Super recept! Tak dělám již roky přesně takto. Zeleninu asi podstatně víc restuji a do základu s hořčicou kydnu ještě trošku brusinek. Souhlasím s jíškou, bez ní to druhý den začne oddělovat tekutinu. Jo a mám tři malé děti, co samozřejmě moc hovězí nemusí. Nahrazuji tedy často kotletou bez špeku. U ní je však velmi důležité ji naložit na den až dva do solného roztoku a hlavně nevysušit. tzn. pečení na nízké teplotě (80°C max) + vyndání masa z omáčky a samotnou dopéci klidně na 180°C ať zelenina ještě trošku chytne šmak. To jen tip pro zoufalé rodiče :-)
Velka odvaha dat sem recept na svickovou. Zazil jsem pretelsky diskuze ohledne vareni, kdy jsou lidi schopny se nasledne o nej recept na svickovou, hadat do uplny smrti. 😊❤
Haha, máme v rodine 2 recepty na sviečkovú. Tento je prvý. My používame druhý. Ten varíme len v zime, lebo mäso treba 3 dni pácovať, ale máme podstatne viac omáčky. Sme síce mäsožravci, ale omáčka je hlavná. Kôli omáčke všetci jeme sviečkovú len z hlbokého taniera. 😂😂
Zdravím ťa kuchařu , není to tak dávno co jsem zkoušel poprvé v životě svíčkovou a byl to stejné stejné recept co popisujes , musím říct že sme zůstali v úžasu i s ženou jak byla ta svíca luxusní a povedla se přesně taková jakou si ju pamatuju když dělala máti ! Díky a ať se daří
❤ Pravé dovarené a musím povedať, že vysledok naozaj stojí za to! Tá slanina tomu dodala šmrnc 👍😊👍😊. Ako prílohu som spravila zemiakové knedlíčky a teda nebíčko v papuľke 😅. Ďakujem za recept a komu sa nepáči, nech ostane hladný 😜
No dnes som mala"sviečkovú" z vychytenej reštaracie v našom meste. A bol to psi grc. Hrôza veď aj tak skončila ... A verte keby som mala čas tak si ju urobim😢 len neviem či sa samotnému človeku chce ..ebkat s týmto super receptom. Gratulujem a verím ,som presvedčena že to je pravá svičkova. Nech sa vám darí👍
Sleduji Tě dlouho, vlastne od počátku co vznikl jistý vir a ty jsi ses objevil.. od te doby věhlasně rád říkám "Jsem rád, že Vam chutná rodino/přátelé, varil jsem podle Tehotneho Kuchaře" chacha, podle koho..?" Ale uz jsi znam a je na Tebe ohlas jednoduše boží.. A ty to víš ❤ No a kde jinde, než při svíčkové, Ti vzdát hold. Diky, mnohému jsi mě naučil 🫡 Do prdele nelezu, jsem tam celej, a nevylejzam. 😂
Já podobně. Ale poměr zeleniny: petržel 1 díl , mrkev 1 díl a celer 2 díly Jinak mám pocit, že je omáčka "mrkvová" a to mi neradi❤ Jinak vaše recepty velice ráda sleduji a občas i zkouším Díky za vás👍
Navařil jsem se něco svíčkový, i jako profi kuchař. V životě jsem maso nesvazoval motouzem, a nikdy se nic nestalo. Stačí jenom zprudka opéct, aby se zatáhlo a hotovo. 🙂
No jo. Paní domu odjíždí na víkend fuč. Tak už vím co budeme s mladým dělat 👍 Svíci jsem ještě nevařil. Ale kdo se bojí sere v síni 💪💪 Na kolik prosím jede ta trouba? Díky.
