como preparo bombones con cacao en polvo, que cantidad debo usar en los demas ingredientes si uso 700 gramos de cacao en polvo? o sea formulare bien la pregunta a ver si me explico mejor: SI USO 700 GRAMOS DE CACAO EN POLVO, MI PREGUNTA SERIA QUE CANTIDAD EN GRAMOS DEBO USAR DE LECHE EN POLVO Y QUE CANTIDAD EN GRAMOS MANTECA DE CACAO Y QUE CANTIDAD DE AZUCAR PARA HACER UNOS RICOS BOMBONES?
buenas tardes amigo mio, puedo hacer bombones de chocolate con cacao en polvo... dejeme formular bien la pregunta, si uso cacao en polvo cuanto debo usar de leche en polvo , cuanto de azucar y cuanto de manteca de cacao... partiendo de la base si uso cacao en polvo.... o sea puedo atemperar cacao en polvo para hacer bombones de chocolate... por favor expliquenme ... si alguien mas lee mi pregunta.
hola! consulta, en varios cursos se recomienda usar una capa final de color blanco para que así el color del chocolate cafe no se traslusca en la manteca coloreada, pero veo que aqui no lo haces...entonces, es tan necesario? gracias
Hola, son diferentes, el chocolate blanco tiene azúcar, la manteca de cacao no, la venden en tiendas de reposteria, lo que tiene la manteca de cacao, puede volver a su estado cuando se enfría, saludos :)
Hola. Todo bien?? Excelente trabajo. Como haces para que te queden colores intensos y espesos??? Yo mezclo el colorante con la manteca de cacao y me queda super líquido y colores tenues. Saludos desde Uruguay!!
@@estelasusananunez2392 lo que tenés que hacer es combinar la manteca de cacao con colorante liposoluble (1 parte de colorante, 10 partes de manteca). Después con eso pintas los moldes y después le agregas el chocolate.
@@estelasusananunez2392 te cuento de mi experiencia. Cuando trabajo con el chocolate "barato" la manteca de cacao no sirve. Eso pasa porque el chocolate no tiene Manteca de cacao sino otro tipo de manteca vegetal. En ese caso hay que usar un colorante liposoluble liquido que va a estar disuelto en grasas vegetales y no tenes el problema de que se quede pegado al molde. Si usas chocolate puro no deberias tener problemas con la manteca de cacao (limpiando bien los moldes y respetando las temperaturas).
Hola Hacemos el colorante, con colorante liposoluble y manteca de cacao, en algunas tiendas de reposteria ya te venden el colorante ya listo para que lo tengas a temperatura y lo utilices, saludos!
hola una consulta, cuando voy a templar el chocolate no lo logro, y luego cuadno el chocolate solidifica (el que no queda en los moldes de policarbonato) me queda todo beteado, con colores marron oscuro y marron claro, sabrias que hago mal? tengo un termómetro pero quiza no ande bien.. cuando llevo el chocolate a los 28 grados y lo toco con la mano lo siento frio, esta bien eso?
Hola esta tecnica funciona en mosdes de silicona o solo en los rigidos como usaste? El colorante al que te refieres es el comestible que tambien sirve para pasteles. Estoy en Argentina. Gracias!!
Hola, gracias por escribir, es manteca de cacao, Para colocarlos o hacer el colorante, mezclas 5 gr de colorante liposoluble, con 55 gr de manteca de cacao, saludos!
Puedes hacer tu mismo el colorante solo necesitas, compres colorante liposoluble y manteca de cacao 5 gr colorsnte liposoluble por 55 gr de manteca, saludos
Disculpa como haces el terminando con brillo utilizo manteca de cacao pon el colorante liposoluble pero termina medio opaco agradecería mucho porfavor un consejo
si uso colorantes con manteca de cacao en el aerografo y se me olvida y se solidifica dentro del aerografo como hago para recuperar el aerografo y no se me dañe , no se me tape??????
Hola, se puede pintar con colorante en polvo el chocolate ya seco? Otra cosa, yo he usado en gel, pero quiero pintar el chocolate. Se tiene que hacer así, mezclar la manteca con el colorante ya sea en gel o polvo para pintar? Gracias!!!
Se puede pintar, pero en ese caso necesitarías un matizador, lo recomendable es primero pintarlos y si mezclaa la manteca ya derretida con el gel, tu le tanteas que tan profundo quieras el color
@@xolostories6535 deja ver si te entendí 😅 soy media lenta. Entonces primero los pinto con la mezcla de la manteca y pintura en gel y después el matizador?
