ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- kauppa.pihvimi... Kampanja käynnissä 15.12.2023 asti.
Tällä videolla tehdään täydellinen pihviateria Atrian Suklaahiehon Flank Steakista, Poppamiehen Chimichurrista sekä Dirty Fries missä majoneeseissa käytettiin Rajamäen Liquid mausteita.
#pihvimies #pihviateria #suklaahieho
Kiitoksia tuotteista Poppamiehelle sekä Rajamäen Matille
Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)
Dry Ager DX 1000 Premium s -raakakypsytyskaappi
www.dry-ager.fi/
Lihat tälle videolle tarjosi Donier Gastronomie
bit.ly/3UWQ8Yp
Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
bit.ly/3rz7iOO
Mystipuu Liekki laudat
bit.ly/3FYPL7v
Meater+ lämpömittari
bit.ly/3DVe857
Big Green Egg XLarge
bit.ly/3EufIyh
Hiilet Sunset Charcoal
bit.ly/3xyqAYB
Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
bit.ly/3uKSwn6
Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony A6400 + Sigma 16mm + Sony E 16-50mm
Äänet Rode Wireless Go 2 + Lavalier + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Aputure Amaran 200d + 120cm Softbox
Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi: / 2851210098501164
Seuraa minua somessa:
TikTok: / pihvimies_official
Facebook: / pihvimies
Instagram: / pihvimies_youtube
moro. Oletko ehtinyt tutustua "Sazon seasoning" ? kyseessä on yksi Jamaican tunnetuimmista maustesekoituksista, nojaten vahvasti Valkosipulin & Annaton siementen liekkiin;sekoitus on helppo valmistaa kotioloissa. Siihen voi myös lisätä MSG. Kiitos videoista
Kiitoksia! Käytän erittäin vähän mausteseoksia omassa keittiössä ja siitä syystä en ole tuollaiseen törmännyt👍
@@Pihvimies Sazon on mielenkiintoinen yhdistelmä mausteita, sekoitus on lähellä Taco maailmaa, samaan aikaan Fajita kulttuuria ja vinkkaa Adobo suuntaan. Sazon lisätessä kardemumma päästään Texas:in & suunnatessa Cajun:in lisätään juustokumina "jeera".
@tariginal Ok pitää metsästää tuota jostain ja kokeilla👍
@@Pihvimies Poppamiehen Chimichurri! on ostolistalla, jäänyt testaamatta, possun kylkeen viikonloppuna
@tariginal Se tuli kauppoihin vasta tässä kuussa👍
Onko itse pikkelöidyt jalapenot?
Ei tietenkään kun tämä oli helppo versio aiheesta. Olen kerran pikkelöinyt niitä itse ja en huomannut juurikaan eroa näihin kaupallisiin versioihin. Toki hinta on itse tehdyissä halvempi👍
Kaupan pikkelöidyt jalapenot ajavat saman asian, kuin itse pikkelöidyt (Molemmat hyviä). Toki keittiössä on mukava puuhastella ja pikkelöidä itse.
Jep toi on ihan totta, että on kiva kokeilla uusia juttuja👍
Pro meininki. Laitan tilaukseen tuon pihvin. Sousviden kautta ehkä?
Kiitoksia! Joo kylvyssä tästä tulisi varmasti todella hyvä👍
@@Pihvimies 1.11 on tulossa kotiovelle 1.5kg;)
Mitäs se maailman paras oliiviöljy on merkiltään?
Rincon de la subbetica👍 On siis voittanut jotain maailmanmestaruuksia oliiviöljykisoissa🤣
Millon teet hirven sisäfilettä?
Ei ole varmaan ihan hetkeen tulossa. Se on kuitenkin aika perus liha sen suhteen miten se laitetaan yms. Seuraavat riistat on mulla tuolla pakkasessa jo odottamassa ja siellä esim kauriin kieltä ja muutama lintu👍
Ois kova jos testaisit että mikä on paras sinappi joulukinkulle. 💪
Kai sellaisenkin voisi tehdä tänä vuonna👍
Mikä toi vekotin on?😅 4:08
Ihan perus rasvakeitin😄
Vedäppä Kotkas Street food factoryl Loadedfries kylkiäiseks jonku smash bursan kans jos tykkäät tollasist raneist! Elämäni yks parhaista aterioista on siel syöty ja ranet meni ygöseks helposti😍
Harvoin tulee Kotkassa käytyä, mutta nyt kun Sapokan pojat laittoivat puljun pystyyn niin ehkä se on ensi kaudella pakko mennä käymään👍
Millo kuivalihaa?
