OMG OMG OMG YOU ARE EXTREMELY SPECIAL PERSON, THANK YOU SO SO SO MUCH FOR CREATING AND SHARING YOUR EXTREMELY WONDERFUL AN OUTSTANDING MOTIVATIONAL INFORMATIVE INSPIRATIONAL EDUCATIONAL ETHIOPIAN FOOD CHANNEL.
I use Maskal Teff and get exactly the same results by using kitchenaid machine to knead but I use Pierre mineral water. During the months of cold weather, I have a 2 gallons bucket with lids I bought from Lowe's and I keep the bucket in big insulation bag to get the batter ferminite.
Make sure the bucket you bought from Lowes is food grade, you don't want to use a container that is not made for food, specially if you want to use it multiple times.
Ivory, brown & segena , three of them, I tried With seltzer water but didn't work for me with out seltzer water is ok. Your Enjera is always great. Ejesh yebark.
ሰላም እንኳን ደህና መጣችሁ 😍
ቴርሞ ሜትር Habor 022 Meat Thermometer, Instant Read Thermometer Digital Cooking Thermometer, Candy Thermometer with Super Long Probe for Kitchen BBQ Grill Smoker Meat Oil Milk Yogurt Temperature www.amazon.com/dp/B01LKRHW3E/ref=cm_sw_r_cp_api_glc_fabc_oj31FbHRDP5NH?_encoding=UTF8&psc=1
የእርሾ አሰራር እና የእንጀራ አቀማመጥ th-cam.com/video/cnN_VpqGYf8/w-d-xo.html
Eski yeferno.duqete.ena.yemashela.duqet.yeruze.duqet.adregina asyene
@@susu-wf9sn ይሰራል በለለይ ፍርኖ ዶቄቱን እመሽዉ
ለምን በአንድ ጊዜ አታቀጥኚዉም?
የምትሰሪውን ሁሉ እወድልሻለው እባክሽን ምጣድ ከየት ነው የገዛሽው ሊንኩን ብታስቀምጭልኝ እባክሽን
Ewneteshen new habesit tiye benigataw sigagerew edanchi limtet yale new ayamerem
ዋዉ ልክ እንደሁልግዜሽ በጣም ቆንጆ እና ጤናማ እንጀራ አገጋገር ነው እጆችሽ ይባረኩ እናትዬ የኔ ቆንጆ ሼር 👍👍🙏🙏🙏💚💛❤️
በጣም ልዩ ነው እንደሁልጊዜው የምር አይኑ እራሱ ማማሩ ድርድር የለውም ሁሉም እንጀራዎችሽ ልዩ ነው 👌👌
በጣም አሪፍ ነው ደሞ እዴት ያምራል እጅሽ ብርክ ይበል 🙏👍
Good to know. Seegegna teff was my favorite. Plan changed. Tks for tells us
እናትዬ አንጀራሸ ዋው ነው እጅሸ ያባረክ የኔ ቆንጆ🙏 እናመሰግናለን👍😍
እናትዬ በጣም ቆንጆ እንጀራ ነው በትክክል ነው ያሳየሽን እናመስግናለን👌🏽👍🏽💕
Thank you for sharing, the queen of injera🙏🏻💕
በጣም ቆንጆ እንጀራ እናመልካም መረጃ ነው እናትዬ ያሳየሽን እውነት ነው እኔም በትንሽ አብሲት ነው የወጣልኝ ያስቸግራል ሰርገኛው ጤፍ እናትዬ እጅሽ ይባረክ👌👍👍🥰❤️❤️❤️
ሐይ እናትዬ እንኳን በደህና መጣሸ ሁለም አያለሁ ሁሉም የሚትሰርዉ ልዩ ነዉ አጅሽን ብርክ ያድርገዉ
እጅሽ ይባረክ አናትዬ በጣም የሚዬምር ጤናማ ተባረኪልኝ
የሰርገኛ እንጄራ ስወድ የኔ ውድ እጅሽ ይባረክ በጣምምም ቆንጆ ነው ...
እንዴት የሚያምር እንጀራ ነው እጅሽ ይባረክ👍👍
የምን ሰበከት ነው ሰበከት የሚባል ብዙ ሰው አያቅም የምትጠቀምበት ትጠቀም ጀርባ ነው ብዙ ሰው የሚያቀው
Siyamer weda tebareki esti meskel tef gezcha emokeralehu betam leyu enjera new ejeshe yebarek tadeleshe
I did the enjara the way you did and my enjara is exactly like yours thank you so much 🙏
ሁሊም ቆንጆ ስራዎች ናቸው የምታሳይን አጂሽ ይባረክ በርች እህቴ መልካም ቀን ይሁንልሺ ❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾
አሜን ለሁላችን ❤️
ጥሩ መረጃና የሚያምር እንጀራ እናመሰግናለን እናት!!