Hola! A mí me pasó que pinte los moldes así, pero cuando los fui a desmoldar quedaron opacos, cero brillo! Porque será? Tendrán Instagram para poder hablarte?
No se si alguien más ya le respondió pero generalmente es por el Molde que haya utilizado, uno de silicona dejará totalmente opaco el chocolate mientras que uno de plástico transparente igual que el del video lo dejará brillante y bonito
Hola, es por temperar el chocolate, hace que quede brilloso el chocolate y crocante, además antes de usarlo le doy con manteca de cacao y queda más brillante, saludos :)
Hola! He ocupado colorante liposoluble y manteca de cacao, pero la pintura no queda tan intensa como los tuyos y suele correrse, porque me sucede eso? Ayuda!!
Hola muchas gracias por escribirme :) Primero una vez que tengas el colorante, trata que la temperatura en que los pintes sea de 28 a 30 grados, y el otro usa esta proporción, 5 gr de colorante liposoluble por 55 gr de manteca de caco :3
Que tipo de molde es mejor? Tengo de plástico y silicona, en plástico me quedan brillantes pero con pedazos menos y los de silicona quedan sin brillo 😪 agradecida de tus tips!
Consejo: cualquier molde que uses antes de poner el choco pasale un algodón humedecido en alcohol, esperas a que seque (tarda 2secs) y haces los bombones, quedan mucho más brillosos!
Hola, cada molde tiene como lo suyo y sus beneficios, los de silicona pues son fáciles de desmoldar pero no te dan ese brillo extra que te puede dar uno de policarbonato, yo recomiendo los de policarbonato por que son resistentes, fáciles d elavar y en producciones son más rápidos, saludosb
Hola yo pinto los moldes con manteca de cacao y colorante y después cuando se seca la manteca de cacao pongo el chocolate y lo dejé unas horas y tarda mucho en acercarse y se pegan alos moldes porque será?
@@xolostories6535 muy lindo tu trabajo yo tengo el mismo molde que Vos, pero nose cuando tarda en secar el cobertura nose pega bien la manteca de cacao cuando ago el bombón y nose sale del molde nose cuanto tarda en secarse, yo uso el chocolate tronador 😟
como preparo bombones con cacao en polvo, que cantidad debo usar en los demas ingredientes si uso 700 gramos de cacao en polvo? o sea formulare bien la pregunta a ver si me explico mejor: SI USO 700 GRAMOS DE CACAO EN POLVO, MI PREGUNTA SERIA QUE CANTIDAD EN GRAMOS DEBO USAR DE LECHE EN POLVO Y QUE CANTIDAD EN GRAMOS MANTECA DE CACAO Y QUE CANTIDAD DE AZUCAR PARA HACER UNOS RICOS BOMBONES?
buenas tardes amigo mio, puedo hacer bombones de chocolate con cacao en polvo... dejeme formular bien la pregunta, si uso cacao en polvo cuanto debo usar de leche en polvo , cuanto de azucar y cuanto de manteca de cacao... partiendo de la base si uso cacao en polvo.... o sea puedo atemperar cacao en polvo para hacer bombones de chocolate... por favor expliquenme ... si alguien mas lee mi pregunta.
COMPRA YA EL CHOCOLATE REAL Y ESTE DICE LO QUE LLEVA EN CANTIDADES CADA COSA. PARA USARLO LO TIENES QUE TEMPERAR Y CADA MARCA TE DICE A CUANTOS GRADOS, HAY BUENAS MARCAS Y CON MUY BUENOS SABORES, TU NO TENDRIAS LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA HACER DE CERO ESTE PRODUCTO,ESPERO HABERME EXPLICADO, SUERTE
como preparo bombones con cacao en polvo, que cantidad debo usar en los demas ingredientes si uso 700 gramos de cacao en polvo? o sea formulare bien la pregunta a ver si me explico mejor: SI USO 700 GRAMOS DE CACAO EN POLVO, MI PREGUNTA SERIA QUE CANTIDAD EN GRAMOS DEBO USAR DE LECHE EN POLVO Y QUE CANTIDAD EN GRAMOS MANTECA DE CACAO Y QUE CANTIDAD DE AZUCAR PARA HACER UNOS RICOS BOMBONES?
