孫榮Kai伙了-韓劇迷看過來~韓式經典海帶湯🥣不用再敲碗了,各式韓國海帶湯的終極寶典,三款一次教給你👨‍🍳煮了那麼多,廚餘怎麼辦⁉️ Korean Seaweed Soup

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 56

  • @chriswang7309
    @chriswang7309 ปีที่แล้ว +14

    海帶湯好喝!我終於知道為什麼我之前用韓國海帶煮日本味增湯結果海帶還是很硬了😂謝謝師傅

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +2

      謝謝喜歡喔~仔細教大家

  • @mimimoonie
    @mimimoonie 11 หลายเดือนก่อน +3

    海帶和牛肉都補血的,MC結束後吃超回血❤

  • @annachuang34
    @annachuang34 ปีที่แล้ว +8

    超喜歡海帶湯~之前煮過超好吃❤
    可以敲碗櫛瓜料理嗎?(只會做櫛瓜煎餅,想學其他的櫛瓜料理~^_^)

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +6

      好哦,主題不錯

  • @edr9787
    @edr9787 ปีที่แล้ว +3

    開頭太可愛了哈哈

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว

      真實情況。。。很😢😢

  • @nightcatcat
    @nightcatcat ปีที่แล้ว +2

    韓國海帶要先用油炒過,調味加生蒜,好特別哦~

  • @tumonica714
    @tumonica714 ปีที่แล้ว +4

    廠商趕緊請老師代言~🤣🤣🤣🤣🤣

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +2

      不夠帥,但我真的有在用很多次喔!

  • @starkchou9457
    @starkchou9457 ปีที่แล้ว +1

    開頭那只126334藍面,老師真有品味

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +1

      看真清楚

    • @starkchou9457
      @starkchou9457 ปีที่แล้ว +1

      因為吃海帶眼睛也變好了,哈哈,謝謝老師

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +1

      ​@@starkchou9457😂😂😂好好笑❤

  • @張倍誠-n8v
    @張倍誠-n8v ปีที่แล้ว +2

    這台廚餘機真的蠻漂亮的,有點心動耶❤

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว

      放廚房真的很漂亮

  • @Mei1314tw
    @Mei1314tw ปีที่แล้ว +1

    請Kai老師教紙包料理,謝謝。

  • @紀雲禾雪星阿紀
    @紀雲禾雪星阿紀 ปีที่แล้ว +1

    9:26 😂😂😂

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว

      🎉🎉自己pk起來,我應該是比較需要這個機器才是

  • @vd12li36
    @vd12li36 ปีที่แล้ว +4

    王的海帶湯這裏,有加 調味粉 ,請問是什麼調味粉?韓國的?哪裡買得到? 有名字嗎?
    哈哈我看完口水流滿地啦,我想煮來喝🤤🤤
    看完海帶湯我就訂閱了••••😂😂 不不不,我也喜歡你的口音,這也是原因之一啦

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว

      台灣ㄧ般用的調味粉都可以yo~by 小編

  • @katechang5646
    @katechang5646 ปีที่แล้ว

    請問海帶這麼長直接下去炒,不用剪嗎?買韓國的海帶但是比較短已經不用剪的可以嗎?
    另外請教要蓋上蓋子讓湯滾嗎?還是不用蓋呢?

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +2

      不硬所以不用剪,煮完很好咬
      我是會蓋一下,但差異是不會太大

  • @evachiu504
    @evachiu504 ปีที่แล้ว +1

    台灣去腥味通常用薑,韓國沒有用薑的習慣嗎?
    如果把海帶湯的蒜換成薑,味道如何呢?

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +3

      我們都是用大蒜,薑真的比較少用
      海帶湯有海帶的香氣,跟大蒜比較適合。

    • @evachiu504
      @evachiu504 ปีที่แล้ว +1

      @@chefkaison 謝謝您解答😄

  • @lei5342
    @lei5342 ปีที่แล้ว +6

    超赞的!要生二胎啦,这视频很有用诶,马上让我老公去买材料准备煮

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +2

      煮了喝起來! 真的很營養yo

  • @billySun1022
    @billySun1022 ปีที่แล้ว +3

    海帶湯之前您說醬油7/鹽3,這次是醬油3/鹽7,是因為海鮮湯或是牛肉湯的調味區別嗎?
    因為我有回看您之前教煮海鮮海帶湯的視頻😂

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +11

      之前剛來台灣,用的是韓國的淡醬油,所以醬油要多放一些!這次醬油3:鹽7是台灣醬油的比例,就以這次的為主喔~by 小編

    • @billySun1022
      @billySun1022 ปีที่แล้ว

      @@chefkaison 好哦,感謝撥空回覆,感恩喔👍

  • @杏-r1q
    @杏-r1q ปีที่แล้ว

    不吃牛肉可以加其它肉類嗎?!您覺得可用什肉類替換?!

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +1

      我覺得海鮮比較適合

    • @杏-r1q
      @杏-r1q ปีที่แล้ว

      @@chefkaison 謝謝您的回答。

  • @LouisLouieSZ4
    @LouisLouieSZ4 ปีที่แล้ว

    請問大蒜是生的大蒜切碎嗎? 還是要油泡炒過的?

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +2

      生的切碎的

    • @LouisLouieSZ4
      @LouisLouieSZ4 ปีที่แล้ว

      @@chefkaison 感謝老師回覆,一定會煮一次試試!

  • @yichangbai6464
    @yichangbai6464 11 หลายเดือนก่อน +1

    海帶都不須剪短嗎?

    • @chefkaison
      @chefkaison  11 หลายเดือนก่อน

      煮之前如果太長可以剪喔~

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 ปีที่แล้ว +1

    我知道海帶湯,韓劇都是用來解酒!

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +1

      蔬菜多,解酒

  • @dr563jk15Lin
    @dr563jk15Lin ปีที่แล้ว +1

    骨頭可以給咪咪吃,我家的最愛吃雞骨頭😅

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +1

      真假,不會卡到?

    • @dr563jk15Lin
      @dr563jk15Lin ปีที่แล้ว

      @@chefkaison应該是魚吃 膩了😁

    • @桑詠
      @桑詠 7 หลายเดือนก่อน

      千萬別試啊,萬一卡住會哭死​@@chefkaison

  • @meiwu8750
    @meiwu8750 ปีที่แล้ว

    豬肉適合嗎?

  • @missmayday2003
    @missmayday2003 9 หลายเดือนก่อน +1

    用豬肉可以嘛

    • @chefkaison
      @chefkaison  9 หลายเดือนก่อน

      可以喔,不要太肥的

  • @mmj7296
    @mmj7296 ปีที่แล้ว +1

    可以當肥料嗎

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +2

      不建議,食物有酸有調味,植物受不了

  • @mikelintw
    @mikelintw ปีที่แล้ว +2

    調味料粉是?

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว +3

      日式鰹魚的湯粉

  • @sukchingmsc
    @sukchingmsc ปีที่แล้ว +2

    韓國人生日煮的湯😆我覺得。。。導演有繼續欺負你。

    • @chefkaison
      @chefkaison  ปีที่แล้ว

      我很常過生日。。。常煮這個湯耶