Три рецепта омлета КюКю
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Измельчитель Russell Hobbs Horizon: www.ozon.ru/pr...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donational...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvas...
Однокласники :ok.ru/chefemel...
Rutube: rutube.ru/vide...
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Мы из Баку, смотрим вас из Хьюстона! Спасибо, что поделились рецептом ❤️❤️❤️
А че не с Марса ? Не осилили?
Спасибо большое за ностальгию. Люблю свою Родину Азербайджан. Спасибки Василий. Здоровья вам и долголетия
Я, как свинья, добавила к яйцам баклажаны, молотые грецкие орехи, зелень и чеснок, и получилась невероятно вкусная закуска. Вряд ли это Кю-кю, но в моём доме это приживётся! 😂😃😆
Спасибо, классно,я тоже сделаю три в одном.
Да блин, баклажаны горчат же так, запеките их просто и заправьте с йогуртом, нафига омлет то😄😄
@@MurLuckKissKuss Давно уже не выращивают сорта баклажанов, которые горчат! =))
@@Lubopitnaya-koshca не знаю, привкус все равно есть у жареных, а когда запекаю почему то нет😋🤔
@@Lubopitnaya-koshca Как по мне,так они никогда и не горчили.Это все вкусовщина просто.
Спасибо шеф за то, что честно рассказываете и показываете наши любимые рецепты из Азербайджана))) сердечная благодарность
Вот по чаще нужно путешествовать! Здорово! Очень люблю кухню Азербайджана. СПАСИБО!!!
Кухню Азейрбаджана состоящую из одного блюда?😂
Бомба….. вспоминаю детство, когда приезжал к бабушке с дедом в Баку….. мне кажется что вкуснее я ни когда в жизни не кушал…..)))
Братья и Сестры Всем Привет из Абакана, Сибири 🇷🇺👋. Хороших Выходных Вам 😊
Соседний Минусинск тут
Донецк желает всем Добра и Любви!!!Приятных выходных ,Братья иСестры!!
И вам всех благ
Средний Урал желает Всем Здоровья!
Красноярск присоединяется! Привет!
Солнечный привет вам из Баку. Кюкю едят с гатыгом( мацони)+чеснок, вот это бомба
Спасибо за важное дополнение! Добра вам и счастья! 👍
с таким соусом большинство блюд бомба)
очень хорошо что вы что то там едите с гатыгом... а зачем только старикам головы отрезать, скажи?
@@vladislavm9595 , а зачем собутыльников кухонным ножом резать?
Блин,ребята...Можно хотя бы кулинарные форумы политикой не засорять?
Spasibo za novije recepti. Prosto i bistro. Dlja menja na zavtrok k kofe.
Василий, ты крут. Своим Кю-кю объединил столько национальностей. Не зря яйцо - символ жизни. Спасибо, что расширяешь наш кругозор.
Сразу видно по последним видосиками, что Василий приехал окрыленный и вдохновлённый! Спасибо огромнейшее, что делитесь с нами вашими наблюдениями и рецептами! Вам удачных путешествий и встреч с хорошими людьми! И ярких впечатлений!
Мне лично, немного не хватает цветочков на шкафчиках, было уютненько! По домашнему!
С удовольствием испробую этот рецепт, КюКю- и звучит, и выглядит необычно! Василий, благодарю!
Здравствуйте Василий, благодарю вас за рецепт. 🇦🇿Кюкю 😋😋😋
Азербайджанские кухня самая вкусная 😋. Спасибо вам за напоминание 👍
- Ну очень аппетитно смотрится!
- Спасибо! Обязательно приготовлю ❤
Обожаю омлеты, теперь моя коллекция пополнится. Один из моих любимых" кюкю лявянги"
Василий, спасибо за чудесные рецепты! В нашем доме как минимум раз в неделю в меню что-то с вашего канала! Но отдыхайте побольше! Столько перлов за одну программу - было очень весело смотреть! )) "Произрастает большое количество чая, в том числе орехи ", "раскаляем сковороду, ну как раскаляем нам нужно , чтобы она была на самой низкой температуре")))
"Пахлава - символ Азербайджана"
🤗🤗🤗😃😃😃😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻Да интересное..И правда сколько ж всего есть интересного😃😃😃Спасибо вам что знакомите нас с столь не обычным рецептам..Кто бы мог подумать ...Супер класс!!!!!!