Eso es todo David excelente vídeo saludos de parte de alex burger 🤙🏼👌🏼
la manteca común que usamos todos los días también sirve ?
Muchas gracias ❤❤❤ Bendiciones
como preparo bombones con cacao en polvo, que cantidad debo usar en los demas ingredientes si uso 700 gramos de cacao en polvo? o sea formulare bien la pregunta a ver si me explico mejor: SI USO 700 GRAMOS DE CACAO EN POLVO, MI PREGUNTA SERIA QUE CANTIDAD EN GRAMOS DEBO USAR DE LECHE EN POLVO Y QUE CANTIDAD EN GRAMOS MANTECA DE CACAO Y QUE CANTIDAD DE AZUCAR PARA HACER UNOS RICOS BOMBONES?
buenas tardes amigo mio, puedo hacer bombones de chocolate con cacao en polvo... dejeme formular bien la pregunta, si uso cacao en polvo cuanto debo usar de leche en polvo , cuanto de azucar y cuanto de manteca de cacao... partiendo de la base si uso cacao en polvo.... o sea puedo atemperar cacao en polvo para hacer bombones de chocolate... por favor expliquenme ... si alguien mas lee mi pregunta.
Que tipo de colorante es el que usa?
Felicidades broo
En vez del cotonete, se podría utilizar un cornet o duya. Hacemos un hilo de color de extremo a extremo del molde, y queda pintado. 😄 Ahora tiempo.
Es un pincel xd
hola! consulta, en varios cursos se recomienda usar una capa final de color blanco para que así el color del chocolate cafe no se traslusca en la manteca coloreada, pero veo que aqui no lo haces...entonces, es tan necesario? gracias
No es necesario, depende que colores uses también pero no, saludos:)
Que es lo brilloso que le ponen?
Hola como se llama el colorante o pintura que usan para los moldes ?
Es chocolate por asi decirlo. Teñido venden polvitos con lo que lo tiñes
Hola se pueden hacer con baño de reposteria o chocolate sucedáneo? Y colorante liposoluble en polvo? Quedarán igual? O parecido?
Hola, es necesario utilizar chocolate cobertura, como templamos el chocolate le dan ese brillo excepcional y texture, perdona que apenas responda 😅
Usas colorantes liposolubles de laca o en polvo?
Hola, utilizo en polvo y en gel, te recomiendo mejor en polvo, saludos
Hola ....urge ... QUE CHOCOLATE UTILIZAS PARA LOS BOMBONES ?de qué marca ?
Hola, trata de utilizar chocolate cobertura, templalo y utilizo varios, me gusta callebaut
La manteca de cacao es el mismo chocolate blanco de cacao? O son distintos ?
Hola, son diferentes, el chocolate blanco tiene azúcar, la manteca de cacao no, la venden en tiendas de reposteria, lo que tiene la manteca de cacao, puede volver a su estado cuando se enfría, saludos :)
Hola!! Tengo una consulta: si me sobró de la mezcla del colorante y manteca de cacao, se desecha o se puede conservar en frío? Saludos!
Se puede volver a utilizar, la manteca de cacao, una vez que se enfría vuelve a su estado solido, saludos !
Hola lo puedes conservar
Hola, cuentame por favor.. usas algun tipo de colorante especial? lo preparas de alguna forma?
Uso los dos lo preparo yo o lo compro ya listo, en su caso es 55 gramos de manteca de cacao con 5 gramos colorante liposoluble
Hola. Todo bien?? Excelente trabajo. Como haces para que te queden colores intensos y espesos??? Yo mezclo el colorante con la manteca de cacao y me queda super líquido y colores tenues. Saludos desde Uruguay!!
Hola a mí no me sale pongo la manteca de cacao con chocolate en el molde cundo le pongo el chocolate se me sale todo.porque sera
@@estelasusananunez2392 lo que tenés que hacer es combinar la manteca de cacao con colorante liposoluble (1 parte de colorante, 10 partes de manteca). Después con eso pintas los moldes y después le agregas el chocolate.
@@Gerauy16 hola si ago eso.cundo le pongo el chocolate al molde se me sale toda la manteca de cacao.gracias por contestar🤗
@@estelasusananunez2392 te cuento de mi experiencia. Cuando trabajo con el chocolate "barato" la manteca de cacao no sirve. Eso pasa porque el chocolate no tiene Manteca de cacao sino otro tipo de manteca vegetal. En ese caso hay que usar un colorante liposoluble liquido que va a estar disuelto en grasas vegetales y no tenes el problema de que se quede pegado al molde. Si usas chocolate puro no deberias tener problemas con la manteca de cacao (limpiando bien los moldes y respetando las temperaturas).
