റമദാൻ സ്പെഷൽ ചിക്കൻ മഖ്ലൂബ എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല || Arabian Chicken Maqlooba

• അറബിക് മസാല പൊടി / ara...
Arabic Masala Powder Recipe👆👆
Ingredients
------
Chicken-1 ( 1200g)
Sella / basmati rice -3 cups
Onions-2
Potatoes-2
Carrots-2
Tomatoes -2
Capsicum -1
Brinjal -1
Oil -5-6 tbsp ( for frying)
Oil -3 tbsp
Cinnamons -3
Cardamoms -3
Cloves -4-5
Garlic -8-10
Green chillies -6
Onion -1
Chilli powder -1 tsp
Arabic masala powder -2 tsp
Salt
Water -2 cups
Lime juice -2 tbsp
Gravy + water =4&1/2 cups
Ghee -1 tbsp
Salt
Capsicum -1
Butter - 1 tbsp
For chicken fry
---------
Chilli powder -1 tbsp
Pepper powder -1/2 tsp
Salt -1/4 tsp
Arabic masala powder -1/4 tsp
Water - 2 tbsp
Butter -2 tbsp