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ขออภัยในความไม่สะดวก
『技術不要のハンバーグ』鯖缶が大好きな料理人が自信を持って一番美味しかったと言えるレシピです。
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- เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2021
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使用しているターナー
（ハンバーグを返すのに使ってる道具）
amzn.to/30XZL1D
▼～材料～▼
鯖缶 １９０g
はんぺん １枚
長ネギ ２分の１本
大葉 １束
おろし生姜 １０g
醤油 大さじ２分の１
砂糖 小さじ１
マヨネーズ 大さじ１
卵 １個
パン粉 ２０g
■ソース■
鯖缶の汁
醤油 大さじ１
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
酢 大さじ１
水溶き片栗粉 小さじ１（水小さじ２）
【使用している調理道具など】
○包丁（21cmの牛刀）
amzn.to/3hUhZWj
○まな板
amzn.to/3yjNzmZ
〜フライパン〜
▲大理石っぽい柄のフライパン▲
amzn.to/3a63agv
⇨浅型 28cm
amzn.to/3tcOJin
⇨深型 28cm （深型は鍋の代わりになるので重宝します）
▲基本的に使ってるフライパン▲
25cmと20cmのセット
この見た目にしては軽くてテフロンも長持ちするので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
amzn.to/3g9IeZt
○ステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです
amzn.to/3g34WCN
○必需品レベルのシリコンスプーン
amzn.to/3oqtY39
〇フライパンを傷付けないシリコントング
amzn.to/3nBS8nT
〜さくらが使ってる調味料など〜
○出汁パック（芽乃屋）
amzn.to/3B7NWTA
○パスタ（モンスーロ 1.7mm）
amzn.to/3wpeLkL
○ごま油（丸本の純正ごま油）
amzn.to/3kagllL
○白だし（創味の白醤油仕立て）
amzn.to/3qaJj8O
★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
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#鯖缶
#鯖缶ハンバーグ
#鯖缶レシピ
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優しい言い方で「ぶち込んでおきましょう」が好き
さくらさんの物言いが優しくて、大好きです
頑張って下さいね
本当に分かりやすく
トークが優しく楽しい
ありがとう
いつも楽しく見てます
作りました！
とても美味しく出来たのでまたリピートします♪
美味しそう、作り方もわかりやすくてすぐ試したくなりますね。明日さっそく試しますね。
どんな味になるのか想像出来なかったけど、作ってビックリ！
😋タレもすごく美味しかったです。高齢の親に作ってあげたら喜びそう。さくらさん、いつもありがとう❤
美味しそう～☺️さっそく作ってみたいです🌟
美味しそうなので、絶対作ってみます
凄くおいしそうです❗️
体にもいいし
作ります‼️
ありがとうございます
食事処さくらさんのレシピは自炊あんまりしない自分でも作ってみよう！ってなる魅力があります
明日材料買ってきます
こんにちは👋😃 サバ缶はいつも買い置きがあるのでさっそく作ってみました。フンワリおいしく臭みもなくおいしかった😋🍴💕レパートリーが増えて嬉しい～☺️ ありがとうございます。
早速作ってみたいと思います。美味しそう！
いわしの水煮缶もあるのでこれでも後日試してみたいなー😊
作ってみました
とろけるチーズｦ小さく切って入れました
ホントに美味しいです😍🎶
さくらさん🌸今日初めて拝見させて頂きました。お声は心地良く、画像も見やすく、丁寧でとってもご説明が分かりやすかったです⭐️さくらさんのサバ缶ハンバーグ作って見たくなりました！！素敵な動画ありがとうございました⭐️
なんだこの優しい声は！！
それに凄く分かりやすいです！