@@Gerauy16 es chocolate alpino
Súper
Hola, disculpa Como preparaste el colorante? Leí que compras uno ya listo pero como lo temperas?
El colorante solo se derrite y lo utilizas entre 28 a 32 grados, saludos
Que colorante debo comprar?
hola, con que pintan los cascos? con laca o es algun tipo de colorante envasado?
Hola
Hacemos el colorante, con colorante liposoluble y manteca de cacao, en algunas tiendas de reposteria ya te venden el colorante ya listo para que lo tengas a temperatura y lo utilices, saludos!
@@xolostories6535 buenas yo hago bombones he aprendido por mi cuenta para pintar los moldes sirve colorante que le dicen de grasd que es como gel?
Puede ser gel o en polvo pero que sea liposoluble
@@xolostories6535 ok gracias y eso lo mezclo con manteca de cacao.?
hola una consulta, cuando voy a templar el chocolate no lo logro, y luego cuadno el chocolate solidifica (el que no queda en los moldes de policarbonato) me queda todo beteado, con colores marron oscuro y marron claro, sabrias que hago mal? tengo un termómetro pero quiza no ande bien.. cuando llevo el chocolate a los 28 grados y lo toco con la mano lo siento frio, esta bien eso?
Si gustas enviarme un mensaje a insta para responderte mas claro, saludos
@@xolostories6535 barbaro gracias! Cómo es tu Instagram?
David.lechuga17
Yo igual tengo ese problema
muy bueno.
Hola esta tecnica funciona en mosdes de silicona o solo en los rigidos como usaste? El colorante al que te refieres es el comestible que tambien sirve para pasteles. Estoy en Argentina. Gracias!!
Si sirve en cualquier molde, asegúrate más que sea colorante liposoluble saludos desde México
@@xolostories6535 hola cundo le pongo la manteca al molde y después el chocolate se me sale toda la manteca del molde
Tienes qje checar la temperatura del chocolate que sea entre 35 a 32
Hola, tengo una duda, es manteca de cacao o chocolate blanco? Y como se hace la mezcla?
Hola, gracias por escribir, es manteca de cacao,
Para colocarlos o hacer el colorante, mezclas 5 gr de colorante liposoluble, con 55 gr de manteca de cacao, saludos!
Bns noches, q pintura utilizas José y dónde la puedo comprar?,gracias.
Hola, de donde eres?
Puedes hacer tu mismo el colorante solo necesitas, compres colorante liposoluble y manteca de cacao
5 gr colorsnte liposoluble por 55 gr de manteca, saludos
Puedo utilizar manteca normal en vez de manteca de cacao?
No es necesario manteca de cacao
Disculpa como haces el terminando con brillo utilizo manteca de cacao pon el colorante liposoluble pero termina medio opaco agradecería mucho porfavor un consejo
Es necesario templar el chocolate, para que le de ese terminado brillos y crocante
@@xolostories6535 hola, a que temperatura debe estar el chocolate? :c
De 32 a 35
Que buen video. Quiero saber si puedo utilizar colorante liquido (es liposoluble) para colorear la manteca de cacao. Gracias
Si mientras sea liposoluble no hay problema, saludos !
Ricas..!! Que tipo de colorante usas ??
Para hacer el colorante, utilizo colorante liposoluble en gel, y manteca de cacao, y otros colores que ya vienen preparados, saludos !
COMO SE LLAMA LA CANCION DE FONDO
Se puede realizar con otro colorante que no sea liposoluble
no
No jajaa
Con que los rellena?
Hola, con esos hice un praline de avellana y almendras
si uso colorantes con manteca de cacao en el aerografo y se me olvida y se solidifica dentro del aerografo como hago para recuperar el aerografo y no se me dañe , no se me tape??????
Con una pistola de calor
@@xolostories6535 muchas gracias
por que se me queda colorante en el molde cuando saco los bombones ????
Antes de usarlos, limpialos con algodón y alcohol, eso crea como un teflón y lo que ocasiona que nose peguen, me ha pasado como 2 veces
Hola cuanto tiempo se deja secar la pintura?