በጣም ቆንጆ ነው አመሰግናለሁ👍👏👏
በጣም ቆንጆ እንጀራ ነው እናትየ እጅሽ ይባረክ ውዴ 🙏
Weyne enjeray endet yamral yewunet balemuya thanks for sharing mamay 🥰🥰🥰👌👌👌🙏🙏🙏🙏
ስለሁሉም በተለይ ስለ መልካምነትሽ እግዚአብሔር ውለታሽን ይክፈለው አብራርተሽ መናገርሽ ደስ ይላል
Very good I like your methods I will try
Wow very beautiful.
እጅሽ ይባርክ በጣም ያምራል እንጅራዬ ተናፍቀሻል🤦🏻♀️😍
Yummy Engera I wish if I can bake like you 🤞🏽👍🏽🙏🏾
እናት እጅሽ ይባረክ። የኛ ባለሙያ። ማዞሪያውን ባገኝ ደስባለኝ።
Walmart ነዉ የገዛሁት እህቴ
@@enat-ethiopianfood7261 እግዚአብሔር ይስጥልኝ እናትየ።
Endet yamral aynu😍👌share
wow moya ke tsebay gar adloshal ejish ybarek yene konjo
OMG OMG OMG YOU ARE EXTREMELY SPECIAL PERSON, THANK YOU SO SO SO MUCH FOR CREATING AND SHARING YOUR EXTREMELY WONDERFUL AN OUTSTANDING MOTIVATIONAL INFORMATIVE INSPIRATIONAL EDUCATIONAL ETHIOPIAN FOOD CHANNEL.
Thank you so much and I appreciate it so much
እናትዬ የኔ መልካም እንካን ደህና መጣሽ የኔ ባለሙያ
እጅሽ ይባረክ 🙏
Tebareki enatey
Very nice thank you Enat
Wow the Queen of injera as always you never disappoint 💚💛❤ Thank you
Thank you so much my dear for all your support and kindness
እጅሽ ይባረክ በጣም ጎብዝ ነሽ
ልጠይቅሽ የምፈልገው አንዴ እንጀራ በጤፍ, ማሽላ, ኪንዋ አድርገሽ የሰራሽው ቪድዮ ላገኘው አልንቻልኩም አንስተሽው ከሆነ አላወቅኩም። በጣስ ወድጄው ነበር። ካለ እባክሽን ሊንኩን ላኪልኝ።
በጣም አመሰግናለሁ!
Can you put the recipe in English?
👌👌👌
ልዩ ነእ የኔ ውድ👌👍
🙏🏽🥰
ዋውው በጣም ቆንጆ እንጀራ እጅሽ ይባረክ በርቺልኝ ውዴ ቤተሰብ አርጌሻለው አንቺም ነይ አመሰግናለሁ 🙏🏾💚💛❤️
I use Maskal Teff and get exactly the same results by using kitchenaid machine to knead but I use Pierre mineral water. During the months of cold weather, I have a 2 gallons bucket with lids I bought from Lowe's and I keep the bucket in big insulation bag to get the batter ferminite.
Make sure the bucket you bought from Lowes is food grade, you don't want to use a container that is not made for food, specially if you want to use it multiple times.
@@moonLight-ks9di
It is food grade. Thank you for the reminder!
ዋዉ በጣም የሚያምር እንጀራ ነው::
Watching 😍
You are the best!!!!
Thank you, very Much❤
#-1. Watching 👍👍👍👍
💪🏼❤️
እናትዬ ጅሽ ይባረክ በጣም አሪፍ
Thanks for sharing! The difference is amazing. Mazoriyawin keyet new yagegneshiw?
Happy new year 🎊!! Yene konjoo please mitadesh wase new ayedel?? If yes, sent lay new yemetadergiwe? I bought it but it didn’t work
ቆንጆ❤️👌
Thank you yene enat
Good job keep it up. If I may ask where do you get your kitchen aid kneading machine? Do you mind sharing me the link? Thank you so much!!! Tebareki!!