チャンネル登録しました！
先生の話し方はいつも穏やかで聞きやすいですね。これからもいろんなレシピ教えて下さいね♪😊
ありがとうございます😊
作りました！
ふわふわでしっとり、噛むとサバの旨味があふれてとっても美味しかったです‼️
ソースに梅肉を加えてみました。サバと大葉と梅で夏にぴったりの味でした！
いつも美味しいレシピありがとうございます。応援してます！😆
さくらさ～ん
いつもありがとうございます！丁寧な説明なので不器用な私にも大変解りやすく助かっております🙇♀️💦
サヴァハンバーグ🐟️挑戦してみます！！
急に寒くなってきましたからご自愛下さいね～☺️
これメッチャ旨そうですね❗
ハンバーグ大好きなのですが何か変わったのはないかなとは思っていました！
説明も大変わかりやすいのでさくらさんの仕上がりにどこまで寄せられるかわかりませんが、ポイントは抑えて楽しみながらチャレンジしてみま〜す🦸
栄養たっぷりは知ってても中々使いこなせないサバ缶🐟
とっても嬉しいメニューデス！
サバ缶レシピもっと教えてください❤️
お大事に✨
ありがとうございます🥰
ハンバーグに大葉とはんぺん
しかもフォークを使うなんて
簡単そう
鯖缶美味しそう😋🍴💕
とても美味しかったです😊
臭みまったく無く柔らかくて鯖の旨味でご飯が進みました🍚シソがたまにこんにちはしてくるのも良かった
ハンペンをフォークで潰すということ勉強になりました！やりやすかった
いつもわかりやすく丁寧な動画ありがとうございます😊鯖缶ハンバーグ美味しそうですね、早速試してみます👍
お身体お大事にして下さいね、次の動画も楽しみにしてます♪
ありがとうございます☺️✨
タレがこれがまた、美味しいたらありゃしない🥰野菜のドレッシングでご馳走様でしたー
始めて拝見しましたが、材料が簡単で初心者🔰の私でも出来そうです😆‼️何より説明が優しくて分かりやすいですね👍汁をソ一スにするって素晴らしい✨早速、家族に作ってあげます🤗ありがとうございます😄
備蓄、巣ごもり用に買った物で、サバ缶だけが家族の反応が薄くて😥困っていました。
美味しそうですね😀作ってみます！！
フワフワで美味しく頂きました🥰
半分は小さ目に作って焼いてお弁当用に冷凍します！
ありがとうございます😊
おもろ解説でも、料理は本格的
いつも勉強になるのですが、
ちょっとした一手間が大切なんですね！動画見ながら作って見ます！
嬉しいです！
ひろりんさん、いつもありがとうございます☺️✨
はんぺんがなくて水切りした木綿豆腐で作りました。動画のものより少し水っぽくなったけど味は美味しかったです！
こんにちは、さくらさん🤗鯖缶ってハンバーグにもなるんですね😲焼いてる時からフワフワ感が伝わって来て美味しそう💕
これ、今作りました！
違うレシピと混ぜてしまい(豆腐とはんぺん両方入れた)少し形崩れたけれど、でもフワフワで鯖嫌いな母親にもこれなら大丈夫そう。
忙しい時はビニール袋で対応してこれからレシピの1つにします！
美味しかったです🎉
倍の量で作りましたが
子供達もパクパク食べてくれて
すぐに無くなりました。また 作ります❤いつも 美味しいレシピ
ありがとうございます♪
うちは上の子が魚大好き、下の子が魚嫌いだったのですが、
昨日これを作ったところものすごい勢いで食べ尽くして、
「からあげより好き」と、大好物ランキングを更新してしまいました。
大好物ランキング更新！！！嬉しい限りです😆✨
@@syokujidokorosakura
今日聞いたら、暫定1位の鶏皮とタイでした。
今日はネット上のレシピで鯖味噌の缶詰で料理を作ったのですが、
サバハンバーグの後だと魚臭さが。。。
きちんとしたくさみ対策とか、調味料のバランスとか
さくらさんレシピはすごいなあ、と改めて思いました。
お肉を食べないので、このレシピはめちゃくちゃ嬉しいです🙌
早速作ってみますーす♫
わぁ、ありがとうございます🥰
ぜひ楽しんでもらえたら嬉しいです😆✨
鯖缶がおいしく食べられる調理法が見つかりました。ありがとう！さくらさん、
ありがとうございます！！
こんばんは。サバ缶ハンバーグ作りました。美味しかったです。柔らかく食感がいいし、生姜やシソのお陰でサバ特有のにおいが抑えられていて、サバ缶とは気付かれませんでした。
毎回、美味しい動画ありがとうございます。ぶちこみますがどこで出るのかこれからも楽しみにしています
さくらさん、体調快復されて良かったですね。
安心しました。
サバ缶を持て余していたので、レシピを教えていただいたさくらさんにも感謝ですし、リクエストして下さった視聴者の方にも感謝です!!
