Butter Date Paste cake｜Famous Dao Xiang Cun snack! Old taste! No sinking!
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- •Ingredients: #butter date paste cake.
Red date: 400grams 0:24，
Olive oil: 50grams, 1:17，
Maltose: 100grams, 1:40，
Walnut: 100grams, 2:00，
Butter: 120grams, 2:26，
Icing sugar: 60grams, 2:30，
Baking soda: 2 grams, 2:39，
Salt:2 grams, 2:41，
Egg: one(add by twice), 3:31，
Milk Powder: 40grams, 4:07，
Low protein flour: 240grams, 4:16，
• Baking settings: Preheat the oven to upper heat 180 degrees, bottom heat 180 degrees, bake about 18 mins in the middle upper layer of the oven.
• The temperatures in the recipe are all in celsius degrees. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8 + 32°F。
• The weights of ingredients in the recipe are all in grams.
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• The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points.
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难得这么高级的面点师， 这样亲民和毫无保留的按照家庭版的制作方法教大家。 真是无法用语言表达感谢🙏🙏🙏
老爸 真係羨慕你每樣食品也做得這種完美 一定要好好向你學習 謝謝你
太赞了，谢谢。
那年难得回中国，亲戚送了我一盒稻香村糕点，其中就有这款黄油枣泥糕。太好吃了，也特别贵。怕海关查处没敢带回美国。心有戚戚然总想着怎么自己做，虽然我也不会做糕点。偶然发现了这个频道，才留言希望老爸教大家制作这款中式糕点。没想到心想事成。
再次感谢老爸和小哥。以后给大家汇报我的制作成果。
佩服父子的合作!解说没废话、清楚、真棒
Thanks very much 😌
整個網 我是唯一服你的 唯一羨慕你的
稻香村最爱的一种点心👍
今天终于按照老爷子的方子做出了和稻香村一样的糕点，开心，多谢老爷子。
最棒的解说员👍👍
我非常喜歡您的視頻，昨天我也試做結果大家都說好吃謝謝您👍
讲述清楚＂简洁明了！👍
Muchas gracias por compartir la receta he hecho varias de pastel de luna incluso los de cristal con harina de arroz y arroz glutinoso, así que esta pienso hacerla.
没吃过,枣泥核桃黄油奶粉这样的组合一定很香,想吃😋,一定要做,谢谢.👍👍👍
谢谢老爸的精彩之作，我一定要学会。
枣煮好后，先用筛子过滤掉多余的水分后再搅拌，那样炒的时候会好炒些
謝謝老爸的精彩分享!讚喔!
漂亮！ 漂亮！ 漂亮！ 周末看了就心情愉快😄
看起來非常棒，你們的節目好棒
这款可以在中秋节代替月饼吃。红枣+核桃，比较健康，又精致好看。
你好老爸的食光，看完你们视频后，今天我仿做很成功。太好吃了！点赞👍👍👍但我遇到一个小问题，想请教老爸，当我活完面做成小剂子要包馅时小面团都裂开，不知是否活的面硬还是其它问题，盼予指点。我活的面团感觉不硬比做包子皮要软。多谢！希望大家跟着老爸食光做起来！
枣泥才是中式糕点的王道
謝謝分享
老爸给做一个稻香村的核桃排吧，想了好多年。
非常感谢分享
多謝 老爸!
Thanks for the recipe 😊🙏
谢谢老乡
漂亮！
谢谢分享
你好，请问你有老婆饼的食谱吗 ？期待你下次做 。。。tq
😀😘😅🤩🤗😜
这个周末试一下
谢谢！
没有麦芽糖可以用蜂蜜代替吗？
看看解馋吧。👍
棗泥不用過篩嗎？
請問棗泥核桃餡如何保存？可以保存多久？
你好，请问你有 北方小吃 油敦子 的食谱吗 ？期待你下次做 。TQ.😄☕🍏🍭
黄油可以换成其他的油吗？谢谢
Hello, can you please translate it in English? Share with the whole world! Thanks.
请教为了控制体重， 可否把糖粉减到20克， 是否会影响口感？或完全不加糖粉， 因为加了麦芽糖， 糖度是否足够了呢？ 谢谢老爸和播音员儿子。
把白糖替换成赤藓糖醇就可以，用量再添加30%，口感和白糖一样，完全吃不出来是代糖，做出来的糕点也和白糖一个效果，最重要是没有任何能量，不会升血糖
@@tumtum492 谢谢你， 我没有糖尿病，就是不喜欢食品中太甜， 我吃甜的蛋糕就牙疼。
看起来好好吃！为啥我每次打黄油或者奶油奶酪，都会飞溅得到处都是😓
先低速再高速
糖粉可否用白砂糖代替？低筋面粉能用普通中筋面粉替代不？
非常谢谢分享，请问豆沙馅儿可不可以
你好！请问麦芽糖种类繁多，你这样是什么麦芽糖？我之前买的是白色透明的麦芽糖！
没有麦芽糖用蜂蜜代替行吗
請問：不放奶粉可以嗎？
請問模具是多大的尺寸？謝謝
老爸是左撇子嗎？我也是!
你好老跌！
模具哪里买的？多大的！
老爸，棗用蒸的和煮的有什麼不同嗎？
蒸出来水份少，后面更容易炒
@@carissazuo 謝謝啊
馅就是枣泥核桃糖
请问无麦芽糖可以用蜂蜜代替吗
同样的问题
看老爸做好简单，我刚刚花了一个多小时才刚刚做完馅料
按照此方法做好馅后放入冰箱变得很硬怎么办谢谢🙏
@@LBDSG1966 谢谢🙏
老爸 English reading please.
请问麦芽糖可以用什么取代？谢谢！
@@LBDSG1966 谢谢您的回复！
放奶粉是啥作用?
更香
請問棗泥餡的糖分只靠加麥芽糖的份量會足夠嗎？
看枣吧，我一点糖都不加就很甜了
@@sherryz22 你的面皮也不加糖吗？谢谢！
@@fangwang5673 面皮加的，馅不加。
请问不加糖分可以吗？
@@LBDSG1966 谢谢🙏
@@LBDSG1966 关键问题是没看到有卖糖分的在美国超市、还是我没找到啊……
@@Lucy-rp6cz 在美国应该是叫icing sugar。
@@yunohno4260 多谢🙏
@@Lucy-rp6cz 就叫powered sugar，各大超市包括沃尔玛都有卖的。
请问摸具是多少克
@@LBDSG1966 8个一斤的话，一斤500克，除以8，应该每个62.5克。