አንች እጅግ ቅን ሃሳብሽን በግልፅ ሰእ እንዲያውቀው በዝርዝር ለማስረዳት ጥበብ አምላክ ሰጥቶሻል
በደንብ ማስረዳት የምትችይ ባለሙያ ነሽ::
እንጀራ ለመጋገር ያንችን የመሰለ 4 ህጊዜ ሞክሬ በተከታታይ ሰርቼ ያንችን የሚመስል ምርጥ እንጀራ እየጋገርኩ በሙሆኑ ሙያሽን ለብዙ አጋርቻልሁ
እግዚአብሄር እድሜን ጤና ይስጥሽ
እኔ በጥም የወደድኩት ባለ 15 ሰዓት ነው::
እኔ የተረዳሁት ኡምቦ ውሃው እንደአብሲት ያገለግላል:: በዛ ብሎ ሲጨመር እብሲት ሲበዛ እንድሚቀልጠው ይቀልጣል:: እኔ እየለካሁ ሞክሬ 2 ጭልፋ ሊጥ 1 ጭልፋ አምቦውሃ ጥሩ ሆኖልኛል
አመሰግናለሁ
በጣም ትክክል ጀማሪ ነኝ ከእርሾ ጀምሮ ከአንቺ ነው የተማርኩት ሰርገኛ ነበር የገዛሁት ከዚህ በፊት ባለው ቪድዮሽ ሞክሬ በአንቦሀ በጣም ቆንጆ ሆኖልኛል በአብሲት ግን ምንም ሊሆንልኝ አልቻለም እንዳልሽው ይቀልጣል አለአንቦሀም ጭራሽ አልሆነልኝም ጤፍ ልዩነት እንዳለው ከአንቺ ተረድቻለሁ አመሰግናለሁ
Thanks for the nice recipes! One question ... where did you buy the fermenta for cooking Engera?
th-cam.com/video/jwigAiQisWk/w-d-xo.html
ijshi yibareki bexami new miyamiraw
Ivory, brown & segena , three of them, I tried With seltzer water but didn't work for me with out seltzer water is ok. Your Enjera is always great. Ejesh yebark.
Thank you ; you should be able to do , try again and let me know , thank you
Not only one time, I tried so many times.
By the way , have ever tried tofu watte? Please if you try share me how to make it.
Watching 👀
bravo sis
Watching
ቆንጆ ነወ በአንቦሀ የጋገረሸው ለእኔም የተመቸኝ እሱ ነው
አምሰግናለው
በጣም እናመሰግናለን እናትዬ እንጀራሽ ዋዉ ነው ለሰጠሽንም ማብራሪያ ሙቀት መለካቱም ተመችቶኛል እሞክረዋለው እናትዬ እጅሽ ይባረክ ውዴ .ቻናሌን ጎራ ብለሽ እይልኝ 🥰🥰🥰👌👌👌
እሽ በደስታ እህቴ
Kess blishe masredatish thank you
😘😘😘💕💕💕
እንጀራው ሲያምር
Kabey geziekiyo tafi
Bejaki ngerni eta tgbiryo may ke bejaki linki sidediley tgzieyo ane shiweden eye zkmet
Abo sinte mokire hinbi aleng good job 👏
konjo siyamr enjeraw weldone.
I live in UK
Kit new yemgezaw tifu
Meskep flour on their website
You can buy it online from their website /Meskel Teff/ if you live in US, I am not sure if they ship to UK though. BTW, Meskel teff is grown in US.
እንየም በእንጀራ አልራማም እንዳአንቺ መሲቀል ጢፊ ኖው የምጠቅመው ና በጣም ደሲ ይላል እጂሺ ይቫረኪ
Watching....... Shear ..👌😘
ሰርገኛ ጤፍ መስቀል ነው የምጠቀመው ከገብስ ጋር በሀብሲት ትንሽ አቅም ይሰጠዋል ገብሱ ቆንጆ ወዛም እንጀራ እጋግራለው ያንችም ቆንጆ ነው እናትዬ
ልዩ በጣም ነው
Yekrta meskel duket yet yegegnal geta yebarksh
እጆችሽ ይባረኩ! በጣም ያምራል። የኔንም ቻናል ገባ ብላቹ ተመልከቱት እንደማመር
I tried to bake injera like you. Where do you buy the pan ( Mitad) ?
Habesha store
Thank you 🙏
Betam yameral metadu men ayenet new
ዋው በጣም ቆንጆ እንጀራ ነው።ብሉኝ ብሉኝ
ይላል ከገብስ ጋር ብታሳይን ደስ ይለኝ ነበር ከቻልሽ ማለቴ ነው ተባረኪልኝ በርቺ ጎበዝ 🙏
She already made it before Teff and Barley...... you can find it on her channel......
th-cam.com/video/jwigAiQisWk/w-d-xo.html
Thank you
Ene endet endetechgerku injera megager mitadu teskele metekem astelagn endet endemiyamer injerash ene bizu youtuber aychalhu endih yemiyamer alayehum mashallah
የኔ ቆንጆ በጣም አሪፍ እንጀራ ነው እንደሁልጊዜውም ጤፋን ግን ከየት ነው የምታገኝው ???