Какой всё же позитивный дядька ))
Включаю и уже лицо радует !
Отличные необычные рецепты! Доя меня это что то новенькое👍Все ясно без воды! Прелесть Василий. Спасибо.
Всем привет из Баку👋
Приготовьте кутабы из каштанов в карамелизированном луке, это вкусно очень 👍
Ку Вам Шеф. ) От Пацаков и Чатлан планеты Земля. )))
И Спасибо за хорошие рецепты и Новые миры вкусов.
Улыбнуло...)))
@@ingawithch6506 ЕСЧО как улыбнуло🤣🤣🤣
Жителей планеты Плюк название скорее отпугнёт.
Даа кюкю это вкусно!поскольку сама из Баку,часто готовлю азербайджанские блюда.а кюкю с икрой сазана...просто супер!А ленкоранская кухня с обилием овощей,зелени,пряностей на мой взгляд самая вкусная,обожаю их лявянги,сирдак и много др.блюд!👍
Очень люблю разные омлеты и яичницы 😋 а тут ещё вариантов Василий накидал, спасибо! 😘
Можно сделать торт из этих коржей) будет вкусно) с творожным сыром)) пойду делать. Сейчас всех дома удивлю)
Печеночный тогда уже делайте, че полуомлетом то удивлять, творожный сыр рядом ложечку положили и прекрасно, торт лишнее😋😲😄👍
Молодец, Ирина, я тоже поэксперементирую,
Po mojemu budet vkusno - vse produkti socitajutsja.
@@MurLuckKissKuss печеночный на праздник, на новый год будет😊
@@MurLuckKissKuss а это идея!.!!
Вещь, особенно для диабетиков - все три!🙏
А мы и не подозревали, что, оказывается, едим и любим "кю-кю" с баклажанами 😄 Спасибо! 👍
Аналогично, ещё и с помидорами, с кабачками! 👍😁🌹
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепты приготовления трёх видов амлетов. Интересные варианты и ингредиенты. Удачи вам и здоровья 👍
Василий спасибо Будем пробовать приготовить Лайк
Вот Повар,словами не передать,
Василий от души !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
НЕ ХОТЕЛ ОБИДЕТЬ СЛОВОМ ПОВАР...
Спасибо, Василий, за такой отличный рецепт! Сразу столько вариантов!
А вы попробуйте сделать кюкю с мелкими кусочками копчёной солёной рыбы (будьте внимательнтщательно очищайте от костей) и мелко порубленными грецкими орехами. Это просто праздник какой-то! Тоже вариант Ленкоранской кухни. И из баклажан есть ещё другой вариант: их не жаришь так, как у Василия, а пропускаешь сырые баклажаны через мясорубку, сырой лук тоже; все это солишь и ждёшь, пока горечь уйдёт; затем отжимаешь горький сок полностью, перчишь и смешиваешь с взбитыми яйцами. Запекаешь на противне или в форме дл00я запекания в духовке. На выходе пробуем и на вкус прямо как котлета из мяса, только вкуснее и нежнее))
Приятного всем аппетита! ))))
Ездим 10 лет в Азербайджан. И были в Ленкорани несколько раз. Никогда не ели кюкю с баклажаном и грецким орехом. Интересно. Надо пробовать. Спасибо!! Обычно кюкю с зеленью
Потому что там не все готовят. Это так вкусно особенном в холодном виде, кого не угощала всем нравилось
Интересно! И так вкусно Василий дегустирует!!!С зеленью и репчатым луком я готовлю яишницу, а вот с орехом и баклажаном попробую. Спасибо за вкусную идею! 👍👍👏👏Гомель 🇧🇾
У нас такой размельчитель называется овощерезка. Можно резать и в кашу и кусочками в зависимости от времени резки. Но лучше иметь ее с двумя рядами лезвий: внизу и в середине оси. Тогда не будет вариант, когда внизу уже каша, а сверху еще большие куски. На личном опыте.
Василий,как всегда, Супер!!! Красотища!!!! И вкусно очень, попробую!!!! Спасибо Вам огромное за отличные рецептики!!!!
Василий добрый день!
Большая просьба, приготовьте пожалуйста Тверской Чорыг. Очень интересное Русское блюдо.
Что- то новенькое для меня. Кюкю. День удался!
Запечь как маффины - самый идеальный вариант!
Омлетик, любовь моя🥚🍳. Да ещё с грецкими орехами. С мясным фаршем ещё.