明日是非作りたいと思います😋美味しそう💗
ぶーちゃんえりざべすさん、いつもありがとうございます🥰
ご心配おかけしました💦
ぜひ鯖缶でこちらのハンバーグ楽しんでもらえたら嬉しいです☺️
さくらさん、ありがとうございます✨
昨日鯖缶ハンバーグ作りました! 魚臭いイメージだったのですが(笑)
全く逆でとてもいい香り＆ふんわり美味しく出来ました〜😍
体にも良いし、魚のレパートリーが増えた事が本当に嬉しいです!!
「サウ゛ァ～」って、笑っちゃいました。どの様な状態なのか、よ～くわかりました。
サヴァーの感じ伝わって、私も嬉しいです🤣笑
いつもサバ缶は、“そのまま食べる”一択だったので笑 今回のレシピ嬉しいです！
作ってみますね😄
鯖缶、、、。
また魅力的な食材を選んでくれてありがとうございます😀🙏
最後に箸を入れた所でフワフワ具合が分かります！はんぺん凄い…
こんにちは。さくらさんの声が元気になられて良かったです💐
今日のレシピ幸いの事に食材が揃っています‼️早速挑戦してみます。楽しみ💐
声でわかってくださるなんて😭✨ありがとうございます！！☺️
@@syokujidokorosakura 様
《鯖缶ハンバーグ》とっても美味しく出来ました‼️大好きです。これからも我が家の食卓に登場する一品になりそうです💐
ありがとうございます💐
こんばんは😃🌃
今日は、サヴァ缶レシピありがとうございます😃
さくらさんのレシピは、家族皆が喜ぶので、作ってみます😊
風邪は万病の元です、しっかり治して頑張ってください😃
ありがとうございます🥰
いつも、いろんなレシピを参考にさせていただいています✨️
全てが美味しいです☺️
さば缶のハンバーグ､今夜作ります🙌
大葉がなくて､青しそチューブはあるのでそれで代用しても大丈夫ですよね？
ただ量に迷いますね😅
美味しそうですねぇ
私も作ってみようかなぁ？
ありがとうございます🙏🤗💖💚
ありがとうございます😊
すごい丁寧だなーと思って聴いてたら
優しい声でぶち込んでいきましょうって聞こえて
ちょっと面白かったですw
今度つくってみよーー！
ありがとうございます😊
お初です。サバ缶のハンバーグ早速作ってみました。家族みんな美味しいって言ってくれたした タレも美味しいって言ってくれた。先生、ありがとうございます！
料理初心者です。初めて自分で作った料理が美味しいと思えました✨これなら自信を持って食べてもらえる♪
ありがとうございます😊
生姜、ねぎなどで魚臭くない和風仕立てのふっわふわハンバーグ！
簡単、美味しくいただきました😊
豆腐ハンバーグより作りやすかったです💝きっとちょっとした手間に慣れたかも知れないです😁主人が出張に帰って来てから作りたいヘルシーレシピです💝また作ります😁
ご主人様帰ってくるのワクワクですね！いまからなに作ろうか考えるのも楽しいですよね😄
今真似して食べました、これすごい美味しかったです！
本当に外サク中フワ、混ぜるだけ！
マヨネーズを持っていなかったので、ちょびっとのお酢とオリーブオイルで代用しました。
生姜が大好きなので、多めに入れたらもう幸せ❤
素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊
嬉しいです！ありがとうございます😊
魚介の旨みも加わって美味しそう😋
缶詰を利用したレシピがあれば教わりたいです。
ありがとうございます😊
鯖缶はつみれにするか、そのままお味噌汁に入れて食べてました。