Pues depende del clima donde estés, pero yo le calculo unos 15 a 20 minutos temperatura ambiente, saludos
Hola, se puede pintar con colorante en polvo el chocolate ya seco? Otra cosa, yo he usado en gel, pero quiero pintar el chocolate. Se tiene que hacer así, mezclar la manteca con el colorante ya sea en gel o polvo para pintar? Gracias!!!
Se puede pintar, pero en ese caso necesitarías un matizador, lo recomendable es primero pintarlos y si mezclaa la manteca ya derretida con el gel, tu le tanteas que tan profundo quieras el color
@@xolostories6535 deja ver si te entendí 😅 soy media lenta. Entonces primero los pinto con la mezcla de la manteca y pintura en gel y después el matizador?
Hola! A mí me pasó que pinte los moldes así, pero cuando los fui a desmoldar quedaron opacos, cero brillo! Porque será? Tendrán Instagram para poder hablarte?
Hola, si claro
instagram.com/david.lechuga17/?hl=en
No se si alguien más ya le respondió pero generalmente es por el Molde que haya utilizado, uno de silicona dejará totalmente opaco el chocolate mientras que uno de plástico transparente igual que el del video lo dejará brillante y bonito
Yo te recomiendo que uses moldes de policarbonato y que los pulas bien antes de usarlos. Pero también cuida mucho el temperado del chocolate
Con que tipo de colorante lo haces?
Es colorante liposoluble con manteca de cacao, 5 gr de colorante por 55 de manteca, saludos!
Sino tengo de manteca de cacao puedo utilizar solo el colorante liposoluble
Holaa buen video que marca de colorantes usas??? Genial trabajo
Hola, aquí en México ay una que ya viene preparados se llama baker chef
@@xolostories6535 Chef . Esta pintura que menciona. Ya no necesita manteca de cacao ? Ya viene preparada y lista para pintar moldes ?
Si ya no necesita nada ya viene preparada
Que materiales se utilizan?
Chocolate cobertura, relleno del que tú utilices, moldes poli carbonató, termómetro, espátulas y una manga creo jaja
Hola que chocolate usas para hacer lo bombones se ven hermosos!!
Hola, utilizo chocolate cobertura, y en marca, me gusta utilizar callebaut, saludos
Como se llama el tipo de colorante??
Colorante liposoluble
Hola, no sé pegan al molde??
Si esta bien temperado tu chocolate y respetaste los tiempos de cristalización no, deberá despegarse con facilidad al desmoldar
como logro que el chocolate quede brillocito?
Hola, es por temperar el chocolate, hace que quede brilloso el chocolate y crocante, además antes de usarlo le doy con manteca de cacao y queda más brillante, saludos :)
@@xolostories6535 hola disculpa, tu chocolate lo mezclas con manteca de cacao? n.n
Hola! He ocupado colorante liposoluble y manteca de cacao, pero la pintura no queda tan intensa como los tuyos y suele correrse, porque me sucede eso? Ayuda!!
Hola muchas gracias por escribirme :)
Primero una vez que tengas el colorante, trata que la temperatura en que los pintes sea de 28 a 30 grados, y el otro usa esta proporción, 5 gr de colorante liposoluble por 55 gr de manteca de caco :3
@@xolostories6535 hola una pregunta, por ejemplo si no ocupo todo la mezcla para pintar mis bombones, puedo guardarlo y volver a ocuparlo después?
Si
Hola tengo una duda, al momento de hacer mi mezcla para pintar mis bombones, la mezcla queda muy líquida y con poco color, a que se debe?
Se que es colorante liposoluble pero... debe ser en gel, polvo o como debe ser el colorante?
Que tipo de molde es mejor? Tengo de plástico y silicona, en plástico me quedan brillantes pero con pedazos menos y los de silicona quedan sin brillo 😪 agradecida de tus tips!
con moldes de policarbonato como en el video te quedaran hermosos y brillantes
Consejo: cualquier molde que uses antes de poner el choco pasale un algodón humedecido en alcohol, esperas a que seque (tarda 2secs) y haces los bombones, quedan mucho más brillosos!
@@159leox muchas gracias! Alcohol como vodka o alcohol de heridas ?
@@lisbethhueraarevalo1265 ambos funcionan
Hola, cada molde tiene como lo suyo y sus beneficios, los de silicona pues son fáciles de desmoldar pero no te dan ese brillo extra que te puede dar uno de policarbonato, yo recomiendo los de policarbonato por que son resistentes, fáciles d elavar y en producciones son más rápidos, saludosb
Lindos amei
Yo quiero 😋 véndeme unos
Hola. Porqué no explicas cómo se hacen?