@tehotnejkuchar asi som zo špeciálnej školy a potrebujem detailné postupy- na koľko stupňov, ktorý program a ako dlho to mám piecť aby to bolo "do měkka" 😀 mám klasickú rúru Siemens 4 roky starú, not great not terrible Ďakujeeem ❤
@@pavelkromer7286 dobrý nápad to jablko, zkusím. Dávám ještě tymián a omáčlu mixuju i s veškerým kořením a přidávám brusinky do omáčky před mixováním, krásně ji osladí a ovoní. Taky dělám v papiňáku.
ja osobne mam radeji gulas nebo rajskou... Ja te svickove nejak nemuzu prijit na chut... a to neni tim, zeby mi nechutnala... jen hold preferuji jine omacky😁😁🙂🙂
Vyzkoušeno přesně podle receptu a je to super svíčková. Všichni strávníci byli velmi spokojeni. Díky za inspiraci 😉
@@karelpardamec 🙏🏻🙋🏻♂️
Super recept! Tak dělám již roky přesně takto. Zeleninu asi podstatně víc restuji a do základu s hořčicou kydnu ještě trošku brusinek. Souhlasím s jíškou, bez ní to druhý den začne oddělovat tekutinu. Jo a mám tři malé děti, co samozřejmě moc hovězí nemusí. Nahrazuji tedy často kotletou bez špeku. U ní je však velmi důležité ji naložit na den až dva do solného roztoku a hlavně nevysušit. tzn. pečení na nízké teplotě (80°C max) + vyndání masa z omáčky a samotnou dopéci klidně na 180°C ať zelenina ještě trošku chytne šmak. To jen tip pro zoufalé rodiče :-)
Velka odvaha dat sem recept na svickovou. Zazil jsem pretelsky diskuze ohledne vareni, kdy jsou lidi schopny se nasledne o nej recept na svickovou, hadat do uplny smrti. 😊❤
@@janjonak5552 Tyhle situace umim po tech letech resit behem par vterin 😇
@@tehotnejkuchar noc dlouhych nozu na diskuzi. Chapu. A preji vam vse dobre a hlavne to zdravi. 😊
@Je to trosku jinak 😉, Vam take.
Ty vado ,tak děkuji poslintal jsem si telefon a váha z pod gauče na mě řve abych se na ní ani nedíval natož vlez😢
Jojo. A u guláše to vypadá podobně. Hádky do bezvědomí a bez výsledku. 😀😀
Mistře, tohle je mistrovský výkon hodný mistra 🎉👌👍🍻
@@janf.2003 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😇
Od roku 87 jsem v Čechách a až v tomto videu jsem slyšel poprvé použít slovo "příkrm". Veliké díky za to.
@@sfejes ✌🏻
Pane, recept hodný naozakstnej profesionalnej babičky😍😍👌👌
@@peterduris215 🙏🏻
Haha, máme v rodine 2 recepty na sviečkovú. Tento je prvý. My používame druhý. Ten varíme len v zime, lebo mäso treba 3 dni pácovať, ale máme podstatne viac omáčky. Sme síce mäsožravci, ale omáčka je hlavná. Kôli omáčke všetci jeme sviečkovú len z hlbokého taniera. 😂😂
Zdravím ťa kuchařu , není to tak dávno co jsem zkoušel poprvé v životě svíčkovou a byl to stejné stejné recept co popisujes , musím říct že sme zůstali v úžasu i s ženou jak byla ta svíca luxusní a povedla se přesně taková jakou si ju pamatuju když dělala máti ! Díky a ať se daří
@@TondaKarmasin Díky!
❤ Súper recept ďakujem
Dostal sem skopovou kýtu a po zhlédnutí vašeho velmi inspirativního videa už vím co s ní...
@@pepazdepa921 🤜🏻🤛🏻
❤ Pravé dovarené a musím povedať, že vysledok naozaj stojí za to! Tá slanina tomu dodala šmrnc 👍😊👍😊. Ako prílohu som spravila zemiakové knedlíčky a teda nebíčko v papuľke 😅. Ďakujem za recept a komu sa nepáči, nech ostane hladný 😜
@@JUCZA ♥️♥️♥️
No dnes som mala"sviečkovú" z vychytenej reštaracie v našom meste. A bol to psi grc. Hrôza veď aj tak skončila ... A verte keby som mala čas tak si ju urobim😢 len neviem či sa samotnému človeku chce ..ebkat s týmto super receptom. Gratulujem a verím ,som presvedčena že to je pravá svičkova. Nech sa vám darí👍
Vyborné. Aj vývar. Tak pá.
