Babica vs. Sapík (2016/11) - Svíčková
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2021
- Když dva dělají jedno, není to vždycky totéž. Stejná sada základních surovin a zcela odlišná jídla. Veřejností milovaný kuchař Jirka Babica se vrací, ale nebude to mít vůbec jednoduché, na záda mu bude dýchat uznávaný nestor české gastronomie, kuchař Jaroslav Sapík
16102100080011 - บันเทิง
Kdyby si nakrajel spek a zapil to slehackou, vyjde to nastejno 😂
😂
To je grc!!!
Sapoš to docela přemastil tady v tom případě :D :D
Klasika to musí plavat v omastku 🤣🤣
Svůj komentář jsem smazal sám, obsahoval nevhodné výrazy.
Ne, neobsahoval... Tipuji, že obsahoval objektivní vyjádření skutečnosti 🤣🤣🤣
autocenzura, tak to má být; tak si to dnešní doba žádá
jak si muzu smazat komentar?
@@04poppopcez tie tri bodky
Tpč. minimum zeleniny v základu a deset tisíc druhů tuků v gargantuovskym množství. Neříkám nic proti špikování a smetana je samozřejmě základ, ale proč tuna cukru, další slanina, proč i šlehačka? Takovou svíčkovou bych si nedal.
Gargantuozní není to slovo které použila i Elle Driver ve filmu Kill Bill 2? 🤔🤔🤔
Poej se na to Jyří
...to je ta síla. :-D
jo a "volšestr", hmm ... a kukurmu ne ?
Do sviečkovej jedine volšestr ale len ten od Vitany 😵💫🥴🤮🤢😁
25:00 Subaru :-D Jarda už myslí na to, jak půjde odpoledne krosit do lesa :-D
pridam lehce cukru 🤣🤣🤣🤣🤣
A nayebe tam pol kila 🤣
i moje prababička (věrný divák TV barandov)říkala že to teda trochu hodně přemastil.
Tak to se Jarouškovi moc nepovedlo.
To je ještě dost mírný komentář a já jako mám rád svíčkovou, ale toto by snad nedokázali ani ve školní jídelně.
To už přehnání! :DDD
Tak toto by som nedala,tam je slaniny z pol stada prasiat a tie niektoré ingrendiencie,worchester😲,a toho cukru!
No to taky nechápu a ještě to nemělo barvu 🙄
Bez cukru se nevaří ! 😂
Znásilnění svíčkové 😅 to jste první komu se to podařilo 😅
to je fuj a ještě 3x fuj hlavně to nikdo nezkoušejte nebo akorát naserete své hosty
Tri kdendliky jsou jenom na ochutnani
Jinak to mate za jednicku ❤
málo cukru
To jak to spravil ten Sapik to fakt strašne ruky mu dolamat malo nemali mixéri ale olej, cukor a citróny mali😀
U Sapikovi svickove jsem uz cekal jen na jedno, "prihodime posev" tak na dochuceni
1 svíce, toje na posrani, okolo 2-3 rána 😂 100% vás to probudí
Nevím,co tady Sapík vymýšlel za tu spešl svíčkovou?To byl nějákej pokus?Když se ale stavíte do jeho hospody na Klokočnou,tak lepší svíci jste nejedli.😊
Pak je otázkou jestli to tedy vařil Sapík a nebo někdo jiný.
Wtf to svíčkovou nevidělo ani z rychlíku
To jsou patlalové
a je to...
Jaroslav Sapík je pro mě hrozná záhada. Já jeho znalosti a zkušenosti nerozporuji a věřím, že je i mezi svými kolegy uznávaná osobnost.
Na druhou stranu si nepamatuji recept, u kterého bych měl okamžitě chuť začít vařit. Tahle svíčková vypadá naprosto katastrofálně a než bych stál u plotny několik hodin, tak dám přednost si ukousnout kus špeku a zapít to smetanou.
Nerad kritizujem..Ciste otazka. Nie su obidva recepty premastene? Slanina smotana slaninova kora cukor nie je to recept na buducu srdcovu prihodu? Samozrejme nic v zlom....
worcester..říkal opatrně a loupnul ho tam 2x
Nejsem nějaký příznivec takzvaného hovězího masa na smetaně. Aka ''svíčková'' (dodnes nechápu proč se tomu jídlu říká takhle, když svíčková je část masa). Ale tohle je na žalobu. :P nokappa
)))) jsi komediant ,, kralik na smetane , veprova na sm,etane , a svickova????protoze se dela ze svickove , to ze je draha a ojebava se levnejsimi druhy hoveziho je jasne , nikdo nerika hovezi na smetna vzdy je to svickova , a varianta cestinaru je od slova posvicenii svatek obzerstvii, to ze jsou to v televizi patlalove je jasne, ja osbne myslim ze u toho chlastaji a pak jsou tak i vysaledky , jinak videl jsi nekdy takove nataceni??, v te mistnosti je 10lidi , pekny opruz a to se projevuje i na jejich pohybech , slovech atd
protoze originalni recept je z prave svickove proto se to jmenuje svickova na smetane jenomze dneska se to dela ze zadniho bo svickova stoji to co stoji, ale u tohohle receptu ji mam i ja hezci nez tihle dva co maji 30 let praxe
@@ondranovak2 Svíčková byla vždycky drahý kus masa, řekl bych ještě dražší než dneska. Už v 18-19 století se ze svíčkové dělaly bifteky pro smetánku, takže nevidím žádný důvod toho, proč by se tohle maso používalo na smetanovou omáčku, kde se maso dlouho vaří, aby změklo... Jinak etymologie toho, proč se to jmenuje Svíčková na smetaně není úplně jistá, takže dost s tím chytračením...
