Delicious recipe Thank you for preparing and for including easy to follow and understand English recipe. This video is one of the best TH-cam videos I have ever viewed. Thank You for sharing
@papadesuyo777 Thank you for the recipe it looks really good ! Can't wait to try it. I have one question : How can I substitute the Mirin and Sake for something without alcohol ?
I asked Papa-san on his blog, and he recommends just skipping Mirin and Sake. Papa-san woders if it is religously unacceptable to use Sake／Mirin even after burning off the alcohols.
@@123skyhigh5 Thanks for the replay. Even if I' m not sure that alcohol is completely burned, but i''m not chemist after all anyway, but even with that adding Sake or Miring means you are going to buy it and carry it, this it religiously questionable (unacceptable). Thanks you for asking :)
Papa-san,I can't use Shaoxing Wine in my own Chicken Char Siu,may you suggest the alternative for a replacement?.(I'm a Muslim by the way,so no Sake and Mirin too).Thanks.
there are no direct replacements for alcohols, just use some water to achieve the same consistency for your marinade and maybe adjust the other ingredients to taste if necessary. You may want to try using a vinegar or some lemon juice if it suits your taste
I gave this question to Papa-san on his blog. He recommends that you just skip Shaoxing Wine, and use water instead. Papa gives me this question: is it religiouly unacceptable to use Sake and Mirin even after burning off the alcohol?
もっと伸びるべきチャンネル。なにもかも凄い！
美味しそう。絶対に作って見ます。ありがとうございました、パパさん。
いつも楽しく拝見しています。
今回の料理もとっても美味しそうですね！
ガスコンロ時代から見てます！
動画更新されるのが楽しみで毎日チェックしてます！これからも動画投稿頑張ってください！
Delicious recipe
Thank you for preparing and for including easy to follow and understand English recipe.
This video is one of the best TH-cam videos I have ever viewed.
Thank You for sharing
素晴らしすぎる✨✨✨
ほ、、、本気だ！！（歓喜）（大好きなシリーズ）
まさかの小野式！よく新品で入手できましたね〜
Hardcore cooking as usual! Looks very tasty
美味しそうしか言葉出ない
Papadesuyo your a masterchef! please keep making awesome recipes like that 👍
That chicken char siu!!! What a great idea! Chicken thigh is one of my favorites!!! Another perfect video!
The chicken char siu looks fantastic .
Tq for another delicious noodle dish.
Wonderful
ピカピカのこのマシーン初めてみましたｗ
another quality recipe! thanks for your hard work sir
超旨そうです！
This new noodles making machine is amazing !
You are an awesome chef, conscientious and precise what you do. It’s not hard to follow. Thanks for sharing all your recipes.
Is n
많은 정성이 들어가는군요. Good~
小野式の動画待ってましたー！！！
Wow love it yummy👍🥰
麺を作る工程を省きたいのですがおススメな市販の麺などありますか？
本当に上手ですね 🍗🍜👏✨
鶏白湯ラーメン大好きなんすけど良いっスよね。食いたい‼️
タマネギがいい！さすがパパさん、わかってらっしゃる！
つけ麺大好きだけど作れる気しないので、鶏チャーシューだけでも真似して作ってみます😊
あ、名人👍 Amazing!!
noodle machine look old school style. i like it
もうこれただのお店やん〜！
Always stunning!
？？？ 「はい、ラーメン作りま～す」
また出汁から作っちゃう〜！！
なんてスゴイんだ〜！！
つけ麺は食べたことがないけれど、大好きな鶏づくしのお料理を拝見できて嬉しかったです✨✨
有難うございました💕
製麺機さん、はじめまして😊✨
暑さ厳しい日が続きますが、どうぞご自愛下さい。
本当に凄い👏👏👏そして絶対うまい!!
毎日晩御飯のメニューを考えるのが大変なので主食、主菜、副菜を揃えた家庭料理の動画見てみたいです!!
これで白湯スープの濃度はどれくらいですか？入れる野菜類は生姜だけですか？
作るしかないこれは
お茶漬けでもう確信した
I love that you put so much effort in all your recipes! Amazing! Well done
小野式、複合圧延…ラーメン…
金曜日かな？
乾杯！✌️ ✌️ ✌️
This is an awesome dish!
And is very nice to see an Brazilian product beem used (Farinha de trigo Integral).
This menu i have watched about eight years ago from you . Wish you have good health , my master . From Viet Nam .
夜中にラーメン食べたくなったじゃあないかッ
@papadesuyo777 Thank you for the recipe it looks really good ! Can't wait to try it.
