Мусака. Греческая кухня. Учимся готовить мусака. Moussaka

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 53

  • @світланаалександрова-я2ь
    @світланаалександрова-я2ь 5 ปีที่แล้ว +2

    Это мусака по вашему индивилуальному рецепту!!!

  • @maria.5974
    @maria.5974 4 ปีที่แล้ว +1

    как раз хорошо, что рецепт без картошки, так вкуснее и полезнее. И хорошо, что баклажаны запекали, а не жарили.

  • @ЮлияТуманова-к2щ
    @ЮлияТуманова-к2щ 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо, вкусно очень! У меня есть другие рецепты мусаки, но готовлю по вашему!

    • @irenefiande
      @irenefiande  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за добрые слова и доверие!

  • @TiffaniMiler
    @TiffaniMiler 9 ปีที่แล้ว

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!! ГОТОВИЛА МУЖУ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ...

    • @irenefiande
      @irenefiande  9 ปีที่แล้ว

      +Tiffani Miler мне мусака и пастицьо на второй день очень нравятся , как у нас борщ вкуснее на следующий день, спасибо.

    • @rimmas7044
      @rimmas7044 6 ปีที่แล้ว

      Tiffani Miler нам вообще все равно что там вашему мужу понравилось

  • @shshsh555
    @shshsh555 8 ปีที่แล้ว +1

    Ела мусаку на Кипре неделю назад в этом году - понравилось!!!!

    • @irenefiande
      @irenefiande  8 ปีที่แล้ว

      да, вкусно, только много калорий.

    • @leonidi1386
      @leonidi1386 8 ปีที่แล้ว

      После мусаки 5 мин на скакалке очень быстро )))

    • @РусланаПолтавская
      @РусланаПолтавская 7 ปีที่แล้ว

      много когда баклажаны жаришь)))) но ты же их запекаешь)))) соус от масла жирноват..но стараюсь его делать менее калорийным..так охота быть сытой и стройной.прям не знаю что и делать)))) ирина .твой голос на меня умиротворяюще действует)))

  • @oksic123456
    @oksic123456 9 ปีที่แล้ว

    очень вкусно спасибо за рецепт!!!

    • @irenefiande
      @irenefiande  9 ปีที่แล้ว

      +oksic123456 Кушайте на здоровье, спасибо за просмотр.

  • @juliahartmann7060
    @juliahartmann7060 8 ปีที่แล้ว +21

    зачем громкое муз.сопровождение? Очень распространенная и лишняя, а часто ужасно раздражает.

    • @lubaruma6280
      @lubaruma6280 3 ปีที่แล้ว

      Не интересно,много коментарий, скучно...😆

  • @LIFEISGOOD2014
    @LIFEISGOOD2014 10 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт

  • @bileichk9.
    @bileichk9. 9 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт, очень вкусно

  • @ekaterinaputyakova
    @ekaterinaputyakova 9 ปีที่แล้ว +4

    Отличный рецепт, очень хорошее видео! спасибо большое!!!

    • @irenefiande
      @irenefiande  9 ปีที่แล้ว

      +Екатерина Путякова И вам спасибо за отзыв.

  • @bestnadiaklyachenko
    @bestnadiaklyachenko 9 ปีที่แล้ว

    Вкусно смотрится....

  • @Aelita7380
    @Aelita7380 8 ปีที่แล้ว +10

    В Греции совсем по другому было приготовлено

  • @irenekim2462
    @irenekim2462 7 ปีที่แล้ว +12

    музыка очень громко, мешает слушать комментарий

    • @irenefiande
      @irenefiande  7 ปีที่แล้ว

      Да, не рассчитала, но уже нельзя исправить.

  • @ludmilagoudieva3533
    @ludmilagoudieva3533 8 ปีที่แล้ว +4

    Согласна,музыка очень раздражает.И ещё замечание-лук и чеснок нарезаете ну очень крупно.Когда режете лук не отрезайте хвостики,луковицу делите на две половинки ,как можно мельче режете вдоль,а потом поперёк ,до самого хвостика,который помогает вам держать луковицу до конца и нарезка получается очень мелкой и вместе с фаршем не будет скрипеть между зубами.🤔🤔🤗

    • @РусланаПолтавская
      @РусланаПолтавская 7 ปีที่แล้ว

      я думала каждая хозяйка сама решает как резать овощи..у ирины кубик в данном рецепте..))))

  • @youytv
    @youytv 8 ปีที่แล้ว +1

    Друзья!! Приглашаю Вас в кулинарную школу,, Вкусы Азии,, на мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд азиатской кухни! Масса позитива и положительных эмоций,приятная компания и дружественная атмосфера!! Уникальная возможность для мам!)). В школе есть услуга:На все время Вашей занятости ,за ребенком присмотрит няня(400 руб). 14 мая, начало в 18:00
    Стоимость 1800 рублей
    Количество участников 10 человек
    В программе:
    Том Кха с плошкой риса басмати - традиционный тайский суп на кокосовом молоке с курицей и грибами.
    Лапша Пад Тай - обжаренную в соусе лапшу Пад Тай сами тайцы считают основным блюдом в тайской кухне.
    Па Тонг Го с мороженым - тайские пончики, самый популярный десерт на улицах Тайланда.
    Зеленый чай, вода, общение с шеф-поваром в течение всего занятия
    Что входит в стоимость:
    - Мы предоставляем все необходимые продукты;
    - Поварской фартук;
    - Полный набор кухонных принадлежностей и оборудования;
    - Фотограф
    - Няня присмотрит за вашим малышом, если его не с кем оставить (+ 400 руб. на всё время проведения мастер-класса)
    - Музыку и отличное настроение!
    Адрес: метро Таганская, Котельническая набережная 1/15 А
    asiacook.ru/

  • @borzxxxgarn3694
    @borzxxxgarn3694 7 ปีที่แล้ว +10

    как же вы раздражаете тянете ,тянете

  • @wolfieblack32
    @wolfieblack32 6 ปีที่แล้ว +1

    this is turkish mousaka ..it show s that how effect ottoman empire on greek

  • @leniyaracelilova9459
    @leniyaracelilova9459 9 ปีที่แล้ว +5

    всё замечательно, только фоновая музыка (простите) достала... вашего голоса хватило бы. рецепт хороший, спасибо.