臭みがないなら、お弁当に入れても良さそうですね。
鯖のサンドイッチにしても美味しそう。
そうですね♪お弁当にも良いと思いますー！！😊ぜひ楽しんでもらえたら嬉しいです✨
鯖缶使いづらいなと思い買ってなかったんだけど挑戦してみよっかな😄😄
年明けにカニ缶貰ったりするけどかに玉とかで変わり映えしないのでいいレシピないかなぁ？？
って思ってるとこです。
缶詰で色々作っちゃいましたレシピあるときっと楽しいと思うな😄😄
視聴後，早速作ってみました。優しく上品な和風ハンバーグになりました。祖母や母のような魚好きには大好きな味だと思いました。生きていたら食べさせてあげたかったなあ。もちろん，私も気に入りました。とても美味しくて時々食べたくなること間違いなしです。
ありがとうございます🥰
そのまま食べられる食材なら、「まだ火が通ってなかったらどうしよう病」の私にぴったりです！
このレシピをみにつけて、苦手な缶詰めを征服しようと思います。
今日のソースのところの「グッドハンド」はいつもよりも5倍力が入っていたように感じましたw
グッドハンド、力入ってたのバレましたか🤣笑
ぜひこのレシピRJさんのお気に入りレシピに加わりますように🥰✨
今日の夜主人と一緒に食べましたが、美味しい😋と言われて嬉しかったです。これからもレシピお願い致します。お疲れ様でございます♪😊
ありがとうございます😊
ソースにコッソリ大根おろしを入れても旨くなるよ
おろしポン酢みたいでいいですねっ！🙌✨
ちゃんと混ぜないと
鯖「Ça va?（元気ですか）』
になるんですね、分かります。
ハンバーグは火の通し方が難しいけど、これならできそうです🐟
わぁ、そぉなのですね！調べたらフランス語のようですね♪知らなかったです🥺✨
ワォー，美味しそう😊
ありがとうございます😊
おはようございます🌞
たまたま鯖缶2つあるので『どうしようかな🤔⁉️』と思った所にこの動画だったので早速『シソとはんぺん』買って作ろうと思います😁✌️
鯖缶を美味しく食べたいと思います😋
わお！Goodタイミングで見ていただきありがとうございます🥰
今晩わ。
水煮のサバ缶あるから、明日作りま～す、鯖大好きなんで、絶対美味しいですね。お酢がはいるから、さっぱりしてるから、何個でも、食べれそう。😋😋😋😋ありがとう
丁度鯖缶あるのですね！♪鯖が大好きな芦田さんにも気に入ってもらえたら、とても嬉しいです🥰
私も無限に食べれるー！ってなりました🤤笑
お料理苦手女子に優しいです。
何年も料理やってますが、なんでこの工程なの？って思ったり、なんでここにこの調味料？などの疑問も小学生のようにストンと入ってきます。料理は、奥が深いですね❣️
優しいさくらさん🌸ますます頑張って👍くださいね！
鯖缶にハマってるときにこの動画を見つけました！鯖の臭みも無く作れてとても美味しくできました。味にうるさい父も、普通に店だせる！って言ってくれて、よっしゃ！って感じです😂
さくらさんは、とても分かりやすく手順を教えてくださるので助かります。これからも参考にさせていただきます❣️
ありがとうございます😊
ショートからきました。
作ったら、はんぺん使っているからかふわふわに仕上がりとても美味しかったです。
缶詰めを使ったレシピは、手間数や栄養面から考えても最高。私もしそにネギだから、、とソースに大根おろしをいれちゃいました
ありがとうございます☺️
普段安い豆腐をしっかり水抜きして作ってるんですが
はんぺんの方が美味しそうですね
長ネギを使うのもすばらしい、勉強になります
