفق باشین👋🥰👋
عالی بود ،👌👍👏سپاس ❤️🌹
ممنونم عزیزم 🥰
Merci
This looks delicious
It looks like it needs a lot of kneading the dough - I wish I could do this
😝
Dear, if we knead for 15 minutes, it is enough
@@samiramadadi lol 😝 15 mins is a lot for me !
I’m not good with kneading dough
❤❤❤
واو بسیار عالی بود خواهر عزیز موفق باشی همیشه ❤ لایک ❤ 4 ❤ تقدیم برای شما خواهر گلم ❤❤❤
ممنونم عزیزم از لطف و همراهیت 🙏
سلام لطفا طرز تهیه نان باگت فرانسوی ونان باگت بولکی قدیمی را یاد بدهید متشکر
چشم حتما 🙏🙏🙏
فوق العاده بود عزیزم
ممنونم عزیزم لطف دارین
عاااااالی بود 👌 🌹 ساب شدی عزیزم ❤
مرسی عزیزم از همراهی تون شما هم ساب شدیم
ممنون از آموزشهای مفیدتون. امکانش هست آموزش نون بربری نه برای درست کردن در خانه بلکه بازاری و در حد یک نانوایی، اگر امکانش هست و سوالم مفهوم است؟ ممنون
متوجه منظورتون شدم اما شما در نظر داشته باشین نون خونگی با نون بربری بازاری از لحاظ عطر و طعم خیلی فرق داره و این به خاطر نوع تخمیر و نون خانگی و بازاری هست حالا اگر خواستین بیشتر توضیح میدم اما آموزش نون بربری میزارم
@@samiramadadi دیگه چه بهتر. لطف می کنید.
سلام خداقوت بسیارعالی بودتشکرلطفا
تست خمیررامتوجه نشدم اگرامکانش
هست یه توضیح مختصربدهیدخیلی
ممنون ازآموزشهای عالیتان درپناه خدا
موفق باشید
عزیزم این خمیر نیاز به تست پنجره نداشت ولی تو چند ویدیو های قبلی توضیح داد به این صورت که بعد اینکه خمیر خوب ورز دادیم ۱۰ دقیقه استراحت میدیم بعد با دست های چرب تست کشسانی یا تست پنجره میگیریم
چند سال که خود آموز ودر غربت نان درست میکنم بعدم از سایتهای خارجی وعربی وتغریبا هر کسی انواع نانهارو که درست کردم دوست داشتن ولی هیچوقت در این اواخر که از پیجهای ایرانی یاد گرفتم ویاد میگیرم نشنیدن بودم تست کشسانی وکسی تو ضیحی نمی‌داد که چگونه بارها امتحان کردم خمیرم با تست کردن پاره میشد 😊منم متعجب از اینکه ورز کافی دادم چرا کشسانی نمیشه تا اینکه این پست شمارو دیدم وتشکر میکنم که لطف کردین توضیح دادین که ده دقیقه استراحت وبعد با دست چرب ت 9:38 ست کنین خیلی جالب بود ممنون از شما بزرگوار موفق باشین
در ویدیو بعد حتما تست پنجره یا کشت سانی رو به صورت کامل توضیح میدم
@@nassrinentezari2676 مرسی از همراهی شما 🙏
بله همیر رو خوب ورز بدین وقتی خمیر خوب ورز بخوره حالات چسبندگی اولیه رو نداره روی خمیر حباب های ریز به وجود میاد ۱۰ خمیر استراحت بدین و بعد با دست های چرب تست پنجره بگیرین تو پست رول دارچینی کامل توضییح دادم
با سلام و عرض ادب خدمت شما خانم سمیرا .. این نان را طبق دستور شما پختم ..بسیار بسیار عالی و خوشمزه و خوشگل ..من (42 ) سال هست که در آلمان زندگی میکنم ..در جنوب آلمان ..اطراف اشتوتگارت...این نوع نان را تا حال ندیده بودم ..میشه لطفا بگین از کدام قسمت آلمان هست ؟
ein ganz leckeres brot resept und super geschmack besonders mit tee oder kafee,vielen dank
خیلی خوشحالم که این نون درست کردین و مورد پسندتون واقع شده . و متاسفانه دقیق نمیدونم مال کدوم قسمت آلمان هست تو ترجمه رسپی که استفاده کردم نوشته بود این نون مال کشور آلمان هست
@@samiramadadi خیلی ممنون از جواب سریع ..اگه هنوز اسم لاتین این نون رو به خاطر دارید لطف کنید برام بنویسید
@@persiangulf3776 اجاز بدین بگردم پیدا کنم براتون میفرستم
@@samiramadadi خیلی ممنون ازتون خانوم مددی ..براتون واقعا از ته دلم آرزوی موفقییت میکنم
viele erfolg wüsch ich ihnen frau madadi
@@persiangulf3776 ممنونم از لطف و همراهی شما 🙏
سمیرا عزیز ممنون
مثل همیشه بی نظیره ❤❤❤
ممنونم عزیزم 🥰
👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💯💯💯
سلام خانم سمیرا
من این خمیر رو درست کردم پفش خوب بود ولی بعد از پخت پفش خوابید چرا؟
برای اینکه اورپف شده زیاد گذاشتین تو دمای محیط استراحت کرده الان که هوا گرم باید حواستون به خمیر باشه زیاد استراحت کنه بعد که میره داخل فر پفش میخوابه
ممنون از شما
🙏🙏🙏
عالی
ممنونم عزیزم از همراهی تون 🙏
سلامی دوباره درجه فررابفرماییدتشکر
با دمای ۱۹۰ درجه از ۴۰ دقیقه قبل فر رو گرم کنید
اگر فر تون گازی هست ۱۹۰ درجه از ۴۰ دقیقه قبل گرم کنید بعد نون رو بزارید داخل فر تا پخته بشه
@@samiramadadi تشکرلطف‌فرمودیدموفق باشید
سلام و تشکر بابت آموزش عالی شما، خمیر نان فانتزی رو باید از کجا خرید و چند درصد باید باشه؟
@@maryamorangi6825 خمیر نه شما باید آرد نان فانتزی بگیرید و باهاش خودتون خمیر درست کنید آرد نان فانتزی رو از نان فانتزی فروشی ها بخرید از بعضی از لوازم قنادی ها هم دارن