    • @irenefiande
      @irenefiande  9 ปีที่แล้ว

      +Leniyara Selimova Полностью согласно, и нет большого выбора хорошей музыки на ютуб и на ошибках учишься, пока руку набьёшь.

  • @marinasavolikova5581
    @marinasavolikova5581 4 ปีที่แล้ว

    Если это настоящий греческий мусакас то я балярина. Я в Греции уже 25 лет живу и ни разу не видела чтобы так готовили.

  • @ОльгаРим-ь2я
    @ОльгаРим-ь2я 6 ปีที่แล้ว +9

    это совсем не "мусакас" это какая-то мешанина..я вам , как гречанка живущая 18 лет в Греции говорю

    • @irenefiande
      @irenefiande  6 ปีที่แล้ว +2

      Одно и то же блюдо можно приготовить сотней способами, отличающимися друг от друга, и это мусакас, я вам как женщина, живущая в Греции 16 лет говорю.

    • @liatoklikishvili1903
      @liatoklikishvili1903 6 ปีที่แล้ว +3

      а где картошка?

  • @nataliyagadzan3101
    @nataliyagadzan3101 5 ปีที่แล้ว +1

    Мне музыка все испортила👀

  • @ОлегШаблий-ш3ш
    @ОлегШаблий-ш3ш 5 ปีที่แล้ว +1

    Это запеканка, греки в трансе))))))))

  • @nadin301076
    @nadin301076 5 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт, наверное, хороший.Но смотреть не смогла, ужасно громкая и раздражающая музыка.

    • @irenefiande
      @irenefiande  5 ปีที่แล้ว

      Один из моих первых видео рецептов, опыта не было ещё.

  • @ОльгаНеизвестная-л8ж
    @ОльгаНеизвестная-л8ж 4 ปีที่แล้ว

    такое огромное кол-во соуса? все остальные продукты просто утонули в нем.

  • @olgakaragiannidu9206
    @olgakaragiannidu9206 7 ปีที่แล้ว

    μπράβο κυρια μου τελειο

    • @irenefiande
      @irenefiande  7 ปีที่แล้ว

      +Olga Karagiannidu
      Ευχαριστω πολυ.

  • @eliteone8457
    @eliteone8457 4 ปีที่แล้ว +1

    Музыка вообще не нужна !

  • @ЛАУРАБарти
    @ЛАУРАБарти 4 ปีที่แล้ว

    Посмотрите вариант Пастицио на Кипре : Watch please this amazing pastitsio from Cyprus : th-cam.com/video/R7zPGV_BCcg/w-d-xo.html

  • @ВалинтинаЛаріна
    @ВалинтинаЛаріна 4 ปีที่แล้ว +1

    ВСЁ КЛАС!! НО ПРИЧЁМ ТУТ ЭТА ДОТОШНАЯ МУЗЫКА..КОТОРАЯ ОРЁТ СИЛЬНЕЕ ХОЗЯЙКИ...до конца не досмотрела..раздражает

    • @irenefiande
      @irenefiande  4 ปีที่แล้ว

      Теперь уже ничего нельзя исправить, это было одно из моих первых видео, так уж проявите понимание 🙃😊Собираюсь новое видео сделать, жду когда немного похолодает.

  • @zanetesenokova4524
    @zanetesenokova4524 6 ปีที่แล้ว +4

    А где картошка на дне?😕

    • @irenefiande
      @irenefiande  6 ปีที่แล้ว

      Нет, нету. Данный рецепт без картошки, можно делать мусака как с картошкой так и без. Действительно, надо мне сделать рецепт с картошкой, ещё и видео старенькое , качество плохое. Сделаю .

  • @lenachaillan2687
    @lenachaillan2687 3 ปีที่แล้ว

    Не понравилось!!! На вид не понравилось! Готовлю по другому. Столько не нужного в фарш добавили, томат-пасту, а кубик бульона вообще убил. Каждый готовит на свой вкус, но когда используют кубики бульона, вызывает отвращение к блюду. Испортили им продукты. Сожалею, но дизлайк.

  • @виталий-ч4х
    @виталий-ч4х 10 ปีที่แล้ว

    я подписался, жду того же

  • @natalymonako
    @natalymonako 3 ปีที่แล้ว

    Как так можно готовить,,,,, посмотрите Илью Лазерсона!!! И поучитесь у него готовить правильную мусаку!!! Удачи!

    • @irenefiande
      @irenefiande  3 ปีที่แล้ว

      Ну уж где мне тягаться с шефом Лазерсоном. Рецепт снимала более 5 лет назад, качество плоховатое, тогда и фотоаппарата хорошего не было и только начинала. Суть рецепта правильная, живу в Греции уже 20 лет и что то знаю и я , к стати с бараниной очень редко греки готовят мусаку. И вам удачи!