А если еще положить на черный хлебушек.... мммм, вкуснятина!!!! Мотивирует вытащить себя из постели и идти на кухню!!! Пошла готовить с баклажанами!!!! Всем доброго утра с кюкю!!!
И вам - братья и сестры, привет из Геленджика! Спасибо за рецепт, пойду готовить
Всем кю кю, Вася по тебе очень видно, когда ты с интересом делаешь, а когда, вроде бы надо что то приготовить для канала)
Спасибо Вам большое за такие чудесные рецепты) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Ох, обрадовалось моё Азербайджанское сердце. Спасибо, Василий.
А почему с большой буквы?
@@TV-ud2wv T9
Спасибо; Василий детство прошло в Азербайжайне. В Баку. Предупредило вкусовые предпочтения. Люблю Вас смотереть и много рецептов сделала. Одно единственное замечание, которое режет глаз - порежешь можно палец, а все остальное НАрезать.
Спасибо! Блюдо - загадка! Попробуем отгадать!
Васенька, любовь моя! Ты уникальный! Супер! Годный контент! 🌹🌹🌹
Это шедевр!.
Класс! Омлет очень люблю, и баклажаны и зелёный лук. :)
Пошла на кухню, будем пробовать
А мне измельчитель заменяет кофемолка.😉 Быстро и удобно.)) 👍
Интересно! Надо попробовать 👍🏼 спасибо!
мы готовим в духовке,тоже хорошо,Спасибо!
Поробую сделать из здешний зелени Кореи , тут только кинза знакомая есть , а укроп продают китайцы . Сама ещё толком не знаю названий зелени их тут море , как и вокруг острова есть моря , но подумала и о кунжутных листьях , они здесь популярны . Их и маринуют и едят свежими, но и конечно с баклажанами 😋🙌 Спасибо за видео ❤💖💙💚💛😋😋😋😋😋😋
Надо попробовать, думаю очень вкусно 😊👍 спасибо за рецепты ))
Василий попробуйте еще Кюкю с крапивой и из рыбьей икры. Вот это будет эксклюзив! Удачи!
Вася, привет!!!! Рецепт супер!!!! Жена завтра на завтрак заказала!!!! Пойду за синенькими.
Спасибо за интересные рецепты. Попробуйте яичницу с зеленью с брынзой.
Вась, делала твои баклажаны на зиму - это огонь!
Всё сожрали, буду ещё делать, что бы на новый год баночку открыть 🤗
Очень просто и вкусно 😋🤤
Ништячок! Улыбнуло...Обязательно попробую!
Как не странно я подобное пробовал в Красноярске, в каком-то кафе на Красрабе)
Интересная закуска. Я бы с баклажаном попробовала. Спасибо !!! 👍🤗
Жареный лук, баклажаны, помидоры и яйца посыпать свежим базиликом - тоже супер. И у себя на тарелке полить гатыгом (простокваша)… В Азербайджане и это практикуют.
Василий жду вас на ТВЦ, наконец на ТВ!! очень жду эту передачу)! Спасибо, Вы супер!С уважением Евгения.
моя бабушка после войны в голодные года так готовила, только по еë расказам туда лебеду добавляла и крапиву
Очень интересно и здорово!
Спасибо! 👋👋👋
КАК Я РАД ЭТИМ ВИДОСАМ!!! 🙏
Это мой вариант! Орех грецкий я куда только не добавляю, но в омлет ещё не кидала👍 а если нет cutter, можно через мясорубку пропустить
Положите орехи в пищевой кулёк и корлшенько пройдите по ней скалкой. Хорошо измельчается и небывае как каша или песок. И вкус будет белее ярким. Так вкуснее. Мы так готовим. Привет из Баку😊
@@gulbnizjfrzade9760 вы трудяги!💪🏻👏
Prikoljno,ne znala takih receptov!!!
Василий,спасибо!
Круто . Спасибо за рецепт.
О, опять мои любимые яйца!!! Маэстро, зелень не зашла, баклажан очень не плох, а вот орехи просто шик (правда я туда добавил ещё чеснок)!!! Спасибо Василий! Очередной лайк от меня!!!
Осмелюсь дать совет: в кюкю из зелени лучше добавить щавель и шпинат, а не петрушку. Они душистые, щавель кисловатый, а если найдете на рынке горную кинзу, то вообще будет бомба.