さくらさん こないだはんぺんは買ったけど紫蘇を忘れて…冷蔵庫にあった茗荷で作ったけどなかなかのお味で！今度は紫蘇で作ったら…やはり紫蘇のがめちゃくちゃ美味しかったです！！汁に酢で臭み抜けるし味も良くて、これもお気に入りレシピになりました🙏
お気に入りレシピに追加していただき、嬉しい限りですー！！😆✨
最近お肉を食べるのが少なくなってきてて でも、ハンバーグも食べたい時も有って 鯖缶ハンバーグ嬉しいです❤ 鯖缶は、そのまま食べることしか出来ないのかなと、思ってました。 有り難うございます🙇🍀
ありがとうございます😊
今日のお弁当のおかずに作ってみました。食べてみるまでは正直なところ「サバ缶やから食べたら、お口がニャンコのようになるかも…」と思っていましたが❗
食べると全く魚臭もなくてフワフワでめっちゃ美味しかったです。
安価で栄養があって本当に良いメニューが一つ増えました🎵
本当にありがとうございます。これからもお料理ドンドン作って下さいね🍀
お待ちしております〜
お口がニャンコ！可愛らしいワード！！
ぜひまた楽しんでください！
昨日作ってみました
もう一個別の作り方でも作ってみたんですが
こっちの方が美味しかった！！
臭みもないしふわふわでした
大根おろしも合うし
ソースには今度はしめじを入れてやってみたいと思います
ありがとうございます😊
母が買ってあったものの、どうして良いか分からず持て余していた鯖の水煮を発見😅サクラさんのハンバーグ料理がやっぱり一番美味しそうだったので挑戦してみました。初めてのお魚のハンバーグ、とっても美味しく出来ました。フワフワでした〜❤
丁寧な説明とポイント、調理動画ありがとうございます♪
こちらこそ！ありがとうございます☺️
これは作らなきゃ💓 何故そうしなければならないかという理由も簡単に説明してもらえるのは有難いですね。料理は化学ってホントですね。
きょうもぶちこみましたあ！おいしいにきまってるゆ
サバの水煮で
タイ味噌ならぬ
サバ油味噌😍⤴️⤴️
作りました❤️
値上がりラッシュのこの頃
節約レシピ見つけました☺️
ありがとうございまーす☺️
これはすごい…
サブァ〜って笑った😄
サバ缶って生臭みが心配でなかなか手を出せなかったけどこれはおいしそう！簡単だし作ってみたいと思います。あっリクエストです。牡蠣がおいしい季節なので、さくらさんおすすめの牡蠣レシピ教えて欲しいです。
臭みもなくジューシーで、カリッふわっなハンバーグが召し上がれます🤤ぜひ試してみてもらえたら嬉しいです♪
リクエストありがとうございます🤗
イワシと豆腐のハンバーグ作ってましたので
サバの水煮に変えてつくってみまし
先生，風邪早く治りますように｡お体ご自愛ください。😊
ありがとうございます😊
さくらさんの
お料理配信、優しい
語りで、美味しそうな
メニューばかりで
観ていて楽しいです！
鯖バーグやりますね！
買い物行ってこよ〜っと^_^
めちゃくちゃステキなハンバーグですね~♪
ﾄﾝﾄﾝﾄﾝ"めっちゃわかりにくい"(笑)サｯヴァ~(笑)安定のぶちこむ💗
昨日ステキなサバ缶仕入れたから作りまぷ~♪
めっちゃ美味しそうです‼️
作りやすそうですね✨❤️
お腹グーグー鳴ってます😅
そういや
羅臼沖で鯖が2020年の100倍 大漁だって❗
100倍！すごいですね😳
ぜひ作ってみていただき、グーグー止まりますように🤤✨
高齢の骨粗しょう症の母の介護食として作りましたが、臭みもなく美味しかったので我が家のリピート料理になりました❤
