Greek Moussaka Best Recipe, Easy Eggplant Meat Casserole, Hearty Dinner for the Whole Family
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ค. 2023
- Hello dear friends! Today I will show you a recipe for a very tasty and satisfying casserole with meat and eggplant! MOUSSAKA
Ingredients :
eggplant - 3 large
zucchini - 4 pieces
minced meat (pork, beef) - 2 kg
potatoes - 6 pcs
carrots - 1 pc.
onion - 2 pcs
celery stalk - 4 stalks
salt pepper
garlic
tomatoes in their own juice "pelati" - 800g
mozzarella - 500g
bechamel sauce:
butter - 100g
flour - 100g
milk - 1l
nutmeg - pinch
parmesan - 3 tbsp
yolks - 3 pieces
pepper
ALL GOOD APPETIT AND PLEASANT VIEWING!
Cook with taste!
🔥Don't forget to LIKE and SUBSCRIBE🔥
ЗА СОУС БЕШАМЕЛЬ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО.
Повар от БОГА ! Молодой и талантливый - это ,когда человек любит свое дело !!! Успехов ! Помощи Божией и всех благ !!! Всем здоровья !!!
Браво!!!
Готовил Мусаку по вашему рецепту на день рождения жены, все гости были в шоке от этого рецепта. Да если честно, то и я сам очень удивился сочетанием продуктов и вкусом этого блюда. Однозначно лайк, и буду ещё готовить. Проблема была найти мускатный орех, но нашёл 🙂. А ещё приготовил по вашему рецепту ленивый хачапури, он тоже зашёл на ура. Спасибо вам, радуете вкусными рецептами 👍
Работникам на судне повезло с таким чудесным поваром !😊
В нынешний информационный век "офис будущего" ничем не лучше "трудового цеха" прошлого.
Не работникам, а морякам
Это точно
Да, поваром надо родится...спасибо Руслан, одно удовольствие вас смотреть, просто кулинарное шоу.👍
Работа повара, это искусство! Как художник смешивает краски, так и повар! Молодец Руслан, спасибо!!! ❤
Это с одной стороны. А другая сторона, это художник который делает копии. Классические блюда, это постоянное повторение.
@@user-tu7hy2zh7l🎉
@@user-tu7hy2zh7l а Руслан сразу сказал, что можно добавить болгарский сладкий перец! Лично я ещё добавляю стрючковую фасоль. Да основа класика, а остальное искусство!
@@user-rp2kt2wl1w согласен. Каждый художник видет по своему. Но закладки продуктов не просто так создавались.
@@user-yu3wr8om2c Удачи.
Спасибо Руслан , ты лучший. Здоровья тебе, твоей семье. Мира и благополучия! Привет твоей команде, питаются как в ресторане, ничего себе на корабле питание. Ты их балуешь, но команда - молодцы, они благодарные. 👍❤️🙏
Руслан.Ты настоящий маэстро.Твоя работа - это просто праздник какой-то.°°°°°°°❤❤❤
Такой сын - гордость родителей.
Это точно ❤
Браво! Успехов и процветания!
Никогда не интересовалась работой повара, но Руслан сразил своим талантом и харизмой. Запеканку приготовлю, спасибо!
Обязательно приготовьте, не пожалеете. Я ряд блюд стал готовить по рецептам Руслана и крайне доволен результатами. Его солянка - хит. Да и мусака выше всяких похвал.
Мусака это очень вкусно а в твоем исполнении всегда шедевр . Смотреть тебя одно удовольствие.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Бурда необыкновенная!!! В ресторанах подают картофель в виде пюре.. для меня это бурда...наметили все,что было...
Ещё раз спасибо,Руслан! Приятно смотреть работу профессионала, который при этом умеет так вкусно и красиво рассказывать!
Вы талант!
Сказка,а не готовка!!!!
Повезло вашей команде!!!!❤❤❤
хотелось бы больше моментов где вы расставляете приготовленное в места где команда принимает пищу, больше общения с людьми. Каждый вечер ужинаю под ваши ролики, подсел на них
Я, сама повар и уже на пенсии. Приятно смотреть на работу коллеги. Спасибо и успехов. 👍👍👍👍👍
Спосибо за идею на день рождения. Смотря все выпуски. Очень нравятся твои рецепты. Спосибо родителям за хорошего ребёнка.