እባክሽ ንገሪኝ በቅድሚያ አመሰግናለሁ።
Konjo injera new 👌👌👌 gin meskel sergegna teff alachew ende 🤔🤔 ene yemawekew brown ena ivory neber 🤔🤔
Yes it is ; it is a new one; you can buy in stores, thank you so much
አሪፍ ነው እኔም መስቀል ነው ግን ሁሌ አይሳካም ግን አብሲት እጨምራለው አምቦ ውጛ አልሞከርኩም
ወወወወወ አሪፈ ነዉ
እናት እንዴት ነሽ ዛሬ ቤትሽ ጎራ ብዬ ነበር ምግቦችሽን አሰራርሽን በጣም ወድጃቸዋለሁ ጤናማ ብዬ አምናለሁ በዛ ላይ ጎበዝ ነሽ እናመሰግናለን ችሎታሽን (እውቀትሽን) ስላከፍልሽን አንድ ጥያቄ ነበረኝ ዳቦ አገጋገርሽን በጣም ወድጄዋለሁ ኮኮናት ድቄት ከነጭ ዱቄት ጋር ቀላቅለሽ የጋገርሽውን የአልመንድ ደቄት ከስንዴ ጋር ቀላቅለሽ የጋገርሽውን ዶባ በጣም ነው የወደድኩት የኔ ጥያቄ አልመንድ ድቄት እና ኮኮናት ድቄት ብቻ እንቁላል ሳይገባበት ልታሳይን ትችያለሽ እባክሽን :: እንቁላል የገባበትን ፈረንጆቹ ሲስሩት አቻለሁ ግን እንደው የሀበሻ አሰራር ለየት ያለ ነገር ካለ ስለ ግዜሽ እግዚአብሔር ይስጥልኝ አመስግናለሁ
በጣም አመሰግናለሁ የኔ እህት እስኪ ካልሻቸዉ ጋር ትንሽ ኦትሚል (አጃ)በመቀላቀል እሞክረወቸለዉ ዉጤታማ ከሆንኩ ይዥ እመጣለሁ እህቴ💐
@@enat-ethiopianfood7261 እግዚአብሔር ያክብርልኝ አመስግናለሁ
Hey konjit, what is the name of your mitad? Enjerawe betam yamral 👌
Wasse naw mititaqamaw
Kazi bafit video lay sitnagar silasamawat naw lamaragagat malsuwan tabiqi
ሰላም ላንች ይሁን ምጣዱን እንደት ነው እምታሟሽው
Tuank you lije ስለ ትህትናሽ ኣደንቃለሁ
በጣም እመስግናለሑ እኔ እምጋጎረው ዕጀራ እይቕመጥጥም ኦንዴት ባረገው ይኮመጥጥልኛል በተረፈ ተባረኪ ሥራሽን ሁሉ ዕወደዋለሑ
አቆይዉ የ4 ቀን አድርጊዉ
Gen enat bemidenk huneta ene be amboha enbi alegn mokere ene degemo yaleabsit enjera ayehonlgnm
Please try it with Mesmer flour , others tried and were successful! Let me know , thank you so much
Betam gobeze neshi berchi
Weww betam aref new gen enya emby alje
Masfiyash betam arif nat keyet agegneshat???
Walmart thank you
Betam balemuya nesh gobez nesh gorbetsh be honekugn ende ene enjera betam new mafekerew kemewuded alefi💖💖 tebarki enat konjo share
ጤፍ ዱቄት የሚገኘው ብጠቁሚን
ምየማቡኪያው ማሽን ምን ያህል ነው መጠኑ ማለት 6 quarter or more ?
I need a recipe in English
Weham siyansew litu betam soweferem enjeraw yederekal betam endayketen tetenkeko litun endemigager maketen
የኔ ቆንጆ የእንጀራ ሰበከት ፊቱ አይኑን መግለጫ ቃል እንጂ የእንጀራ ጀርባው ግን ጀርባ ነው የሚባለው።
አንቺ ልክ ነሽ ለማለት ነው።
Perier ayhonm?? Men aynet ambo wuha new yemtetkemew?
konjo new
እንዴት ከረምሽ የኔ ውድ ይህንን ሰርገኛ ጤፌ ኬት ነው የሚገኘው ዳህላስ ሔጄ ብፈልግ አጣሁ ያለው አይቮሪ ከለር ነው እባክሽ አድራሻውን ንገሪኝ
You can order online the teff company website.
ዲሲ አለ እህቴ
ሰርገኛ የለም ነጭ ወይም ጥቁር
በጤም ቆንጆ እንጀራ ነው እናት እጅሽ ይባረክ ሼር 👌🥰
Kichen Mixer የት እንደገዛሽው እና ብራንዱን እና ሊንኩን ብታስቀምጭልን ፕሊስ አመሰግናለሁ