설탕을 확 줄여 당흡수를 줄인 레몬청 만들기 /레몬세척법 완벽정리~/

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • *재료*
    레몬 10개(9-11개)
    (손질전무게 1.2~1.3kg/손질후무게 1kg)
    자일로스설탕 500g
    자일로스설탕 크게 4큰술
    (마지막으로 표면에 덮을용도)
    액상 알룰로스 500g
    💓설탕만 사용하시려면 레몬손질후무게와
    1대1 동량으로 1kg 한봉지 사용하세요
    💓알룰로스는 설탕의 70%의 당도이므로
    알룰로스만 사용하시려면 1kg보다 더 많이
    넣으세요
    저는 알룰로스만 사용하는것보단 아무래도 설탕을 반반 섞어 넣는게 맛있더라구요
    💓설탕과 알룰로스를 섞어 사용하실땐 취향껏
    비율을 조절하세요~~
    💓알룰로스는 액상형 또는 가루형 둘다 괜찮아요
    💚제품정보💚
    🩵레몬 1.2kg
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    🩵가루형 알룰로스 1kg
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    🩵액상알룰로스 500g
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