@@marypen399 Спасибо, но я очень отрицательно отношусь к кинзе, а вот щавель со шпинатом обязательно попробую!!!
@@ДенисМалютин-ы1я Это не та привычная кинза, она душистая и вкус не острый, ближе к мятному. И лучше пожарить не репчатый, а зеленый лук. На здоровье!
@@marypen399 Спасибо! Тогда поищу на пробу.
Я хоть и по национальности азербайджанка, но живя в России ела только кю-кю из грецких орехов, которые кстати, готовят родственники в духовке
А если заменить орех или 🍆, спаржевой фасолью, то будет грузинское блюдо - Лобио. Спасибо за рецепт, Василий. 👍
ОЧЕН УМНЫЙ И ГРАМОТНЫЙ ПОВАР РЕСПЕКТ
Подача красивая. А летом КюКю с зеленью это mast have.
Погружной блендер отлично заменяет мне и кофемолку и куттер, если не большие объемы. Семя льна тоже отлично размалывает
Отлично , беру на вооружение 👍👍👍
Василий👍👍👍
Доброго времени суток!
Заманчиво! А что в зелень или баклажаны, чеснок не добавляем🤔
А в остальном, зачёт 👍👍👍
Круть! спасибо за рецептик!)
Главное чтобы кюкюха не поехала при готовке )
Мне радуется ест болгарский перец, и ,,болгарка,
надо будит попробывать сделать ку-ку ))
Супер 👍👍👍❤️❤️❤️
Азербайджанская кухня - лучшая на Кавказе.
это правда
Ещё можно к грецкому ореху добавить не много меда)
Thanks!
Зашло!!!Василий давайте и из Турецкой кухни рецептик☺
Доброе утро. КЮ!
Ну что вы... Ку! 😅
@@vadimivanov7818 "КЮ" - высшая мера любезности на планете Плюк, родной. 😉😄
@@TITANIK-cl3um Вы подзабыли, по - моему, КЮ - это ругались так на Плюке
А вот то, что два раза КУ и присесть при этом, это типа честь отдавали, четланам, кажется 😄😄
@@vadimivanov7818 Ты прав, родной 😄😄😄 А вот если бы дядя Вова не курил вряд ли бы они нашли КЦ, чтобы купить гравицапу на раздолбанный папелац.:)) Так что курение не всегда вредит нашему здоровью😉😁
И Вам Жёлтые штаны. ))) Ку .
Спасибо за кюкю))) правда, я никогда не клала эстрагон)))
Василий, Макс не много не точный рецепт Вам дал )) В кюкю луковую зажарку и петрушку не используем. А вот 2 и 3 рецепт готовится вместе. И называется так же, Кюкю из баклажан. Рецепт: 2 сырых баклажан и 1 маленький лучок натираем через терку, выжимаем сок из овощей, добавляем перемолотые орехи и мелко нарезанную зелень не много ☝ (зел.лук, кинзу и укроп) можно и без зелени. Добавляем примерно 1 ложку муки и 2 или 3 яйца. Всю эту массу солим и перчим и кладём в разогретую сковородку с топленным маслом. Ждем чтоб масса схватилась. В начале жарим без крышки, чтобы овощи не пустили свой сок и уже через пару минут накрываем крышкой и жарим на медленном огне. Кюкю получается толстым (как мясной пирог) сытным и оооочень вкусным!!! Приготовьте, я уверена это блюдо понравится обсолютно всем😊👍
После просмотра данного видео, ваши кю кю будут в полном порядке.
А можно научить Вы как Авторитет для нас спечь ботон на закваске и может быть ещё с чем такой как дают в ресторане! Я видемо и подумала что он на закваске другой вкус и ржаного и белого! Просьба мы так дома и то для себя жалуемся раз в неделю а все остальное время нас как 🐫 напрягают все кому не день работать! У каждого руководителя найдется свой Руководитель))))
Яйца с джюсаем очень вкусно.
Супер!!!
Впаривать Рассел Горизонт (очередную реплику на блендер Зигмунд&Штайн), да ещё и по цене оригинала - это практически так же круто, как и трёхсот рублёвые щипцы с алиэкспресса продавать на гаджетшэфе за три тысячи. Браво! 💪😂👍
Привет Василий! С большим интересом смотрю ваши ролики, но у меня вопрос по ножам, не нашёл в интернете. Японский нож с односторонней заточкой, с другой стороны мелкая заводская насечка, как его точить, можно ли править мусатом?