Neni to chytraceni je to holy fakt, puvodni recept je z prave svickove, proto je ten nazev logicky.A taky to byvalo jen jidlo pro bohate, takze asi tak, dokonce se dodnes v lepsich a drazsich podnicich Svickova na smetane dela pidle puvodniho receptu, tj z hovezi svickove.
Dnes uvařím, zítra se poseru.
Hořčice do svíčkové? To vidím poprvé v životě, ani v žádné kuchařce jsem to nenašel.......Worchestr? To samé.......
Hořčici ještě pochopím a pár receptů jsem s ní taky viděl, ale jako kuchař bych nikdy nedal do svíčkové worchester a když tak vidím jeho výtvor tak to spíše vypadá jako šlichta pro prasata. Já dostat takovou svíčkovou někde v restauraci tak jim to vrátím a nikdy už tam nevkročím.
To mě někdo dát tak ani nepoznám že jim svíčkovou 🤣
To snad ne svickova a worsestr? Všechnu zeleninu zazdil no to je síla nikdy jsem neviděla něco tak strašného to vedle svickove nestalo!!!!!!!!
Tak když je to recept z brna...😂😂😂😂
Je to paznecht
Väčšie bleee som nevidela toto není sviečková to ani neviem ako pomenovať
Babička přidávala kvůli chuti i barvě Kulér. Učila se vařit v roce 1915 v klášteře u jeptišek
Borci, to ste tomu dali, smetanový útok 😢😢😢
Spolu s aliancí špeku a mám dohromady dlouhou návštěvu na wc potažmo i žlučníček by mohl skučet a naříkat.
Kecy, kecy a hafo tuku až se z toho po..reme!
🙈😢
To si snad dělají srandu 😳. Jedno mlíkova polívka a druhý jakési prapodivné uho😳. To je nějaká parodie, ne?
nop nedělají
Ještě, že tam nedali víno
@@luborasimonova3383 víno dal sobě...a hodně 😁
😂😂😂😂😂
Ten to to je hanba !
další Kazmův nepovedený vtip aneb znásilnění svíčkové
Nemá tě ani představu jak je dobra
Zelenina jen po dně a plave v sádle. OK ale na kilo masa? Ještě že má máslovou jíšku.
Sapík teda ostuda, prej světlejší, dyť jí má béžovou. Barvu to mělo už v tom základu světlou .Mrkev pustí barvu při osmažení a i při pečení. Takže ten poměr, těch pár kostiček, byla slabota. Kilo citronu a 5 litrů šlehačky tu barvu dorazilo👎
to je na kriminál už fakt tohleto ... a velebnosti ..... !
Takto by mohl v tom krimu vyvařovat možná by mu to muklové dali sežrat ať ochutná co navařil.
Prepáčte ale čo to má ku.... znamenať. Som slovák a milujem svíčkovú. Ale toto je čo? worcester? A čo tam robí tymián a rozmarín? Hádam som ho tam nevidel sám? Odje...lo mi dekel. A to ich akože pasírovanie je tiež žart. Uf pozeral som na to s otvorenou hubou a stále som z toho v p..... A že dobrou chuť 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
xdddddd
To jsou kuchaři, když hned na začátku řeknou Svíčková omáčka? :D Bože, svíčková je část masa, nemá s omáčkou zcela nic společného. Spíš svíčková s omáčkou, nebo když už tak smetanovou omáčkou
A tohle vám na tý gastrovraždě vadilo úplně nejvíc?
Ježiš, 100 let se říká, celýmu jídlu svíčková na smetaně. Nikdo neříká přece svíčková se smetanovozeleninovou omáčkou! Prostě svíčková, a nikdo nemá na mysli druh masa, i když to všichni ví.
Teď si představit,že toto musíme sníst 😯.
Už jen, když si to představím, tak se zbíhají sliny.
Tak dobrá sračka 😂😂
Co to jeee 🤮🤮
Trvalo to jen 300 epizod, než Sapík svou gastroenteorologií dokázal udělat z Jyrky menšího břídila.....takovy grc není hodný ani záchodové mísy... AK 47 by měl mít trochu soudnosti a vysrat se na to... Škoda masa
To je magor
🤢
Myslím si, že vy dva jste už ukázali přespříliš a měli by jste se na vaření vysrat. Tohle je neuvěřitelný propadák. Mám nervy od začátku až do konce,protože tohle nedokáže vymyslet nikdo na světě než vy dva patlalové
dělají srandu
Jestli jsem někde čekal, že Sapík zazáří, tak je to poklad české kuchyně. Taková sračka... 🙈 Nenapadlo mě, že to kdy řeknu, ale Babicova omáčka vypadá líp.
Tady je ale odborníků 🤣 Sapíkovi nesaháte ani po kotníky
to nemyslíš vážně, tu omáčku dojebal jak cyp.
Pejsek s kocickou varili. A co tam jeste dame, pridame a opet nezklamali.
Za tohle bych vratil vyucak p.Sapik..
Jestli tohle prodava za 350 cca,tak ostuda.
@@lakyboy666 Promiňte, ale to budou podle mě jen náklady na ty základní suroviny, na tom nemůže vydělat. Vždyť 750 g hovězího, 10 litrů smetany, 5 litrů šlehačky, 1 kilo slaniny a 2 kg citrónů něco stojí!!...... To je za 350,- téměř zadarmo. :-D ( Každopádně by to neměl podávat ani zadarmo! )
Svíčková je asi prima,nicméně přátelé..za 23 let jsme ji nikdy nevařili.Zkrátka nás nebere a domnívám se,že dalších 23 let se bez ní obejdem.
Kdo my?
@@mikesmikes8431 My s bábou,děti i vnoučata..