Si gustas envíame un dm en instagram con gusto te explico :)
De q es el relleno?
Es un praline de almendras, muy rico:)
Wow beautiful please give English details translation recipe ...thank you...
Thanks, if you want, dm instagram. David.lechuga17
Hola Buenas noches con que otra cosa se puede disolver el colorante liposoluble.gracias
¿Venden chocolates? Necesito unos en forma de planeta 😭🙏
Dale y cmo lp hago?
Con tu creatividad hajajaja
Lindos
Gracias Ana, saludos:)
Hola yo pinto los moldes con manteca de cacao y colorante y después cuando se seca la manteca de cacao pongo el chocolate y lo dejé unas horas y tarda mucho en acercarse y se pegan alos moldes porque será?
Témperas el chocolate ?
Antes de utilizar el molde, limpiamos con un algodón y después utiliza alcohol igual para limpiarlos, si gustas enviarme mensaje ami insta
@@xolostories6535 como es tu Instagram??
@@xolostories6535 muy lindo tu trabajo yo tengo el mismo molde que Vos, pero nose cuando tarda en secar el cobertura nose pega bien la manteca de cacao cuando ago el bombón y nose sale del molde nose cuanto tarda en secarse, yo uso el chocolate tronador 😟
@@xolostories6535 sisi pero nose si lo ago bien
روعة
Qué delicia!!!
Pero no explica cómo se hace
Que dudas tienes ?
Lástima que no expliquen el paso a paso
Pásate ami insta con gusto te explico :)
Y CUÁL ES LA TECNICA?
PODRIAS EXPLICARLO...SINO NO TIENE SENTIDO EL TITULO
Ver como los coloreo jajajaja
@@xolostories6535 y a como debe ser la consistencia para que se adhiera al molde y no se corra?
Tienes que aplicarla a una temperatura de 28 a 32 grados, si esta más, el colorante se separa dela manteca, aparte que no será tan intenso el color
@@xolostories6535 la manteca debe estar a esa temperatura? y cual es la cantidad de cada uno para que quede compacta?
como preparo bombones con cacao en polvo, que cantidad debo usar en los demas ingredientes si uso 700 gramos de cacao en polvo? o sea formulare bien la pregunta a ver si me explico mejor: SI USO 700 GRAMOS DE CACAO EN POLVO, MI PREGUNTA SERIA QUE CANTIDAD EN GRAMOS DEBO USAR DE LECHE EN POLVO Y QUE CANTIDAD EN GRAMOS MANTECA DE CACAO Y QUE CANTIDAD DE AZUCAR PARA HACER UNOS RICOS BOMBONES?
buenas tardes amigo mio, puedo hacer bombones de chocolate con cacao en polvo... dejeme formular bien la pregunta, si uso cacao en polvo cuanto debo usar de leche en polvo , cuanto de azucar y cuanto de manteca de cacao... partiendo de la base si uso cacao en polvo.... o sea puedo atemperar cacao en polvo para hacer bombones de chocolate... por favor expliquenme ... si alguien mas lee mi pregunta.
COMPRA YA EL CHOCOLATE REAL Y ESTE DICE LO QUE LLEVA EN CANTIDADES CADA COSA. PARA USARLO LO TIENES QUE TEMPERAR Y CADA MARCA TE DICE A CUANTOS GRADOS, HAY BUENAS MARCAS Y CON MUY BUENOS SABORES, TU NO TENDRIAS LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA HACER DE CERO ESTE PRODUCTO,ESPERO HABERME EXPLICADO, SUERTE
como preparo bombones con cacao en polvo, que cantidad debo usar en los demas ingredientes si uso 700 gramos de cacao en polvo? o sea formulare bien la pregunta a ver si me explico mejor: SI USO 700 GRAMOS DE CACAO EN POLVO, MI PREGUNTA SERIA QUE CANTIDAD EN GRAMOS DEBO USAR DE LECHE EN POLVO Y QUE CANTIDAD EN GRAMOS MANTECA DE CACAO Y QUE CANTIDAD DE AZUCAR PARA HACER UNOS RICOS BOMBONES?
Si gustas enviarme mensaje en Instagram no te entendí 😅