Joku kaunis päivä😄 Juttelin jo Kuivalihakundin kanssa aiheesta ja kyllä sieltä jotain pätkää saadaan jossain vaiheessa.
koitas tehä ite jonku ohjeella himassa ja sit vasta noiden ammattilaisten kans, vähä vertailuks
@@Pihvimies
Jep näin ajattelin homman hoitaa eli teen kotona oman setin ja sit menen sen kanssa vierailulle👍
Järkyttävän hyvää😊. Kyllä 20t menee rikki helposti😉
😄 Kiitoksia! Toivotaan parasta. Ei tässä ole kuin 600 enää vajaa👍
Loistosettiä taas ja pakko haalia tuota Poppamiehen chimichurria heti kun tulee kauppoihin! Jatka samaan mallin 💪
Kiitoksia! Sitä pitäisi jo nyt löytyä isoimmista Cittareista👍
Miksi Atria ei toimita verkkokaupassa kaikkialle suomeen?
Kai sitä ei nähdä kannattavaksi. En osaa sen enempää sanoa👍 Kylmäkuljetukset taitaa olla aika kalliita.
Koska jos toimittavat styroksi laatikossa kylmäkallella kotiinkuljetuksella niin luulis olevan kokosuomi mahdollista
Se taas ei ole välttämättä lain mukaista😄
Olisin voinut ostaa halvalla puulaudan, mutta tuo hinta oli kova kun samaan hintaan saa aidon japanilaisen Asahi-laudan, joka täysin eri levelillä kun perinteinen puulauta... Muutoin itse videot on mukavaa katsottavaa ja osaaminen näkyy..
Kiitoksia! Halvalla ei hyvää saa ja tuo pähkinäpuu on kallista raaka-ainetta😄 Ei näitä lautoja kannata verrata tuollaisiin Asahi lautoihin, kun ne on puhtaasti työtä varten👍
Muuten hyvä mut ois todella paljon parempi normaalin voin kanssa ilman rypsiöljyä tai jotain muuta öljyä rypsiöljyn sijasta😊
Yleensä käytän pannulla savustettua wagyu rasvaa. Tällä kertaa en jaksanut kaivaa sitä pakkasesta😄
Mikä vika on rypsiöljyssä?
Ei siinä ole juuri mitään vikaa. Ehkä pieni sivumaku siitä saattaa tulla, mutta ainakin omassa keittiössä se on käytössä👍
@@Pihvimies Juu, mieluummin rypsi/rapsi- kuin esim. oliiviöljy..
Nämä kumminkin neutraalimmasta päästä maultaan..
Mahtavaa, Chimichurria pitää hakea
Todellakin kannattaa! Isoimmat Cittarit myy jo sitä👍
Jos tykkää kumii syyä!😂
Joka videolla saisi kyllä olla "huikee" - laskuri 😂
Selkeästi🤣
oon niin köyhä et asun aivan surkeassa yksiössä ja keittiössä ei pysty tekemään mitään eikä tollai lauta mahtuis minnekkään rip arvonta ei ki.
No ei sitten. Kyllä sä saat pienemmänkin laudan, jos haluat👍
@@Pihvimiesoot kyllä ylimielinen paskahousu.... HÄVETTÄÄKÖ YHTÄÄN!!!!
En nyt ihan ymmärrä miksi pitäisi hävetä. Jos joku ei tuon takia halua osallistua arvontaan niin en kai mä sille asialle voi mitään👍
Mulla ei oo ees kämppää!jeesaa miten saan?!
😂 Mitä täällä tapahtuu
On hieman tylsää sanoa:Tervetuloa takaisin mun kanavalle.Sanoisit vaan,Tomppa tässä,tänään tehdään....tänään kokeillaan...jne.
Pitää se välillä sanoa noinkin niin vanhat katsojat tuntevat olonsa mukavaksi👍
@@Pihvimies olen vanha 😊
1.6 kg tuli ovelle, nyt miettimään mitä sille tehdään;)
Jep siinä on 4 palaa, joten voit kokeilla eri juttuja👍
Jälleen kerran paras majoneesi tulee itsetehtynä,
Jälleen olen eri mieltä asiasta😄 Voin tehdä aiheesta jonkun lyhyen pätkän jossain vaiheessa👍
Ite en oo saanu kyl hellmannssin verosta tehtyy ite
Hellmann´sin Real majoneesi on niin hyvä perusmajoneesi, että en näe syytä joka kerta tehdä itse majoneesia. Tuunauksella tulee vielä parempaa.
When hot wings video?
Oho nyt on jo uutta kieltä menossa...
TH-camlla on mennyt TUN TEI SIIN Koska hot wings videoo kysymys aika saatanasti ja se on bannattu niin että lähtee
No se on kyllä paha homma😄