Я из Греции, спасибо за видео. С какой любовью вы приготовили мусаку. Конечно у каждой хозяйки в Греции есть свой рецепт мусаки. Но ваша просто шедевр. Не сомневаюсь, что это целый оркестр вкусов. ❤
Баклажаны нижним слоем клали или как в видео?
Прям через экран чувствуется вкус😋Обязательно приготовлю👌
Ну просто школа кулинарного исскуства ❤🙏🏻
Привет с Б-Днестровска! Работала в ресторанах, повидала много чего.Руслан-ты волшебник!
Лёгкая музыка фона создают приятную атмосферу, но простота вашего блюда только благодаря вашему мастерству,Руслан!!!
А какая чистота, как всё продумано на кухне, вот кому то повезло🍀 большая уважуха.!!!
Умничка, легко, непринуждённо, волшебно! 👍
Руслан, Вы - Волшебник!!! Слов нет!❤
Волшебный повар! Всё приготовлено с любовью! Человеку нравится то, чем он занимается,а нам нравится смотреть как вы это делаете.Удачи вам в делах! Спасибо за вкусняшку и за список ингредиентов под видео!
Как же повезло команде❤
С таким Коком море по колено❤🫶
Наида
Для тех кто не хочет заморачиваться с тестом для лазаньи это идеальный рецепт 💯
Я вам скажу что с тестом нечего заморачиваться. На канале есть рецепт лазаньи
Так готовые листы же продаются )чего придумывать
Мусака совсем другой вкус! Это не лазанья,, вкуснее:)
конечно же совсем другое.
в Болгарии мы готовим мусаку с картошкой, никакие кабачки никто не ложит.
картошка очень мелко нарезана.
фарш обыкновенно свиной.
@@ludmilastoyova3270 в Греции тоже картошка , кабачков нет
Та шо ж такое, скорей бы лето мусаку готовить! Невозможно смотреть, есть хочется сразу. Блюдо совсем не для худеющих -тут калорий как раз для моряков. Спасибо. Руслан. за очередной шедевр.
Искусство волшебное!!! Руслан бог на кухне!!! Спасибо за рецепт!
Руслан, запеканка-огонь.
Обязательно оставляй в ролике комментарии команды, это как десерт за обедом-без него конечно можно обойтись, но тогда не будет приятного "послевкусия " от просмотра!
Всех благ.
Приготовила мусаку по Вашему рецепту, уменьшив количество ингредиентов в 4 раза, то есть на 500 г фарша. Получилась довольно внушительная порцайка, которую мы с мужем с удовольствием заточили вдвоём, запивая холодным брютом. Очень душевное блюдо, доложу я Вам, уважаемый. Закончится война, обязательно поедем в Одессу. Одесситы очень креативные и доброжелательные люди, умеют интересно жить, вкусно готовить и не страдают от мании величия и снобизма. Удачи Вам! Вітання з Ужгороду!
Ужгород это на территории украденной краины? Пока воры там правят никакого светлого будущего не ждите
Вы не просто прекрасный Шеф-повар, Вы - поэт! Талант и импровизация! Можно бесконечно смотреть, как красиво двигаются Ваши руки в процессе работы. Никакой суеты в кадре, только выверенные и экономные действия. Благодарю за Ваш профессионализм. Всё описано четко и подробно, вплоть до температуры ингредиентов. Замечательный рецепт! Успехов Вам и Вашему каналу!
Чудесная мусака мне больше нравится ваш рецепт.В Греции готовится несколько по другому.Я там жила 10лет приходилось мне ее готовить.Я попробую приготовить по вашему рецепту.Спасибо! Кишинев Молдова.🎉😅
Умничка! Шедевр приготовлен! Браво, Руслан! Блюдо пропитано любовью, блюдо красиво! Ни одного лишнего движения, работа аккуратная! Далее.. Без слов🙏💓🌹🌹🌹
Получается лёгкое, без всяких зажорок, и полезней
Мне нравится то что повар очень чистоплотный аккуратно все готовит умничка повезло команде
Да, мусака это что-то! Я тоже овощи запекаю. Очень вкусно. Руслан ты повар от бога! Умничка!
