【4坪の店舗で製麺まで!立ち食いそば・ひさご】Standing soba noodles that even make noodles in 14㎡/立式蕎麥麵和14㎡的麵條

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 50

  • @北林和彦-g9f
    @北林和彦-g9f 3 ปีที่แล้ว +20

    こういったお店の様子がTH-camで見れる事に感謝。なんかホッとする、そしてお店に行きたくなる。

  • @なしのつぶて-l4r
    @なしのつぶて-l4r 2 ปีที่แล้ว +1

    15年くらい前にちくわ天そば良く食べてました。あぁ、食べたい。ご主人の元気な声を聞きたい。

  • @fahrenheit916
    @fahrenheit916 3 ปีที่แล้ว +2

    知らなかった!!今度いきます!!お腹すいた。。

  • @shigesann0816
    @shigesann0816 3 ปีที่แล้ว +3

    狭いお店で製麺までやられ、調理も丁寧なお仕事されている。ご主人には無理をせずこの先も頑張っていただきたいと思います。

  • @sugarray8663
    @sugarray8663 3 ปีที่แล้ว +17

    この浅草橋の「ひさご」と田端の「かしやま」は自家製麵で本当に美味しい。

  • @Lisu3012
    @Lisu3012 2 ปีที่แล้ว +1

    Good job brother 👄👄👄👄👄

  • @ginconcretekino
    @ginconcretekino 3 ปีที่แล้ว +1

    90年代にこの界隈で仕事をしていた時によく行ってました。懐かしいですね。反対側のもうちょっと秋葉寄りの方に立ち飲みのやきとんがあり、そこもよく行っていました。焼き鳥1本60円だったかな?冒頭の絵面を見てずいぶん変わったなと思います。昔は高架下の道路に歩道の整備なんかありませんでしたからね。この道のもっと奥にあるラーメン天竜もいいですよ。チャーシュー麺頼んだらぶ厚いチャーシューが5枚くらい乗ってます。

  • @sh2nd
    @sh2nd 3 ปีที่แล้ว +4

    ひさご店主字がきれい、見習いたい

  • @lloyd356
    @lloyd356 8 หลายเดือนก่อน

    つゆ真っ黒!ステキ

  • @いわやくみ子
    @いわやくみ子 ปีที่แล้ว

    今日行きましたー 今は天そば380円ですが、それでもコスパ最強‼️

  • @whitegtr35able
    @whitegtr35able 3 ปีที่แล้ว +1

    浅草橋アキバから1駅なのにホテル代安いからよくお世話になっていたな。
    こうゆう場所で食事楽しむのもよさそう

  • @omd1043
    @omd1043 3 ปีที่แล้ว +1

    この店の裏側、高架の反対側にも美味しいそば屋がありますね

  • @alzmsl
    @alzmsl 3 ปีที่แล้ว +8

    よく撮ってくれた。GJ!

  • @セイちゃん-y8f
    @セイちゃん-y8f 8 หลายเดือนก่อน

    初めて「ひさご」で、天ぷら蕎麦を食べた時は160円でした。
    でも、その頃は自家製麺ではなかったけど、昔二階に住んでいたおじいちゃんが、たまに手打ち蕎麦を打っていた事も有ったけど、蕎麦が柔らかかった。😅

  • @bddayo
    @bddayo 3 ปีที่แล้ว +1

    手打ちの蕎麦が本当に美味しそうですね。東北田舎住まいなので気軽に東京にはいけませんが、また都内をあちこち散歩したいものです。動画ありがとうございます。

  • @出口登-z7g
    @出口登-z7g 3 ปีที่แล้ว +3

    食べに行きたいですね!!天ぷらそばわかめときつねトッピングで食べたいですね!!

  • @takakohorin7480
    @takakohorin7480 3 ปีที่แล้ว +3

    今日、久々に食べました。天ぷらそば大^ ^

  • @苫米地友生
    @苫米地友生 3 ปีที่แล้ว +4

    暖簾に吊るしている色紙の筆って店長が書いたのかな、スッゲェ好みの字だ。

  • @敬-q4v
    @敬-q4v 3 ปีที่แล้ว +1

    地元だ
    知らなかった
    明日行ってきます

  • @隆之八尾
    @隆之八尾 ปีที่แล้ว +1

    関西人は、東京の温かい蕎麦は、無理😓盛は、美味いけど😓

  • @sdajsldajslbaeda4555
    @sdajsldajslbaeda4555 3 ปีที่แล้ว +1

    つゆ真っ黒でうまそうw

  • @hK-je9ll
    @hK-je9ll 3 ปีที่แล้ว +2

    渋くて素敵✨

  • @プゲラッてょ
    @プゲラッてょ 3 ปีที่แล้ว +5

    揚げ物がもたれにくくて出汁も濃厚で美味いですからね。
    長く続いてほしい店です。

  • @アップルパイ-y1x
    @アップルパイ-y1x 3 ปีที่แล้ว +3

    素敵

  • @kinta0823
    @kinta0823 3 ปีที่แล้ว +1

    成人になるまで、関西から一歩も出た事無くて、初めて東京で立ち食い蕎麦の出汁見て、
    真っ黒と思ったけど、更に黒いですね。
    今じゃ、関東風の、出汁も平気に飲めます。
    近くだから、食べに行ってみたい。

  • @TheCyberMantis
    @TheCyberMantis 3 ปีที่แล้ว +2

    I like these old noodle shops. The guy has been doing this for many years.

