【阿嬌生活廚房】清蒸紅鰷石斑魚【因為愛而存在的料理 第148集】

[@juiyulin6863]

謝謝阿嬌老師，教我這一道蒸魚料理，看著我的孩子吃的高興，心裡很感謝您。祝福您幸福美滿

[@高拐-n8o]

好有愛的一對!

[@泰銘劉]

跟嬌媽做菜好舒壓⋯⋯

[@ismchang1597]

好有質感和愛的影片 !
新年將至，來做功課發現這個寶藏頻道 ~

[@jeffw2672]

說的真棒👍

[@葉貞君-r9z]

早安，謝謝妳分享美味的食物做法，看妳的影片都覺得好幸福喔❤️

[@lifekitchen]

冷冷的天暖暖的心意❤️

[@RobinHappyLife]

很好！厨艺好，文案好，拍摄好！

[@lifekitchen]

謝謝你😊😊

[@ywflower68]

好細緻好棒的料理教學，學到很多！非常謝謝！

[@changtamaco4525]

真是太棒了，謝謝您的分享❤️

[@lifekitchen]

不客氣❤️

[@chiu5503]

太合的二人😍

[@李幸紋-k1d]

熱油倒入青蔥鍋中，哇，彷彿聞到濃濃的香味了

[@lifekitchen]

就是這步驟最香了😉

[@amelie151]

神仙眷侶👍❤

[@lifekitchen]

❤️❤️❤️

[@陈珂珂]

喜欢哦

[@田子晴-f1s]

豆腐吸收鮮魚湯汁超搭餒

[@lifekitchen]

真的！🤤

[@YaYa-hu2mg]

美味

[@lifekitchen]

真好吃，不過也是真的紅鰷石斑魚肉質實在好吃😆

[@elainetherainbow9706]

不懂。 也烹饪不太好。 但是还是时不时地喜欢为自己烹饪尽管大多数的时候是失败的烹饪， 当然也又成功的，清蒸是最方便的烹饪了，我喜欢清蒸鱼。

[@Carmen-i7m6y]

這個好好吃😋還有豆腐😋🐟🐼
你怎麼放在心上的人還要說出來啊🤔😂🤪 我照著你的做看看好不好吃：p）

[@maggiecheng3450]

哈哈老劉好可憐🥺⋯
阿嬌下次要做2份啦。。

[@lifekitchen]

哈哈～因為家裡人多，所以很多時候我都會做的特別大份量😅

[@Apple-uy6yd]

新鮮的紅鰷不會有腥味

[@chimmyron204]

謝謝分享

[@lifekitchen]

謝謝你的支持喔😊😊

[@cck5188]

阿嬌姑娘…
下次你要留一小份給老劉吃…相信你的父母會體諒的
因為你的影片能夠拍得那麼好，老劉…有很大的功勞

[@lifekitchen]

哈哈，收到，其實是因為老劉不太愛吃魚，而今天我買到的這條紅鰷石斑又不大，就想說先留給爸嗎吃😅

[@胖喵-e4y]

如果不會像你那樣切，可否在魚上劃刀？

[@Fed-ju3vw]

想請問蒸魚的盤子哪裡買的，謝謝🙏

[@peihuawu8451]

請問味醂是原味醂還是風味醂，感謝

[@lifekitchen]

我使用的是原味的味醂，其實兩種都可以，不會有太大的差別喔

[@chiangjoanna7187]

我今天也清蒸了紅鰷魚給大女兒吃，那是她最愛吃的魚😊😊

[@smallman992001]

紅條石斑魚，絕對是好魚！但沒有好廚師，同樣做不出好吃的料理。前幾天；到蚵仔寮買條紅條石斑魚(東星斑)，由劉媽媽代客料理處理，吃後感想：紅條絕對沒有魚腥味，且肉質細膩都無庸置疑。只是只有這些無法滿足個人的味蕾，因為；少了甘甜味。大凡海鮮餐飲都必須有甘甜味且微微辣味？如何做是好，就是廚師的功力了。

[@陳麗貞-d9j]

沒有味淋怎麼辦？

[@美國德州天使王]

應該是給老公吃。

[@徐欽煌]

那條紅條光市場買就要300多吧！偶爾吃還能負擔。

[@lifekitchen]

😅😅😅

[@Apple-uy6yd]

不只

[@bass2jim]

一台斤野生1000。養殖大概便宜一點

[@黃鈺棉-w8r]

網路上教煮菜，刀功真的要加強

[@房仲小喵線上賞屋]

刀功自己練就好，煮的好吃比較重要，又不是去當廚師

[@ellen1540]

我在網路上學煮菜，真的不看刀功，看看家常菜怎麼煮，家人愛吃比較重要。

[@謝紘至]

聲音太小

[@momoxiao3337]

僑姨 应该是马来西亚人 因为我听见说水滚

[@lifekitchen]

😊😊這也是台語的說法

[@雷鸣-r3o]

还有清蒸鱼应该是从鱼背面破开才是科学正确做法，而不是才预定破开放入调味料这是1994年我去做学徒就知道事情。

[@雷鸣-r3o]

奇怪你天天在厨房为什么没有厨具清蒸鱼呢拿炒菜锅清蒸鱼下下策，正确做法应该使用清蒸锅厨具，要不然网友质疑你的专业性。

[@techgiant1]

魚汁是精華，竟然倒掉