Por fin una receta con detalles sobre importantes y que no dicen: comprar desmigar el bacalao, como picar menuda la cebolla y colarla para quitarle el exceso de agua, etc, enhorabuena! Y se ve buenísimo👍👏🏼
Te agradezco mucho, en verdad muy detallado yo soy mexicana, pero como muchos hija de español y mexicana a mucho orgullo por ambos, pero me encanta guisar el bacalao!! Saludos y bendiciones 😘🙏
Hola Rosa, estoy haciendo la masa de las croquetas y huele increíble , me he suscrito a tu canal y me gustaría saber si has hecho recetas para la freidora de aire o vas hacerlas.gracias.
No está la receta escrita si no está y no te oigo eres muy linda niña yo tengo 6 hijas niños no tuve niñas si ya mayores tengo casi 64. Los cumplo en octubre mis hijas son mayores y vienen poco vivo con la más pequeña que cumplió 35 años el mes pasado perdón casi te cuento mi vida solo que mi niña vive conmigo porque estoy enferma de corazón y pulmón por tabaco que lla no toco beso te dejo en paz
Hola Rosa Las haces igual q en mi casa de toda la vida. Te hago una sugerencia. Si las pasas primero por pan rallado y modelas te va a resultar menos engorroso.luego sigues el protocolo normal, huevo y pan rallado. Prueba ya veràs.
Hola Lidia perdona por tardar tanto en contestar. Yo te aconsejo que le hagas un dobles rebozado y luego es muy importante que el aceite este caliente y hacerlo por tandas, a veces es tan solo jugar un poco con la temperatura. Un saludo y espero que mis consejos te sirvan.
Para que no pase hay que conseguir más costra de huevo. La forma más rápida y eficaz es pasarla por pan rayado, huevo y de nuevo el pan rayado. Así coge mas huevo la croqueta
Que pintaza, con una cañita quedan de lujo.saludos desde Toronto.
Gracias por la receta. Las he hecho hoy para la merienda cena celebración 3 cumpleaños de mi hijo Martín. Saludos.
La mejor recetaaaaaa
Madre mía , las acabo de hacer , que ricasssssssss . Muchísimas Gracias guapa .
Por fin una receta con detalles sobre importantes y que no dicen: comprar desmigar el bacalao, como picar menuda la cebolla y colarla para quitarle el exceso de agua, etc, enhorabuena! Y se ve buenísimo👍👏🏼
Se ven muy ricos Kike si también piensan lo mismo
También he hecho esta receta y para nada defrauda muy muy buena😋
Muy buena receta, tienen una pinta!!!
Te agradezco mucho, en verdad muy detallado yo soy mexicana, pero como muchos hija de español y mexicana a mucho orgullo por ambos, pero me encanta guisar el bacalao!! Saludos y bendiciones 😘🙏
Muy ricas
Las hice segun la receta.....y quedaron deliciosas.....
Rosa hechas mucho aceite y se puede hechar caldo de pescado o de vacalao mejor que leche gracias
Hola Rosa te escribo desde Ecuador quisiera saber como se hace la paella de marisco gracias.
Muy amable por responder.Gracias
gracias, eres muy amable, y se ven ricas
Muchas gracias a ti 😊
Bacalao alaportuguesa
Hola Rosa, estoy haciendo la masa de las croquetas y huele increíble , me he suscrito a tu canal y me gustaría saber si has hecho recetas para la freidora de aire o vas hacerlas.gracias.
Si tengo estas th-cam.com/video/8cbKYTxyKXY/w-d-xo.html y estoy preparando más 🤗
Qué ricasss unnnn.Saludos.
Q pinta más requetebuenas 👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Muchas gracias. Pruébalas y me cuentas 😊
Para cuántas personas es?
Dependiendo del tamaño te saldrán entre 20 - 30 unidades
No está la receta escrita si no está y no te oigo eres muy linda niña yo tengo 6 hijas niños no tuve niñas si ya mayores tengo casi 64. Los cumplo en octubre mis hijas son mayores y vienen poco vivo con la más pequeña que cumplió 35 años el mes pasado perdón casi te cuento mi vida solo que mi niña vive conmigo porque estoy enferma de corazón y pulmón por tabaco que lla no toco beso te dejo en paz
Hola Rosa
Las haces igual q en mi casa de toda la vida.
Te hago una sugerencia. Si las pasas primero por pan rallado y modelas te va a resultar menos engorroso.luego sigues el protocolo normal, huevo y pan rallado. Prueba ya veràs.
Muchas gracias, lo haré...
A casa
Yo pongo en un plato aceite y me pongo en las manos para modelarlas y que no se me pegue
El bacalao va crudo o hervido?.?
Que le ISO y con qué a la maza por encima era un ajo por fabor contesta cuando puedas no te oigo gracias aver para acerlo yo a mis croquetas gracias
Hola Rosa, he seguido tu receta paso a paso y de sabor buenísimas pero al freírlas se me han abierto puedes ayudarme por favor besos
Hola Lidia perdona por tardar tanto en contestar. Yo te aconsejo que le hagas un dobles rebozado y luego es muy importante que el aceite este caliente y hacerlo por tandas, a veces es tan solo jugar un poco con la temperatura. Un saludo y espero que mis consejos te sirvan.
Rosa cocinera y madre muchas gracias las volveré a hacer nos han gustado mucho y gracias por tus recetas besos
Al revés gracias a ti y de nuevo siento no haber podido contestarte antes.
Para que no pase hay que conseguir más costra de huevo. La forma más rápida y eficaz es pasarla por pan rayado, huevo y de nuevo el pan rayado. Así coge mas huevo la croqueta
Creo que te complicas la vida triturando la cebolla, Picándola con cuchillo finamente no se nota al comerlas
Muy ricas