  • @雨きょ
    @雨きょ 3 ปีที่แล้ว +9

    自分の中では都内NO1です。
    立ちでこのクオリティは!!

  • @voclee2791
    @voclee2791 3 ปีที่แล้ว

    そそられる立ち食いそば屋だ。浅草橋って行った事無いから、楽しみ。

  • @ST-ln9yw
    @ST-ln9yw 3 ปีที่แล้ว +2

    このおっちゃんまだ頑張ってるんだ!

  • @sdajsldajslbaeda4555
    @sdajsldajslbaeda4555 3 ปีที่แล้ว +1

    食券じゃない立ち食いそば 最近いってないなー。

  • @user-ix1cn1sg9k
    @user-ix1cn1sg9k 3 ปีที่แล้ว +1

    自家製麺!?
    うどんの麺旨そうやなー

  • @とも-l1i6h
    @とも-l1i6h 3 ปีที่แล้ว

    皆様ありがとうございます、あと何年やっていけるかわかりませんが顔出してやってください😊

  • @tochinoarasi
    @tochinoarasi 3 ปีที่แล้ว +5

    八っつぁん元気そうで何より(^^)v

  • @ビックタイトル
    @ビックタイトル 3 ปีที่แล้ว +1

    かれこれ30年前、上野のそば屋さんに行ったとき、出汁が真っ黒だったのに驚いたことを思い出しました‥‥by 生粋の関西人

  • @oldschoolmusic7553
    @oldschoolmusic7553 3 ปีที่แล้ว

    The machine roller is rusty... and why put the noodles on newspaper

  • @ちゃんねぎ-g4b
    @ちゃんねぎ-g4b 3 ปีที่แล้ว +1

    冷やし好きだが10円位なら全然気にせず出せるな

  • @nn-pv8mo
    @nn-pv8mo 3 ปีที่แล้ว +1

    ここは本当に美味しいお店と思います^^

  • @凡兵
    @凡兵 3 ปีที่แล้ว +1

    関西人には此の黒い出汁苦手です、濃口醤油かな

  • @山田晴道
    @山田晴道 3 ปีที่แล้ว +2

    いいですよね!
    こういうので生涯を貫くのって?
    また人通りの少ないところで靴磨きのおじさんがいて本を読んでいるんですよ、絶対に儲からない。今思うといいなあと思う。今日の食いぶちぐらいでしょう

  • @とーとも-b3n
    @とーとも-b3n 3 ปีที่แล้ว +2

    音声ありだと、「黒歴史、黒歴史」って何回聞こえてくるんだろう…

  • @pandaonigiri
    @pandaonigiri 3 ปีที่แล้ว +2

    ニッポン放送10時代ですね

  • @Jan-kj3mn
    @Jan-kj3mn 3 ปีที่แล้ว +3

    達筆。

  • @umatase714
    @umatase714 3 ปีที่แล้ว +3

    あ、有名店
    で、自家製麺!?
    の割りに茹で時間が短い二度茹で麺?
    行かなきゃダメだな・・・

  • @yayafafa3995
    @yayafafa3995 3 ปีที่แล้ว

    出汁の色濃ゆいな

  • @nanang394
    @nanang394 3 ปีที่แล้ว +1

    Hai 👍🏻obat 19 covid 👍🏻🖕🤙😃😅😂

  • @kaz2507
    @kaz2507 3 ปีที่แล้ว +6

    東京の出汁ってホンマに真っ黒なんや。

    • @sakumaji8233
      @sakumaji8233 3 ปีที่แล้ว +1

      関西出身、東京在住ですが、自分も初めて立ち食いソバ食べた時ビックリしました。真っ黒けっけやん!!!って。

    • @平形豊士-h6e
      @平形豊士-h6e 3 ปีที่แล้ว

      昔、私のひぃばぁちゃん(福井県敦賀市出身)の東京の蕎麦、うどんの汁見て一言。「なんやあんなそうな…」

  • @ゆき-z2t2o
    @ゆき-z2t2o 3 ปีที่แล้ว +3

    出汁が真っ黒!

  • @kanz8805
    @kanz8805 3 ปีที่แล้ว +1

    腹へった。