Zdravím tě,Svíčkovou dělám,ale budu zkoušet podle tebe, vypadá úžasně.děkuji za inspirace.s pozdravem Ma
@@mariandobsovic8026 🤝🙋🏻♂️
Děkuji 💖
Výborne. Zas ten vývar😊
Tehotnej Kuchaři, ještě nemám shlednuta všechna videa, ale říkám ti,že jsi machr(vole)
@@ivanek7110 🙏🏻
Skvěle provedená rekonstrukce videí :D (y)
@@Kabat3Cz Diky 🙏🏻
Sleduji Tě dlouho, vlastne od počátku co vznikl jistý vir a ty jsi ses objevil.. od te doby věhlasně rád říkám "Jsem rád, že Vam chutná rodino/přátelé, varil jsem podle Tehotneho Kuchaře" chacha, podle koho..?" Ale uz jsi znam a je na Tebe ohlas jednoduše boží.. A ty to víš ❤ No a kde jinde, než při svíčkové, Ti vzdát hold. Diky, mnohému jsi mě naučil 🫡 Do prdele nelezu, jsem tam celej, a nevylejzam. 😂
@@frantisekblazek7154 🤣🙋🏻♂️
Já podobně. Ale poměr zeleniny: petržel 1 díl , mrkev 1 díl a celer 2 díly
Jinak mám pocit, že je omáčka "mrkvová" a to mi neradi❤ Jinak vaše recepty velice ráda sleduji a občas i zkouším
Díky za vás👍
Super video jsi udělal 👍
Diky!
Svíce bomba. Co divocak se sipkovou😂😂když mi nechcete udělat zemlbabu😂😂😂
@@martinsvoboda7141 😇
Miluju to komentovani 😂😂 a mate recht 😅 jsem pro zahustit, jinak si clovek rozmoci knedlik a druhy den po ohrevu mate po chuti.
@@leea1313 😘
Navařil jsem se něco svíčkový, i jako profi kuchař. V životě jsem maso nesvazoval motouzem, a nikdy se nic nestalo. Stačí jenom zprudka opéct, aby se zatáhlo a hotovo. 🙂
Děkuji za absenci terčíku. :)
@@mucirna 😆
@@alise482 😂 právě proto
No jo. Paní domu odjíždí na víkend fuč. Tak už vím co budeme s mladým dělat 👍 Svíci jsem ještě nevařil. Ale kdo se bojí sere v síni 💪💪 Na kolik prosím jede ta trouba? Díky.
@@MartinČerný-l5t 💪🏼 150-160°
@tehotnejkuchar asi som zo špeciálnej školy a potrebujem detailné postupy- na koľko stupňov, ktorý program a ako dlho to mám piecť aby to bolo "do měkka" 😀 mám klasickú rúru Siemens 4 roky starú, not great not terrible
Ďakujeeem ❤
@@Natalia21399 150° klasicky 2-3h.
Prosím vás kolik bylo celkem litrů vývaru a kolik bylo kořenové zeleniny v gramáži děkuji
Misto octa je lepsi citron a ja tam davam i pul jabka bez slupky. Rychla varianta je restovat v papinaku a pak to v nem rovnou 40 min varit pod tlakem
@@pavelkromer7286 dobrý nápad to jablko, zkusím. Dávám ještě tymián a omáčlu mixuju i s veškerým kořením a přidávám brusinky do omáčky před mixováním, krásně ji osladí a ovoní. Taky dělám v papiňáku.
Zgeijlovat omáčku … ty si dělal v Rakousku v kuchyni ? Geil 👍
Už týden si říkám: "Nebudu dělat svíčkovou, je to dobrý ale je to drahý".... No tak pojď, asi se zas nechám přemluvit😃
@@MadOneMike 🙋🏻♂️
Pro mne pohadka, pro meho star….manzela horor 🤪 on totiz mrkev a celer do huby neda 🙈 😂 a ted je kazda rada dobra 🤷♀️
@@toscaanastasiou9107 Treba nevi, z ceho se svickova dela s v omacce to nemusi chuti poznat 😇
A je to v prdeli... Dostala jsem chuť... 🤣🤣
@@sasinova555 🤣
A vrazíš ho do mrazáku, aby ti ztuhnul... to fakt funguje??............🤣
@@milanprochazka8256 Jakoze jestli je spek pri pokojove teplote mekky a z mrazaku tvrdy? Ano, je to tak.
ja osobne mam radeji gulas nebo rajskou... Ja te svickove nejak nemuzu prijit na chut... a to neni tim, zeby mi nechutnala... jen hold preferuji jine omacky😁😁🙂🙂
@alise482 anebo 😂😂😂