Мало того что повар от Бога, ещё и учитель от Бога. Вы единственный, кто объясняет так что все получается. Когда приезжает зятек, я посмотрю какое- нибудь блюдо, потом делаю вид что всю жизнь готовила гресескую масаку или другое блюдо 😅, зять всегда удивляется, говорит, да ёлки, как же это вкусно,потом говорит моей дочери, обязательно возьми рецепт. Доня сама на меня смотрит, глаза выкатит, слов нет, мол мама, да откуда у тебя такие кулинарные способности то? 😅Я ей ссылку кидаю, говорю учись готовить 😅, вот так и живём 😅. На Новый год, тоже готовила ваше блюдо, зять говорит, вам мама, нужно открывать свой ресторан 😅. Поэтому, огромное спасибо, за нормальное объяснение, как готовить вкусно,кайф 😘💪
Руслан привет ! Ждём с нетерпением ! Попутного ветра !
АстанаКазахстан Браво Руслан,ЩИКАРНО,ВКУСНО!!❤❤🎉🎉🎉🎉
Руслан, ты супер?
Я из Питера, 45 лет отработала поваром в ресторане
Вспоминаю молодость, тобой восхищаюсь
Зачем вы спросили у Руслана вы супер?
Что он должен ответить?
Руслан, вас смотреть одно удовольствие. Ваши блюда просто шедевры. Спасибо вам большое!
Наш Золотой Мальчик из ОДЕССЫ❤
Ну что можно сказать, все просто супер! Работа красивая. Я оооочень люблю овощи и часто ее готовлю немного по другому но обязательно приготовлю так же как вы. Я больше возилась у вас быстрее. Огромное спасибо, вы повар от Бога удачи и здоровья вам и мира. Крым
ПРИВЕТ!😊
Это просто бомба! Греки пусть нервно курят в сторонке)))
Одновременно мешать в двух ёмкостях на плите - высший пилотаж!
В нашем краю "вечнозеленых" помидор)), сезон баклажан август, с августа начну регулярно готовить этот шедевр.
Муж увидел как я смотрю этот ролик и сравнил меня с собачкой Павлова, глаза круглые, рот открыт и на языке повисла слюна 🤣.
😄🤤😂👍
@@dokakrigorovich8306 😋😊
Да,рецепт греков,но так вкусно приготовить может только,Руслан.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РОЛИК! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ШЕДЕВР! МОЛОДЧИНА! БАБУШКА ДОВОЛЬНА!
Молодец, Русланчик👍 Такой аккуратный и замечательный шеф-повар🤗
Я такого ещё не видела....спасибо огромное, Руслан!!!!!
Рад видеть!!!
Привет с Кропивницкого!!!
Добрый вечер, в данный момент готовлю курицу карри , естественно по Вашему рецепту и теперь я знаю что готовить в воскресенье. Спасибо
PS: карри еще не готов,отчитаюсь завтра.
Карри просто божественный, семья оценила . Спасибо.
Правильно говоришь Руслан, что ты по своей интуиции делаешь блюда вкуснее. Повар это импровизатор, многие рецепты появились от интуиции, импровизации и даже ошибок поваров 👍
Спасибо за удовольствие. Экипажу спасибо за благодарность.
Смотрим вас!!!! с детьми!!!!! Супер СУПЕР СУПЕР СУПЕР Повар!!!!!
Спасибо, Руслан, за этот рецепт. Получился! И ещё как!!!! Гости жаловались, что мало!! Спасибо огромное!!!
Ждём с нетерпением, Руслан смотрим тебя в Крыму.
Слава Україні!!!
@@user-ip4om8vj9j *всрало уркаине*
Какой ураине?404?