I have one question : How can I substitute the Mirin and Sake for something without alcohol ?
I asked Papa-san on his blog, and he recommends just skipping Mirin and Sake. Papa-san woders if it is religously unacceptable to use Sake／Mirin even after burning off the alcohols.
@@123skyhigh5 Thanks for the replay. Even if I'
m not sure that alcohol is completely burned, but i''m not chemist after all anyway, but even with that adding Sake or Miring means you are going to buy it and carry it, this it religiously questionable (unacceptable). Thanks you for asking :)
はじめまして。コンビニなどで売っているサラダチキンを作ってほしいです。
お、小野式じゃないですか…！
このチャンネルでも複合圧延を見れる日がくるとは…
はい、ラーメン作りまーす…？あれ？
観てるだけでもう･･･ヨダレが😭
是非ともパーコー麺も作っていただきたい😭
For Shaoxing wine in tare char siu can you replace it with mirin
Now that I have bought the Kirin beer, I guess I wanna chicken char siu!
It looks like awesome ! Please could you explain me why you use less water for ramen than usual ? Thank you !
焼いた肉をそのままご飯にのせて食べてもおいしそうｗ
食べたい
Wanna eat
いつも応援してます！製麺工程で美味しいと思ってますwww
これからも動画楽しみにしております^_^
おうち麺PAPA
小野式…複合圧延…ラーメン…
どっかで見たような
まさかこのチャンネルで複合圧延見ることになるとは…
あまりにパパの動画見すぎて動画に出てくるタイマー使ったことある気がしてきた
まさか小野式が出てくるとは😶
ヨダレがでちゃいますw
つけ麺って魚介系ばっかりだからこれは今までになかった感じ！めっちゃ食べたい(*´▽｀*)
Tsukemen is amazing. Mr. Papa, please be my neighbor!
小野式ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
I'm always so happy to see your Ramen videos!
They're so satisfying to watch!
Papa-san,I can't use Shaoxing Wine in my own Chicken Char Siu,may you suggest the alternative for a replacement?.(I'm a Muslim by the way,so no Sake and Mirin too).Thanks.
uhh you cabt really replace em
there are no direct replacements for alcohols, just use some water to achieve the same consistency for your marinade and maybe adjust the other ingredients to taste if necessary. You may want to try using a vinegar or some lemon juice if it suits your taste
@@CrossoverPsycho Umm,really?.That was a good suggestion,thank you for the info!. :)
I gave this question to Papa-san on his blog. He recommends that you just skip Shaoxing Wine, and use water instead.
Papa gives me this question: is it religiouly unacceptable to use Sake and Mirin even after burning off the alcohol?
@@123skyhigh5 probably yes
小野式に新品なんてあるのか！
ここでも複合圧延が
はいラーメン作りまーす(幻聴)
小野式流行りすぎちゃいます？笑
クッキング S パパさんこんばんは またレンコンのはさみ揚げレンコンのはさみ揚げはまた作って下さいお願いします動画で公開してくださいよろしくお願いします。
凄ぉ～い！メチャ旨そう。(^^)
私は、美味しい茹で卵作ってみますです。
この人もついに小野式を…
💪🏼🔥
おう……製麺機…
これは自分では作れない残念…
匠人
はいラー･･･ありゃ？
Sパパさんは某ラーメンの人を知っていますか？
このチャンネルでも複合圧延が見られるとはなー
まーた参考にならないものつくっちゃってw
ビールだけ参考にします
6:09の所、日本語は30分、英語が1時間になってます！！！
((偉そうにすみません。。。))
し、しまった＾＾；
鶏白湯を作ると内臓の処理をしっかりしても、どうも 鶏のつんとした臭いが気になるんですが、 どうにもならないですか？
生姜やねぎの青い部分を加えると臭みが和らぎますよ。後は血抜きの時間を長めにするなどのの対応方法があります！
ありがとうございます。
もう一度その 例に従って試してみます！
こねるの省略しないんですか？
トゥットゥルー
不味いわけない
めっちゃ美味しそう...( ᷇﹃ ᷆ )
パパさん、寒いソウメンお願いします!!!!夏だよ!!パパさんのラメンわいつもおいしそうです!!!食べたい!ლ(´ڡ`ლ)
悪い日本語ごめんね、私わ学生です!!!
某ラーメンを作る人もチャンネル登録してるので、大好きな言葉"複合圧延"というワードが出てきて思わずグッドボタン。
⚠︎やかましい誤字訂正ニキが出てきたので修正置いときます🤣ww
複合圧延ですよ。この間違いは見逃せませんねー笑
小〇式ですね🍀