ありがとうございます😊
シーチキンでもできますね〜
サバ缶と長ネギ・・・。どちらもローリングストックしてある食材です。
とっても美味しそう！！早速作ってみます。
楽しみ~。「サヴァ」はフランス語で「元気？」だし・・・。
明日は、これに決まりです！！
そうみたいですね！フランス語で元気？とは知らなかったです😊勉強になります♪
今日作りましたが、美味しい！と家族が大絶叫。
ありがとうございました。
筋トレが好きなのでサバ缶をよく食べるのですが、これならヘルシーだし美味しく頂けそうです
でも食べ過ぎちゃいそう汗
これはメチャクチャ美味しそうですね(*^^*)
絶対作ります！
ご時世で、サバ缶も値上がりし、しばらく買って無かったですが、これは絶対にチャレンジしてみようと思いました。一缶で4個も出来るのか…。😀
ありがとうございます😊
鯖缶を買ってはみたもののどうしたものかと思っていたところだったので、作ってみたくなりました！
ただ私は大葉と梅干しだけは絶対にどうしても無理なので、なにか他に代わりになるような食材はありますか？
ありがとうございます☺️
それでしたら、入れなくても大丈夫ですよ🤗
倍量で作りました。🤓7人前分割で1個100グラムオーバーぐらいでした。好評でした。またリピートします。🤓
ありがとうございますー！！何個でも食べれちゃう気になりますよね♪美味しくて体にもいいのでぜひまた作ってみてください😆
どこかに「ぶち込み」ポイントがあるのですね（笑）
これは良いレシピ！美味しそう！作ってみますね！
待ってました❤
青魚大嫌いな主人に、作ってあげよう😊
ありがとうございます😊
こんにちは、鯖缶た鰯缶と間違えて買ってきました😓
ですか、作りました❤🎉
ちょっと鰯の水分が切り切れてなかったので柔らかくなりましたが…美味しく出来ました❤
有り難うございます🙇
お弁当にもシマーす👍️❤
これはいいですね( ﾟДﾟ)
速攻で真似して作ってみます♪
すごく美味しかったです(*´ч`*)
鯖缶苦手なのにいっぱいもらって困っていたので!!😭これはなぜか美味しいです。
これから自分で鯖缶買いますw
作り方は違うけど、さくらさんが好きな漫画の食戟のソーマにも鯖バーグありましたよね！
僕もふみおさんにこの鯖バーグを食ってもらいたい！！！！
@@syokujidokorosakura 絶対寮に入れる！
「離せババア！」
大葉がこの時期あるんですね。あっても高いかな？今日スーパーで見てみよう。
夕方スーパーに行ったら普通に沢山ありました。夏場家庭菜園で作っているので冬場はないと思っていました。で、今日早速作ってみました。美味しく出来ました。タレの酢は自分にはチョとだけですが違和感感じましたが家族はなんともなかったようです。美味しいけどハンバーグはお肉の方がいいと言われました（笑）美味しく頂けましたが正直私もハンバーグはお肉の方がいいかなと思いました（笑）。最後にいつも参考にさせて頂いています。こんにゃくとちくわ煮のレシピは何度もリピートしてます。鶏肉や豚肉をプラスしたりして自分なりにVerUPさせています。また参考にさせていただきます。ありがとうございました。
ミキサー不要で嬉しいです！
パン粉の代わりに、おからパウダーでも大丈夫でしょうか？
ちょっと試したことないのでなんとも言えないです…すみません😭
息子が絶対サバ食べないんだけど…コレなら食べてくれるかも⁉️🤩
生臭いの苦手でも、美味しく食べれますか？