Ну что же,Руслан,как ты говоришь - бомбически,Супер,нет
слов!!!красиво и вкусно!Успехов тебе и здоровья!!!❤❤ 37:39
Пятый час утра , ночь бессонная , воздушная тревога второй раз за ночь. Смотрю и глотаю слюнки.
За такой шедевр не только лайк, но и подписка и желание приготовить (я гурман)
Спасибо!
Прекрасно все совмещаешь и работа для командыготовишь и свой ролик снимаешь и все спокойно обьясняешь просто удовольствие какоето ! Спасибо тебе Руслан !
Самая счастлива жена ваша!!!
Молодец,Руслан!Счастливая у тебя жена!
Руслан, что ты с нами делаешь, ты пробуешь, а я ощущаю вкус этой вкуснятины!!!.... 🙋👍💪🏻
Вот пример настоящего профессионального повара,вот такими должны быть все повара.
Все идеально, соус эластичный, обалденный, без комков, текстура просто песня, спасибо большое за рецепт, смотрю Вас с удовольствием
Это так красиво! Просто шедевр! Сразу же захотелось приготовить!!!!
Чуть слюной не захлебнулась! Без всякой петрушечки!
Уж,ты! С двух рук мешаешь,профи, нечего сказать! Просто суперповар!
Очень красиво и очень вкусно! Руслан, ты супер!
Живу в Греции,а мусака приготовила по одесски..спасибо земляку...
Спасибо родителям за прекрасного парня😊❤🎉
Это реально отвал башки!
Это же как технично Руслан убрал ненужную жидкость из овощей, сконцентрировал вкусы, усилил пряностями! Отвал башки вместе с языком и глазами! ❤️👍😘
Привет из Новосибирска! Все блюда на Ура! Замечательный специалист повар! Смотрю с удовольствием!!! Россия!!!!!
И? Он вообще не скрывает в своих видео и ссылку прикрепляет на спонсорство всушников. А мы, те, кто смотрит из РФ, лишь помогаем ему в этом. Перестала его смотреть, хотя сперва показался нормальным((
@@tanyafrom3854 можете не волноваться, просмотры из россии не монетизируются.
@@tobeeornotto но в счетчик мотаются, просмотры считаются и значит в рекомендации тоже идет. Пусть на их любимой мове тогда транслирует раз такая преданность тому, что эти сушки творят.
Руслан, что ты с нами делаешь это же просто бесподобно. 👍Слюнями захлебнулись 🤭. Всё пошла в магазин . СПАСИБО за ШЕДЕВР в твоём исполнении .😉🤗
А масло-спрей тоже в магазине есть? Нужно будет просто кисточкой пользоваться.
@@user-qy1ou1ik5u есть спрей-бутыли. Наливай туда масло и пользуйся
@@user-qy1ou1ik5u в смысле? А почему ему не быть в магазине?
@@user-oi9ng4wo1v в своем городе в магазинах в продаже спрей- масло не встречала.
@@user-qy1ou1ik5u на озоне есть)
Первый раз увидела как Руслан ест :))) умом понимала, что не сидит голодный, но «кофейку выпьем и за работу»
У Руслана все движения выверенные, ходы все предусмотрены, под аккомпанемент собственных сдержанных комментариев- смотрим как на мастерскую игру гроссмейстера и учимся! МОЛОДЕЦ!👍
Подписалась на канал сразу же, как только посмотрела рецепт грибного супа) Руслан -- золото, а не повар 👍
Молодец без политики,уважуха приятно смотреть
Было не давно...собирал донаты для войнов всу...реквизиты постил...да и в каком то ролике с коллегой.."слава ураине кричали"....мерзость....
@@user-vh3ij8fs5xמאמי שלי אם יש לך בעיה ואת כל כך אוהבת את רוסיה אז את מוזמנת לחזור לחור הזה ולצעוק שם עד כמה את אוהבת אותה והוא יכול לצעוק כל מה שהוא רוצה בלי האישור שלך ❤️😘
Восхищена ,профи! Вижу вас хорошим руководителем и педагогом. ❤
Если Руслан будет преподавать,то учащимся очень повезёт.
Почему- то мне тоже шеф-повар показался адмиралом
Я через экран ощущаю божественный вкус мусаки,обожаю её!!!!
Здравствуйте, Руслан! Благодарю за рецепт! Здоровья, любви, счастья!
Як завжди, все супер! Дякую Руслан за вашу працю. Удачі і успіхів в роботі.👍💯👍👍
Молодчина паренёк! Умничка! Смотрела и наслаждалась! Позитив и радость, что есть такие молодые люди, любящие своё дело! Спасибо❤❤❤
Приготовил мусаку Руслан, у экипажа "отвалилася башка" нельзя так вкусно готовить, я за экраном глотаю слюнки😋😋😋
😂😂😂
Я смотрю вас из Риги.
Это я смеюсь что люди глотают слюнки по другую сторону экрана. 😊
Руслан здравствуйте! Смотрю вас давно, очень нравятся ваши ролики, ваша подача! Все культурно, без мата, интересно, смотришь на одном дыхании!! Спасибо что не бросаете снимать для нас!
У меня огромна просьба.. Если есть возможность - снимите как приготовить вкусную ПОДЛИВУ к колетам, голубцам.. до смешного.. не получается у меня(все по рецепту или видео делаю.. все равно не так(😢.. возможно не так все таки делаю... пожалуйста, помогите в этом мне😊
Мусака-огонь!Спасибо, обязательно попробую приготовить, Вы такой молодец, с удовольствием смотрю Вас!Всех благ Вам и Вашим близким! Удачи!
о, Русик, кстати о баклажанах - было бы интересно посмотреть на твой вариант салата с хрустящими баклажанами!
Готовлю по вашему рецепту это блюдо для своей семьи. Все в восторге. Спасибо большое за простоту изложения и уважительное отношение к своему зрителю. Вы очень приятный молодой человек. Спасибо родителям за воспитание такого сына
Спасибо огромное,Руслан!!!❤
Завтра на базар😂
Такое...надо срочно сделать!!!!
Это просто отвал башки!!!!Как же вкусно!!!
Именно,по твоему рецепту!!!
Какой же ты,умница!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я пока смотрела, уже наелась. В переносном смысле. Руслан так увлеченно весь процесс объясняет, что как будто рядом находишься. Завидую белой завистью едокам, которые эту вкуснотищу будут есть
Дякую, спробували, смачно👍
Пармезан и мускатный орех и добавить желток ,---это конечно бомба.
Я не повар но гатовлю вкусно смотрю твои выпуски часто до камбоза дорастёш точно приготовь рататуй пожалуйста
Руслан! Привет с Урала! Сама люблю готовить, но твои видео такие классные и вкусные , что ноги сами бегут на кухню приготовить что нибудь по твоим рецептам! Жду твои новые видео с нетерпением!Ты МОЛОДЕЦ!!!❤❤❤
Не перестаю восхищаться! Каждый рецепт шедевр по простоте и вкусноте .Руслан же просто идеально Повара.спасибо большое за рецепт.
команде на судне повезло с коком!!! МОЛОДЕЦ!!!!
Привет из Одессы! Беру на заметку обязательно приготовлю
Белиссимо👏В таком варианте мусаку я ещё не готовила.Спасибо Руслан!!!!!!!И черешковый сельдерей ммммм....с мясом сочетание 🔥Как то запекла индюшиное филе с черешковым сельдереем и болгарским перцем...
Вау, мусака- просто песня... Супер! Красивая подача, аромат, вкус...🎉
Молодой, талантливый, доброжелательный Человек! Счастья Вам и Вашей семье
Всем приятного аппетита.
Руслан, Вы мастер своего дела. Спасибо!
Посмотрела ещё несколько аналогичных программ. - и от судовых поваров и от просто поваров и пришла к выводу что Ваша программа - лучшая! Четко, ясно, конкретно, познавательно, профессионально. И профессионально не только как повара, но и как сценариста, оператора, блогера.... А ещё вы классный преподаватель кулинарного искусства... Респект пререспект!
Обожжжаю это блюдо 😋😋😋😋 Лайк!!!